Samaranatura.ch auf Facebook

Bio Kokosmehl

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 CHF  11,90 * CHF  2,38 * / 100 Gramm
ab 3 CHF  11,31 * CHF  2,26 * / 100 Gramm
Inhalt: 500 Gramm (CHF  2,38 * / 100 Gramm)

Preise inkl. MwSt. exkl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht Varianten:

  • 406.043
Kokosmehl – Glutenfrei und ballaststoffreich Kokospalmen sind uralte Kulturpflanzen und werden... mehr
Produktinformationen "Bio Kokosmehl"

Kokosmehl – Glutenfrei und ballaststoffreich

Kokospalmen sind uralte Kulturpflanzen und werden seit mindestens 3000 Jahren angebaut. Kokosmehl entsteht, wenn frisches Kokosnussfleisch getrocknet, entölt und zu feinem Mehl gemahlen wird.

Kokosmehl zählt mit 40% zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln! Dadurch sättigt es schnell und lange. Das im Gegensatz zu Getreide glutenfreie und phytinfreie Mehl eignet sich zum Backen, als Zutat für Brotaufstriche, Saucen, Desserts und vieles mehr.

Da die Ballaststoffe des Kokosmehls viel Flüssigkeit absorbieren, ist es (schon in kleinen Mengen) ein vorzügliches Bindemittel für Suppen und Saucen und verleiht Speisen eine angenehmere Konsistenz als dies mit üblichen Mehlsorten möglich ist.

Kokosmehl enthält ca. 20% Proteine mit allen essentiellen Aminosäuren und trägt damit zu einer ausgewogenen Eiweissversorgung bei. Kokosmehl ist kalorienarm und enthält noch ca. 11% Kokosöl.

Warum wir Kokosmehl lieben

Die Kokosnuss mit Ihrem herrlichen Aroma ist aus unserer Küche und vielen Backwaren nicht mehr wegzudenken.

Das glutenfreie Kokosmehl ist eine ideale Alternative für Menschen mit Zöliakie oder einem empfindlichen Verdauungssystem, die die Bedeutung einer leichten Kost für die Magen-Darmgesundheit  zu schätzen wissen.

Kokosmehl enthält nur noch ein Viertel der Kalorien und des Fetts von Kokosflocken und hat weniger verdauliche Kohlenhydrate als andere Mehle. Speisen, die mit Kokosmehl angereichert sind, sättigen nachhaltig aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts und des reichen Aminosäureangebots.

Und nicht zuletzt besitzen Backwaren und andere Speisen mehr Aroma und Geschmacksintensität, wenn sie mit Kokosmehl zubereitet werden. Viele sind der Meinung, dass Backwaren mit Kokosmehl als Zutat sogar besser schmecken.

SamaraNatura Bio Kokosmehl

Unser Kokosmehl stammt von den Sri Lanka und wird aus frischem Kokosfleisch von Bio-Kokosnüssen hergestellt, die innerhalb von drei Tagen nach der Ernte direkt vor Ort verarbeitet werden.

Das nach der Ölgewinnung entölte Kokosfruchtfleisch wird schonend unter 40°C getrocknet (Rohkostqualität) und so fein gemahlen wie gewöhnliches Mehl.

Unser Kokosmehl ist aus kontrolliert-biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, ungesüsst und ungebleicht.

Verwendung

In Backrezepten können Sie übliche (glutenhaltige) Mehle bis zu einem Drittel gegen Kokosmehl austauschen. Aufgrund der hohen Absorptionskraft des Mehls sollten Sie dem Rezept mehr Flüssigkeit hinzufügen. Süssungsmittel können aufgrund des leicht süsslichen Geschmacks etwas eingespart werden.

Zur  Deckung Ihres Ballaststoffbedarfs können Sie das Mehl auch einfach in Smoothies, Shakes und Säfte mischen oder über Müsli und Fruchtsalate streuen. Es passt auch vorzüglich in die Rohkost-Küche und gibt rohen Desserts und Saucen ein köstliches Aroma.

Kokosmehl ist bereits in sehr geringen Mengen ein vorzügliches Bindemittel und verleiht Saucen, Suppen und Brotaufstrichen eine angenehme Konsistenz.

Nährwerte Bio Kokosmehl pro 100g

Energiewert 354 kcal/1470kJ,
Fett 12.6g, davon gesättigte Fettsäuren 11.9g,
Kohlenhydrate 22g,
davon Zucker 19.7g,
Ballaststoffe 41.4g,
Eiweiss 17.8g,
Salz 0.15g.

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Weiterführende Links zu "Bio Kokosmehl"
Haftungsausschluss/Disclaimer "Bio Kokosmehl"
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
Sri Lanka mehr
Sri Lanka
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Kokosmehl"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

}

SamaraNatura.ch Bio-Maca-Pulver Superfood Schweiz Bio Maca Pulver gelb
Inhalt 250 Gramm (CHF  9,20 * / 100 Gramm)
ab CHF  23,00 *
Kakaopulver Criollo Beutel Bio Kakaopulver Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF  6,24 * / 100 Gramm)
ab CHF  15,60 *
Inka-Beeren (Physalis) Bio Inka-Beeren (Physalis)
Inhalt 250 Gramm (CHF  6,36 * / 100 Gramm)
ab CHF  15,90 *
Zedernüsse Bio Zedernüsse
Inhalt 250 Gramm (CHF  8,24 * / 100 Gramm)
ab CHF  20,60 *
Kokosblütenzucker Kokosblütenzucker
Inhalt 500 Gramm (CHF  1,98 * / 100 Gramm)
ab CHF  9,90 *
Kokos-Chips Bio Kokos-Chips
Inhalt 250 Gramm (CHF  4,76 * / 100 Gramm)
ab CHF  11,90 *
Kakaopulver Criollo Beutel Bio Kakaopulver Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF  6,24 * / 100 Gramm)
ab CHF  15,60 *
TIPP!
Bio Kokosöl Bio Kokosöl
Inhalt 500 Gramm (CHF  4,38 * / 100 Gramm)
ab CHF  21,90 *
SamaraNatura.ch Bio-Goji-Beeren Foto Superfood Schweiz Bio Goji-Beeren aus China
Inhalt 250 Gramm (CHF  8,60 * / 100 Gramm)
ab CHF  21,50 *
TIPP!
Bio Hanfsamen geschält 1 Bio Hanfsamen geschält, Oesterreich
Inhalt 250 Gramm (CHF  5,40 * / 100 Gramm)
ab CHF  13,50 *
Chia-Samen 1 Bio Chia-Samen
Inhalt 500 Gramm (CHF  3,06 * / 100 Gramm)
ab CHF  15,30 *
SamaraNatura.ch Bio-Hanfmehl Foto Superfood Schweiz Bio Hanfmehl
Inhalt 500 Gramm (CHF  1,98 * / 100 Gramm)
ab CHF  9,90 *
Kakaosplitter Bio Kakaosplitter Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF  6,24 * / 100 Gramm)
ab CHF  15,60 *
SamaraNatura.ch Bio-Maca-Pulver Superfood Schweiz Bio Maca Pulver gelb
Inhalt 250 Gramm (CHF  9,20 * / 100 Gramm)
ab CHF  23,00 *
Dr. Goerg Bio-Kokosmus Dr. Goerg Bio-Kokosmus
Inhalt 500 Gramm (CHF  4,58 * / 100 Gramm)
ab CHF  22,90 *
Kelp Nudeln Kelp Nudeln 340g
Inhalt 340 Gramm (CHF  2,79 * / 100 Gramm)
ab CHF  9,50 *
Bio Cashewkerne ganz Bio Cashewkerne ganz
Inhalt 125 Gramm (CHF  7,88 * / 100 Gramm)
ab CHF  9,85 *
TIPP!
Hanfprotein Bio Hanf-Protein 54%
Inhalt 250 Gramm (CHF  6,60 * / 100 Gramm)
ab CHF  16,50 *
Bio Carob-Pulver Bio Carob-Pulver
Inhalt 500 Gramm (CHF  3,28 * / 100 Gramm)
ab CHF  16,40 *
TIPP!
Bio Granatapfelkerne 1 Bio Granatapfelkerne 100g
Inhalt 100 Gramm
ab CHF  8,30 *
Zedernüsse Bio Zedernüsse
Inhalt 250 Gramm (CHF  8,24 * / 100 Gramm)
ab CHF  20,60 *
Gerstengras Pulver Bio Gerstengras Pulver
Inhalt 250 Gramm (CHF  15,96 * / 100 Gramm)
ab CHF  39,90 *
SamaraNatura.ch Bio-Astragalus Tragant Foto Superfood Schweiz Bio Astragalus Pulver
Inhalt 250 Gramm (CHF  7,52 * / 100 Gramm)
ab CHF  18,80 *
Baobab Fruchtpulver 1 Bio Baobab
Inhalt 250 Gramm (CHF  8,44 * / 100 Gramm)
ab CHF  21,10 *
Soyana Nama Bio Tamari 3.3dl (unpasteurisierte Soya-Sauce) Soyana Nama Bio Tamari 3.3dl (unpasteurisierte...
Inhalt 330 ml (CHF  3,00 * / 100 ml)
ab CHF  9,90 *
Agaven-Dicksaft Bio Agaven-Dicksaft
Inhalt 250 ml (CHF  3,96 * / 100 ml)
ab CHF  9,90 *
Bio Açai-Pulver Bio Açai
Inhalt 100 Gramm
ab CHF  28,70 *
Camu Camu Pulver Bio Camu Camu
Inhalt 100 Gramm
ab CHF  32,90 *
Bio Mandeln 1 Bio Mandeln ungeschält Sizilien 200g
Inhalt 200 Gramm (CHF  3,95 * / 100 Gramm)
ab CHF  7,90 *
Dr. Goerg Premium Bio-Kokoswasser 330ml Dr. Goerg Premium Bio-Kokoswasser 330ml
Inhalt 330 ml (CHF  0,97 * / 100 ml)
ab CHF  3,20 *
TIPP!
Soyana Nama Bio Gersten-Miso 250g (unpasteurisiert) Soyana Nama Bio Gersten-Miso 250g...
Inhalt 250 Gramm (CHF  3,48 * / 100 Gramm)
ab CHF  8,70 *
Dr. Goerg Bio-Kokosblütensirup Dr. Goerg Bio-Kokosblütensirup 250ml
Inhalt 250 ml (CHF  5,44 * / 100 ml)
ab CHF  13,60 *
Xylitol - Birkenzucker Xylitol - Birkenzucker
Inhalt 500 Gramm (CHF  1,90 * / 100 Gramm)
ab CHF  9,50 *
TIPP!
Yacon-Dicksaft Bio Yacon-Dicksaft
Inhalt 250 ml (CHF  9,52 * / 100 ml)
ab CHF  23,80 *
Bio Mesquite-Pulver Bio Mesquite-Pulver
Inhalt 250 Gramm (CHF  5,52 * / 100 Gramm)
ab CHF  13,80 *
Lucuma-Pulver Bio Lucuma-Pulver
Inhalt 250 Gramm (CHF  7,96 * / 100 Gramm)
ab CHF  19,90 *
TIPP!
Dinkelgras Pulver 1 Bio Dinkelgras Pulver Schweizer Premiumqualität...
Inhalt 50 Gramm (CHF  0,10 * / 100 Gramm)
ab CHF  0,05 * CHF  19,00 *
Bio Hunza-Aprikosen Bio Hunza-Aprikosen
Inhalt 500 Gramm (CHF  3,76 * / 100 Gramm)
ab CHF  18,80 *
TIPP!
MULU Bio-Rohkost-Schokolade Dunkel mit Splitter MULU Bio-Rohkost-Schokolade Dunkel mit Splitter...
Inhalt 68 Gramm (CHF  7,21 * / 100 Gramm)
ab CHF  4,90 *
Bio Kakaobutter Criollo Bio Kakaobutter Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF  7,40 * / 100 Gramm)
ab CHF  18,50 *
TIPP!
Bio Dulse (Lappentang, rote Algen) Bio Dulse (Lappentang, rote Algen) 40g
Inhalt 40 Gramm (CHF  20,75 * / 100 Gramm)
ab CHF  8,30 *
SamaraNatura.ch Bio-Spirulina-Pulver Hawaii Foto Superfood Schweiz Spirulina Pulver Hawaii
Inhalt 250 Gramm (CHF  19,08 * / 100 Gramm)
ab CHF  47,70 *
Marines Phytoplankton Oceans Alive Marines Phytoplankton Oceans Alive 30ml
Inhalt 30 ml (CHF  196,67 * / 100 ml)
ab CHF  59,00 *
SamaraNatura.ch Bio-Bienenpollen Superfood Schweiz Bio Bienenpollen
Inhalt 250 Gramm (CHF  9,04 * / 100 Gramm)
ab CHF  22,60 *
TIPP!
Bio Kokosöl Bio Kokosöl
Inhalt 500 Gramm (CHF  4,38 * / 100 Gramm)
ab CHF  21,90 *
Kokos-Chips Bio Kokos-Chips
Inhalt 250 Gramm (CHF  4,76 * / 100 Gramm)
ab CHF  11,90 *
TIPP!
Bio Hanfsamen geschält 1 Bio Hanfsamen geschält, Oesterreich
Inhalt 250 Gramm (CHF  5,40 * / 100 Gramm)
ab CHF  13,50 *
NEU
Xylit Birkenzucker Xylit Birkenzucker
Inhalt 1000 Gramm (CHF  1,75 * / 100 Gramm)
ab CHF  17,50 *
Kale Chips Sour Dream Kale Chips Sour Dream
Inhalt 60 Gramm (CHF  8,33 * / 100 Gramm)
ab CHF  5,00 * CHF  10,00 *
TIPP!
Aprikosenmüesli Bio Aprikosenmüesli Rohkost
Inhalt 200 Gramm (CHF  7,90 * / 100 Gramm)
ab CHF  15,80 *
Bio Kakaobohnen mit Fruchtfleisch Bio Kakaobohnen mit Fruchtfleisch
Inhalt 250 Gramm (CHF  7,80 * / 100 Gramm)
ab CHF  19,50 *
TIPP!
Ceylon Zimtpulver Bio Ceylon Zimtpulver Fairtrade 500g
Inhalt 500 Gramm (CHF  5,92 * / 100 Gramm)
ab CHF  29,60 *
TIPP!
MULU Mystic Midnight vegane Trüffel-Pralinen MULU Mystic Midnight, vegane Trüffel-Pralinen
Inhalt 90 Gramm (CHF  11,56 * / 100 Gramm)
ab CHF  10,40 *
ROO'BAR Protein Chia & Spirulina ROO'BAR Protein Chia & Spirulina 60g
Inhalt 57 Gramm (CHF  5,44 * / 100 Gramm)
ab CHF  3,10 *
TIPP!
Maca Pulver schwarz Bio Maca Pulver schwarz
Inhalt 250 Gramm (CHF  9,60 * / 100 Gramm)
ab CHF  24,00 *
TIPP!
Maca Pulver rot Bio Maca Pulver rot
Inhalt 250 Gramm (CHF  9,60 * / 100 Gramm)
ab CHF  24,00 *
Schwarzkümmelöl bio kaltgepresst Schwarzkümmelöl Bio, kaltgepresst, 50ml
Inhalt 50 ml (CHF  32,00 * / 100 ml)
ab CHF  16,00 *
ROO'BAR Super-Mix ROO'BAR Super-Mix: 4x Goji Berry, 4x Kakao...
Inhalt 800 Gramm (CHF  4,88 * / 100 Gramm)
ab CHF  39,00 *
TIPP!
Soyana Nama Bio Gersten-Miso 250g (unpasteurisiert) Soyana Nama Bio Gersten-Miso 250g...
Inhalt 250 Gramm (CHF  3,48 * / 100 Gramm)
ab CHF  8,70 *
Xylitol - Birkenzucker Xylitol - Birkenzucker
Inhalt 500 Gramm (CHF  1,90 * / 100 Gramm)
ab CHF  9,50 *
Bio Mandelpüree Bio Mandelpüree 1kg
Inhalt 1000 Gramm (CHF  3,99 * / 100 Gramm)
ab CHF  39,90 *
TIPP!
MULU Bio-Rohkost-Schokolade Dunkel mit Splitter MULU Bio-Rohkost-Schokolade Dunkel mit Splitter...
Inhalt 68 Gramm (CHF  7,21 * / 100 Gramm)
ab CHF  4,90 *
Kakaosplitter Bio Kakaosplitter Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF  6,24 * / 100 Gramm)
ab CHF  15,60 *
Kakaobohnen Arriba Bio Kakaobohnen Arriba geschält
Inhalt 125 Gramm (CHF  5,76 * / 100 Gramm)
ab CHF  7,20 *
Shaman Shack - Morning Jing Getränkepulver (454g) Shaman Shack - Morning Jing Getränkepulver (454g)
Inhalt 454 Gramm (CHF  10,75 * / 100 Gramm)
ab CHF  48,80 *
TIPP!
Hanfprotein Bio Hanf-Protein 54%
Inhalt 250 Gramm (CHF  6,60 * / 100 Gramm)
ab CHF  16,50 *
TIPP!
Sanddorn-Ursaft 5dl Schweizer Sanddorn-Ursaft
Inhalt 500 ml (CHF  5,60 * / 100 ml)
ab CHF  28,00 *
Zuletzt angesehen