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Kaltgepresste Bio-Öle

Cédric Wüthrich von der Berner Ölmühle hat sich schon vor über 10 Jahren der Rohkost verschrieben und produziert deshalb aus Überzeugung sowie mit viel Hingabe ausschliesslich kalt gepresste Bio-Öle. Damit sich das Öl beim Pressen trotz der hohen Reibung der Saaten nie über 37 Grad Celsius erwärmt, werden seine Spezialmühlen mit Wasser gekühlt.

Um höchste Qualität zu garantieren, werden die Öle einzig aus rohen Bio-Saaten gewonnen. In der Produktionsstätte im alten Feuerwehrgebäude Bern werden einerseits Schweizer Rohstoffe wie Hanf, Leindotter, Raps, Lein und Kürbiskerne verarbeitet sowie andererseits importierte Ölsaaten wie Schwarzkümmel, Sesam oder Süssmandeln gepresst.

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Cédric Wüthrich hat übrigens als einer der ersten Produzenten das Leindotteröl wiederentdeckt. Es ist sehr reich (ca. 35%) an Omega 3, auch mehrfach ungesättigten Alpha-Linolensäure genannt. Mit seinem wunderbaren Geschmack, welcher an Erbsen erinnert, eignet sich Leindotteröl hervorragend zum Aromatisieren von Gemüsegerichten und Salaten. Damit die hohe Qualität auch nach dem erstmaligen Öffnen möglichst lange erhalten bleibt, empfiehlt es sich, die Flasche stehend im Kühlschrank zu lagern.

Haben Sie noch kein passendes Weihnachtsgeschenk?
Überraschen Sie Ihre Liebsten, Verwandten und Bekannten mit einer SamaraNatura-Geschenkbox, beispielsweise mit vier kaltgepressten Ölen der Berner Ölmühle.

Für die Geschenkverpackung aus glänzend weissem Wellkarton sowie das Dekorationsmaterial (Holzwolle) bezahlen Sie übrigens keinen Aufpreis. Die Geschenkboxen sind in mehreren Grössen verfügbar und können individuell zusammengestellt werden. Melden Sie sich bitte einfach telefonisch unter 044 586 27 27. Wir beraten Sie gerne und finden für Ihre Bedürfnisse eine passende Lösung!

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