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    • Cashew-Mus Bio

    Berner Ölmühle - Rohkostprodukte
    Bio Cashew-Mus
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    • Artikel-Nr.: 453.012
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    Beschreibung
    Cashew-Mus - purer Genuss Cédric Wüthrich von der Berner Ölmühle stellt das Bio Cashew-Mus... mehr
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    Produktinformationen "Cashew-Mus Bio"

    Cashew-Mus - purer Genuss

    Cédric Wüthrich von der Berner Ölmühle stellt das Bio Cashew-Mus (auch Cashew-Butter oder Cashew-Püree genannt) sorgfältig in Rohkostqualität her.

    Die handgeknackten Cashewkerne werden im schonenden Steinmahlverfahren unter 37 Grad Celsius während 2 bis 3 Tagen zu einem glatten und cremigen Mus gemahlen. Dadurch bleiben Nährstoffe und das leckere Aroma optimal erhalten.

    Warum wir Cashew-Mus lieben

    Cashewnüsse sind nicht nur super lecker, sondern enthalten viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Eiweiss, Mineralien (Magnesium, Eisen, Kalium) und B-Vitamine.

     

    Verwendung

    Das Cashewmus eignet sich zum Verfeinern von Gemüse-Gerichten, Salatsaucen, Desserts sowie als Brotaufstrich.

    Unser Tipp: Mit 1-2 Esslöffeln Cashew-Mus, 3dl Wasser, ein paar Datteln und einer Prise Zimt mixen Sie sich im Handumdrehen eine leckere und nahrhafte Cashew-Milch. Diese können Sie alternativ auch mit Agaven-Dicksaft, Yacon-Dicksaft oder Apfel-Dicksaft süssen.

    Puren Genuss erleben Sie auch indem Sie einfach einen Löffel langsam geniessen. Diverse Verwendungsmöglichkeiten finden Sie in unserer Rezept-Sammlung.

     

    Herkunft: Handwerklich hergestellt in Bern, Cashewkerne aus Vietnam.

    Zutaten: 100% Cashewkerne, aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086

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    Handwerklich hergestellt in der Schweiz, Cashewkerne aus Vietnam
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