COCOA Rosinen in Bio-Rohkost-Schokolade

COCOA Rosinen mit Bio-Rohkost-Schokolade überzogen

Die getrockneten Traubenbeeren sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen (Eisen und Kalium) und sekundären Pflanzenstoffen. Sie enthalten auch B-Vitamine, jedoch kein Vitamin C. Der hohe Fruchtzuckergehalt liefert schnell Energie. Rosinen passen geschmacklich nicht nur gut zu Nüssen (Studentenfutter), sondern auch zu roher Schokolade. 

COCOA Schokolade wird aus rohen ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. 

Zutaten: Rosinen* 50%, Schokolade 50% (ungeröstete Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille*; Gehalt an Kakaomasse mind. 65%). *Rohkost und aus ökologischen Landbau.

Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.

Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Vegan-Siegel: The Vegan Society

Nährwerte pro 100g: Energiewert 1940 kj/465 kcal, Fett 25g - davon gesättigte Fettsäuren 16g, Kohlenhydrate 51g - davon Zucker 49g, Ballaststoffe 7g, Protein 4g, Salz 0,1g. Für eine grafische Darstellung der Nährwerte klicken Sie einfach auf das untenstehende COCOA-Logo.

Die schokolierten Rosinen eignen sich nicht für die Weiterverarbeitung. Wir empfehlen: Einfach pur geniessen!