Bio Ingwerpulver Fairtrade 500g

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Bio Ingwerpulver Sri Lanka

Das beliebte Ingwerpulver ist leider bis auf weiteres nicht mehr verfügbar. Unser bisheriger Lieferant verkauft Ingerpulver nur noch als Grossgebinde, weshalb wir auf der Suche nach einer passenden Alternative sind.

Ein feines und reines, besonders frisch und intensiv duftendes Ingwerpulver!

Die ursprüngliche Heimat des Ingwers ist nicht sicher geklärt, stammt aber möglicherweise von Sri Lanka oder den pazifischen Inseln. Dieses Premium- Ingwerpulver ist aus Sri Lanka.

In Mitteleuropa ist er seit dem 9.Jahrhundert bekannt. Angebaut wird er heute weltweit in tropischen und subtropischen Ländern.

Ingwer wird nicht nur zum Würzen verwendet, sondern hat auch eine lange, traditionelle Verwendung als Heilmittel. Ingwer fördert die Verdauung und regt den Appetit sowie den Kreislauf an. Zudem gilt er als hilfreich bei Entzündungen, Rheuma sowie Erkältungen. Ingwer enthält eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 39‘041 µmol TE/100g (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).

Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über dieses Produkt zu recherchieren.


Warum wir Ingwerpulver lieben

Dieses Premium-Ingwerpulver lieben wir wegen des ungewöhnlich aromatischen Duftes und Geschmacks.

Wir verwenden es täglich in praktisch allen unseren Koch-Rezepten sowie Getränken und Smoothies.

Bei Halsweh und Erkältungen oder Übelkeit und Verdauungsproblemen haben wir ein einfaches und hilfreiches Hausmittel entdeckt, das obendrauf auch noch super fein ist: ½ TL Zimtpulver, 1 TL Honig, 1dl heisses Wasser und ein Spritzer Zitronensaft!


Pearls of Samarkand Ingwerpulver

Duft und Geschmack dieses 100% reinen Ingwerpulvers aus Sri Lanka sind besonders frisch und würzig, der durch die rasche Reinigung, Trocknung und Vermahlung erreicht wird!

Der Ingwer stammt aus biologischem Anbau und fairem Handel von zwei lokalen Fairtrade-Organisationen mit 2500 beteiligten Bauern. Der biologische Anbau und die fairen Handelsbeziehungen haben einen sehr entscheidenden Einfluss auf die Qualität des Produktes. Viele Arbeitsschritte werden traditionell und ausschliesslich per Hand durchgeführt.

Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Lebensunterhalt gesichert und unabhängig verdienen. Mit der Fairtrade Prämie können Projekte wie sauberes Trinkwasser, Schulmaterialien für die Kinder und Bildungsprojekte bezahlt werden.


Verwendung Ingwerpulver

In Curry-Gerichten, Suppen, Gewürz-Tees, Gebäcken, Smoothies und Fruchtsäfte.


Nährwerte Ingwer pro 100g

Energiewert 1272kJ/304kcal
Eiweiss 3.3g
Kohlenhydrate 60g
davon Zucker 59.4g
Fett 3.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0.95g
Ballaststoffe 5.5g
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

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Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
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