Cashewkerne Bio 250g

Cashewkerne Naturkostbar Bio
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From 3 CHF11.88 * CHF4.75 * / 100 Gramm
Content 250 Gramm

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Product information "Cashewkerne Bio 250g"

Bio Cashewkerne aus Vietnam

Diese knackigen Bio Cashewkerne sind naturbelassen und ungeröstet. Sie schmecken lecker nussig-süss und sind vielseitig einsetzbar.

Herkunft

Die Bauern in der Vietnamesischen Provinz Binh Phuoc bauen die Cashews im Einklang mit der Natur an. Dank optimalem Klima, nahrhaften Böden und schonender Ernte resultieren Cashewnüsse in Top-Qualität. Die Kerne werden direkt vor Ort in einer modernen Analge mit hohen Sicherheitsstandards zum Schutz der Mitarbeiter geschält und von Naturkostbar in die Schweiz importiert.

In der Naturkostbar Manufaktur werden die Cashews selektiert. Die schönsten Kerne werden verkauft und der andere Teil (z.B. angebrochene Kerne) wird zu steingemahlenem Cashewmus verarbeitet.

Verwendung

Wir lieben diese Cashews als Snack pur oder gemischt mit frischem Obst oder Trockenfrüchten. Streuen Sie Cashews auf Salate oder verwenden Sie sie für Cashew-Milch sowie viele vegane Desserts wie beispielsweise Pudding und Cheesecake.

Tipp: Die Kombination von Cashewkernen mit Goji-Beeren und/oder Kakaosplitter bringt ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. 

Nährwerte Bio Cashewkerne Jumbo pro 100g

Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%1
Energie 2460kJ (593kcal) 29%
Fett 45.2g 65%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 23.8g 159%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.8g -
davon gesättigte Fettsäuren 7.8g 39%
Kohlenhydrate 26.6g 10%
davon Zucker 5.9g 7%
Eiweiss 18.2g 36%
Salz - -
Balaststoffe 3.6g 7%
Vitamin A - -
Vitamin C 0.5mg 1%
Vitamin D - -
Vitamin E 6.3mg 53%
Vitamin K - -
B-Carotin (Provitamin A) - -
Vitamin B1 0.42mg 38%
Vitamin B2 0.1mg 7%
Vitamin B3 1.1mg 7%
Vitamin B6 0.4mg 29%
Vitamin B12 - -
Magnesium 270mg 72%
Kupfer - -
Mangan - -
Selen - -
Jod 10µg 7%
Folsäure/Folacin 25µg 13%
Chlorid 18mg 2%
Kalium 660mg 33%
Biotin - -
Pantothensäure 0.9mg 15%
Calcium 40mg 5%
Phosphor 540mg 77%
Eisen 5.2mg 37%
Zink 4mg 40%
Molybdän - -
Fluorid - -
Chrom - -
1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
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Bio Cashewkerne aus Vietnam

Diese knackigen Bio Cashewkerne sind naturbelassen und ungeröstet. Sie schmecken lecker nussig-süss und sind vielseitig einsetzbar.

Herkunft

Die Bauern in der Vietnamesischen Provinz Binh Phuoc bauen die Cashews im Einklang mit der Natur an. Dank optimalem Klima, nahrhaften Böden und schonender Ernte resultieren Cashewnüsse in Top-Qualität. Die Kerne werden direkt vor Ort in einer modernen Analge mit hohen Sicherheitsstandards zum Schutz der Mitarbeiter geschält und von Naturkostbar in die Schweiz importiert.

In der Naturkostbar Manufaktur werden die Cashews selektiert. Die schönsten Kerne werden verkauft und der andere Teil (z.B. angebrochene Kerne) wird zu steingemahlenem Cashewmus verarbeitet.

Verwendung

Wir lieben diese Cashews als Snack pur oder gemischt mit frischem Obst oder Trockenfrüchten. Streuen Sie Cashews auf Salate oder verwenden Sie sie für Cashew-Milch sowie viele vegane Desserts wie beispielsweise Pudding und Cheesecake.

Tipp: Die Kombination von Cashewkernen mit Goji-Beeren und/oder Kakaosplitter bringt ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. 

Nährwerte Bio Cashewkerne Jumbo pro 100g

Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%1
Energie 2460kJ (593kcal) 29%
Fett 45.2g 65%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 23.8g 159%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.8g -
davon gesättigte Fettsäuren 7.8g 39%
Kohlenhydrate 26.6g 10%
davon Zucker 5.9g 7%
Eiweiss 18.2g 36%
Salz - -
Balaststoffe 3.6g 7%
Vitamin A - -
Vitamin C 0.5mg 1%
Vitamin D - -
Vitamin E 6.3mg 53%
Vitamin K - -
B-Carotin (Provitamin A) - -
Vitamin B1 0.42mg 38%
Vitamin B2 0.1mg 7%
Vitamin B3 1.1mg 7%
Vitamin B6 0.4mg 29%
Vitamin B12 - -
Magnesium 270mg 72%
Kupfer - -
Mangan - -
Selen - -
Jod 10µg 7%
Folsäure/Folacin 25µg 13%
Chlorid 18mg 2%
Kalium 660mg 33%
Biotin - -
Pantothensäure 0.9mg 15%
Calcium 40mg 5%
Phosphor 540mg 77%
Eisen 5.2mg 37%
Zink 4mg 40%
Molybdän - -
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Chrom - -
1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
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Cashew milk: nutritious and easy to prepare From our delicious organic cashew nuts, you can... more

Cashew milk: nutritious and easy to prepare

From our delicious organic cashew nuts, you can easily prepare a nutritious and super delicious raw cashew milk.

Ingredients for about 5 dl. cashew milk

  • 125g cashews
  • 3.75dl water

You can vary the amount as you like, the ratio cashews/water is always 1:3.

  • Spices like cinnamon, vanilla, turmeric
  • If necessary, sweeteners: For expample agave syrup. Please note that many syrups are often not in raw food. If you have a strong blender, you can also use pitted dates. This makes the consistency a bit thicker.

Preparation

  • Soak the cashews in water overnight.
  • Drain the water and mix the cashews with 3.75dl of fresh water and spices and possibly sweetener for one minute.

If you do not like the small, leftover pieces of cashew in the milk, just sift it or wait a moment (then sit down).

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