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    COCOA Cashewnüsse in Kokosschokolade Bio

    COCOA
    Cashewnüsse in Kokosschokolade
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    • Article no. 351.024
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    Product information "COCOA Cashewnüsse in Kokosschokolade Bio"

    COCOA Cashewnüsse umhüllt von zarter Kokosschokolade

    Diese leckere Schokoladenkreation erinnert aufgrund ihres milden und cremigen Geschmacks an Milchschokolade. Die leckeren Cashewnüsse harmonieren perfekt mit dem Kokosaroma und den sanften Kakaonoten.

    ✓ 100% Bio-Zutaten

    ✓ Hergestellt unter 45° C aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen

    ✓ Vegan, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei

    COCOA Bio-Rohkost-Schokolade

    Diese leckere Kokosschokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen und schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver hergestellt. Die Kakaobohnen werden fein gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C sorgsam conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele Aromen, gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie ausschliesslich mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.

    Zutaten Cashewnüsse in Kokosschokolade

    Schokolade 75% (Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen*, Kokosmilchpulver 16%, Bourbon Vanille* - Gehalt an Kakaomasse mindestens 45%), Cashewnüsse 35%.  *Zutaten aus zertifiziert ökologischem Anbau.

    Ergänzung: Das Kokosmilchpulver enthält Spuren (weniger als 2%) von Maltodextrin, welches vom Produzenten nicht deklariert wird. Maltodextrin ist ein wasserlösliches Kohlenhydratgemisch, das durch Hydrolyse von Stärke hergestellt wird. Es hilft es sicherzustellen, dass das Kokosmilchpulver die richtige Konsistenz beibehält.

    Warnung für Allergiker

    Kann andere Nüsse enthalten, die Allergien oder Nahrungsunverträglichkeiten auslösen können. Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.

    Bio-Zertifikat

    PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Vegan-Siegel

    The Vegan Society

    Nährwerte COCOA Cashewnüsse in Kokosschokolade pro 100g

    Energiewert 2497kJ/ 602kcal
    Fett 47g, 
      davon gesättigte Fettsäuren 21g
    Kohlenhydrate 30g,
      davon Zucker 21g
    Ballaststoffe 7g
    Eiweiss 11g
    Salz 0.1g

    Link zum Produzenten:

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    COCOA Cashewnüsse umhüllt von zarter Kokosschokolade

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    ✓ Hergestellt unter 45° C aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen

    ✓ Vegan, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei

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    Diese leckere Kokosschokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen und schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver hergestellt. Die Kakaobohnen werden fein gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C sorgsam conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele Aromen, gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie ausschliesslich mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.

    Zutaten Cashewnüsse in Kokosschokolade

    Schokolade 75% (Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen*, Kokosmilchpulver 16%, Bourbon Vanille* - Gehalt an Kakaomasse mindestens 45%), Cashewnüsse 35%.  *Zutaten aus zertifiziert ökologischem Anbau.

    Ergänzung: Das Kokosmilchpulver enthält Spuren (weniger als 2%) von Maltodextrin, welches vom Produzenten nicht deklariert wird. Maltodextrin ist ein wasserlösliches Kohlenhydratgemisch, das durch Hydrolyse von Stärke hergestellt wird. Es hilft es sicherzustellen, dass das Kokosmilchpulver die richtige Konsistenz beibehält.

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