Walnut oil organic

Sesamoel schwarz Naturkostbar Bio
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Product information "Walnut oil organic"

Kaltgepresstes Bio Sesamöl von der Naturkostbar

Schwarze Sesamsamen gelten als die Urform des Sesams und übertreffen ihre goldgelben Verwandten in deren Nährstoffdichte. Die feinen Samen sind wahre Kraftpakete und enthalten viele wertvolle Vital- und Aufbaustoffe. Wir gewinnen daraus unser edles Rohkost-Sesamöl.

Unsere wassergekühlte Ölmühle sorgt dafür, dass bei der Pressung kein Wärmestau entsteht und die Temperatur des Öls immer unter 37°C bleibt. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren. So bleiben alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe erhalten - und es entsteht der delikate, intensive Geschmack unseres feinen schwarzen Sesamöls.

Unsere schwarzen Sesamsamen beziehen wir beim Lieferanten unseres Vertrauens, der sich auf den Vertrieb von ökologischen und nachhaltigen Bio-Rohstoffen spezialisiert hat. Wie wir, setzt auch dieses Unternehmen auf verantwortungsvolles Handeln gegenüber Mensch, Tier und Pflanzen sowie auf ein Wirtschaften im Einklang mit unserer Erde. Auf der ganzen Welt pflegt unser Lieferant Partnerschaften mit Betrieben, die diese Werte teilen, und berät sie in Fragen zur sozialen Verantwortung und biologischem Anbau. Die schwarzen Sesamsamen stammen nicht immer vom selben Betrieb - deshalb ändert hin und wieder die Herkunft. Was bleibt, ist die Hochwertigkeit und der konsequente Fokus auf nachhaltigen, biologischen Anbau.

Herkunft und Produktion

Herkunft: Bolivien.

In der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf werden die schwarzen Sesamsamen schonend kaltgepresst. Die wassergekühlte Ölpresse sorgt dafür, dass die Temperatur unter 37°C bleibt. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltstoffe im Öl erhalten und machen es zu einem besonderen Genuss.

Dieses schwarze Sesamöl ist 100% pur und enthält keine anderen Öle.

Wie kann Sesamöl am besten verwendet werden

Sein individuelles, edles Aroma zeichnet unser einzigartiges schwarzes Sesamöl aus. Besonders für die asiatische Küche ist das kostbare Öl eine beliebte Zutat. Es verleiht kalten und warmen Speisen eine exotische Note und harmoniert durch seinen erlesenen Geschmack auch wunderbar mit frischen Früchten und allerlei Gemüse. Unser Sesamöl überzeugt zudem durch seine pflegende und regenerierende Wirkung. Als hochwertiges Körperöl unterstützt es anspruchsvolle Haut und eignet sich für Ölziehkuren. Im Ayurveda wird das besondere Öl für wohltuende Massagen angewendet.

Hinweis: Bei der Anwendung in der Küche, empfiehlt es sich im Kühlschrank aufzubewahren.

Warum Sesamöl nicht erhitzen?

Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.

Zusatzinformationen

Zutaten: 100% schwarzes Bio Sesamöl

Bio-Zertifikat: CH-BIO-086

Allergene: Sesam

Nährwerte schwarzes Sesamöl pro 100g

Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%1
Energie 3400kJ (830kcal) 40%
Fett 92g 131%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 39g 260%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 41g -
davon gesättigte Fettsäuren 12g 60%
Kohlenhydrate - -
davon Zucker - -
Eiweiss - -
Salz - -
Balaststoffe - -
Vitamin A - -
Vitamin C - -
Vitamin D - -
Vitamin E 3.5mg 29%
Vitamin K - -
B-Carotin (Provitamin A) - -
Vitamin B1 - -
Vitamin B2 - -
Vitamin B3 - -
Vitamin B6 - -
Vitamin B12 - -
Magnesium - -
Kupfer - -
Mangan - -
Selen - -
Jod - -
Folsäure/Folacin - -
Chlorid - -
Kalium - -
Biotin - -
Pantothensäure - -
Calcium - -
Phosphor - -
Eisen - -
Zink - -
Molybdän - -
Fluorid - -
Chrom - -
1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
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Disclaimer "Walnut oil organic"
This information does not purport to be exhaustive and does not in any way constitute a substitute for professional advice or treatment by trained and recognized doctors or other professionals.
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Kaltgepresstes Bio Sesamöl von der Naturkostbar

Schwarze Sesamsamen gelten als die Urform des Sesams und übertreffen ihre goldgelben Verwandten in deren Nährstoffdichte. Die feinen Samen sind wahre Kraftpakete und enthalten viele wertvolle Vital- und Aufbaustoffe. Wir gewinnen daraus unser edles Rohkost-Sesamöl.

Unsere wassergekühlte Ölmühle sorgt dafür, dass bei der Pressung kein Wärmestau entsteht und die Temperatur des Öls immer unter 37°C bleibt. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren. So bleiben alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe erhalten - und es entsteht der delikate, intensive Geschmack unseres feinen schwarzen Sesamöls.

Unsere schwarzen Sesamsamen beziehen wir beim Lieferanten unseres Vertrauens, der sich auf den Vertrieb von ökologischen und nachhaltigen Bio-Rohstoffen spezialisiert hat. Wie wir, setzt auch dieses Unternehmen auf verantwortungsvolles Handeln gegenüber Mensch, Tier und Pflanzen sowie auf ein Wirtschaften im Einklang mit unserer Erde. Auf der ganzen Welt pflegt unser Lieferant Partnerschaften mit Betrieben, die diese Werte teilen, und berät sie in Fragen zur sozialen Verantwortung und biologischem Anbau. Die schwarzen Sesamsamen stammen nicht immer vom selben Betrieb - deshalb ändert hin und wieder die Herkunft. Was bleibt, ist die Hochwertigkeit und der konsequente Fokus auf nachhaltigen, biologischen Anbau.

Herkunft und Produktion

Herkunft: Bolivien.

In der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf werden die schwarzen Sesamsamen schonend kaltgepresst. Die wassergekühlte Ölpresse sorgt dafür, dass die Temperatur unter 37°C bleibt. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltstoffe im Öl erhalten und machen es zu einem besonderen Genuss.

Dieses schwarze Sesamöl ist 100% pur und enthält keine anderen Öle.

Wie kann Sesamöl am besten verwendet werden

Sein individuelles, edles Aroma zeichnet unser einzigartiges schwarzes Sesamöl aus. Besonders für die asiatische Küche ist das kostbare Öl eine beliebte Zutat. Es verleiht kalten und warmen Speisen eine exotische Note und harmoniert durch seinen erlesenen Geschmack auch wunderbar mit frischen Früchten und allerlei Gemüse. Unser Sesamöl überzeugt zudem durch seine pflegende und regenerierende Wirkung. Als hochwertiges Körperöl unterstützt es anspruchsvolle Haut und eignet sich für Ölziehkuren. Im Ayurveda wird das besondere Öl für wohltuende Massagen angewendet.

Hinweis: Bei der Anwendung in der Küche, empfiehlt es sich im Kühlschrank aufzubewahren.

Warum Sesamöl nicht erhitzen?

Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.

Zusatzinformationen

Zutaten: 100% schwarzes Bio Sesamöl

Bio-Zertifikat: CH-BIO-086

Allergene: Sesam

Nährwerte schwarzes Sesamöl pro 100g

Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%1
Energie 3400kJ (830kcal) 40%
Fett 92g 131%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 39g 260%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 41g -
davon gesättigte Fettsäuren 12g 60%
Kohlenhydrate - -
davon Zucker - -
Eiweiss - -
Salz - -
Balaststoffe - -
Vitamin A - -
Vitamin C - -
Vitamin D - -
Vitamin E 3.5mg 29%
Vitamin K - -
B-Carotin (Provitamin A) - -
Vitamin B1 - -
Vitamin B2 - -
Vitamin B3 - -
Vitamin B6 - -
Vitamin B12 - -
Magnesium - -
Kupfer - -
Mangan - -
Selen - -
Jod - -
Folsäure/Folacin - -
Chlorid - -
Kalium - -
Biotin - -
Pantothensäure - -
Calcium - -
Phosphor - -
Eisen - -
Zink - -
Molybdän - -
Fluorid - -
Chrom - -
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