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Baobab

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Baobab – Fruit miracle africain avec 25% de fibres prébiotiques Super Solde en raison...plus
Informations sur le produit "Baobab"

Baobab – Fruit miracle africain avec 25% de fibres prébiotiques

Super Solde en raison de la conception de vieux sac: sac de 500g avec le meilleur avant 31.12.2018 pour CHF 25.- au lieu de 37.80

Les 250g sacs sont déjà sur la nouvelle charge et avec la nouvelle conception, qui est pourquoi ici le prix régulier de CHF 21.10 applique.

Le baobab africain (Adansonia digitata) ou baobab (de bu-hubub arabe) est un composant caractéristique de la savane africaine. Ils l'appellent en plaisantant le « arbre renversé », car il semble que ses racines coller comme une silhouette fantomatique dans le ciel. Pendant longtemps, les Africains apprécient cet arbre et son fruit, et lui a donné divers noms tels que thuya et l'arbre magique. Son tronc épais peut stocker jusqu'à 300 litres d'eau, survivant ainsi à de longues périodes de sécheresse.

La poudre de fruits nutritifs se forme naturellement dans la gousse de fruits mûrs, qui contient également les graines. Baobab a un léger goût aigre-douce et est riche en vitamine C et les minéraux calcium, le potassium, le fer et le magnésium. En raison de son rapport calcium-phosphore favorable en combinaison avec la vitamine C, la biodisponibilité du calcium et du fer est particulièrement bonne. Baobab contient également de nombreux phytonutriments qui aident aussi puissants antioxydants pour protéger les cellules et les vaisseaux contre les radicaux libres.

Le fruit baobab a environ 50% de fibres - la moitié de la fibre soluble particulièrement précieuse - et soutient ainsi les fonctions intestinales et une digestion régulière commode.

Pourquoi nous aimons la poudre de baobab

Baobab est idéal pour les végétaliens, car il contient beaucoup de calcium - deux fois plus que le lait. Nous aimons le goût et l'utilisons pur avec de l'eau et un peu d'édulcorant - un vrai régal. Il peut être merveilleusement utilisé comme ingrédient à tous le cacao et les desserts, en leur donnant un délicieux, note un peu aigre-doux.

Nous aimons aussi le fait que ce super fruit provient de l'Afrique et de nombreuses communautés africaines aide à leur diffusion dans le monde occidental pour surmonter leur pauvreté, mais la nature est préservée. Donc, le baobab est bon pour nous, bon pour les Africains et bon pour l'environnement.

SamaraNatura Baobab en poudre

Notre poudre de baobab est 100% pure, crue et sans produits chimiques. La gousse de fruit contient les graines et la pulpe séchée naturellement. Par un procédé mécanique, la poudre de fruits naturelle est séparée des graines et des fibres.

Utilisation

En raison de sa forte teneur en pectine (environ 25%) est une poudre de baobab approprié en particulier pour les recettes où les propriétés de liaison ou épaississants sont nécessaires. En outre, Baobab est un exhausteur de goût naturel et donne à chaque plat, doux ou épicé, une touche spéciale.

Essayez une boisson rafraîchissante vitalité: mélanger la poudre de baobab à l'eau et de citron ou de donner dans le jus ou votre smoothie préféré. Baobab va aussi bien avec du muesli, du yaourt et comme ingrédient dans des produits de boulangerie et des desserts (avec le cacao).

Valeurs nutritives Baobab par 100g

 Valeur énergetique 1087 KJ/260kcal
 Lipides 0.1g
 Protéines 2g
 Glucides 77g
 dont sucre 33g
 dont fibres alimentaires 44g
 dont solubles 29g
 Vitamin C  280mg (350%*)
 Kalzium  293mg (36%*)
 Fer  6mg (43%*)
 Magnesium  148mg (39%*)

 *Apport journ. recommandé
 Toute information est sujette à des variations normales dans des
 produits naturels.

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Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
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