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Bolivia Bean-to-Bar Chocolat Naturkostbar

Bolivien Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar
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Informations sur le produit "Bolivia Bean-to-Bar Chocolat Naturkostbar"

Bolivia Bean-to-Bar Chocolat de Naturkostbar - fabriqué à la main en Suisse

Ce chocolat haut de gamme est produit par Naturkostbar à Steffisburg près de Thoune dans des aliments crus de qualité à partir d'ingrédients biologiques. Pour cela, les fèves de cacao biologiques entières sont moulues doucement.

Variété

La fève de cacao CIAAB utilisée est une variété hybride issue du croisement des fèves Forastero et Criollo. Cela donne au chocolat un goût profond et terreux.

Origine

Les fèves de cacao proviennent de Alto Beni, une petite communauté de la province de Caranavi à La Paz, en Bolivie.

Information nutritionnelle

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