Farine de Chanvre Bio

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Informations sur le produit "Farine de Chanvre Bio"

Hanfmehl - 30% komplette Eiweisse

50% Sale (CHF 4.90 statt 9.90) auf die letzten Beutel der aktuellen Charge mit Mindesthaltbarkeitsdatum 31.10.2021. Das Hanfmehl ist auch danach noch mehrere Monate einwandfrei geniessbar.

Seit tausenden von Jahren ist Hanf eine der vielseitigsten Pflanzen der Natur. Hanfsamen sind reich an leicht verdaulichem Protein, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Lecithin in perfekter Ausgewogenheit für unseren Körper.

Hanf-Mehl wird aus Hanfsamen nach der Ölpressung gewonnen, die anschliessend fein gemahlen werden. Es enthält ca. 30% pflanzliches Eiweiss mit allen essentiellen Aminosäuren und ist daher eine komplette Proteinquelle, die alle lebensnotwendigen Eiweissbausteine liefert, die vom Körper nicht selbst gebildet werden können.

Die Proteine des Speisehanf besitzen eine hohe biologische Wertigkeit, da sie, dem menschlichem Protein sehr ähnlich, besonders leicht vom Körper aufgenommen und verdaut werden können.

Hanf-Mehl ist sehr reich an Ballaststoffen (40%), schmeckt herb-nussig und ist auch ein guter Lieferant für essentielle Fettsäuren. Es ist gluten- und laktosefrei.

Hanf-Mehl ist ein idealer Bestandteil gesunder Ernährung und wird deshalb auch gerne von Sportlern, Vegetariern und Veganern verwendet.

Warum wir Hanfmehl lieben

Hanfsamen sind ein wundervolles Geschenk der Natur. Sie sind nicht nur eines der nahrhaftesten Lebensmittel auf dem Planeten, sondern auch das umweltfreundlichste Nahrungsmittel aller Zeiten! Hanf wächst überall problemlos, benötigt keine Pestizide oder Herbizide und eignet sich für die Herstellung von fast allem, was wir in unserer modernen Gesellschaft benötigen wie Kleidung, Papier, biologisch abbaubarer Kunststoff, Kraftstoff, Autos, Gebäudeisolierung etc.

Die im Speisehanf vorkommenden Proteine Edestin (zu 65%) und Albumin (zu 35%) weisen  eine den menschlichen Proteinen sehr ähnliche Molekularstruktur  auf und können deshalb besonders leicht vom Körper verwertet werden. Auf diese Weise können Hanf-Proteine zum Beispiel leicht in Immunglobuline des Immunsystems umgewandelt werden, die helfen, uns vor Infektionen zu schützen.

Die biologische Wertigkeit des Hanf-Proteins ist damit vergleichbar mit Volleiweiss oder Fleisch, aber frei von Cholesterin und ungesunden Trans-Fettsäuren!

SamaraNatura Hanfmehl

SamaraNatura Hanfsamen stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Sie werden aus legalen, amtlich zugelassenen Kultursorten gewonnen, die in Deutschland und Österreich in biologischem Anbau kultiviert werden.

Das Hanf-Mehl wird aus kaltgepressten Hanfsamen nach der Ölpressung gewonnen, die anschliessend fein gemahlen werden.

Verwendung von Hanfmehl

Je nach Bedarf 1 bis 3 EL pro Tag in Saft, Smoothie, Reismilch oder Müesli mischen. Das entspricht einer Menge von ca. 3 - 8 g reinem Protein.

Hanfmehl kann gut in Vollkorn-Brote und -Backwaren gemischt werden (ca. 10% bzw. 100g auf 1kg), ergibt einen nussig-herben Geschmack und färbt das Brot olivgrün.

Nährwerte Hanfmehl
pro 100 g (durchschnittlich)
Energiewert: 1077KJ/261 Kcal

Kohlenhydrate,
davon Zucker

2.3 g,
1.4 g
Eiweiss
28 g
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren
5.5 g
0.5 g
Ballaststoffe
46 g
Salz
0.03 g
 
 

Ist Hanfmehl glutenfrei?

Gemäs Gesetzt darf ein Produkt als «glutenfrei» bezeichnet werden, wenn ein es einen Glutengehalt von höchstens 20 mg pro kg aufweist. Das ist bei Hanfmehl wie auch allen anderen Hanfprotukten problemlos der Fall, denn Hanf ist grundsätzlich glutenfrei.

Es gibt jedoch mehrere Gründe weshalb im Hanfmehl trotzdem Spuren von Gluten enthalten sein können:

  • Der Mähdrescher, mit welchem die Hanfsamen geerntet werden, drescht in der Regel auch andere Pflanzen wie Meis oder Getreide. In den Ritzen der Maschine bleiben immer etwas Rückstände von früheren Ernten hangen. Je nachdem wie der Mähdrescher eingesetzt wird, könnten dadurch auch leider auch Weizenreste vorhanden sein.
  • Der Bauer pflanzt im Hanf-Feld grundsätzlich nur Hanf an. Das offene Feld kann jedoch nicht gegen Pflanzen, welche mit dem Wind ins Hanf-Feld gelangen und im Folgejahr ebenfalls wachsen, abgeschirmt werden.

Staffelpreise

Wie bei allen SamaraNatura-Produkten erhalten Sie 5% Mengenrabatt ab 3 Packungen!

 

Liens supplémentaires vers "Farine de Chanvre Bio"
Notre commentaire sur "Farine de Chanvre Bio"
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
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Hanfmehl - 30% komplette Eiweisse

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Seit tausenden von Jahren ist Hanf eine der vielseitigsten Pflanzen der Natur. Hanfsamen sind reich an leicht verdaulichem Protein, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Lecithin in perfekter Ausgewogenheit für unseren Körper.

Hanf-Mehl wird aus Hanfsamen nach der Ölpressung gewonnen, die anschliessend fein gemahlen werden. Es enthält ca. 30% pflanzliches Eiweiss mit allen essentiellen Aminosäuren und ist daher eine komplette Proteinquelle, die alle lebensnotwendigen Eiweissbausteine liefert, die vom Körper nicht selbst gebildet werden können.

Die Proteine des Speisehanf besitzen eine hohe biologische Wertigkeit, da sie, dem menschlichem Protein sehr ähnlich, besonders leicht vom Körper aufgenommen und verdaut werden können.

Hanf-Mehl ist sehr reich an Ballaststoffen (40%), schmeckt herb-nussig und ist auch ein guter Lieferant für essentielle Fettsäuren. Es ist gluten- und laktosefrei.

Hanf-Mehl ist ein idealer Bestandteil gesunder Ernährung und wird deshalb auch gerne von Sportlern, Vegetariern und Veganern verwendet.

Warum wir Hanfmehl lieben

Hanfsamen sind ein wundervolles Geschenk der Natur. Sie sind nicht nur eines der nahrhaftesten Lebensmittel auf dem Planeten, sondern auch das umweltfreundlichste Nahrungsmittel aller Zeiten! Hanf wächst überall problemlos, benötigt keine Pestizide oder Herbizide und eignet sich für die Herstellung von fast allem, was wir in unserer modernen Gesellschaft benötigen wie Kleidung, Papier, biologisch abbaubarer Kunststoff, Kraftstoff, Autos, Gebäudeisolierung etc.

Die im Speisehanf vorkommenden Proteine Edestin (zu 65%) und Albumin (zu 35%) weisen  eine den menschlichen Proteinen sehr ähnliche Molekularstruktur  auf und können deshalb besonders leicht vom Körper verwertet werden. Auf diese Weise können Hanf-Proteine zum Beispiel leicht in Immunglobuline des Immunsystems umgewandelt werden, die helfen, uns vor Infektionen zu schützen.

Die biologische Wertigkeit des Hanf-Proteins ist damit vergleichbar mit Volleiweiss oder Fleisch, aber frei von Cholesterin und ungesunden Trans-Fettsäuren!

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SamaraNatura Hanfsamen stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Sie werden aus legalen, amtlich zugelassenen Kultursorten gewonnen, die in Deutschland und Österreich in biologischem Anbau kultiviert werden.

Das Hanf-Mehl wird aus kaltgepressten Hanfsamen nach der Ölpressung gewonnen, die anschliessend fein gemahlen werden.

Verwendung von Hanfmehl

Je nach Bedarf 1 bis 3 EL pro Tag in Saft, Smoothie, Reismilch oder Müesli mischen. Das entspricht einer Menge von ca. 3 - 8 g reinem Protein.

Hanfmehl kann gut in Vollkorn-Brote und -Backwaren gemischt werden (ca. 10% bzw. 100g auf 1kg), ergibt einen nussig-herben Geschmack und färbt das Brot olivgrün.

Nährwerte Hanfmehl
pro 100 g (durchschnittlich)
Energiewert: 1077KJ/261 Kcal

Kohlenhydrate,
davon Zucker

2.3 g,
1.4 g
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28 g
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren
5.5 g
0.5 g
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46 g
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0.03 g
 
 

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Gemäs Gesetzt darf ein Produkt als «glutenfrei» bezeichnet werden, wenn ein es einen Glutengehalt von höchstens 20 mg pro kg aufweist. Das ist bei Hanfmehl wie auch allen anderen Hanfprotukten problemlos der Fall, denn Hanf ist grundsätzlich glutenfrei.

Es gibt jedoch mehrere Gründe weshalb im Hanfmehl trotzdem Spuren von Gluten enthalten sein können:

  • Der Mähdrescher, mit welchem die Hanfsamen geerntet werden, drescht in der Regel auch andere Pflanzen wie Meis oder Getreide. In den Ritzen der Maschine bleiben immer etwas Rückstände von früheren Ernten hangen. Je nachdem wie der Mähdrescher eingesetzt wird, könnten dadurch auch leider auch Weizenreste vorhanden sein.
  • Der Bauer pflanzt im Hanf-Feld grundsätzlich nur Hanf an. Das offene Feld kann jedoch nicht gegen Pflanzen, welche mit dem Wind ins Hanf-Feld gelangen und im Folgejahr ebenfalls wachsen, abgeschirmt werden.

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Évaluations de clients pour "Farine de Chanvre Bio"
19 sept. 2015

Preis/Leistung TOP

Ich bin begeistert!
Verglichen mit dem Hanf-Protein-Pulver ist es viel günstiger und hat trotzdem noch fast 30g Protein auf 100g. Natürlich noch viele weitere hilfreiche Nährstoffe (u.a. alle essentiellen Aminosäuren). Geschmacklich leicht nussig und ein bisschen "rauh". Ich mixe mir das meistens in einen Gemüsesmoothie (salzig) oder auch in Früchtesmoothies. Auch in Salatsaucen zum Salat toller Geschmack!

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Camu Camu poudre Camu Camu Plus en poudre
Contenu 100 Gramm
À partir de CHF 32,90 *
NOUVEAU
Herbe de blé en poudre bio Herbe de blé en poudre Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 14,80 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 37,00 *
Crués de cacao Criollo Grués de Cacao Criollo bio
Contenu 250 Gramm (CHF 6,24 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 15,60 *
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Contenu 300 Gramm (CHF 1,50 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 4,50 *
Inka-Beeren (Physalis) Baies Incas (Physalis)
Contenu 250 Gramm (CHF 6,36 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 15,90 *
Pignons sibériens Pignons sibériens Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 8,24 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 20,60 *
Schweizer Hanfsamen ganz-ungeschaelt Bio Graines de Chanvre entières / non pelée
Contenu 250 Gramm (CHF 3,68 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 9,20 *
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Contenu 250 Gramm (CHF 6,24 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 3,20 * / 100 Gramm)
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À partir de CHF 9,90 *
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Crués de cacao Criollo Grués de Cacao Criollo bio
Contenu 250 Gramm (CHF 6,24 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 15,60 *
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Contenu 500 Gramm (CHF 2,40 * / 100 Gramm)
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Contenu 300 Gramm (CHF 1,50 * / 100 Gramm)
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Camu Camu poudre Camu Camu Plus en poudre
Contenu 100 Gramm
À partir de CHF 32,90 *
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Contenu 125 Gramm (CHF 21,04 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 11,76 * / 100 Gramm)
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Sirop d’Agave Sirop d'Agave
Contenu 250 ml (CHF 3,96 * / 100 ml)
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Contenu 250 Gramm (CHF 7,52 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 3,68 * / 100 Gramm)
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Pignons sibériens Pignons sibériens Bio
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Contenu 250 Gramm (CHF 6,36 * / 100 Gramm)
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Bio Dulse Flocken (Lappentang, rote Algen), ALGAMAR 100g Dulse (algues rouges)
Contenu 25 Gramm (CHF 34,00 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 8,50 *
Poudre de fruits Baobab 1 Baobab en poudre
Contenu 250 Gramm (CHF 8,44 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 21,10 *
Nouilles de kelp Nouilles de Kelp
Contenu 340 Gramm (CHF 2,79 * / 100 Gramm)
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Cashewkerne Noix de cajou concassées à la main
Contenu 1000 Gramm (CHF 3,20 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 32,00 *
Kokos-Chips Chips de Noix de Coco Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 4,76 * / 100 Gramm)
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Apricots de Hunza biologique Apricots de Hunza biologique
Contenu 500 Gramm (CHF 3,76 * / 100 Gramm)
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Kakaobohnen Criollo ungeschält Bio Kakaobohnen Criollo ungeschält Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 5,96 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 14,90 *
SamaraNatura.ch Bio-Suma-Pulver Superfood Schweiz Suma en poudre
Contenu 100 Gramm
À partir de CHF 17,80 *
Schweizer Hanfsamen ganz-ungeschaelt Bio Graines de Chanvre entières / non pelée
Contenu 250 Gramm (CHF 3,68 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 9,20 *
Bio Knabberhanf Graines de Chanvre salées bio
Contenu 150 Gramm (CHF 6,27 * / 100 Gramm)
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Maca Pulver rot Maca Rouge en poudre Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 7,60 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 7,96 * / 100 Gramm)
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Maca Pulver schwarz Maca Noire en poudre Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 8,00 * / 100 Gramm)
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Contenu 100 Gramm
À partir de CHF 8,30 *
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Contenu 125 Gramm (CHF 28,24 * / 100 Gramm)
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Hanföl Hanföl Bio Österreich
Contenu 250 ml (CHF 3,08 * / 100 ml)
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Jus d'orge en poudre Bio Jus d'orge en poudre Bio
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Contenu 500 ml (CHF 3,96 * / 100 ml)
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Poudre de spiruline Hawaii Poudre de spiruline Hawaii
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Hanf-Protein Bio Oesterreich Protéine de Chanvre Bio
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Himbeer Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio Himbeer Trüffel Pralinen Booja-Booja Bio
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À partir de CHF 10,00 *
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Vita Biosa aux herbes 500ml Vita Biosa Probiotic aux herbes - la variante...
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Algues pour la salade (Mélange de 5 légumes de mer) 60g Algues pour la salade (Mélange de 5 légumes de...
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Contenu 500 Gramm (CHF 2,40 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 12,00 *
Graines de Chia 1 Graines de Chia biologique
Contenu 250 Gramm (CHF 3,20 * / 100 Gramm)
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Jus d'Argousier cru 5dl Jus d'Argousier de la Suisse
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À partir de CHF 28,00 *
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