Baies Incas (Physalis)

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Informations sur le produit "Baies Incas (Physalis)"

Baies Incas - Superfruits aigre-doux

ACTION: Comme la version 500g sera à nouveau disponible pour le manque de capacité de remplissage jusqu'à la fin de Février 2018, nous offrons le sac 250g pour CHF 14.- au lieu de 15.90!

Baies incas (Physalis peruviana), également connu sous le nom des Andes groseilles ou cap à l'état sauvage sur les sols riches en minéraux des Andes péruviennes et apprécié dans les cultures d'Amérique du Sud pour des milliers d'années.

Une nourriture ancienne et l'une des dernières récoltes des Incas, qui a connu une redécouverte mondiale pendant plusieurs années. Les baies délicieuses, aigres-douces, poussent dans des enveloppes de papier protecteur qui ressemblent à de petites lanternes chinoises.

Pourquoi nous aimons les baies Incas

Les baies d'Inca ont un goût exquis, exotique, aigre-doux et incomparable. Une délicieuse collation. Les connaisseurs aiment les déguster avec des produits de chocolat et avec du vin.

La baie d'Inca est également appelée «baie de goji d'Amérique du Sud». Les petits grains moelleux des baies andines ont un léger effet laxatif.

SamaraNatura Baies Incas biologiques

Les baies Inca SamaraNatura sont de qualité alimentaire crue et sont cultivées sans pesticides et produits agrochimiques. Nos baies d'Inca sont douces et relativement sucrées, pas aussi aigres qu'elles sont autrement trouvées.

La récolte et le séchage de ces précieuses petites baies est un travail très long, d'où le prix relativement élevé. En fait, une personne a besoin d'une journée entière pour nettoyer seulement environ 10 kg de fruits frais. Les baies sont placées dans des séchoirs solaires et retirées lorsqu'elles ont atteint le niveau d'humidité parfait et qu'elles sont encore un peu tendres. Il faut environ 3 kg de fruits frais pour 500g de baies séchées.

Utilisation

Excellent comme collation pour vous. Leur exqusiter, goût exotique va bien avec le chocolat et le vin. Les baies d'Inca enrichissent de nombreux desserts, smoothies, mueslis, produits de boulangerie, mélanges montagnards et confitures. L'équilibre inimitable du goût aigre-doux se marie bien avec le pudding au chia et la lucuma en poudre.

Valeurs nutrives Baies Incas (Physalis) par 100g

Valeur énergétique 1516kJ / 362kcal,
Lipides 6g, 
dont acides gras saturés 1g,
Glucides 67,
dont sucre 44g,
Fibre alimentaires 3g,
Protéines 12g.

Toute information est soumise à des variations naturelles.

Liens supplémentaires vers "Baies Incas (Physalis)"
Notre commentaire sur "Baies Incas (Physalis)"
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
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Baies Incas - Superfruits aigre-doux

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Baies incas (Physalis peruviana), également connu sous le nom des Andes groseilles ou cap à l'état sauvage sur les sols riches en minéraux des Andes péruviennes et apprécié dans les cultures d'Amérique du Sud pour des milliers d'années.

Une nourriture ancienne et l'une des dernières récoltes des Incas, qui a connu une redécouverte mondiale pendant plusieurs années. Les baies délicieuses, aigres-douces, poussent dans des enveloppes de papier protecteur qui ressemblent à de petites lanternes chinoises.

Pourquoi nous aimons les baies Incas

Les baies d'Inca ont un goût exquis, exotique, aigre-doux et incomparable. Une délicieuse collation. Les connaisseurs aiment les déguster avec des produits de chocolat et avec du vin.

La baie d'Inca est également appelée «baie de goji d'Amérique du Sud». Les petits grains moelleux des baies andines ont un léger effet laxatif.

SamaraNatura Baies Incas biologiques

Les baies Inca SamaraNatura sont de qualité alimentaire crue et sont cultivées sans pesticides et produits agrochimiques. Nos baies d'Inca sont douces et relativement sucrées, pas aussi aigres qu'elles sont autrement trouvées.

La récolte et le séchage de ces précieuses petites baies est un travail très long, d'où le prix relativement élevé. En fait, une personne a besoin d'une journée entière pour nettoyer seulement environ 10 kg de fruits frais. Les baies sont placées dans des séchoirs solaires et retirées lorsqu'elles ont atteint le niveau d'humidité parfait et qu'elles sont encore un peu tendres. Il faut environ 3 kg de fruits frais pour 500g de baies séchées.

Utilisation

Excellent comme collation pour vous. Leur exqusiter, goût exotique va bien avec le chocolat et le vin. Les baies d'Inca enrichissent de nombreux desserts, smoothies, mueslis, produits de boulangerie, mélanges montagnards et confitures. L'équilibre inimitable du goût aigre-doux se marie bien avec le pudding au chia et la lucuma en poudre.

Valeurs nutrives Baies Incas (Physalis) par 100g

Valeur énergétique 1516kJ / 362kcal,
Lipides 6g, 
dont acides gras saturés 1g,
Glucides 67,
dont sucre 44g,
Fibre alimentaires 3g,
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10 sept. 2015

Sehr zufrieden

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A. K. Naturheilpraxis

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SamaraNatura.ch Bio-Goji-Beeren Foto Superfood Schweiz Baies de Goji de Chine Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 18,00 *
Apricots de Hunza biologique Apricots de Hunza biologique
Contenu 500 Gramm (CHF 3,76 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 18,80 *
Mûres Blanches biologiques Mûres Blanches biologiques
Contenu 250 Gramm (CHF 5,40 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 13,50 *
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Contenu 250 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 6,24 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 6,24 * / 100 Gramm)
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Contenu 125 Gramm (CHF 21,04 * / 100 Gramm)
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Contenu 125 Gramm (CHF 5,76 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 11,76 * / 100 Gramm)
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Lucuma-Pulver Lucuma en poudre
Contenu 250 Gramm (CHF 7,96 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 19,90 *
Poudre de fruits Baobab 1 Baobab en poudre
Contenu 250 Gramm (CHF 8,44 * / 100 Gramm)
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Contenu 100 Gramm
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Contenu 180 Gramm (CHF 7,11 * / 100 Gramm)
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Nouilles de kelp Nouilles de Kelp
Contenu 340 Gramm (CHF 2,79 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 9,50 *
Poudre de Mesquite Bio Poudre de Mesquite Bio
Contenu 250 Gramm (CHF 5,52 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 7,60 * / 100 Gramm)
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Contenu 500 ml (CHF 5,60 * / 100 ml)
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Contenu 250 Gramm (CHF 5,96 * / 100 Gramm)
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Contenu 100 Gramm
À partir de CHF 17,80 *
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Contenu 250 Gramm (CHF 7,52 * / 100 Gramm)
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Contenu 100 Gramm
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Contenu 250 Gramm (CHF 3,68 * / 100 Gramm)
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Contenu 125 Gramm (CHF 28,24 * / 100 Gramm)
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Contenu 125 Gramm (CHF 23,04 * / 100 Gramm)
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Contenu 250 Gramm (CHF 8,40 * / 100 Gramm)
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Lucuma-Pulver Lucuma en poudre
Contenu 250 Gramm (CHF 7,96 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 19,90 *
CONSEIL !
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Bio Fingertang (Atlantischer Kombu) Fingertang (Atlantischer Kombu) Bio
Contenu 40 Gramm (CHF 20,75 * / 100 Gramm)
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Poudre de spiruline Hawaii Poudre de spiruline Hawaii
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Bio Chlorella Pulver Chlorella Pulver Taiwan Bio
Contenu 125 Gramm (CHF 22,00 * / 100 Gramm)
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