Poudre d'astragale Bio

Pourquoi consommer de l'astragale?

La poudre d'astragale (Astragalus membranaceus) est un aliment et est utilisé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Pour nous, l'astragale est parfait pour un régime cru, un régime végétarien et à peu près n'importe quel régime.

Il est préférable de faire vos propres recherches sur l'astragale. Malheureusement, nous ne sommes pas autorisés à fournir d'autres informations ici, car selon la législation alimentaire suisse et européenne, les aliments ne sont pas autorisés à avoir des propriétés ou des effets qui ne sont pas légalement ancrés.

Qu'est-ce qui rend notre Astragalus spécial?

SamaraNatura s'approvisionne en racines d'astragale cultivées biologiquement de la plus haute qualité en Chine, où elles reçoivent le label biologique Ecocert au point de culture. Malheureusement, les herbes de Chine sont souvent fortement contaminées par des pesticides ; C'est une autre raison pour laquelle la culture biologique et la certification sont si importantes pour nous. Les racines sont traitées en douceur et à basse température afin que tous les composants soient préservés. Notre poudre de gomme adragante est traitée sans chaleur.

L'importance de l'astragale

L'astragale est utilisée et appréciée par les peuples asiatiques depuis des milliers d'années. Également connue sous le nom de Huang Qi ou d'astragale mongole, cette racine chauffante est l'une des 60 herbes essentielles en Chine. L'astragale est la racine de l'une des plantes les plus importantes de Chine. Les herboristes chinois l'ont découvert et étudié il y a plus de 2000 ans.

Conseils d'utilisation

Nous avons expérimenté l'astragale et le Fo-Ti (renouée à plusieurs fleurs) dans les boissons chaudes et froides. Cette combinaison est vraiment bonne, a un goût merveilleux et donne un regain d'énergie au corps et à l'esprit grâce à notre expérience.

Le nouveau lot de poudre de gomme adragante n'est plus sucré, mais a un goût légèrement amer. Néanmoins, il peut être bien mélangé dans des jus, des smoothies, du lait de noix ou toute autre boisson, chaude ou froide. Pour une boisson chaude, faites bouillir environ 2,4 grammes (1 cuillère à café) de racine séchée moulue dans de l'eau pendant quelques minutes, puis infusez le thé.

Valeurs nutritionnelles/Valeurs nutritives par/par 100g (portion 1TL = 2.4g)

Valeur énergétique 1181kJ/283kcal (28kJ/7kcal)
Gras 2.5g (0.06g)
-dont graisses saturées 0.78g (0.02g)
Glucides 28.1g (0.7g)
-dont sucre 12.3g (0.3g)
Fibre 37.4g (0.9g)
Protéines 18.3g (0.4g)
Sel 0.05g (0.001g)