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Pur jus d'argousier suisse

Informations sur le produit "Pur jus d'argousier suisse"

L'argousier - les baies les plus riches en vitamine C d'Europe

Mise à jour : Les bouteilles de 750 ml sont actuellement épuisées. La nouvelle livraison devrait arriver le mercredi 30 janvier. Les bouteilles de 500ml sont disponibles normalement.

Le jus d'origine signifie que ce jus d'argousier ne contient aucun additif, qu'il est pressé à froid avec ménagement et qu'il n'est pas pasteurisé. Cela n'est d'ailleurs pas nécessaire en raison de la teneur naturellement élevée en vitamine C. Ce jus d'argousier est donc l'un des rares à être de qualité crue ! Autres avantages de ce produit unique :

Cueillette sauvage : Contrairement à l'argousier issu de plantations, ces baies issues de cueillettes sauvages sont nettement plus petites et ont une peau plus épaisse. La teneur en vitamines et en substances vitales est unique et incomparablement élevée, environ cinq fois plus que celle de l'argousier de plantation.

  • Local : les baies proviennent de régions difficiles d'accès de l'Oberland grison ainsi que du Valais et sont transformées par Margrit et Adolf Hartmann à Trans GR.
  • Des pressages frais réguliers : Après la récolte, une partie des baies est congelée afin de pouvoir les presser régulièrement jusqu'à l'été suivant. Les baies sauvages d'argousier supportent naturellement très bien le froid.
  • Entreprise familiale : les fruits sauvages sont récoltés à la main par les époux Hartmann. Pour ce faire, ils coupent les arbustes entiers et les enroulent dans des sacs de jute. Les deux ânesses Fiona et Meli aident au transport dans la vallée.
  • Des prix équitables : À première vue, le prix peut paraître élevé par rapport à d'autres jus d'argousier. Si l'on tient compte de l'origine et de tout le travail manuel, le prix est plus que justifié. Les Hartmann ne maximisent pas leurs profits et n'ont pas augmenté leurs prix depuis plus de 20 ans.

Récolté sur des buissons d'argousier sauvages dans les Alpes suisses

Les baies orangées de l'argousier, récoltées dans les vallées montagneuses reculées de Suisse, suscitent une grande attention de la part des spécialistes. Leur teneur en substances vitales est très élevée, notamment en vitamine C. La teneur en vitamine C a été testée à plusieurs reprises par le fabricant dans des laboratoires d'essai suisses. Ces tests ont révélé des valeurs de vitamine C de 18000 à 22000 mg/kg de jus. Les valeurs habituelles des bonnes variétés de plantation sont de 3000 à 5000 mg/kg de jus. C'est 36 à 44 fois plus que le jus d'orange frais. La richesse de l'ensemble de ses composants est inégalée. Plus de 12 vitamines : A, B1, B2, B5, B6, B12, C, E, F, H, P, PP, glycosides, flavonoïdes, saponines, acides gras oméga-3, -6 et -9, acides de fruits et oligo-éléments minéraux sont contenus dans les baies d'argousier arrivées à maturité. C'est en association naturelle avec d'autres substances vitales que la vitamine C est la plus efficace. Le jus d'argousier contient également de l'huile de pulpe d'argousier.

Pur jus d'argousier en qualité crudité

Les baies entières sont pressées très délicatement à basse température. La très forte acidité - due à la teneur élevée en vitamine C - et le traitement propre permettent au jus de ne pas être pasteurisé et de se conserver au moins 6 mois. Toutes les substances vitales sont ainsi préservées. Le jus est très rafraîchissant grâce à sa teneur en vitamine C et à son arôme puissant d'argousier. La teneur élevée en vitamine P favorise la stabilité et l'absorption de la vitamine C.

La récolte et la transformation des baies en pur jus d'argousier

Les baies, qui poussent à l'état sauvage à environ 1000 mètres d'altitude, sont récoltées à la main par Margrit et Adolf Hartmann dans des zones difficiles d'accès du Valais et de l'Oberland grison. Comparées aux plantes cultivées, ces baies sont certes plus petites, mais plus riches en vitamines. La récolte a lieu entre août et octobre. A l'aide de ciseaux électriques, les baies sont arrachées avec leurs branches épineuses et placées dans de grands sacs de jute. Les deux ânesses "Fiona" et "Meli" aident à porter les lourds sacs dans la vallée. Toute la transformation des baies d'argousier se fait dans la ferme des époux Hartmann à Trans im Domleschg.

Dans le reportage complet de nau.ch Sanddorn - Das Alpengold aus Graubünden (nau.ch) ainsi que dans le reportage de 5 minutes de TeleZüri "Heimisch exotisch" du 5 août 2020, tu peux voir comment se déroule la récolte : Heimisch exotisch : l'argousier - TeleZüri (telezueri.ch).

Jus ou sirop d'argousier

Pour les personnes qui ne supportent pas ce jus non sucré, nous recommandons le sirop d'argousier, qui est agréablement sucré avec du fructose et du birnel. La proportion de fruits d'argousier dans le sirop est encore de 60%.

Remarque : les baies sont des fruits sauvages et ne contiennent ni pesticides ni produits agrochimiques. En raison de la très grande zone de récolte, une certification bio n'est toutefois pas finançable.

Utilisation du pur jus d'argousier suisse

Le pur jus d'argousier est meilleur pur, légèrement sucré ou ajouté à de l'eau, des jus de fruits, du thé, du yaourt, du muesli et des desserts. Prendre 2 à 5 cuillères à soupe par jour, selon les besoins personnels.

Conservation

Comme le pur jus d'argousier n'est pas pasteurisé, nous recommandons généralement de le conserver au frais. C'est ainsi que les vitamines et l'arôme frais sont le mieux préservés.

Toutes les semaines, nous commandons volontairement de petits lots au producteur afin de pouvoir proposer régulièrement du jus d'argousier fraîchement pressé.

Variantes de taille

Le pur jus d'argousier est disponible en bouteille de 5 dl au prix de 28 CHF et en bouteille économique de 7,5 dl au prix de 39 CHF. Un rabais de quantité de 5% est accordé à partir de 3 unités.

5 sur 5 évaluations

Note moyenne de 4.9 sur 5 étoiles


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5 évaluations

17 avril 2021 17:42

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Ein wahres Naturheilmittel

Regelmässig bestellen wir den Sanddornsaft und sind begeistert, wie hoch der Vitamin C Gehalt ist. Ausser in den Sommermonaten nehmen wir regelmässig von diesem hochwertigen Saft ein, der unser Immunsystem wunderbar stärkt. Seit der Einnahme waren wir nie mehr erkältet.

30 novembre 2020 15:48

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Jeden Morgen und der Tag kann kommen : ))

In der Winterzeit trinke ich den Saft täglich. Er ist auch nicht so sauer, wie andere...

19 octobre 2020 12:21

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Super viel Vitamin C ideal um Corona etc besser abwehren zu können

Rohkost mit sehr viel Vitamin C aus den Schweizer Bergen, was will man mehr...?!

30 septembre 2020 11:02

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Vom Sanddorn-Ursaft bin ich begeistert, vom Verschluss der Flasche allerdings nicht

Ihren Sanddorn-Ursaft füge ich schon seit einigen Jahren meinem Frühstücksmüesli bei. Leider ärgere ich mich bei jeder neuen Flasche über den Verschluss. Mit zunehmendem Alter hat man nicht mehr so viel Kraft in den Fingern. Benutzt man eine Oeffnungshilfe, z.B. Kochlöffelstiel, bricht der Ring oft ab und man muss den Verschluss mit einem Messer öffnen, was mitunter etwas gefährlich ist.

19 septembre 2020 12:41

Évaluation avec une note de 4.5 sur 5 étoiles

Sehr guter Saft - mühsam entfernbarer Verschluss

Wir trinken seit einigen Jahren keinen Orangensaft mehr, sind auf Sanddornsaft umgestiegen, und dieser Sanddornsaft schmeckt super mit Xylit oder Sirup. Was es zu bemängeln gibt: Die Versiegelungskappe im Verschluss ist nur mit grossem Geschick entfernbar; auch ist ein gewisser Krafteinsatz von Nöten. Hier gibt es Verbesserungspotential.

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Conseil
Sirop d'argousier suisse
Sirop d'argousier - à partir de la baie la plus riche en vitamine C d'Europe Mise à jour : Les bouteilles de 650g et 1kg sont actuellement épuisées. La nouvelle livraison devrait arriver le mercredi 30 janvier. Récolté sur des buissons d'argousier sauvages dans les Alpes suisses. Les baies orangées de l'argousier, récoltées dans les vallées montagneuses reculées de Suisse, suscitent une grande attention de la part des spécialistes. Leur teneur en substances vitales est très élevée, notamment en vitamine C. La teneur en vitamine C a été testée à plusieurs reprises par le fabricant dans des laboratoires d'essai suisses. Ces tests ont révélé des valeurs de vitamine C de 18000 à 22000 mg/kg de jus. Les valeurs habituelles des bonnes variétés de plantation sont de 3000 à 5000 mg/kg de jus. C'est 36 à 44 fois plus que le jus d'orange frais. La richesse de l'ensemble de ses composants est inégalée. Plus de 12 vitamines : A, B1, B2, B5, B6, B12, C, E, F, H, P, PP, glycosides, flavonoïdes, saponines, acides gras oméga-3, -6 et -9, acides de fruits et oligo-éléments minéraux sont contenus dans les baies d'argousier arrivées à maturité. C'est en association naturelle avec d'autres substances vitales que la vitamine C est la plus efficace. Le jus d'argousier contient également de l'huile de pulpe d'argousier. Sirop d'argousier en qualité crudité Les baies entières sont pressées très délicatement à basse température. La très forte acidité - due à la teneur élevée en vitamine C - et le traitement propre permettent au jus de ne pas être pasteurisé et de se conserver au moins 6 mois. Toutes les substances vitales sont ainsi préservées. Le jus est très rafraîchissant grâce à sa teneur en vitamine C et à son arôme puissant d'argousier. La teneur élevée en vitamine P favorise la stabilité et l'absorption de la vitamine C. La récolte et la transformation des baies en pur jus d'argousier Les baies, qui poussent à l'état sauvage à environ 1000 mètres d'altitude, sont récoltées à la main par Margrit et Adolf Hartmann dans des zones difficiles d'accès du Valais et de l'Oberland grison. Comparées aux plantes cultivées, ces baies sont certes plus petites, mais plus riches en vitamines. La récolte a lieu entre août et octobre. A l'aide de ciseaux électriques, les baies sont arrachées avec leurs branches épineuses et placées dans de grands sacs de jute. Les deux ânesses "Fiona" et "Meli" aident à porter les lourds sacs dans la vallée. Toute la transformation des baies d'argousier se fait dans la ferme des époux Hartmann à Trans im Domleschg. Sirop ou pur jus d'argousier Contrairement au pur jus, qui est entièrement non sucré et très acide en raison de sa teneur très élevée en vitamine C, le sirop d'argousier est agréablement sucré avec du fructose et du Birnel. La proportion de fruits d'argousier dans le sirop est encore de 60%. Remarque : les baies sont des fruits sauvages et se passent de pesticides et de produits agrochimiques. En raison de la très grande zone de récolte, une certification bio n'est toutefois pas finançable. Utilisation du sirop d'argousier suisse Le sirop d'argousier est particulièrement savoureux lorsqu'il est ajouté à l'eau, au thé, au yaourt, au muesli et aux desserts. Prendre 1 à 5 cuillères à soupe par jour, selon les besoins personnels. Variantes en gros Le sirop d'argousier est disponible en bouteille de 650 g (soit environ 5 dl) et en bouteille économique de 1 kg (soit environ 7,5 dl) !

Contenu : 650 Gramm (3.23 CHF* / 100 Gramm)

Variantes de 19.95 CHF*
21.00 CHF*

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Baobab en poudre Bio
Poids: 250g
Le superfruit africain (100% naturel) Pourquoi la poudre de baobab ? Le baobab a un goût légèrement citronné, fruité et rafraîchissant et est riche en vitamine C et en minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer et le magnésium. Grâce à son rapport calcium-phosphore favorable combiné à la vitamine C, la biodisponibilité du calcium et du fer est particulièrement bonne. Le baobab convient parfaitement aux végétaliens, car il contient beaucoup de calcium - deux fois plus que le lait. Quels sont les effets de la poudre de baobab ? Le fruit du baobab possède environ 50% de fibres - dont la moitié sont des fibres solubles particulièrement précieuses - et soutient ainsi les fonctions intestinales et une digestion favorable et régulière. Le baobab contient également de nombreux phytonutriments, de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules et les vaisseaux contre les radicaux libres. Qu'est-ce qui rend notre poudre de baobab si particulière ? Notre poudre de baobab est 100% pure, crue et sans produits chimiques. La gousse de fruit contient les graines et la pulpe séchée de manière naturelle. Un procédé mécanique permet de séparer la poudre de fruit naturelle des graines et des fibres. Origine de notre poudre de babab Ce superfruit est originaire d'Afrique. Grâce à sa diffusion dans le monde occidental, sa distribution aide les communautés africaines à réduire la pauvreté tout en préservant la nature. Le baobab est donc bon pour nous, bon pour les Africains et bon pour l'environnement. Le baobab africain (Adansonia digitata) ou baobab (de l'arabe bu-hubub) est un élément caractéristique de la savane africaine. On l'appelle aussi en plaisantant "l'arbre renversé", car il donne l'impression que ses racines s'élèvent vers le ciel comme une silhouette fantomatique. Depuis longtemps déjà, les Africains apprécient cet arbre et son fruit et lui ont donné différents noms comme arbre de vie et arbre magique. Son tronc épais peut stocker jusqu'à 300 litres d'eau, ce qui permet à l'arbre de résister à de longues périodes de sécheresse. La poudre de fruit nutritive se forme naturellement dans la gousse mûre, qui contient également les graines. Conseils d'utilisation au quotidien Nous aimons son goût et l'utilisons pur avec de l'eau et un peu d'édulcorant - un vrai délice. Il s'utilise à merveille comme ingrédient dans toutes les créations de cacao et de dessert, auxquelles il apporte une délicieuse note légèrement sucrée et acidulée. Grâce à sa teneur élevée en pectine (environ 25%), la poudre de baobab est particulièrement adaptée aux recettes nécessitant des propriétés liantes ou épaississantes. De plus, le baobab est un exhausteur de goût naturel et donne à chaque plat, qu'il soit sucré ou salé, une note particulière. Le baobab se marie également très bien avec le muesli, dans le yaourt, le lait de noix et comme ingrédient dans les pâtisseries et les desserts (avec du cacao). Si vous le préférez plus sucré, ajoutez simplement une cuillère à café de sirop d'agave épais. Recette avec de la poudre de baobab Essayez une boisson vitalité rafraîchissante : mélangez 1 à 2 cuillères à café de poudre de baobab avec de l'eau et du citron ou ajoutez-la à du jus ou à votre smoothie préféré. Valeurs nutritives de la poudre de baobab pour 100g Valeur énergétique 901 KJ/218kcal Matière grasse 0.3g dont acides gras saturés 0.1g Glucides 25.3g dont sucre 19.1g Fibres alimentaires 52.4g Protéines 2.4g Sel 0.0g Vitamine C 280mg (350%*) Calcium 293mg (36%*) Fer 6mg (43%*) Magnésium 148mg (39%*) *de la dose journalière recommandée.Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.

Contenu : 250 Gramm (8.02 CHF* / 100 Gramm)

De 20.05 CHF*
Baies d'aronia Suisse Bio
Poids: 250g
Baies d'aronia bio suisses séchées Les plus grosses et les plus belles baies d'aronia (également appelées baies de pomme) sont utilisées pour le séchage. Les baies plus petites sont utilisées pour la production de jus. Seules les baies d'aronia bio entièrement mûres, saines et lavées proprement sont traitées. Nos aronias sont 100% naturels, traités avec soin, séchés à moins de 42°C et sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs. Le producteur est très expérimenté et contrôle régulièrement les baies d'aronia. Les baies d'aronia ont une couleur violet foncé, presque noire. Elles sont fruitées et acidulées, aromatiques et délicieuses. Cultivées, séchées et conditionnées en Suisse.Qualité 100% naturelle - bio, crue, non huilée, non sucrée et non sulfurée. Goût naturel riche et complexe Faible teneur en calories, riche en fibres, vitamine C et manganèse Effet unique de séchage en bouche Un excellent complément pour une alimentation saine Les baies d'aronia (également connues sous le nom d'aronia noir) sont de petits fruits sombres qui poussent sur des arbustes de la famille des rosacées à plusieurs tiges. Ils sont originaires d'Amérique du Nord, mais sont désormais également cultivés en Europe. Ces dernières années, l'aronia est devenu un superaliment populaire grâce à ses nombreux effets positifs sur la santé. Son deuxième nom, "Chokeberries", vient de son fort pouvoir asséchant, qui peut surprendre si on ne le connaît pas. Nous nous procurons nos baies auprès d'un pionnier suisse de l'aronia, qui garantit la meilleure qualité. Nos baies d'aronia crues, séchées avec ménagement et non sulfurées montrent aussi leur vraie grandeur en termes de valeur nutritive : elles sont une source fantastique de fibres, de vitamine C et de manganèse. En tant que commerçants, nous n'avons pas le droit de faire des allégations et des promesses de santé, mais il existe sur Internet de nombreux articles passionnants sur les baies d'aronia et leurs effets. Utilisation Les baies d'aronia peuvent être utilisées comme snack entre les repas, comme ingrédient pour les mueslis. Avertissements Peut contenir des traces de vivaces. Peut avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive en raison des tanins et des substances amères qu'il contient. Valeurs nutritives des baies d'aronia séchées pour 100g Valeur énergétique 1374 kJ / 324 kcal graisse 1.3g - dont acides gras saturés 0.85g hydrates de carbone 73g - dont sucre 27gFibres alimentaires 20g Protéines 5g Sel 0.02gVitamine E 6.2mg (52%)*Potassium 784mg (39%)* *conformément aux valeurs nutritionnelles de référence

Contenu : 250 Gramm (5.70 CHF* / 100 Gramm)

De 14.25 CHF*
Conseil

Note moyenne de 4.9 sur 5 étoiles

Huile de lin Bio
Poids: 100ml
Huile de lin de qualité supérieure à base de graines de lin bio suisses | Fraîche, pressée à froid et non filtrée Mise à jour : La prochaine pression d'huile de lin aura lieu le lundi 24 février 2025. Veuillez passer votre précommande jusqu'au dimanche 23 février 2025 au soir. L'expédition aura lieu le mercredi 26 février 2025 avec Post Pack Priority, la livraison devrait donc avoir lieu le jeudi. Tu trouveras ci-dessous toutes les informations nécessaires à ta commande. Qu'est-ce qui rend notre huile de lin si spéciale ? Très savoureuse : l'huile de lin fraîchement pressée n'a pas du tout un goût amer (pendant les premières semaines), mais plutôt un léger goût de noix. Bio : les graines de lin brunes bio du producteur Jakob Bachofner proviennent de ses propres champs à Fehraltorf. Pressées à froid : En raison du refroidissement à l'eau du moulin, la température de l'huile reste à 28-32°C pendant toute la durée du pressage. Régional : Fehraltorf n'est qu'à 10 km de notre entrepôt de Wetzikon. L'envoi à ton domicile se fait de manière neutre en CO2 par la Poste suisse. Verre Miron : l'huile de lin est conditionnée dans des bouteilles de qualité supérieure en verre Miron, car il offre la meilleure protection de la qualité. Un reportage du magazine scientifique Galileo de ProSieben a également montré que de nombreux produits se conservent plus longtemps et, par rapport au verre traditionnel, sentent meilleur. Regardez ce reportage intéressant dans la vidéo ci-dessous : Galileo - Vidéo - Verre violet - ProSieben Jakob Bachofner de l'huilerie presse l'huile de lin à partir de graines de lin bio cultivées dans ses propres champs à Fehraltorf, très fraîchement et avec une presse refroidie à l'eau, en qualité crudité, à 28-32°C - sens la différence. Elle n'est pas filtrée, mais laissée au frais pendant 1 jour afin que les substances troubles puissent se déposer. L'huile de lin est ensuite mise en bouteille, stockée et expédiée le jour même. Il se peut qu'un peu de lies (un peu plus foncées) se déposent au fond des bouteilles. Celui-ci peut être consommé sans problème. Pourquoi l'huile de lin est-elle si saine ? Avec environ 50% d'acide alpha-linolénique/oméga 3, l'huile de lin est l'un des fournisseurs les plus puissants de cet important acide gras. Une cuillère à soupe d'huile de lin suffit à couvrir le besoin quotidien de 2 g d'acide alpha-linolénique chez une personne adulte. Les acides gras oméga 3 sont d'une importance capitale pour notre métabolisme. Ils sont des éléments constitutifs importants de nos membranes cellulaires, ont un effet anti-inflammatoire, protègent les cellules contre le vieillissement prématuré et renforcent les défenses immunitaires. Tu trouveras d'autres informations intéressantes sur les acides gras oméga-3 dans notre guide santé. Aliments & soins de la peau : comment utiliser l'huile de lin ? L'huile de lin fraîche est un vrai délice ! L'huile de lin accompagne parfaitement les plats froids et tièdes, comme les salades, les pommes de terre et le muesli. Elle peut également être consommée pure (1 cuillère à soupe par jour). L'huile de lin convient également à l'usage externe en cas de peau très sèche. Recettes à base d'huile de lin pour s'inspirer Nous sommes nous-mêmes des consommateurs enthousiastes d'huile de lin depuis de nombreuses années, c'est pourquoi nous t'indiquons ici nos recettes préférées pour t'inspirer : Lait d'amande cru avec une pomme fraîche et de l'huile de lin. Muesli à la crème Budwig (à base de fromage blanc maigre et d'huile de lin) Goldenmilk à l'huile de lin Chia pudding à l'huile de lin Porridge à la pomme et à la cannelle avec de l'huile de lin Pain complet au cottage cheese, à l'huile de lin et aux pousses Mayonnaise végétalienne avec purée d'amandes et huile de lin Pommes de terre en robe des champs à l'huile de lin Salade de pommes de terre à l'huile de lin Salade de tomates et d'oignons au basilic et à l'huile de lin Expérience : verser l'huile de lin avec un peu de sel sur un demi-avocat. Quelle est ta recette préférée à base d'huile de lin ? Fais-le nous savoir et nous nous ferons un plaisir de l'ajouter à la liste. Huile de lin fraîchement pressée uniquement sur commande préalable En raison de sa sensibilité à la chaleur et de sa courte durée de conservation, nous n'avons pas d'huile de lin en stock. Nous acceptons uniquement les précommandes de septembre à juin, qui sont ensuite exécutées une fois par mois. Pendant les mois chauds, les envois sont effectués avec des coussins réfrigérants. Processus de commande d'huile de lin fraîchement pressée à partir de graines de lin suisses Pour une précommande, achète l'huile de lin normalement en ligne, envoie-nous un e-mail à info@samaranatura.ch ou appelle le 044 586 27 27. Le lundi matin, nous passons notre commande à Jakob Bachofner de l'huilerie. Il presse l'huile de lin dès le lundi. L'huile de lin bio fraîchement pressée doit ensuite reposer un jour dans l'entrepôt frigorifique pour la sédimentation (abaissement des substances troubles). Le mercredi matin, les bouteilles sont remplies et je les apporte immédiatement à mon logisticien social à Wetzikon. Le mercredi, il expédie toutes les commandes (huile de lin avec les éventuels autres articles commandés) en Post Pack Priority (sans supplément de CHF 2.-), de sorte que tu devrais recevoir ta commande le jeudi de la même semaine. Délais de commande automne/hiver/printemps 2024/2025 Dimanche 23.02.2025dimanche 09.03.2025Dimanche 13.04.2025Dimanche 18.05.2025Dimanche 15.06.2025 Durée de conservation La durée de conservation minimale après le pressage est de 3 mois. Veuillez toujours conserver l'huile de lin au réfrigérateur, même avant la première ouverture de la bouteille. Cela ralentit l'oxydation très rapide de l'huile de lin. Notre huile de lin est spécialement conditionnée dans du verre Miron violet foncé afin de la protéger de la lumière du soleil et de l'oxydation prématurée qui en découle. Pour prolonger encore la durée de conservation, il existe deux possibilités : Les réfrigérateurs les plus modernes disposent parfois d'une zone à 0 degré. L'huile de lin s'y conserve environ un mois de plus ou peut être congelée, ce qui prolonge sa durée de conservation à 6 mois. Une fois ouverte, la bouteille doit être consommée dans les 3 à 4 semaines. Remarques importantes L'huile de lin et l'huile de caméline ne sont pas la même chose. Alors que l'huile de lin est pressée à partir de graines de lin, l'huile de caméline provient de la caméline. L'huile de cameline se conserve plus longtemps, mais sa teneur en acide alpha-linolénique/oméga 3 est plus faible (environ 35 %). Les huiles pressées à froid (sauf l'huile de coco) sont sensibles à la chaleur et conviennent donc surtout à la cuisine froide. En cas de chauffage intense, par exemple lors de la cuisson, des composés toxiques peuvent se former. Modification des bouteilles En raison de l'augmentation massive du prix du verre Mirong (environ 40%) et du nouveau système de fermeture avec une balle en plastique, Jakob Bachofner s'est mis à la recherche d'alternatives. Pour les bouteilles en verre d'huile alimentaire courantes, il aurait fallu acheter une machine à fermer, ce qui n'aurait pas été proportionnel aux petites quantités produites par l'huilerie de Fehraltorf. Désormais, une bouteille en fer blanc sans BPA au design noir et mat, fabriquée en Allemagne, s'est imposée comme la meilleure alternative, voir photo en haut à gauche. Les avantages par rapport au verre sont le poids plus faible et la consommation d'énergie réduite lors de la production. De plus, le risque de casse est nettement plus faible, ce qui explique que l'on ait besoin de moins de matériau de bourrage lors de l'expédition. Le fer-blanc a un taux de recyclage élevé, car il est collecté avec l'aluminium dans tous les centres de collecte de matériaux. Toutes les autres variantes d'emballage auraient entraîné des augmentations de prix. Nous sommes heureux de pouvoir proposer l'huile de lin aux prix actuels, à une époque où presque tout devient plus cher. Les nouvelles bouteilles de 500 ml seront lancées en décembre. Avec le pressage de décembre, nous proposerons en outre des bouteilles de 250 ml au prix de 20 CHF. Cette taille a été demandée à plusieurs reprises et devrait être un bon compromis entre 100ml et 500ml. Il reste actuellement suffisamment de bouteilles de Mironglas de 100 ml en stock, raison pour laquelle le changement n'aura lieu qu'au printemps 2024. Valeurs nutritives de l'huile de lin bio pour 100g Énergie 3475 kJ / 830 kcalLipides 93g- dont acides gras saturés (acide palmitique et stéarique) 8g- acides gras monoinsaturés (acide oléique) 19g- acides gras polyinsaturés (acide linoléique et acide alpha-linolénique) 67gglucides 0gdont sucre 0gProtéines 0gsel 0g En comparaison avec d'autres huiles, la part d'acides gras polyinsaturés est très élevée dans l'huile de lin. Selon les graines, elle contient 10 à 30% d'acide linoléique (acide gras oméga-6) et 40 à 70% d'acide alpha-linolénique (acide gras oméga-3), que le corps peut transformer en DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque). Origine Suisse, pressé au froid par Jakob Bachofner à Fehraltorf avec des graines de lin provenant de ses propres champs à Fehraltorf ZH. Réutilisation des bouteilles Miron En principe, les bouteilles en verre précieux Mirong peuvent être rincées et réutilisées à volonté. Nous recommandons de laisser les étiquettes en place, car elles ne se détachent pas facilement, même après un lavage au lave-vaisselle ou à l'alcool. Les étiquettes ne sont pas solubles dans l'eau parce que les bouteilles sont stockées au réfrigérateur. En les sortant, il se forme de la condensation qui décollerait alors l'étiquette. De plus, une étiquette en papier aurait rapidement l'air sale si une goutte d'huile s'écoulait. Selon le feed-back du producteur, l'huile d'orange est le meilleur moyen de décoller les étiquettes. Producteur local Depuis l'été 2021, Jakob Bachofner de l'huilerie de Fehraltorf presse notre huile de lin une fois par mois. En plus de l'excellente qualité, nous apprécions la courte distance entre la production d'huile et notre entrepôt à Wetzikon, qui n'est que de 10 kilomètres. Cela nous permet de t'envoyer l'huile de lin le jour même de la mise en bouteille (tous les mercredis). Il n'y a presque pas plus rapide, à moins que tu ne sélectionnes le mode d'expédition "Enlèvement à l'entrepôt" et que tu ailles personnellement chercher l'huile de lin à l'entrepôt le mercredi après-midi à partir de 15h30. Jakob "Köbi" Bachofner produit toutes ses huiles avec un moulin à huile refroidi à l'eau, certifié bio selon l'ordonnance suisse sur l'agriculture biologique CH-BIO-086. Voici quelques photos de la culture et de la récolte des graines de lin de Fehraltorf. Les fleurs de lin se déploient Les capsules de lin en gros plan Le lin est prêt pour la récolte Fauchage avec la faucheuse à disques Séchage du lin pendant 2 jours au soleil Battage du lin avec la moissonneuse-batteuse Le moulin à huile refroidi à l'eau pour presser l'huile de lin en qualité crudité Jakob Bachofner dans le champ

De 9.50 CHF*

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Camu Camu en poudre Bio
Poudre de camu camu (100% naturelle) contenant 15% de vitamine C Pourquoi consommer de la poudre de camu camu ? Le camu camu contient 2-3 g de vitamine C pour 100 grammes de fruit frais et environ 10-12 g pour 100 g de poudre séchée. Cela semble peu par rapport aux préparations synthétiques de vitamine C, mais la vitamine C contenue dans le camu camu est une forme naturelle, particulièrement biodisponible, qui agit en synergie dans le corps pour un maximum de bienfaits. Le fruit du camu camu a la teneur naturelle en vitamine C la plus élevée documentée parmi tous les aliments sur terre. Comparé à l'orange, le camu camu fournit 30 à 60 fois plus de vitamine C, 10 fois plus de fer, 3 fois plus de niacine, deux fois plus de riboflavine et 50% de phosphore en plus ! Nous avons constaté que le camu camu donne de l'énergie et du tonus et qu'il améliore l'humeur. Il nous aide à rester actifs et de bonne humeur tout au long de la journée. Un effet plutôt étonnant pour une si petite baie. Nous connaissons tous la grande valeur de la vitamine C pour la santé, et comme le camu camu existe, nous pouvons totalement nous passer de formes artificielles et synthétiques. Pour les personnes comme nous, toujours à l'affût de ce que la nature a à offrir, c'est une bénédiction. La baie est 100% naturelle et constitue un aliment puissant et hautement concentré. Grâce à son origine naturelle et à l'interaction avec d'autres vitamines, minéraux, bioflavonoïdes et acides aminés, la vitamine C contenue dans le camu camu est entièrement absorbée par le corps, ce qui n'est pas le cas de la vitamine C synthétique. Qu'est-ce qui rend notre poudre de camu camu spéciale ? Le camu camu de SamaraNatura pousse à l'état sauvage en Amazonie péruvienne. Les baies sont récoltées directement dans des bateaux équipés de systèmes de congélation. Les bateaux naviguent le long des cours d'eau de l'Amazone, où le fruit est cueilli à pleine maturité et congelé par choc. Dans une usine de transformation, les fruits sont ensuite décongelés, pelés, liquéfiés et séchés par pulvérisation. La poudre ainsi obtenue est rose pâle à jaune-brun et possède de puissants ingrédients. Nous obtenons notre camu camu sous la forme d'une poudre pure et inaltérée de couleur orange-brun clair. Il faut environ 15 kg de baies pour produire 1 kg de poudre, qui contient 10 à 12 % de vitamine C en poids. Il en faut donc peu pour se procurer une dose efficace d'antioxydants. Poudre de camu camu : des teneurs en vitamine C souvent différentes Nous attirons votre attention sur le fait que la teneur en vitamine C des poudres de camu camu varie fortement. Il existe par exemple des camu camu avec seulement 5-6% de vitamine C. Lors de la comparaison, faites attention à la teneur en vitamine C, car plus elle est basse, moins le produit devrait être cher. Influence sur le développement durable du bassin amazonien Nous aimons également le fait que la popularité croissante du camu camu contribue au développement durable du bassin amazonien et aide les autochtones à conserver leur mode de vie traditionnel. Comment utiliser la poudre de camu camu ? Comme d'autres super-aliments, le camu camu est très facile à utiliser. Il suffit de mélanger la poudre à votre smoothie le matin ou à une boisson énergisante l'après-midi. Le camu camu a un goût assez acidulé, bien qu'il n'ait pas d'effet acidifiant sur le corps et qu'il soit plus doux pour l'estomac que l'acide ascorbique synthétique. Il est donc plus savoureux lorsqu'il est mélangé à d'autres ingrédients. Ajoutez environ un quart ou une moitié de cuillère à café (2-3 g) à vos jus, smoothies, glaces, desserts crus ou simplement à votre eau potable. C'est une excellente méthode pour équilibrer la douceur des smoothies aux fruits et des desserts. Conseil : la camunade est une boisson rafraîchissante qui vous donne un bon coup de pouce en vitamine C. Il suffit de saupoudrer une cuillère à café de camu camu dans un verre d'eau froide (gazeuse ou non), d'ajouter un filet de jus de citron vert et un peu d'édulcorant (p. ex. du jus épais d'agave ou de yacon) et de secouer brièvement. On peut augmenter la quantité quotidienne si nécessaire (répartir la prise sur la journée), mais les symptômes de diarrhée indiquent une prise trop importante de camu camu. Valeurs nutritives du camu camu bio par portion journalière (3g) Valeur énergétique 11 kcal/46 kJ,Matières grasses 0.03g,glucides 2.5g, dont sucre 0g,Fibres alimentaires 0.2g,Protéines 0.16g,330mg de vitamine C (314%*) Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*de l'apport journalier recommandé d'environ 105g selon les valeurs de référence DACH. Les valeurs de référence DACH pour l'apport en nutriments sont publiées conjointement par les sociétés de nutrition allemande, autrichienne et suisse. L'abréviation DACH est dérivée des codes habituels des pays suivants : Allemagne (D), Autriche (A) et Suisse (CH).

Variantes de 31.26 CHF*
32.90 CHF*

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Comprimés de Chlorelle Taïwan bio
Comprimés de Chlorella Vulgaris (100% naturels) La chlorella est une algue unicellulaire microscopique que l'on trouve naturellement dans l'eau douce. C'est la forme de vie végétale la plus ancienne que nous connaissions et qui possède un véritable noyau cellulaire. La chlorella a été utilisée et vénérée comme un aliment puissant dans de nombreuses cultures traditionnelles. Pourquoi consommer de la chlorella ? La chlorella fournit de nombreux nutriments précieux pour l'organisme. Des minéraux, des oligo-éléments rares, des vitamines (dont la vitamine D) et un large éventail d'enzymes (y compris la pepsine). La chlorella est composée à 60% de protéines complètes et faciles à digérer. Elle contient également des acides gras essentiels et des substances végétales secondaires telles que les caroténoïdes, la lutéine, l'astaxanthine et autres. La chlorella possède la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes connues, quatre fois plus que les plantes normales ! La chlorophylle (vert végétal) aurait un effet détoxifiant et antioxydant sur notre corps. Qu'est-ce qui rend nos comprimés de chlorella si particuliers ? Nos comprimés de chlorella sont composés à 100% de poudre de microalgues bio et naturelle. Les comprimés sont pressés sur place à partir de poudre fraîche et ce, sans aucun auxiliaire de pressage ni additif. Afin de garantir des exigences de qualité élevées, chaque lot de comprimés de chlorella bio est contrôlé en Allemagne par un laboratoire indépendant qui vérifie la présence de toxines, de métaux lourds et d'autres contaminations. D'où vient notre chlorella et comment est-elle traitée ? Notre chlorella provient d'une ferme d'algues située dans le sud de Taiwan, la première à avoir été reconnue par l'association allemande de culture biologique Naturland. Des analyses en laboratoire ont montré que cette chlorella (avec une seule autre) fait partie des souches de chlorella les plus propres au monde ! Les algues poussent en plein air, sous un ensoleillement intense, dans de l'eau douce pure et de qualité potable. La culture exclusive de souches de microalgues fortes et saines garantit une qualité de premier ordre. Les microalgues sont récoltées avec précaution au moment où elles sont le plus denses en nutriments, puis elles sont pré-centrifugées et séchées par pulvérisation en l'espace de 3 secondes grâce à un procédé spécial. La paroi cellulaire dure de la chlorella est délicatement brisée par un procédé à basse pression afin de la rendre plus digeste. Pendant ce processus, la température de la masse ne dépasse pas 40°C -> qualité crudité. Qu'est-ce qui rend la chlorella unique ? La chlorella peut quadrupler sa quantité toutes les 20 heures, ce qu'aucune autre plante sur terre ne peut faire ! Cela est dû à ce que l'on appelle le facteur de croissance de la chlorella (CGF), un complexe de nombreuses substances en très petites quantités, y compris l'ARN, l'ADN, les acides aminés, les vitamines et les minéraux, dont les propriétés exactes n'ont pas encore été identifiées. Des tests en laboratoire ont toutefois montré que l'ajout de CGF stimule les processus de croissance en augmentant jusqu'à 400% la croissance de bactéries bénéfiques telles que Lactobacillus. En raison de sa richesse nutritionnelle, la chlorella est un aliment idéal de la nature. Si vous utilisez la chlorella avec la spiruline, vous aurez des proportions presque parfaites de tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin. La chlorella a fait et fait toujours l'objet de recherches intensives. Utilisation : comprimés de chlorella La chlorella peut être prise sous forme de comprimés ou de poudre. Les comprimés sont plus faciles à prendre, mais leur qualité peut être affectée par l'utilisation éventuelle de liants et par le chauffage lors de la fabrication (ne s'applique pas à nos comprimés). La chlorelle en poudre peut être mélangée à des jus de légumes et de fruits ou à des smoothies. Elle confère à tout liquide une texture riche et épaisse. La chlorella peut également être ajoutée à des aliments tels que le fromage frais, la mayonnaise, la crème glacée, les pâtes et le riz. Quantités recommandées de comprimés de chlorella : Commencez par 400 mg (1 comprimé) par jour et augmentez lentement à mesure que votre corps s'habitue à la chlorella. Enfants et débutants : 1 - 8 comprimés par jour. Adultes : 12 - 15 comprimés par jour Composition des comprimés de chlorella 100% chlorella, pas d'excipients pour la fabrication de comprimés. Comprimés à 400mg de Chlorella Contenu du paquet de comprimés de Chlorella Le paquet de 125g contient environ 313 comprimés à 400mg. Le paquet de 250g contient environ 625 comprimés de 400mg. Valeurs nutritives par portion journalière (4.8g / 12 comprimés) Valeur énergétique 76kJ / 18kcal,Lipides 0.4g,dont acides gras saturés 0.2gGlucides 0.5g,Fibres alimentaires 0.4g,Protéines 3g,Vitamine A (β-carotène) 491µg (61%*),Acide folique (vit. B9) 108 µg (54 %*),Fer 9,5 mg (68 %*),chlorophylle 102 mg.*de la dose journalière recommandée Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Le produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale.

Contenu : 125 Gramm (23.04 CHF* / 100 Gramm)

Variantes de 27.36 CHF*
28.80 CHF*

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Herbe d'orge en poudre Bio
Poudre d'herbe d'orge bio d'Allemagne (100% naturelle) Pourquoi consommer de la poudre d'herbe d'orge ? L'herbe d'orge contient une multitude de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de substances végétales secondaires et d'antioxydants. L'utilisation régulière de poudre d'herbe d'orge peut aider le corps à maintenir son niveau optimal de tous les nutriments nécessaires. L'herbe d'orge est très facile à digérer. De plus, elles sont moins chères que la plupart des produits multivitaminés et multiminéraux. Il est plus facile de mener une vie joyeuse et active dans un corps rempli de tous les nutriments nécessaires ! Qu'est-ce qui rend notre poudre d'herbe d'orge spéciale ? Notre poudre d'herbe d'orge est 100% pure, cultivée sans pesticides ni produits agrochimiques et est produite à partir de jeunes pousses, ce qui lui donne une couleur verte si riche. Les herbes poussent exclusivement en plein air dans les sols ensoleillés, riches en minéraux et fertiles du sud de l'Allemagne (région du lac de Constance). Elles sont récoltées avant le développement des tiges et immédiatement déshydratées à basse température. Le séchage et le broyage en douceur sont effectués dans une entreprise régionale à une température inférieure à 38° C, ce qui permet de conserver de nombreuses substances nutritives et vitales. Cela garantit que les nutriments de haute qualité, y compris les enzymes et les substances vitales sensibles à la chaleur, sont préservés. D'où provient notre poudre d'herbe d'orge ? La teneur en nutriments de l'herbe varie en fonction du lieu, du moment et de la manière dont elle pousse. Notre herbe bio est cultivée dans les sols fertiles du sud de l'Allemagne. Chaque champ n'est récolté qu'une seule fois, après quoi il est labouré. Utilisation de la poudre d'herbe d'orge Ajouter la poudre d'herbe d'orge à l'eau, au kéfir d'eau, aux jus de fruits et de légumes frais, au smoothie, à la nourriture ou à d'autres boissons. Au début, prendre ½ cuillère à café par jour, puis augmenter à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Boire de préférence ½ heure avant les repas. La quantité de poudre ne doit être augmentée que progressivement afin que le corps puisse s'y habituer. Conseil : mélanger 1 cuillère à café avec 3 dl de jus de pomme. Boire rapidement après le mélange. Remarque: la poudre d'herbe d'orge peut avoir une teneur élevée en vitamine K. Une utilisation prudente peut être indiquée chez les personnes hypersensibles. En raison de leurs propriétés antioxydantes, les poudres d'herbe conviennent également à l'usage externe. Elles sont idéales pour les soins de la peau et des cheveux. Sous forme de poudre, les herbes constituent un bon bain de bouche et un excellent nettoyant pour les dents. Les herbes conviennent également bien aux chiens et aux chats. Vous pouvez mélanger la poudre à leur nourriture, sous forme sèche ou humide. Origine Cultivée et produite localement dans le sud de l'Allemagne. Conditionné de manière professionnelle par la fondation Ancora-Meilestei à Wetzikon. Valeurs nutritives de la poudre d'herbe d'orge par 100g et (portion 1 cuillère à café = 2g) Valeur énergétique 1125kJ/270kcal (23kJ/5kcal) Matière grasse 3.2g (0.06g dont acides gras saturés 0.4g (0.01g) Glucides 17g (0.34g) dont sucre 3.8g (0.08g) Fibres alimentaires 34g (0.68g) Protéines 23g (0.46g) Sel 0.04g (0.00g)

Contenu : 250 Gramm (10.00 CHF* / 100 Gramm)

Variantes de 23.75 CHF*
25.00 CHF*

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Herbe de blé en poudre Bio
Poudre d'herbe de blé de Nouvelle-Zélande - Minéralisante et purifiante (100% naturelle) Pourquoi consommer de la poudre d'herbe de blé ? L'herbe de blé contient une multitude de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de substances végétales secondaires et d'antioxydants - sous une forme facilement assimilable. L'utilisation régulière de poudre d'herbe de blé peut aider le corps à maintenir son niveau optimal de tous les nutriments nécessaires. Sa couleur verte riche témoigne de sa richesse en chlorophylle, qui est bénéfique. De plus, elle est moins chère que la plupart des produits multivitaminés et multiminéraux. Qu'est-ce qui rend notre poudre d'herbe de blé spéciale ? La poudre d'herbe de blé est 100% pure, cultivée sans pesticides ni produits agrochimiques et est produite à partir de jeunes pousses. Les herbes poussent en plein air sur les sols ensoleillés, riches en minéraux et fertiles de Nouvelle-Zélande. Elles sont récoltées avant le développement des tiges et sont immédiatement déshydratées à la température du corps. Cela permet de garantir que les composants biologiques naturellement purs et "vivants" de ce superaliment, y compris les enzymes et les nutriments sensibles à la chaleur, sont préservés. La teneur en nutriments de l'herbe varie en fonction du lieu, du moment et de la manière dont elle pousse. Notre herbe est cultivée dans des sols très fertiles de Nouvelle-Zélande. Utiliser la poudre d'herbe de blé de diverses manières Ajouter la poudre d'herbe de blé à l'eau, au kéfir d'eau, aux jus de fruits et de légumes frais, aux smoothies, à la nourriture ou à d'autres boissons. Au début, prendre ½ cuillère à café par jour, puis augmenter à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Boire de préférence ½ heure avant les repas. La quantité de poudre ne doit être augmentée que progressivement afin que le corps puisse s'y habituer. En raison de leurs propriétés antioxydantes, les poudres d'herbe conviennent également à l'usage externe. Elles sont idéales pour les soins de la peau et des cheveux. Sous forme de poudre, les herbes constituent un bon bain de bouche et un excellent nettoyant pour les dents. Quelles sont les précautions à prendre lors de l'utilisation de poudre d'herbe de blé ? La poudre d'herbe de blé peut présenter une teneur élevée en vitamine K. Les personnes hypersensibles doivent l 'utiliser avec précaution. Dans ce cas, nous recommandons de commencer par 1/4 à 1/2 cuillère à café pendant les repas et de n'augmenter la quantité que progressivement. Également utile pour les chiens et les chats L'herbe est également excellente pour les chiens et les chats. Ils peuvent mélanger la poudre à leur nourriture, sous forme sèche ou humide. Valeurs nutritives de la poudre d'herbe de blé pour 100g (portion 1 cuillère à café = 2g) Valeur énergétique 1185kJ/284kcal (24kJ/6kcal)Lipides 3.5g (0.1g)-dont acides gras saturés 0.7g (0.01g)glucides 20.3g (0.4g)-dont sucre 8.4g (0.2g)Fibres alimentaires 37.8g (0.8g)Protéines 24g (0.5g)Sel 0.1g (0.0g)Chlorophylle 1g (20mg)

Contenu : 250 Gramm (14.06 CHF* / 100 Gramm)

De 35.15 CHF*
Conseil

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Herbe d'épeautre en poudre Bio
Poudre d'herbe d'épeautre bio (100% naturelle) d'Allemagne Mise à jour : Liquidation du lot actuel avec DLC 31.12.2024 pour CHF 1. La poudre d'herbe d'épeautre est encore parfaitement consommable pendant plusieurs mois après cette date. La récolte 2024 étant complètement tombée à l'eau, il faudra probablement attendre l'été 2025 pour avoir de la nouvelle poudre d'épeautre. Cette herbe d'épeautre cultivée biologiquement contient une multitude de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de substances végétales secondaires et d'antioxydants. L'utilisation régulière de poudre d'herbe d'épeautre peut aider le corps à maintenir son niveau optimal de tous les nutriments nécessaires. Sa couleur verte riche témoigne de sa richesse en chlorophylle, qui est bénéfique. L'herbe d'épeautre contient presque toutes les vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés, substances végétales secondaires, antioxydants, ARN et ADN cellulaires connus des humains - tous sous forme concentrée : 25% de protéines (viande 17%, œufs 12%) 11 fois plus de calcium que dans le lait de vache 5 fois plus de fer que dans les épinards 7 fois plus de vitamine C que dans les oranges Grâce à sa gamme complète de vitamines et de minéraux, la poudre d'herbe d'épeautre peut être utilisée comme un aliment multivitaminé, et comme elle est sous sa forme naturelle, le corps peut absorber les nutriments rapidement et facilement. Pourquoi consommer de la poudre d'épeautre ? Nous aimons les herbes et nous en consommons presque tous les jours. Elles offrent presque tous les nutriments dont le corps a besoin, et ce sous une forme très facile à digérer. De plus, elles sont moins chères que la plupart des produits multivitaminés et multiminéraux. Il est plus facile de mener une vie joyeuse et active dans un corps rempli de tous les nutriments nécessaires ! Propriétés de la poudre d'herbe d'épeautre Purifiant et minéralisant Facile à digérer Enrichit le sang en oxygène et l'alcalinise Chlorophylle intense Qu'est-ce qui rend notre poudre d'herbe d'épeautre si particulière ? Notre herbe d'épeautre est récoltée très jeune, au moment où elle est la plus riche en nutriments, ce qui lui donne toute sa force et sa vitalité et lui confère une couleur vert intense. Le séchage très doux et la mouture à moins de 42° C ainsi que les sachets de protection contre la lumière contribuent à préserver les nombreuses substances nutritives. Du champ à la poudre d'épeautre prête à l'emploi Et tout commence dans le sol. La terre nourrit les plantes et les plantes nous nourrissent. La valeur nutritive de l'herbe varie en fonction de la manière, du moment et du lieu où elle a été cultivée. Notre herbe est récoltée sur de très jeunes pousses d'épeautre qui poussent en plein air dans une ferme bio du sud de l'Allemagne, sur un sol riche en minéraux et en nutriments. Après la récolte, l'herbe d'épeautre est immédiatement séchée et moulue très délicatement à température corporelle afin de préserver les propriétés biologiques naturellement pures et vivantes ainsi que les effets de ce superaliment, y compris toutes les enzymes et nutriments sensibles à la chaleur. Comment utiliser la poudre d'épeautre ? Ajouter la poudre d'épeautre à l'eau, au kéfir d'eau, aux jus de fruits et de légumes frais, au lait de riz, au lait d'amande, au smoothie, à la nourriture ou à d'autres boissons. Au début, prendre ½ cuillère à café par jour, puis augmenter à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Il est préférable de boire ½ heure avant les repas, c'est à ce moment-là que l'on peut absorber le plus de nutriments. Certaines personnes trouvent que l'herbe d'épeautre donne de l'énergie, d'autres la trouvent plutôt apaisante et équilibrante ; essayez de voir comment vous vous sentez avec. La quantité de poudre ne devrait être augmentée que progressivement, afin que le corps puisse s'y habituer. Remarque: la poudre d'herbe d'épeautre peut avoir une teneur élevée en vitamine K. Une utilisation prudente chez les personnes hypersensibles peut être indiquée. En raison de leurs propriétés antioxydantes, les poudres d'herbe conviennent également à l'usage externe. Elles sont idéales pour les soins de la peau et des cheveux. Sous forme de poudre, les herbes constituent un bon bain de bouche et un excellent nettoyant pour les dents. Les herbes sont également excellentes pour les chiens et les chats. Vous pouvez mélanger la poudre à leur nourriture, sous forme sèche ou humide. Valeurs nutritives de la poudre d'herbe d'épeautre pour 100g Valeur énergétique 1176kJ/282kcalgraisse 4.7gdont acides gras saturés 0.6ghydrates de carbone 26gdont sucre 8.5gFibres alimentaires 31gProtéines 18gSel 0.03g

Contenu : 125 Gramm (12.40 CHF* / 100 Gramm)

Variantes de 1.00 CHF*
15.50 CHF*
Conseil
Baies d'argousier séchées Bio
Baies d'argousier bio séchées - non sucrées & issues de la cueillette sauvage Pourquoi acheter des baies d'argousier ? Une analyse effectuée par le distributeur a fourni la preuve de la quantité sensationnelle de substances vitales dans l'argousier. Les baies ont une teneur très élevée en acides gras oméga 7 et en B12. Cette teneur élevée n'est probablement présente que dans l'argousier bio sauvage d'Ouzbékistan. L'argousier cultivé présente en général des valeurs beaucoup plus basses et la vitamine B12 est très rare dans les aliments végétaux ! L'argousier séché contient en grande partie les mêmes substances vitales et nutritives que l'argousier frais, mais sous une forme plus concentrée, car l'eau a été retirée. Ces baies d'argousier sauvages ont un goût intense, épicé et très acidulé. Elles sont d'une couleur orange clair à foncé intense. La pulpe est entourée d'un noyau qui est également séché. Il en résulte une consistance croustillante. Qu'est-ce qui rend nos baies d'argousier sauvages bio si particulières ? Lorsqu'elles sont bien mûres, les baies d'argousier sauvages sont cueillies à la main, lavées et séchées délicatement au soleil. Le procédé de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très respectueuse de l'environnement et du produit. Les baies d'argousier bio sont : - non sulfurées (conformément au règlement bio de l'UE)- sans additifs artificiels- sans conservateur- sans colorants D'où proviennent nos baies d'argousier bio ? Les baies d'argousier bio issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Nous avons pu acheter un lot en provenance d'Ukraine. Ces baies d'argousier sauvages proviennent de la région de Lemberg/Lwiw, à l'ouest de l'Ukraine, près de la frontière polonaise. Elles sont conditionnées en sachet de 125 g. Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ? Les baies d'argousier bio séchées conviennent comme petit snack rafraîchissant ou comme ingrédient varié dans ton powermuesli. Pour arrondir un peu le goût acidulé, tu peux combiner l'argousier avec des noix et des fruits secs sucrés comme les raisins secs. Tu peux aussi utiliser un édulcorant sain comme le jus d'agave, de yacon ou de pomme. Origine Cueillis à l'état sauvage et transformés en Ukraine. Valeurs nutritives des baies d'argousier par 100g Valeur énergétique 1116kJ/270kcalgraisse 21.5gdont acides gras saturés 1.2ghydrates de carbone 8.9gdont sucre 8.8gProtéines 5.5 gsel 0.037g Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Contenu : 125 Gramm (13.68 CHF* / 100 Gramm)

De 17.10 CHF*