Kakaosplitter mit Yacon Bio

Kakaosplitter mit Yacon Sirup Bio

Um den herben Geschmack auszugleichen, werden die fermentierten (ungerösteten) Bio Kakaosplitter der peruanischen Edelsorte Criollo mit leckerem Yacon Sirup, Panela, Kakao-Masse gesüsst und verfeinert.

Warum wir Kakaosplitter mit Yacon Sirup lieben

Die Kakaobohne ist ein beeindruckendes Nahrungs- und Genussmittel - pur wie auch zu hochwertiger Schokolade verarbeitet. Je nach persönlichem Geschmack sind die puren Kakaosplitter etwas zu herb und bitter. Deshalb gibt's nun die leicht gesüsste und verfeinerte Variante mit Yacon Sirup.

SamaraNatura Bio Kakaonibs mit Yacon

Unsere Kakaosplitter der Edelsorte Criollo aus Peru werden nach der Fermentation getrocknet, geschält und zu Splitter zerkleinert. Danach werden sie leicht gesüsst und verfeinert.

Verwendung

Für sich alleine als Snack oder auf Müesli und Obstsalat streuen.

Zutaten

Kakaobohnen in Splitter (67%), Yacon Sirup (12%), Panela, Kakao-Masse. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte Kakaosplitter mit Yacon pro 100g

Energiewert 1941 kJ / 464 kcal
Fett 29g
davon gesättigte Fettsäuren 14.3g
Kohlen­hydrate 43g
davon Zucker 25g
Ballaststoffe 7.2g
Eiweiss 10.7g
Salz 0g.