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Kale Chips Sour Dream

Kale Chips Sour Dream
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Kale Chips Sour Dream - Marinierte Federkohl Chips von New Roots Die Kale Chips sind leider... mehr
Produktinformationen "Kale Chips Sour Dream"

Kale Chips Sour Dream - Marinierte Federkohl Chips von New Roots

Die Kale Chips sind leider saisonal ausverkauft. Die neue Charge wird per Herbst 2018 erwartet.

Diese Federkohl Chips von New Roots sind jetzt noch knuspriger, grüner und Geschmacksintensiver als je zuvor.

Die Blätter werden von den Stielen abgestreifft und sorgfältig gewaschen. Danach werden die Federkohlblätter mariniert und für 24 Stunden unter 42°C getrocknet. Durch das schonende Trocknungsverfahren bleiben alle Vitamine, Enzyme und Nährstoffe erhalten. Selbstsprechend, dass sich diese Gemüsechips in Rohkostqualität fundamental von frittierten Kartoffelchips unterscheiden.

Herkunft und Verarbeitung

Der Federkohl in Demeter Qualität stammt von Gartenbauschule Hünibach bei Thun und die Verarbeitung erfolgt ganz von Hand durch Cédric Wüthrich von der rohrohroh GmbH (Berner Ölmühle) in Bern. Cédric hat die Produktion der Kale Chips von New Roots aus Thun im Herbst 2017 übernommen, da New Roots aufgrund des starken Wachstums beim veganen Käse sich darauf fokussiert.

Warum wir Kale Chips Sour Dream lieben

Diese Federkohl Chips sind einfach EXTREM LECKER! Die Verwendung der hochwertigen Zutaten in Kombination mit der schonenden Verarbeitung schmeckt man schlussendlich. Der würzige Geschmack und die knusprige Konsistenz machen diese Kale Chips zu einem beliebten Snack. Aber Achtung: grosse Suchtgefahr!

Zutaten Kale Chips Sour Dream

Federkohl* (55%), angekeimte Cashewkerne* (20%), Edelhefe*, Zwiebeln* (6%), Zitronensaft*, Tomaten*, Nama Bio-Tamari*, Himalaya Salz, schwarzer Pfeffer*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau, CH-BIO-086

Allergene: Cashewkerne, Nama-Bio Tamari (Soyabohnen)

Mindesthaltbarkeit: In der Regel 3 Monate.

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