Schweizer Bio-Zertifizierung 
Leindotteröl Bio
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | CHF 7.00 * | CHF 7.00 * / 100 ml |
| ab 3 | CHF 6.65 * | CHF 6.65 * / 100 ml |
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- Artikel-Nr.: 171.013
Bio Leindotteröl, kaltgepresst aus Schweizer Leindottersamen
Die aktuelle Charge erreicht das Mindesthaltbarkeitsdatum am 30.06.2022, weshalb wir den Preis von CHF 9.- auf 7.- reduziert haben. Das Leindotteröl ist auch mehrere Monate danach noch noch einwanddrei geniessbar.
Dieses goldgelbe Bio Leindotteröl wurde aus Schweizer Leindottersamen gewonnen und unter 30 Grad Celsius gepresst. Um die Rohkostqualität einzuhalten verwendet der Produzent (Naturkostbar AG) spezielle, gekühlte Ölmühlen.
Leindotteröl ist sehr reich (ca. 35%) an Omega 3 Fettsäuren, auch Alpha-Linolensäure genannt. Im Gegensatz zu Leinöl, ist Leindotteröl deutlich länger haltbar (wird viel weniger schnell bitter) und hat dennoch einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Verwendung Leindotteröl
Mit seinem wunderbaren Geschmack, welcher an Erbsen erinnert, eignet sich Leindotteröl hervorragend zum Aromatisieren von Gemüsegerichten, Salaten und Dipsaucen.
Wie die meisten kaltgepressten Öle, ist dieses Leindotteröl hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.
Damit die Qualität des Öls möglichst lange erhalten bleibt, empfehlen wir das Leindotteröl im Kühlschrank aufzubewahren.
Nährwerte Leindotteröl pro 100g
Energiewert 3400kJ/830kcal
Fett 92g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 29g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 53g
davon gesättigte Fettsäuren 9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiss 0g
Salz 0.0g
Vitamin E 17.5mg (146%*)
* Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
Bio Leindotteröl, kaltgepresst aus Schweizer Leindottersamen
Die aktuelle Charge erreicht das Mindesthaltbarkeitsdatum am 30.06.2022, weshalb wir den Preis von CHF 9.- auf 7.- reduziert haben. Das Leindotteröl ist auch mehrere Monate danach noch noch einwanddrei geniessbar.
Dieses goldgelbe Bio Leindotteröl wurde aus Schweizer Leindottersamen gewonnen und unter 30 Grad Celsius gepresst. Um die Rohkostqualität einzuhalten verwendet der Produzent (Naturkostbar AG) spezielle, gekühlte Ölmühlen.
Leindotteröl ist sehr reich (ca. 35%) an Omega 3 Fettsäuren, auch Alpha-Linolensäure genannt. Im Gegensatz zu Leinöl, ist Leindotteröl deutlich länger haltbar (wird viel weniger schnell bitter) und hat dennoch einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Verwendung Leindotteröl
Mit seinem wunderbaren Geschmack, welcher an Erbsen erinnert, eignet sich Leindotteröl hervorragend zum Aromatisieren von Gemüsegerichten, Salaten und Dipsaucen.
Wie die meisten kaltgepressten Öle, ist dieses Leindotteröl hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.
Damit die Qualität des Öls möglichst lange erhalten bleibt, empfehlen wir das Leindotteröl im Kühlschrank aufzubewahren.
Nährwerte Leindotteröl pro 100g
Energiewert 3400kJ/830kcal
Fett 92g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 29g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 53g
davon gesättigte Fettsäuren 9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiss 0g
Salz 0.0g
Vitamin E 17.5mg (146%*)
* Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
