Schweizer Bio-Zertifizierung 
Mandelpüree Bio 1kg
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | CHF 39.90 * | CHF 3.99 * / 100 Gramm |
| ab 3 | CHF 37.91 * | CHF 3.79 * / 100 Gramm |
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- Artikel-Nr.: 451.037
Bio Mandelpüree 1kg weiss in Rohkostqualität - sehr nahrhaft & vielseitig verwendbar!
Urs Hochstrasser, Schweizer Rohkost-Pionier, hat dieses weisse Bio Mandelpüree mitentwickelt und setzt es seit über 20 Jahren in seiner Rohkost-Gourmetküche ein. Mandelpüree wird teilweise auch als Mandelmus oder Mandelbutter bezeichnet.
Eigenschaften Soyana Bio Mandelpüree
Die weissen Mandelpürees werden in der Regel aus blanchierten Mandeln hergestellt. Durch das kurze Kochen in siedendem Wasser kann die braune Haut der Mandel einfach abgelöst werden. Das Soyana Mandelpüree ist eines der wenigen in Rohkostqualität und wird bei der Herstellung nie über 40° erhitzt. Für die Herstellung werden nur auserlesene Bio Mandeln verwendet.
Warum wir Mandelpüree lieben
Das Mandelpüree ist sehr nahrhaft, hat ein leckeres Mandelaroma und eine leicht süssliche Note. Aufgrund seiner cremigen Konsistenz eignet es sich nicht nur Smoothies & Co., sonder kann zwischendurch auch einfach so genossen werden.
Verwendung
Das Mandelpüree eignet sich in der veganen Küche an Stelle von
- Milchprodukten für Milchshakes, Smoothies und Suppen
- Eiern für Saucen, Crèmen und Desserts aller Art (z.B. mit Carobpulver).
sowie auch für Brotaufstriche.
Tipp: Mit 3 Esslöffel Mandelpüree mit 5dl Wasser mixen Sie sich im Handumdrehen eine nahrhafte Mandelmilch. Falls Sie es gerne süss mögen, eignen sich Apfeldicksaft, Agaven-Dicksaft und Yacon-Dicksaft sowie Carob Pulver zum süssen.
Nährwerte Bio Mandelpüree pro 100g
Energie 2582 kJ / 625 kcal
Fett gesamt 55.6g, davon
- davon gesättigte Fettsäuren 4.2g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 39g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.8g
- davon Cholesterin 0g
Kohlenhydrate 5.2g,
- davon Zucker 4.9g
Nahrungsfasern 10.4g
Eiweiss 20.8g
Wasser 4.5g
Calcium 249mg (31% *der empfohlenen Tagesdosis)
Eisen 3.96mg (28% *)
Natrium 16.8mg
Phosphor 498mg (71% *)
Magnesium 198mg (53% *)
Kalium 813mg (40% *)
Vitamine
A 18.1µg
E 24.7mg (205% *)
B1 0.21mg (19% *)
B2 0.53mg (37% *)
Niacin (PP od. B3) 3.1mg (19% *)
Nährwertangeben stammen von der Soyana-Homepage.
Bio Mandelpüree 1kg weiss in Rohkostqualität - sehr nahrhaft & vielseitig verwendbar!
Urs Hochstrasser, Schweizer Rohkost-Pionier, hat dieses weisse Bio Mandelpüree mitentwickelt und setzt es seit über 20 Jahren in seiner Rohkost-Gourmetküche ein. Mandelpüree wird teilweise auch als Mandelmus oder Mandelbutter bezeichnet.
Eigenschaften Soyana Bio Mandelpüree
Die weissen Mandelpürees werden in der Regel aus blanchierten Mandeln hergestellt. Durch das kurze Kochen in siedendem Wasser kann die braune Haut der Mandel einfach abgelöst werden. Das Soyana Mandelpüree ist eines der wenigen in Rohkostqualität und wird bei der Herstellung nie über 40° erhitzt. Für die Herstellung werden nur auserlesene Bio Mandeln verwendet.
Warum wir Mandelpüree lieben
Das Mandelpüree ist sehr nahrhaft, hat ein leckeres Mandelaroma und eine leicht süssliche Note. Aufgrund seiner cremigen Konsistenz eignet es sich nicht nur Smoothies & Co., sonder kann zwischendurch auch einfach so genossen werden.
Verwendung
Das Mandelpüree eignet sich in der veganen Küche an Stelle von
- Milchprodukten für Milchshakes, Smoothies und Suppen
- Eiern für Saucen, Crèmen und Desserts aller Art (z.B. mit Carobpulver).
sowie auch für Brotaufstriche.
Tipp: Mit 3 Esslöffel Mandelpüree mit 5dl Wasser mixen Sie sich im Handumdrehen eine nahrhafte Mandelmilch. Falls Sie es gerne süss mögen, eignen sich Apfeldicksaft, Agaven-Dicksaft und Yacon-Dicksaft sowie Carob Pulver zum süssen.
Nährwerte Bio Mandelpüree pro 100g
Energie 2582 kJ / 625 kcal
Fett gesamt 55.6g, davon
- davon gesättigte Fettsäuren 4.2g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 39g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.8g
- davon Cholesterin 0g
Kohlenhydrate 5.2g,
- davon Zucker 4.9g
Nahrungsfasern 10.4g
Eiweiss 20.8g
Wasser 4.5g
Calcium 249mg (31% *der empfohlenen Tagesdosis)
Eisen 3.96mg (28% *)
Natrium 16.8mg
Phosphor 498mg (71% *)
Magnesium 198mg (53% *)
Kalium 813mg (40% *)
Vitamine
A 18.1µg
E 24.7mg (205% *)
B1 0.21mg (19% *)
B2 0.53mg (37% *)
Niacin (PP od. B3) 3.1mg (19% *)
Nährwertangeben stammen von der Soyana-Homepage.
Super Qualität und für vieles einsetzbar.
Wir nutzen das Mandelpürre für Milch und sind sehr zufrieden. Es ist eine gute Alternative zur Kuhmilch. Mache damit auch Salatsauce oder brauche sie für Glace. Die Qualität ist 1a und auch der prompte Service.
Köstlich
Super für Shakes, Porridges etc. Gibt eine natürliche Süsse.
Mein Sohn und Ich lieben es!
sehr gut
Feiner Geschmack
Das beste
Ich liebe dieses Mandelmus und meine Familie auch. Es ist täglich im Einsatz und aus unserer Ernährung nicht mehr wegzudenken.
Wunderbar
Verfeinert meine Currysaucen und kommt in die Eiscreme.
Sehr zufrieden
Bestelle regelmässig mein geliebtes Mandelpüree und bin mit eurem Service sehr zufrieden!
Topqualität
Das beste Mandelpüree auf dem Markt.
Seit Jahren verfeinert es meine Drinks und Speisen. Ich empfehle es meinen Patienten, Studenten und Seminarteilnehmern.
