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Bio Mandel-Mus (Rohkost) 200g

Bio Mandelmus
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Mandel-Mus Ferragnès oder Mandorla - Nährstoffbombe aus Sizilien Cédric Wüthrich von der... mehr
Produktinformationen "Bio Mandel-Mus (Rohkost) 200g"

Mandel-Mus Ferragnès oder Mandorla - Nährstoffbombe aus Sizilien

Cédric Wüthrich von der Berner Ölmühle stellt das Bio Mandel-Mus (auch Mandel-Butter oder Mandel-Püree genannt) sorgfältig in Rohkostqualität her.

Die ungeschälten Bio-Mandelkerne werden im schonenden Steinmahlverfahren unter 38 Grad Celsius während 2 bis 3 Tagen zu einem glatten und cremigen Mus gemahlen. Dadurch bleiben Nährstoffe und das leckere Aroma optimal erhalten.

Warum wir Mandel-Mus lieben

Mandeln sind nicht nur super lecker, sondern enthalten viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Eiweiss, Mineralstoffe (Magnesium, Calcium und Kupfer) sowie Vitamine B und E.

Verwendung

Das Mandel-Mus eignet sich zum Verfeinern von Gemüse-Gerichten, Salatsaucen, Joghurts, Desserts, Glacé, Smoothie/Shake sowie als köstlicher Brotaufstrich.

Unser Tipp: Mit 1-2 Esslöffeln Mandel-Mus, 3dl Wasser, ein paar Datteln und einer Prise Zimt mixen Sie sich im Handumdrehen eine leckere und nahrhafte Mandel-Milch. Diese können Sie alternativ auch mit Agaven-Dicksaft, Yacon-Dicksaft oder Apfel-Dicksaft süssen.

Puren Genuss erleben Sie auch indem Sie einfach einen Löffel langsam geniessen. Diverse Verwendungsmöglichkeiten finden Sie in unserer Rezept-Sammlung.

 

Herkunft: Handwerklich hergestellt in Bern, Mandeln aus Sizilien (Italien).

Zutaten: 100% ungeschälte Mandelkerne, aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086

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