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Schweizer Bio Leindotteröl, kaltgepresst, 100ml

Leindotteröl
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Produktinformationen "Schweizer Bio Leindotteröl, kaltgepresst, 100ml"

Kaltgepresstes Schweizer Bio Leindotteröl von der Berner Ölmühle

Dieses bio-zertifizierte Leindotteröl wurde aus Schweizer Leindottersamen gewonnen und unter 30 Grad Celsius gepresst. Es ist sehr reich (ca. 35%) an Omega 3, auch mehrfach ungesättigten Alpha-Linolensäure genannt.

Verwendung: Mit seinem wunderbaren Geschmack, welcher an Erbsen erinnert, eignet sich Leindotteröl hervorragend zum Aromatisieren von Gemüsegerichten und Salaten.

Hinweis: Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.

Produzent: Cédric Wüthrich von der Berner Ölmühle produziert hochwertigste Öle, biozertifiziert nach der Schweizer Bioverordnung CH-BIO-086 und in Rohkostqualität.

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