Samaranatura.ch auf Facebook

Temperiergerät für Schokolade

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 CHF 108,00 * CHF 108,00 * / 1 Stück
ab 3 CHF 102,60 * CHF 102,60 * / 1 Stück
Inhalt: 1 Stück

Preise inkl. MwSt. exkl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 960.101
Temperiergerät von Städter zum Schmelzen von Schokolade & Couverture Das Temperiergerät der... mehr
Produktinformationen "Temperiergerät für Schokolade"

Temperiergerät von Städter zum Schmelzen von Schokolade & Couverture

Das Temperiergerät der deutschen Qualitätsmarke Städter eignet sich perfekt für alle Hobby Chocolatiers zum Schmelzen von Couverture oder Schokoladenmasse.

Aufgrund seiner präzisen, stufenlosen Temperatureinstellung zwischen 0 und 60° C kannst du deine Schokolade perfekt temperieren. Beim Temperieren wird die Masse zuerst auf ca. 42° C erhitzt, sodass sie schmilzt. Im Aschluss lässt man die Masse auf ca. 28° C abkühlen und zum Schluss erwärmt man sie nochmals auf ca. 36° C um sie gut verarbeiten zu können. Durch das Temperieren der Schokoladenmasse erhalten die Fettsäuren der Kakaobutter die gewünschte, stabile Struktur. Die Schokolade ist dann knackiger und hat einen schöneren Glanz.

Lieferumfang: Mit dabei sind das Temperiergerät selbst sowie der herausnehmbare 1.5 Liter (GN 1/6) Behälter und der passende Decke, welche aus rostfreiem Edelstahl sind und sogar spülmaschinengeeignet. Die Masse des Schmelzbehälters sind 16,5 x 18 x 10 cm.

Das Gerät reinigst du ganz einfach per Hand mit einem weichen Schwamm, warmem Wasser und mildem Spülmittel.

 

Weiterführende Links zu "Temperiergerät für Schokolade"
Deutschland mehr
Deutschland
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Temperiergerät für Schokolade"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Geschenkgutschein Geschenkgutschein
Inhalt 50 Stück (CHF 20,00 * / 100 Stück)
ab CHF 10,00 *
BUNDLE
Schokoladenform Schokoladengiessform
Inhalt 1 Stück
ab CHF 12,00 *
BUNDLE
Schokoladen Verpackungen Schokoladen Verpackungsmaterial
Inhalt 1 Stück
ab CHF 8,50 *
Broschüre Smoothies in Rohkostqualität Broschüre Smoothies in Rohkostqualität
Inhalt 1 Stück
ab CHF 5,00 *
Sonnenblumenlecithin Pulver Sonnenblumenlecithin Pulver
Inhalt 300 Gramm (CHF 7,17 * / 100 Gramm)
ab CHF 21,50 *
BUNDLE
Schokoladen Verpackungen Schokoladen Verpackungsmaterial
Inhalt 1 Stück
ab CHF 8,50 *
BUNDLE
Schokoladenform Schokoladengiessform
Inhalt 1 Stück
ab CHF 12,00 *
Braune Manuka Rosinen Bio Braune Manuka Rosinen Fairtrade 100g
Inhalt 100 Gramm
ab CHF 3,90 *
Bio Kakaopaste Criollo Chips Bio Kakaopaste Criollo Chips
Inhalt 250 Gramm (CHF 6,80 * / 100 Gramm)
ab CHF 17,00 *
Kelp Nudeln Kelp Nudeln 340g
Inhalt 340 Gramm (CHF 2,79 * / 100 Gramm)
ab CHF 9,50 *
BUNDLE
Kakaopaste Bio Kakaopaste Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
ab CHF 18,00 *
Vanillepulver Bourbon BIO Vanillepulver Bourbon BIO
Inhalt 15 Gramm (CHF 153,00 * / 100 Gramm)
ab CHF 22,95 *
Xylit Birkenzucker Xylit Birkenzucker
Inhalt 1000 Gramm (CHF 1,75 * / 100 Gramm)
ab CHF 17,50 *
TIPP!
Hanfprotein Pulver Vergleich Bio Hanfprotein 44%
Inhalt 250 Gramm (CHF 0,02 * / 100 Gramm)
ab CHF 0,05 * CHF 16,00 *
Bio Cashewkerne Jumbo Bio Cashewkerne Jumbo
Inhalt 100 Gramm
ab CHF 5,80 *
TIPP!
Frühstücksmüesli Frühstücksmüesli Rohkost
Inhalt 200 Gramm (CHF 4,90 * / 100 Gramm)
ab CHF 9,80 *
Superfrüchte Mix 1 Bio Superfrüchte Mix Fairtrade 100g
Inhalt 100 Gramm
ab CHF 6,90 *
Tibet Mix 1 Bio Tibet Mix Fairtrade 100g
Inhalt 100 Gramm
ab CHF 5,40 *
COCOA Bio-Rohkost-Schokolade Kirsche Acai COCOA Rohkost-Bitterschokolade Kirsche Acai Bio
Inhalt 50 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
ab CHF 3,60 *
COCOA Bio-Rohkost-Schokolade mit Goji Beeren COCOA Rohkost-Schokolade 60% mit Goji-Beeren &...
Inhalt 50 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
ab CHF 3,60 *
TIPP!
Ceylon Zimtpulver Bio Ceylon Zimtpulver Fairtrade
Inhalt 500 Gramm (CHF 6,24 * / 100 Gramm)
ab CHF 31,20 *
Bio Mandeln 1 Bio Mandeln ungeschält Sizilien 200g
Inhalt 200 Gramm (CHF 3,95 * / 100 Gramm)
ab CHF 7,90 *
TIPP!
Bio Heidelbeeren 1 Bio Heidelbeeren wild
Inhalt 100 Gramm (CHF 3,41 * / 30 Gramm)
ab CHF 11,35 *
TIPP!
Brombeeren 1 Bio Brombeeren 100g
Inhalt 100 Gramm
ab CHF 9,50 *
High-Oleic Bio Sonnenblumenöl High-Oleic Bio Sonnenblumenöl
Inhalt 750 ml (CHF 1,59 * / 100 ml)
ab CHF 11,90 *
Kokoswasser Bio Dr. Goerg 1Liter Kokoswasser Bio Dr. Goerg
Inhalt 1 Liter
ab CHF 6,60 *
TIPP!
Maca Pulver schwarz Bio Maca Pulver schwarz
Inhalt 250 Gramm (CHF 9,60 * / 100 Gramm)
ab CHF 24,00 *
Schwarzkümmelöl bio kaltgepresst Schwarzkümmelöl Bio
Inhalt 50 ml (CHF 32,00 * / 100 ml)
ab CHF 16,00 *
Stevia flüssig Nature Stevia flüssig Nature 50ml
Inhalt 50 ml
ab CHF 6,45 * CHF 12,90 *
Kurkuma Bio Kurkuma Pulver Fairtrade 600g
Inhalt 600 Gramm (CHF 3,21 * / 100 Gramm)
ab CHF 19,25 *
Bittere Aprikosenkerne BIO Bittere Aprikosenkerne BIO
Inhalt 250 Gramm (CHF 4,20 * / 100 Gramm)
ab CHF 10,50 *
Soyana Nama Bio Gersten-Miso Soyana Nama Bio Gersten-Miso
Inhalt 250 Gramm (CHF 3,48 * / 100 Gramm)
ab CHF 8,70 *
Soyana Nama Bio Tamari Soyana Nama Bio Tamari Sojasauce
Inhalt 350 ml (CHF 2,83 * / 100 ml)
ab CHF 9,90 *
ROO'BAR Kakaosplitter & Mandeln 1 ROO'BAR Kakaosplitter & Mandeln,...
Inhalt 50 Gramm (CHF 5,60 * / 100 Gramm)
ab CHF 2,80 *
ROO'BAR Kakao ROO'BAR Kakao, Bio-Rohkost-Energie-Riegel 50g
Inhalt 50 Gramm (CHF 4,40 * / 100 Gramm)
ab CHF 2,20 *
Kokosblütenzucker Kokosblütenzucker
Inhalt 500 Gramm (CHF 1,98 * / 100 Gramm)
ab CHF 9,90 *
TIPP!
Yacon-Dicksaft Yacon-Dicksaft Bio
Inhalt 250 ml (CHF 9,52 * / 100 ml)
ab CHF 23,80 *
BUNDLE
Agaven-Dicksaft Bio Agaven-Dicksaft
Inhalt 250 ml (CHF 3,96 * / 100 ml)
ab CHF 9,90 *
Zedernüsse Bio Zedernüsse
Inhalt 250 Gramm (CHF 8,24 * / 100 Gramm)
ab CHF 20,60 *
Bio Carob-Pulver Bio Carob-Pulver
Inhalt 500 Gramm (CHF 3,28 * / 100 Gramm)
ab CHF 16,40 *
Inka-Beeren (Physalis) Bio Inka-Beeren (Physalis)
Inhalt 250 Gramm (CHF 6,36 * / 100 Gramm)
ab CHF 15,90 *
Bio Weisse Maulbeeren Weisse Maulbeeren Bio
Inhalt 250 Gramm (CHF 5,40 * / 100 Gramm)
ab CHF 13,50 *
Bio Hunza-Aprikosen Bio Hunza-Aprikosen
Inhalt 500 Gramm (CHF 3,76 * / 100 Gramm)
ab CHF 18,80 *
TIPP!
Bio Meeresalgen-Würz-Mix (5-Algen-Mix, gehackte Blätter) Bio Meeresalgen-Würz-Mix (5-Algen-Mix, gehackte...
Inhalt 40 Gramm (CHF 22,00 * / 100 Gramm)
ab CHF 8,80 *
Kakaopulver Criollo Beutel Bio Kakaopulver Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF 6,24 * / 100 Gramm)
ab CHF 15,60 *
Chilled Trüffel Himbeer Booja-Booja 1 Chilled Trüffel Himbeer Booja-Booja
Inhalt 69 Gramm (CHF 8,70 * / 100 Gramm)
ab CHF 6,00 * CHF 9,00 *
Sommeröl Sommeröl in Rohkostqualität
Inhalt 100 ml
ab CHF 9,80 *
Rohkost-Fachbuch Rohkost vom Feinsten Rohkost-Fachbuch Rohkost vom Feinsten
Inhalt 1 Stück
ab CHF 38,50 *
TIPP!
Schokoladenmüesli Schokoladenmüesli Rohkost
Inhalt 200 Gramm (CHF 11,60 * / 100 Gramm)
ab CHF 23,20 *
TIPP!
Aprikosenmüesli Aprikosenmüesli Rohkost
Inhalt 200 Gramm (CHF 6,30 * / 100 Gramm)
ab CHF 12,60 *
TIPP!
Frühstücksmüesli Frühstücksmüesli Rohkost
Inhalt 200 Gramm (CHF 4,90 * / 100 Gramm)
ab CHF 9,80 *
Broschüre Smoothies in Rohkostqualität Broschüre Smoothies in Rohkostqualität
Inhalt 1 Stück
ab CHF 5,00 *
COCOA weisse Schokolade mit Pistazien und Salz COCOA weisse Schokolade mit Pistazien und Salz Bio
Inhalt 50 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
ab CHF 3,60 *
TIPP!
Sanddornbeeren 1 Bio Sanddornbeeren getrocknet 100g
Inhalt 100 Gramm
ab CHF 11,50 *
Zedernussöl Bio Zedernussöl kaltgepresst
Inhalt 100 ml
ab CHF 28,60 *
TIPP!
Schokoladen Starter Set Schokoladen Starter Set
Inhalt 1 Stück
ab CHF 60,00 * CHF 66,90 *
TIPP!
Bio Heidelbeeren 1 Bio Heidelbeeren wild
Inhalt 100 Gramm (CHF 3,41 * / 30 Gramm)
ab CHF 11,35 *
High-Oleic Bio Sonnenblumenöl High-Oleic Bio Sonnenblumenöl
Inhalt 750 ml (CHF 1,59 * / 100 ml)
ab CHF 11,90 *
TIPP!
MULU Radiant Raspberry vegane Trüffel-Pralinen MULU Radiant Raspberry, vegane Trüffel-Pralinen
Inhalt 90 Gramm (CHF 11,56 * / 100 Gramm)
ab CHF 10,40 *
COCOA Goji-Beeren COCOA Goji-Beeren in Rohkost-Schokolade Bio
Inhalt 70 Gramm (CHF 7,86 * / 100 Gramm)
ab CHF 5,50 *
ROO'BAR Super-Mix ROO'BAR Super-Mix: 4x Goji Berry, 4x Kakao...
Inhalt 800 Gramm (CHF 4,88 * / 100 Gramm)
ab CHF 39,00 *
Kokosnuss du Chocolate Kokosnuss du Chocolate Naturkostbar Bio
Inhalt 200 Gramm (CHF 8,25 * / 100 Gramm)
ab CHF 16,50 *
TIPP!
Bio Granatapfelkerne 1 Bio Granatapfelkerne 100g
Inhalt 100 Gramm
ab CHF 8,30 *
Bittere Aprikosenkerne BIO Bittere Aprikosenkerne BIO
Inhalt 250 Gramm (CHF 4,20 * / 100 Gramm)
ab CHF 10,50 *
Nuique Omega 3 EPA + DHA  (60 Kapseln) Nuique Omega 3 EPA + DHA (60 Kapseln)
Inhalt 60 Stück (CHF 66,33 * / 100 Stück)
ab CHF 39,80 *
MSM Kristalle MSM Kristalle
Inhalt 500 Gramm (CHF 7,10 * / 100 Gramm)
ab CHF 35,50 *
ROO'BAR Kakaosplitter & Mandeln 1 ROO'BAR Kakaosplitter & Mandeln,...
Inhalt 50 Gramm (CHF 5,60 * / 100 Gramm)
ab CHF 2,80 *
ROO'BAR Kakao ROO'BAR Kakao, Bio-Rohkost-Energie-Riegel 50g
Inhalt 50 Gramm (CHF 4,40 * / 100 Gramm)
ab CHF 2,20 *
Haselnuss du Chocolate Haselnuss du Chocolate Naturkostbar Bio
Inhalt 200 Gramm (CHF 8,90 * / 100 Gramm)
ab CHF 17,80 *
Zedernüsse Bio Zedernüsse
Inhalt 250 Gramm (CHF 8,24 * / 100 Gramm)
ab CHF 20,60 *
BUNDLE
Kakaopaste Bio Kakaopaste Criollo
Inhalt 250 Gramm (CHF 7,20 * / 100 Gramm)
ab CHF 18,00 *
TIPP!
Hanfprotein Bio Hanf-Protein 54%
Inhalt 250 Gramm (CHF 6,60 * / 100 Gramm)
ab CHF 16,50 *
Zuletzt angesehen