Grünes Bananenmehl Bio
Ab
CHF 24.61*
Grünes Bananenmehl Bio - vielseitiger Mehlersatz
Grünes Bananenmehl zählt zu den neuen Superfoods, die voll im Trend liegen. Dieses Mehl schmeckt überhaupt nicht nach Bananen, sondern relativ neutral, mit einem leicht nussigen Aroma. Deshalb kannst du das grüne Bananenmehl sowohl in Rezepten für süsse, als auch salzige Gerichte verwenden.
Woher kommt grünes Bananenmehl?
Unser grünes Bananenmehl stammt aus dem Tropenparadies Sri Lanka, das für seinen fruchtbaren Boden bekannt ist. Die Bio Bananen unserer Produzenten werden grün geerntet und anschliessend an der Sonne getrocknet. Bei der Herstellung des Bananenmehls achten wir darauf, dass die Zucht und die Verarbeitung schonend und ohne Verwendung von chemischen Zusätzen vor sich geht.
Weshalb ist Bananenmehl gesund?
Grüne Bananen enthalten reichlich Kalium und ganz besondere Kohlenhydrate, die als resistente Stärke bekannt sind. Sie wirken als Ballaststoffe im Darm, ernähren gute Darmbakterien und können so zu einer gesunden Verdauung beitragen.
Wofür grünes Bananenmehl verwenden?
Du kannst grünes Bananenmehl als Mehlersatz enorm vielseitig verwenden. Beim Backen kannst du einen grossen Teil herkömmlichen Mehls damit ersetzen. Dieses gesunde Bindemittel eignet sich auch für Sossen und Gerichte mit Hackfleisch wie Fleischbällchen oder Buletten. Du kannst es aber auch in dein Müsli oder in deine Smoothies mischen, damit sie eine cremige Konsistenz bekommen.
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte grünes Bananenmehl pro 100g
Energiewert 1462 kJ / 346 kcal
Fett 1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.2g
Kohlenhydrate 75g
- davon Zucker 1.0gBallaststoffe 12g
Eiweiss 3.2g
Salz <0.01g
Inhalt: 1000 Gramm (CHF 2.46* / 100 Gramm)
Himalaya Mix Bio Fairtrade 100g
CHF 5.40*
Bio Himalaya Mix - für alle die hoch hinaus wollen
Produktbeschreibung
Für all diejenigen, die hoch hinauswollen, bieten wir eine einzigartige Kombination von köstlichen, teils wildwachsenden Früchten und Nüssen an. Ergänzend dazu sind edle rohe Kakao-Stücke in diesem wertvollen Mix enthalten.
Diese kraftspendende Mischung ist nicht nur Bergsteigern oder Wanderern gewidmet. Die köstlichen, edlen Zutaten eignen sich auch als Snack bei der Arbeit. Als besonderes Extra werden rohe, nicht geröstete Bio Kakao-Stücken von bio-zertifizierten Plantagen aus Indonesien verwendet.
Ein Snack der schmeckt und vor allem nachhaltig ist.
Herkunft und Herstellung
Viele Bio Fairtrade Trockenfrüchte, Nüsse und Beeren, die wir in dieser Mischung verwenden, stammen aus der Gegend rund um Samarkand in Usbekistan. Samarkand befindet sich an der ehemaligen usbekischen Seidenstraße. Die Berge von Samarkand sind die Ausläufer des Himalaya Plateaus.
Die Bauern aus dieser Region gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.
Alle Zutaten werden in Österreich erneut kontrolliert, zusammengestellt und schonend gemischt, sodass kaum Bruchstücke entstehen.
Getrocknete Bio Zutaten
Maulbeeren, Goji Beeren, Braune Manuka Rosinen° mit 1-2 Kernen, Wilde Bergaprikosen°, Sultana Rosinen°, Black Beauty Rosinen°, Wilde Aprikosenkerne°, Wilde Mandeln°, Grüne Khorog Rosinen°, Rohe Wilde geschälte Kakaobohnen, Berberitzen. °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 57%. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (KBA). Alle Zutaten sind vollkommen naturbelassen, d.h. ohne jegliche Farbstoffe, Konservierungsmittel, Süssungsmittel und Geschmacksverstärker. Lassen Sie sich verführen und geniessen Sie diese köstlichen Früchte und Nüsse. Schliessen Sie die Augen, geniessen Sie die Himalayamischung und verbringen Sie einen Genusskurzurlaub am glitzernd-sonnigen Himalayagebirge.
Hinweis: Die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) empfiehlt den Verzehr von maximal 1-2 Aprikosenkernen pro Tag.
Durchschnittliche Nährwerte Himalaya Mix pro 100g:
Brennwert 1496 kJ / 356 kcal
Fett 10g, davon gesättigte Fettsäuren 1.6g
Kohlenhydrate 53g, davon Zucker 36g
Eiweiss 8.5g
Salz <0.01g
Jackfrucht Chips Bio gefriergetrocknet
CHF 16.15*
Knusprige Bio Jackfrucht Chips, gefriergetrocknet
Produktbeschreibung
Diese knusprigen Bio Jackfrucht Chips werden aus reifen, aromatisch-süssen und handgeschälten Jackfruits sorgfältig in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die Früchte stammen aus Indien, wo sie direkt verarbeitet werden.
Ein leckerer Snack für Zwischendurch aus 100% Jackfrucht. Sie eignen sich auch als Topping fürs Müesli oder Desserts. Eigenschaften:
Bio
vegan
glutenfrei
ungesüsst (enthält von Natur aus Zucker)
geschmackvoll
Ein Beutel enthält 35g. Nach dem Öffnen immer luftdicht verschliessen und vor Flüssigkeit schützen. Sonst verkleben die einzelnen Stücke.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energiewert 1148kJ / 271kcal
Fett 1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
Kohlenhydrate 60g
- davon Zucker 59g
Ballaststoffe 5g
Eiweiss 3g
Salz 0.075g
Inhalt: 125 Gramm (CHF 3.68* / 100 Gramm)
Maronimehl Bio
CHF 18.00*
Maronimehl Bio
Das hochwertige Maronimehl aus Italienischen Bio Edelkastanien ist angenehm süss und kräftig im Geschmack mit nussiger Note. Der typische Kastaniengeschmack kommt in unserem Mehl gut zur Geltung. Es ist ideal zum Backen und ergänzt sich mit süssen sowie nussigen Speisen.
Das Maronimehl wird mehrfach auf Gluten getestet. Immer mehr Menschen wechseln zu einer glutenarmen oder glutenfreien Ernährung. Nicht selten wird bei einem Wechsel hin zu einer glutenfreien Ernährung, ein erleichterndes und besseres Körpergefühl wahrgenommen. Es wird davon berichtet, dass sich der Körper leichter anfühlt und dass er vitaler erscheint. Viele Gründe um es einmal auszuprobieren.
Woher kommt Maronimehl?
Unser Bio glutenfreies Kastanienmehl stammt aus Italien und wird dort unter den strengen Bio Richtlinien angebaut und verarbeitet. Zusätzlich ist unser Maronimehl als glutenfrei zertifiziert. Das bedeutet, dass sich nicht nur ein glutenfreies Symbol auf unserer Verpackung befindet, sondern dass es ebenso nach strengen Richtlinien kontrolliert und überprüft wurde. Sie erkennen dies an der vorhandenen Kontrollnummer am Etikett.
Edelkastanien sind die essbaren Nüsse des Kastanienbaumes. Sie erkennen die Esskastanien daran, dass die ganzen noch geschlossenen Nüsse aussen von ganz vielen Stacheln umgeben sind. Im Gegensatz zu den normalen Kastanien, die nur vereinzelte und stärke Stacheln besitzen.
Weshalb ist Maronimehl gesund?
Die enthaltenen Kohlenhydrate liegen überwiegend in Form von Stärke vor, welche uns über einen längeren Zeitraum mit viel Energie versorgt. Besonders bei sportlichen Tätigkeiten werden stärkehaltige Lebensmittel sehr gerne gegessen. Ergänzend dazu enthalten die Kastanien kein Gluten (Glutenin) und können somit bei einer glutenarmen oder bei einer glutenfreien Ernährung (wenn das Produkt unter glutenfreien Bedingungen verarbeitet wurde) verwendet werden.
Wofür Maronimehl verwenden?
Maronimehl kann in den unterschiedlichsten Bereichen verwendet werden. Bei den meisten Backkreationen kannst du Weissmehl einfach durch Maronimehl ersetzen.
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Italien) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte Maronimehl pro 100g
Energiewert 1578 kJ / 372 kcal
Fett 3.6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
Kohlenhydrate 79g
- davon Zucker 23gBallaststoffe 9.4g
Eiweiss 6.2g
Salz <0.01g
Inhalt: 650 Gramm (CHF 2.77* / 100 Gramm)
Nussmischung Absolutely Nuts Bio
CHF 20.30*
Gewicht Varianten:
650g
Bio Nussmischung "Absolutely Nuts"
Update: Anstelle des 650g Beutel sind "Absolutely Nuts" neu im 150g Beutel abgepackt.
Hochwertige und sehr leckere Nussmischung mit
knackigen Cashewnüssen
leckeren Walnüssen
schmackhaften Mandeln,
köstlichen Haselnüssen
grossen Paranüssen
Die Nüsse sind in Rohkostqualität. Die Mischung ist vollgepackt mit gesunden Fettsäuren, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eiweiss und sorgt für einen natürlichen Energieschub.
Zutaten
Bio-Nussmischung in veränderlichen Gewichtsanteilen enthält Cashewnüsse, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Paranüsse. Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert.
Verwendung
Absolutely Nuts ist sowohl ein der perfekte Snack als auch eine optimale Energiequelle für kurze und lange Reisen. Die Nussmischung eignet sich auch bestens als Zutat fürs Müesli oder als Topping für Salata.
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kleine Kinder können an Nüssen ersticken.
Kann Schalenstückchen enthalten.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte Nussmischung Absolutely Nuts pro 100g
Energiewert 2667 kJ / 645 kcal
Fett 58g
- davon gesättigte Fettsäuren 9.5g
Kohlenhydrate 12g
- davon Zucker 5.2gBallaststoffe 7.4g
Eiweiss 15g
Salz 0.02g
Inhalt: 150 Gramm (CHF 13.53* / 100 Gramm)
Varianten ab CHF 5.70*
Nussmischung Big Crunch Bio
CHF 20.30*
Gewicht Varianten:
650g
Bio Nussmischung "Big Crunch"
Update: Anstelle des 650g Beutel ist die Nussmischung "Big Crunch" neu im 150g Beutel abgepackt.
Hochwertige und sehr leckere Nussmischung. Diese Mischung aus Nüssen und Samen, die von Bio-Betrieben auf der ganzen Welt stammen, ist vollgepackt mit gesunden Fettsäuren, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eiweiss, die für einen natürlichen Energieschub sorgen. Die Cashewnüsse, Walnüsse, Mandeln, Paranüsse und Haselnüsse werden durch Kürbiskerne und Sojabohnen (geröstet und gesalzen) in Bio-Qualität ergänzt.
Verwendung
Big Crunch ist gesunder Snack, praktischer Hungerstopper und natürliche Energiequelle ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz.
Zutaten
Bio-Nuss- und Kern-Mischung in veränderlichen Gewichtsanteilen, mit Paranüsse, Cashewkerne, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, geröstete und gesalzene Sojabohnen. Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert.
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kleine Kinder können an Nüssen ersticken.
Kann Schalenstückchen enthalten.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte Nussmischung "Big Crunch" pro 100g
Energiewert 2531 kJ / 612 kcal
Fett 52g
- davon gesättigte Fettsäuren 8.5g
Kohlenhydrate 12g
- davon Zucker 4.4gBallaststoffe 8.3g
Eiweiss 19g
Salz 0.1g
Inhalt: 150 Gramm (CHF 13.53* / 100 Gramm)
Varianten ab CHF 5.70*
Studentenfutter Bio
CHF 9.00*
Bio Studentenfutter
Das Studentenfutter "On the Trail" überzeugt mit einer leckeren Mischung aus rohen Nüssen und süssen Sultaninen.
Die einzigartige Mischung sorgt für ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Konsistenz und bietet ein umfassendes Nährwertprofil.
Mischung aus Bio-Nüssen (51%) und Rosinen (49%).
Zutaten
Sultaninen (Sultaninen, Sonnenblumenöl), gemischte Nüsse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Cashewkerne, Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse). Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert.
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kleine Kinder können an Nüssen ersticken.
Kann Schalenstückchen enthalten.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte Studentenfutter pro 100g
Energiewert 1987 kJ / 437 kcal
Fett 29g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.8g
Kohlenhydrate 42g
- davon Zucker 37gBallaststoffe 5.5g
Eiweiss 8.8g
Salz 0.01g
Inhalt: 300 Gramm (CHF 3.00* / 100 Gramm)
Studentenfutter Cranberries Bio
Ab
CHF 1.90*
Gewicht Varianten:
650g
Bio Studentenfutter mit Cranberries
Update: Anstelle des 650g Beutel ist das Studentenfutter mit Cranberries neu im 175g Beutel abgepackt.
Das Studentenfutter "Trailblazer" überzeugt mit einer aussergewöhnlichen Mischung aus köstlichen Nüssen und roten Cranberries. Diese speziell für abenteuerlustige und aktive Menschen entwickelte Mischung beinhaltet ganz bewusst keine (sonst üblichen) Rosinen.
Die einzigartige Mischung sorgt für ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Konsistenz und bietet ein umfassendes Nährwertprofil.
Mischung aus Bio-Nüssen (51%) und getrockneten, gesüssten Cranberries (49%).
Zutaten
Getrocknete und gesüsste Cranberries (29%), Rohrzucker, Sonnenblumenöl), gemischte Nüsse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Cashewkerne, Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse). Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert.
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kleine Kinder können an Nüssen ersticken.
Kann Schalenstückchen enthalten.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte Studentenfutter mit Cranberries pro 100g
Energiewert 2021 kJ / 485 kcal
Fett 29g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.8g
Kohlenhydrate 43g
- davon Zucker 36gBallaststoffe 5.5g
Eiweiss 7.7g
Salz <0.01g
Inhalt: 175 Gramm (CHF 1.09* / 100 Gramm)
Superfrüchte Mix Bio Fairtrade 100g
CHF 6.90*
Bio Superfrüchte Mix - für vitale Power
Unser Lieferant hat diesen Superfrüchte Mix leider ausgelistet. Wir verkaufen noch die letzten Beutel. Als zukünftige Alternative empfehlen wir Tibet Mix, Himalaya Mix oder die einzelnen Produkte wie weisse Maulbeeren, Granatapfelkerne, Sauerkirschen, Goji-Beeren, wilde Heidelbeeren und Berberitzen. Das ganze Trockenfrüchte-Sortiment findest du hier.
Der Pearls of Samarkand Mix ist eine erlesene Kombination von den besten Superfrüchten. Erlebe sensationell schmeckende, exotische, und mit Ausnahme der Cranberries, vollkommen naturbelassene getrocknete Superfrüchte. Diese sind nicht nur optisch eine Augenweide, sondern ergänzen sich auch geschmacklich ganz hervorragend. Überzeug dich selbst und probiere diesen Supermix aus.
Getrocknete Superfrüchte wurden früher von Karawanen auf ihren langen Reisen als nahrhafte energiereiche Nahrung mitgenommen. Sie halfen den Reisenden sich mit Vitalstoffen zu versorgen und trugen so dazu bei, die Strapazen besser zu ertragen. Mach es wie die Reisenden von früher und stärke dich und deinen Körper mit den besten Superfrüchten.
Ein Snack der schmeckt und vor allem nachhaltig ist, denn 36% der Zutaten sind Fairtrade zertifiziert.
Herkunft und Herstellung
Alle Zutaten diese Superfrüchte Mix sind in sehr hoher Bio-Qualität und überall dort, wo es Fairtrade-Produkte gibt, sind sie selbstverständlich auch Fairtrade zertifiziert.
Alle Bio Fairtrade Zutaten stammen von drei Fairtrade Bauerngruppen in Usbekistan. Die Bauern gehören zu einer grossen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.
Für die Maulbeeren gibt es aktuell keine Standards, nach denen sie von FAIRTRADE International zertifiziert werden können. Sie werden zwar ebenso wie die zuvor genannten Fairtrade Früchte in Samarkand angebaut und geerntet, können aber das Fairtrade Logo nicht erhalten und auch die Fairtrade Bauern bekommen keine zusätzliche Prämie für Ihren Mehraufwand. An dieser Stelle merkt man, dass der Fairtrade Gedanke ins Blut übergegangen ist und gelebt wird, auch ohne finanziellen Anreiz.
Alle Zutaten werden in Österreich erneut kontrolliert, zusammengestellt und schonend gemischt, sodass kaum Bruchstücke entstehen.
Getrocknete Bio Zutaten
Maulbeeren, Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl) Granatäpfel°, Sauerkirschen°, Süsskirschen°, Goji Beeren, wilde Heidelbeeren, Berberitzen. °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 55%.
Tibet Mix Bio Fairtrade 100g
Ab
CHF 3.30*
Bio Tibet Mix - nach uralten Lehren tibetischer Mönche
Update: Abverkauf der letzten Beutel mit MHD 30.09.2024 mit 35% Rabatt für CHF 3.50 statt 5.40. Das Produkt wird danach ausgelistet, da der Produzent es nicht mehr anbietet.
Tibet ist die mystische, lange Zeit verschlossene Heimat vieler alter Lehren, die alle das Ziel der Selbstfindung und Einheit mit sich selbst haben.
Produktbeschreibung
Eine ausgewogene Ernährung, die alle Komponenten berücksichtigt, war und ist ein wesentlicher Bestandteil der tibetischen Lehren. Unser Pearls of Samarkand Tibet Mix wurde nach uralten Lehren tibetischer Mönche entwickelt und von den Pearls of Samarkand Experten noch verfeinert.
Der Tibet Mix bietet eine optimale Kombination zwischen vielen verschiedenen Trockenfrüchten und Beeren wie Maulbeeren, sehr verschiedene exklusive Rosinensorten und Gojibeeren. Cashewkerne und Pistazien runden den süßen Geschmack ab und verleihen dieser Mischung eine leichte nussige Note. Die kleinen Berberitzen bilden die Balance der Mischung, denn ihr säuerlicher Geschmack legt sich ausgleichend um unsere Geschmacksrezeptoren.
Ein Snack der schmeckt und vor allem nachhaltig ist, denn 55% der Zutaten sind Fairtrade zertifiziert.
Herkunft und Herstellung
Alle Zutaten sind in sehr hoher Bio-Qualität und überall dort, wo es Fairtrade-Produkte gibt, sind sie selbstverständlich auch Fairtrade zertifiziert.
Fast alle Bio Fairtrade Zutaten stammen von drei Fairtrade Bauerngruppen in Usbekistan. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.
Die Bio Fairtrade Cashews stammen aus Burkina Faso.
Alle Zutaten werden in Österreich erneut kontrolliert, zusammengestellt und schonend gemischt, sodass kaum Bruchstücke entstehen.
Getrocknete Bio Zutaten: weisse Maulbeeren, Cashew Bruch°, Goji Beeren, Sultaninen°, Black Beauty Rosinen°, grüne Khorog Rosinen°, wilde grüne Pistazien mit Haut, braune Manuka Rosinen mit Kernen°, Berberitzen. °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 55%.
Trockenobst Mix "Super Bowl" Bio
Ab
CHF 8.36*
Trockenobst Mix "Super Bowl" Bio
Der Pearls of Samarkand Mix ist eine erlesene Kombination von den besten Superfrüchten. Erlebe sensationell schmeckende, exotische, und mit Ausnahme der Cranberries, vollkommen naturbelassene getrocknete Superfrüchte. Diese sind nicht nur optisch eine Augenweide, sondern ergänzen sich auch geschmacklich ganz hervorragend. Überzeug dich selbst und probiere diesen Supermix aus.
Getrocknete Superfrüchte wurden früher von Karawanen auf ihren langen Reisen als nahrhafte energiereiche Nahrung mitgenommen. Sie halfen den Reisenden sich mit Vitalstoffen zu versorgen und trugen so dazu bei, die Strapazen besser zu ertragen. Mach es wie die Reisenden von früher und stärke dich und deinen Körper mit den besten Superfrüchten.
Ein Snack der schmeckt und vor allem nachhaltig ist, denn 36% der Zutaten sind Fairtrade zertifiziert.
Herkunft und HerstellungAlle Zutaten diese Superfrüchte Mix sind in sehr hoher Bio-Qualität und überall dort, wo es Fairtrade-Produkte gibt, sind sie selbstverständlich auch Fairtrade zertifiziert.
Alle Bio Fairtrade Zutaten stammen von drei Fairtrade Bauerngruppen in Usbekistan. Die Bauern gehören zu einer grossen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.
Für die Maulbeeren gibt es aktuell keine Standards, nach denen sie von FAIRTRADE International zertifiziert werden können. Sie werden zwar ebenso wie die zuvor genannten Fairtrade Früchte in Samarkand angebaut und geerntet, können aber das Fairtrade Logo nicht erhalten und auch die Fairtrade Bauern bekommen keine zusätzliche Prämie für Ihren Mehraufwand. An dieser Stelle merkt man, dass der Fairtrade Gedanke ins Blut übergegangen ist und gelebt wird, auch ohne finanziellen Anreiz.
Alle Zutaten werden in Österreich erneut kontrolliert, zusammengestellt und schonend gemischt, sodass kaum Bruchstücke entstehen.
Getrocknete Bio Zutaten
Weisse Maulbeeren, getrocknete und gesüsste Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl) Granatapfelkerne, Sauerkirschen, Süsskirschen, Goji-Beeren, wilde Heidelbeeren, schwarze Maulbeeren, Berberitzen.
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Österreich) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte Maronimehl pro 100g
Energiewert 1578 kJ / 372 kcal
Fett 3.6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
Kohlenhydrate 79g
- davon Zucker 23gBallaststoffe 9.4g
Eiweiss 6.2g
Salz <0.01g
Inhalt: 190 Gramm (CHF 4.40* / 100 Gramm)