Broschüre Apfeldicksaft in Rohkostqualität 50 Seiten Inspiration von Urs & Rita Hochstrasser mit leckeren Apfeldicksaft-Rezepten, interessanten Tipps & Tricks sowie schönen Fotos. s. Aktuelle Auflage = 1. Auflage 2015. Rezept-Kapitel: Drinks / Smoothies / Frappées: u.A. Carob-Mandelshake, Smoothie der Unsterblichkeit Suppen: u.A. Crème de Muscat provencale, Pastinakensuppe mit Walnüssen Hauptspreisen: Sonnenblumensprossen an Senfsauce, Sauce Neptun Süssspeisen: u.A. Blaubeeren-Diplomat auf Kaki-Vanillesauce, Pralinen Royal Eis:u.A. Carob-Bananen-Eis, Orangen-Sorbet Spezielles: u.A. Sauce Royale, Tomaten-Rohkost-Ketchup

Broschüre Smoothies in Rohkostqualität Broschüre von Urs und Rita Hochstrasser mit 25 leckeren Smoothie-Rezepten, interessanten Tipps & Tricks sowie schönen Fotos. 2. korrigierte Auflage 2016. Highlights sind unter anderem: Wassermelonen-Smoothie Gedächtnis-Smoothie Smoothie der Unsterblichkeit Löwenzahl-Avocado-Soothie Weizengras-Smoothie

Kraftquelle Vita Biosa - Ihr Schlüssel für Vitalität und Wohlbefinden Das Vita Biosa Buch ist leider ausverkauft und wird nicht mehr nachproduziert. Es ist ein neues Buch in Planung, aber noch kein Zeitplan festgelegt. Über das Buch Die unglaublichen Heilerfolge des dänischen Kräutergetränks Vita Biosa haben Heinz Salmannsperger dazu bewogen dieses Buch zu schreiben. Inhalt VORWORT EINLEITUNG VITA BIOSA AUS ÜBERZEUGUNG Der Darm und die Gesundheit Effektive Mikroorganismen in Vita Biosa Das Heilpotential der Kräuter Vita Biosa als wirkungsvolles Antioxidanz WIRKUNGSWEISE VON VITA BIOSA Wodurch kommt die Wirkung von Vita Biosa zustande? Auswirkung auf den Körper Praktische Anwendung VITA BIOSA - EINE ERFOLGSGESCHICHTE Vagn Baastrup: Gesund durch Mikroorganismen Wie lässt sich diese Wirkung erklären? WAS SIE ÜBER DEN DARM WISSEN SOLLTEN Kurzer Überblick über die Verdauung Wie läuft die Verdauung ab? Was wissen wir über die menschliche Darmflora? Probiotika - Mikroorganismen für unsere Gesundheit Darmgesundheit und Allergien Welchen Einfluss hat die Einnahme von Probiotika auf Erkrankungen? FRAGEN UND ANTWORTEN ZU VITA BIOSA ERFAHRUNGSBERICHTE Erfahrungen bei verschiedenen Erkrankungen Erfahrungsberichte: Hisa Forschungsinstitut Der Klappentext vom Autor Was hilft die beste Nahrung, Nahrungsergänzung oder Medizin, wenn die Stoffe nicht aufgenommen werden können? Das fermentierte Kräutergetränk mit Milchsäurebakterien harmonisiert die Darmflora und stärkt unser Immunsystem. EInde gesunde Darmflora gewährleistet eine optimale Aufnahme von Nährstoffen und schützt den Organismus. Die Auswahl der Kräuter hat einen wohltuenden Einfluss auf die Verdauung und versorgt den Körper mit wichtigen Antioxidantien, die unsere Zellen vor Oxidationsvorgängen schützen und sie funktionstüchtig erhalten. Es zeigt auch bei Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes, Aids, Bluthochdruck, Angina Pectoris, Magengeschwüren, Lebererkrankungen, Allergien oder Rheuma so unglaubliche Heilerfolge, dass sich nicht nur Schulmediziner verblüfft die Augen reiben. Details zu Kraftquelle Vita Biosa 100 Seiten Verlag: Natur-Pur-Verlag Sprache: Deutsch Auflage: 3. aktualisierte Auflage ISBN: 0-9736099-0-7

DVD Rohkost vom Feinsten Mit der DVD 'Rohkost vom Feinsten' verwöhnt man sich auch alltäglich zu Hause, gesund und farbenfroh, privat und mit Gästen. Erleben und lernen Sie auf 2 DVD's die Kunst und den Wert der Rohkost mit Urs und Rita Hochstrasser. Zahlreiche Gerichte, von Suppen und Saucen, über Gemüsegerichte, Brot und Cracker, bis zu süssen Nachspeisen, Shakes und Getränken. EIn Kochkurs der besonderen Art mit über 3 Stunden Videomaterial und zahlreichen Hintergrundinformationen rund um die vegane Rohkost.

Pflanzenöle als Lebenselixiere - das Fachbuch von Rohkostexperten Urs & Rita Hochstrasser Urs & Rita Hochstrasser möchten mit Ihrem im Oktober 2017 erschienen Fachbuch das auf dem Gebiet der Speiseöle bestehende Informationsdefizit lindern und zeigen wie pflanzliche Öle Hochleistungsnahrung für Gehirn und Körper werden. Dieses Buch liefert auf 175 Seiten nebst der nötigen Aufklärung auch fachlichen Hinweise, wie und wann welche Speiseöle hilfreich sind. Naturgemäss bringen die Schweizer Rohkostpioniere Urs & Rita Hochstrasser nicht nur ihr fundiertes Fachwissen mit ein, sondern erzählen auch von ihren praktischen Erfahrungen in der Herstellung und Verarbeitung der pflanzlichen Speiseöle. In Anbetracht dessen, dass unser Gehirn zu über 60 Prozent aus hochspezialisiertem Fett besteht, und laufend erneuert wird, macht es logischerweise Sinn, die hochwertigsten Öle für die Zubereitung unserer Speisen auszuwählen. Zu den einzelnen Ölen findest du auch Rezeptvorschläge. ISBN: 978-3-86982-023-1 Weitere Infos zu den Autoren findest du unter www.urshochstrasser.ch

Geschenkgutschein von SamaraNatura - Freude schenken Was soll ich bloss schenken? Alle Jahre die mehr oder weniger gleich grosse Herausforderung. Zerbrechen Sie sich jedoch nicht den Kopf. Mit dem Geschenk-Gutschein von SamaraNatura bereiten Sie Ihrem Partner/In, Eltern, Kollegen, Mitarbeitenden u.v.m. eine grosse Freude! Den Wert des Geschenk-Gutscheines können Sie individuell festlegen, zwischen CHF 10.- und 500.-. Besonders zur Geltung kommt der Geschenk-Gutschein zusammen mit 1-2 Produkten, zum Beispiel mit einem süssen Pralinen, einem hochwertigen Öl oder leckeren Nüssen. Haben Sie Fragen? Melden Sie sich bitte telefonisch unter 044 586 27 27. Wir beraten Sie gerne und finden für Ihre Bedürfnisse eine passende Lösung!

Sprossenglas mit Ständer – Variante 1700ml oder 3100ml Starte jetzt mit Sprossen ziehen. Dazu benötigst du nur dieses Keimgerät aus Glas mit Deckel, Sieb und Ständer inkl. Gummifüsse sowie eine Keimsaat und ganz wenig Zeit. Zwei verschiedene Gläser-Grössen: Das Keimgerät ist in zwei Grössen erhältlich: 1700ml für CHF 69 → geeignet für Neuanwender 3100ml für CHF 79 → geeignet für Vielanwender und Familien Keimgerät aus Glas und Edelstahl Im Gegensatz zu vielen Plastik-Keimgeräten, besteht unser Keimgerät aus Glas (mit Lebensmittel-Zertifizierung) und alle metallischen Materialien sind aus rostfreiem Edelstahl 1.4301. Falls du deine Sprossenfarm ausbauen und in Reih und Glied ordnen möchtest, kannst du zusätzlich noch einen Ständerverbinder für CHF 5.- dazukaufen um die Ständer zu koppeln. Vorteile von Keimgeräten aus Glas Sicherheit und Gesundheit: Glas ist ein inertes Material, das keine schädlichen Chemikalien oder Toxine freisetzt. Beim Keimen von Lebensmitteln ist es wichtig, dass sie nicht mit schädlichen Substanzen in Berührung kommen, um die Qualität und Gesundheit der Sprossen und gekeimten Lebensmittel zu gewährleisten. Nachhaltigkeit: Glas ist ein umweltfreundliches Material, das recycelbar und wiederverwendbar ist. Die Verwendung von Glaskeimgeräten hilft dabei, den ökologischen Fussabdruck zu reduzieren und den Weg zu einer nachhaltigeren Zukunft zu ebnen. Haltbarkeit: Glas ist in der Regel langlebiger und widerstandsfähiger. Es behält seine ursprüngliche Form und Transparenz über einen längeren Zeitraum, ohne sich zu verfärben oder zu verformen. Dies bedeutet, dass Glaskeimgeräte auch nach häufigem Gebrauch und vielen Keimvorgängen ihre Funktionalität und Ästhetik behalten. Keine Geruchsaufnahme oder Verfärbung: Glas nimmt keine Gerüche oder Aromen auf, sodass es keine unerwünschten Geschmacksveränderungen bei den gekeimten Lebensmitteln verursacht. Zudem verfärbt sich Glas nicht, sodass es seine klare und ansprechende Optik behält. Hygiene: Glas ist leichter zu reinigen und hat eine glatte, nicht-poröse Oberfläche, auf der sich weniger Bakterien ansiedeln können. Dadurch ist es einfacher, Glaskeimgeräte gründlich zu säubern und eine hohe Hygiene zu gewährleisten, was besonders wichtig ist, wenn es um Lebensmittel geht.

Kraft der Natur - Ein Selbsthilfebuch Über das Buch Erwin Corpataux hat als Sportler viele Jahre Erfahrung gesammelt mit Ernährung und gesunder Lebensweise. Von Kindesalter an war er von Erkältungen und insbesondere starken allergischen Reaktionen geplagt. Mit knapp 40 Jahren kam der Wendepunkt: bei einem dramatischen Sturz mit dem Gleitschirm brach er sich verschiedene Knochen und Wirbel. Nach all den Operationen sagten ihm die Ärzte, dass er wohl nie mehr richtig Sport treiben könne und in zwei Jahren ein neues Kniegelenk brauche. Da er das verhindern wollte, begann er sich selber mit Gesundheit auseinanderzusetzen: Naturmedizin, Meditation, Naturkost, Rohkost. In seinem Buch, Kraft der Natur - Ein Selbsthilfebuch, schildert er seine Erfahrungen detailliert mit all den Aspekten in handbuchartiger Weise, sodass jede interessierte Person sein Wissen nachvollziehen kann. Das Buch enthält auch Rezepte. Klappentext des Autors Lieber Mitmensch, Trotz modernster Forschung und einem riesigen «Gesundheits-Apparat», (immer mehr Ärzte, Spitäler, Kliniken, usw?) nehmen die Krankheiten seit mehreren Jahrzehnten bei uns Menschen in alarmierendem Ausmass zu! Der Mensch wird immer schwächer? unsere Kinder erkranken immer häufiger und früher an schweren Krankheiten wie: Allergien, Neurodermitis, usw. bis hin zu Krebs! Unser Immunsystem ist am zusammenbrechen? Warum kann uns die Topmoderne Wissenschaft (was Krankheiten anbelangt) nicht wirklich helfen? Warum kann sie nur für kurze Zeit die Symptome unterdrücken, mit vielen schädlichen Nebenwirkungen? Welche Wirtschaftsmacht braucht kranke Menschen um ihre Milliarden und Billionen anzuhäufen? Ist es die gleiche Macht, welche unsere Forscher bezahlt, unsere Ärzte, KrankenpflegerInnen, ErnährungsberaterInnen, usw. ausbildet? Könnte es auch eine dieser Mächte sein, welche unsere «Medien» und «Regierungen» im Griff haben? Denk darüber nach und hilf Dir selbst, mit der Kraft der Natur, sonst können wir die Krankenkassen-Prämien bald nicht mehr bezahlen. Vertraue den einfachen Gesetzen unseres Schöpfers. Lies dieses Buch und gib es weiter, damit wenigstens die Leute welche noch an die Natur glauben, den Weg zurück zu einer strahlenden Gesundheit finden. Ein Buch mit Zukunft, voller natürlichen Weisheiten. Es könnte das ideale Werk sein, für gesundheitssuchende Menschen sowie auch ÄrztInnen, Krankenpfle-gerInnen, ErnährungsberaterInnen, TherapeutInnen, LehrerInnen, u.s.w. Leicht verständlich für alle. Kraft der Natur - Ein Selbsthilfebuch, gebundenes Buch mit 156 Seiten Verlag: Editions à la carte (2006) Sprache: Deutsch ISBN: 978-3-905708-16-5

Hochwertiger Nussmilchsack aus Nylon Die Herstellung von eigener Nussmilch ist eigentlich ganz einfach. Es eignen sich Haselnüsse, Mandeln, Macadamianüsse, Cashewkerne und sogar Sesam oder Hanfsamen (geschält oder ungeschält). Wir führen eine grosse Auswahl an naturbelassenen und angekeimten Nüssen im Sortiment. Am besten probierst du es einfach aus - probieren geht über studieren! Vorteile und Nachteile von frischer Nussmilch Frisch zubereitete Nussmilch ist nicht nur sehr lecker, sondern auch eine Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme, ungesättigte Fettsäuren und Antioxidantien. Da die frische Nussmilch keine Zusätze enthält und nicht pasteurisiert ist, verdirbt sie bereits nach 24 Stunden im Kühlschrank. Wir empfehlen deshalb stets nur kleine Mengen herzustellen. Herkunft Nussmilchsack Der hochwertige Naturkostbar Nussmilchsack stammt aus einem Kleinunternehmen in Arizona. Zwei Freundinnen - Karla und Elaina - entwickelten und nähten hier 1999 den ersten Nussmilchsack für ihre Rohkost-Veranstaltungen. So vereinfachten sie die Gewinnung von Nussmilch, denn die Tropferei und die Handhabung mit dem Käsetuch war ihnen verständlicherweise zu umständlich. Mit viel Liebe und hohen Qualitätsansprüchen fertigt Karla in ihrer Näherei seither die hochwertigen Nussmilchsäcke. Das Unternehmen von Elaina vertreibt die Produkte. Aus welchem Material ist der Nussmilchsack? Der Nussmilchsack ist aus Nylon gefertigt. Wie verwende ich den Nussmilchsack? Für die Herstellung von Nussmilch: Ein bis zwei Tassen Nüsse über Nacht in frischem Wasser einweichen. Beim Einweichen entstehen Enzyme (Phytasen), welche die Phytinsäure spalten und dadurch die Nüsse besser verdaulich machen. Das Einweichwasser wegschütten und die Nüsse kurz spülen. Nüsse mit 2-3 Tassen frischem Wasser mixen.Je kräftiger der Mixer, umso besser. Die gemixte Masse durch den Nussmilchsack in einen Topf abtropfen lassen und leicht auspressen. Die im Nussmilchsack verbliebenen Faserstoffe kannst du trocknen und mit dem Mixer zu Nussmehl verarbeiten. Verpacke das Mehl luftdicht und bewahre es im Kühlschrank auf. Es eignet sich als ballaststoffreiche Zutat für Kuchen, Kekse, Crepes etc.    

Schokoladen Verpackungsmaterial - passend zur Schokoladengiessform Set zum Verpacken von 15 selbstgemachten Schokoladen. Darin enthalten sind: 15 grossen Folien für Schokoladentafeln 5 Papierhüllen "Selbstgemacht" 5 Papierhüllen "Mit Liebe gemacht" 5 Papierhüllen "My homemade ChocQlate" 20 Sticker Wichtig: Die Masse des Verpackungsmaterials (Folien und Papierhüllen) sind genau auf die 40g Tafelgrösse unserer Schokoladengiessform Ornamentik und Klassik abgestimmt, ca. 13.2 cm x 5.3 cm. Durch die Verpackung bleibt deine Schokolade nicht nur länger haltbar, sondern sieht auch noch sehr hübsch aus.

Mit dieser wiederverwendbaren Schokoladen-Giessform kannst du pro Durchgang drei ca. 40g Schokoladentafeln mit wunderschönen Verzierungen herstellen! Das hochwertige Material der Form wird in Deutschland hergestellt. Es handelt sich um PET-G Kunstoff, welcher frei von Weichmachern ist und für Lebensmittel geeignet ist. Rezept für 120g Schokolade 90g Bio Kakaopaste, klein gehackt 15g Bio Kakaobutter, klein gehackt 20g Bio Agaven Dicksaft je 1 Prise Himalayasalz und Vanillepulver Lieblings-Superfoods wie Goji-Beeren, Maulbeeren, Kokos-Chips, Cashewkerne, Zedernüsse und viele mehr. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und teste neue Kreationen. Gerade die Kombinationen fruchtig-süss, süss-schaf, salzig-süss, nussig-süss sind sehr spannend. Zubereitung: Die Kakaopaste und -butter zusammen in einem Topf auf niedrigster Temperatur langsam schmelzen. Die restlichen Zutaten zugeben, gut umrühren, etwas abkühlen lassen, in Form giessen und mit deinen Lieblings-Superfoods dekorieren. Im Kühlschrank etwa 2 Monate haltbar. Weitere leckere Rezepte findest du übrigens auf unserer SamaraNatura Rezepte-Seite. Verwendung Giessform 1. Nach dem Verzieren der Schokoladen die befüllte Form für ca. 20 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen. Die Schokolade darf nicht mehr weich sein, sondern muss ganz aushärten. Sonst bricht sie beim herauslösen und du hast Bruchschokolade. 2. Zum Herauslösen einfach die Form leicht beugen. Dadurch sollten sich die Tafeln von selbst lösen und du kannst sie auf einen Teller kippen. 3. Verpacken mit dem den passenden Folien und Papierhüllen. 4. Form kann viele Male wiederverwendet werden. Da sie sehr hitzeempfindlich ist, NICHT im Geschirrspüler reinigen, sondern nur von Hand lauwarm abspülen. Hinweise: Masse ca. 5 x 13 cm.

Schokoladengiessform Ornamentik mit wunderschöner Verzierungen. Mit dieser wiederverwendbaren Schokoladen-Giessform kannst du pro Durchgang drei ca. 40g Schokoladentafeln mit wunderschönen Verzierungen herstellen. Hochwertiges Material Das hochwertige Material der Form wird in Deutschland hergestellt. Es handelt sich um PET-G Kunstoff, welcher frei von Weichmachern ist und für Lebensmittel geeignet ist. Rezept für 120g Schokolade 90g Bio Kakaopaste, klein gehackt 15g Bio Kakaobutter, klein gehackt 20g Bio Agaven Dicksaft je 1 Prise Himalayasalz und Vanillepulver Lieblings-Superfoods wie Goji-Beeren, Maulbeeren, Kokos-Chips, Cashewkerne, Zedernüsse und viele mehr. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und teste neue Kreationen. Gerade die Kombinationen fruchtig-süss, süss-schaf, salzig-süss, nussig-süss sind sehr spannend. Weitere leckere Rezepte findest du übrigens auf unserer SamaraNatura Rezepte-Seite. Zubereitung Die Kakaopaste und -butter zusammen in einem Topf auf niedrigster Temperatur langsam schmelzen. Die restlichen Zutaten zugeben, gut umrühren, etwas abkühlen lassen, in Form giessen und mit deinen Lieblings-Superfoods dekorieren. Im Kühlschrank etwa 2 Monate haltbar. Verwendung der Giessform 1. Nach dem Verzieren der Schokoladen die befüllte Form für ca. 20 Minuten im Kühlschrank auskühlen lassen. Die Schokolade darf nicht mehr weich sein, sondern muss ganz aushärten. Sonst bricht sie beim herauslösen und du hast Bruchschokolade. 2. Zum Herauslösen einfach die Form leicht beugen. Dadurch sollten sich die Tafeln von selbst lösen und du kannst sie auf einen Teller kippen. 3. Verpacken mit dem den passenden Folien und Papierhüllen. Hinweise: Masse ca. 5 x 13 cm. Herkunft Hergestellt in Deutschland  

Sprossen & Mikrogrün - Fachbuch von Angelika Fürstler In ihrem Fachbuch Sprossen und Mikrogrün informiert Angelika Fürstler umfassend über das ultimative Superfood aus dem eigenen Küchengarten. Buchinhalte: Inhaltsstoffe der einzelnen Sprossen Wirkungen auf unseren Körper 40 kreative und rein pflanzliche Rezepte für Vitalität und Wohlbefinden, u.a. eine Rohkost Kohlrabi-Kiss-Cremesuppe Hans-Nietsch-Verlag

Sprossen Starter-Set – alles was du benötigst Um dir den Start ins Sprossenziehen zu vereinfachen, haben wir ein praktisches Start-Set zusammengestellt. Profitiere jetzt vom Starter-Set-Aktionspreis von CHF 92.- (statt regulär CHF 102.50). Inhalt Starter-Set Biosprosser (Keimgerät) 1700ml mit Sieb & Deckel, inkl. Ständer aus Edelstahl Fitness-Mix Sprossen Keimsaat Bio 250g Sprossen & Mikrogrün - Fachbuch von Angelika Fürstler  

Ständerverbinder für Sprossenständer Hast du mehrere Sprossenständer der Marke "Sprossensamen" und möchtest sie nicht einzeln in deiner Küche stehen haben? Mit dem passenden Ständerverbinder aus Edelstahl kannst du die beliebig viele Sprossenständer zusammenstecken und so eine kleine Produktionsstrasse mit verschiedenen Sprossensorten bilden. Inhalt: Jeweils 1 Paar, d.h. es sind 2 Ständerverbinder enthalten, um die Sprossenständer oben und unten verbinden zu können.

Temperiergerät von Städter zum Schmelzen von Schokolade & Couverture Das Temperiergerät der deutschen Qualitätsmarke Städter eignet sich perfekt für alle Hobby Chocolatiers zum Schmelzen von Couverture oder Schokoladenmasse. Vorteile des Städter Temperiergerät? Praktische Füllmenge von 1500ml. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Präzise, stufenlosen Temperatureinstellung zwischen 0 und 60°C zum Temperieren deiner Schokolade Wie funktioniert Temperieren und warum wird Schokolade temperiert? Beim Temperieren wird die Masse zuerst auf ca. 42°C erhitzt, sodass sie schmilzt. Im Anschluss lässt man die Masse auf ca. 28°C abkühlen und zum Schluss erwärmt man sie nochmals auf ca. 36°C um sie gut verarbeiten zu können. Durch das Temperieren der Schokoladenmasse erhalten die Fettsäuren der Kakaobutter die gewünschte, stabile Struktur. Die Schokolade ist dann knackiger und hat einen schöneren Glanz. Lieferumfang Mit dabei sind das weisse Temperiergerät selbst, der herausnehmbare 1.5 Liter (GN 1/6) Behälter und der passende Deckel, welche beide aus rostfreiem Edelstahl sind. Die Masse des Schmelzbehälters sind 16,5 x 18 x 10 cm. Einfache Reinigung Das Temperiergerät reinigst du bei allfälliger Verschmutzung (Tropfspuren) mit einem leicht feuchten Tuch. Der Schmelzbehälter ist spülmaschinengeeignet, aber lässt sich ganz einfach von Hand mit einem weichen Schwamm, warmem Wasser und mildem Spülmittel abwaschen. Schokoladen Starter Set Für alle angehenden Hobby Chocolatiers haben wir ein Starter Set kreiert. Darin enthalten sind: 250g Kakaobutter, 250g Kakaopaste, 250ml Agaven-Dicksaft, eine Schokoladen-Gussform sowie das dazu passende Verpackungsset für 15 Schokoladen. Hier gehts zum Set.