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Espresso Trüffel Pralinen von Booja-Booja Für alle Kaffeeliebhaber sind diese zartschmelzenden Espresso Trüffel Pralinen einfach Genuss pur! Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen.  Wir empfehlen die Espresso Pralinen kühl zu lagern und bei Zimmertemperatur zu geniessen. Mindesthaltbarkeitsdatum Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt mindestens 3 Monate. Zutaten Zutaten: Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse 55% mindestens*, Rohrzucker*, Vanille*), Kokosöl*, Wasser, Kaffee* 5%, Agavensirup*, Kakaopulver* * aus kontrolliert biologischem Anbau Hinweis für Allergiker: Kann Nüsse enthalten. Booja-Booja Qualität Die schonende Herstellung der Espresso Pralinen garantiert ein Maximum an Qualität und Geschmack. ✓ handgemacht  ✓ Bio ✓ vegan  ✓ Glutenfrei  ✓ Sojafrei ✓ Milcheiweissfrei ✓ frei von Palmöl Nährwerte Booja-Booja Espresso Trüffel Pralinen pro 100g Energie 554 Kcal / 2340 KJFett 46g- davon gesättigte Fettsäuren 34gKohlenhydrate 30g- davon Zucker 28gEiweiss 4.2gSalz 0.01g.

Info: Wir führen von Naturkostbar standardmässig nur das kleine Glas mit 180g im Sortiment. Das grosse Glas mit 550g für CHF 34.- kann jederzeit vorbestellt werden -> info@samaranatura.ch oder 044 586 27 27.Bio Baumnussmus von Naturkostbar Cremig-zartes Mus aus angekeimten Schweizer Wildwuchs-Baumnüssen Herstellung: Die wildgewachsenen Baumnüsse stammen von Bäumen aus dem Schweizer Seeland. Nach dem Knacken der Baumnüsse werden sie in der Naturkostbar-Manufaktur in Uetendorf weiterverarbeitet. Für die volle Entfaltung der Mineral- und Vitamindichte werden die Nüsse angekeimt, d.h. für ein paar Stunden in Wasser eingweicht und danach schonend getrocknet. Mit einer traditionelle Steinmühle werden die Nüsse anschliessend schonend und langsam in ein cremiges Mus verwandelt. Das Mahlen mit Granitstein ist ein besonders schonendes Handwerk: Die Aromen entfalten sich und das Mus entwickelt eine einzigartige, zarte Konsistenz. Verwendung: Das leckere Baumnussmus schmeckt hervorragend als Brotaufstrich und verfeinert Cracker Suppen Smoothies Saucen Salatdressings Müesli Joghurt Tipp Baumnussmilch: 1 EL Baumnussmus mit 2dl Wasser mixen. Zum Süssen 2 Datteln und wenn gegebenenfalls saisonale Beeren oder Superfoodpulver mitmixen. Qualität: Rohkost, aus kontrolliert biologischem Anbau Zutaten: 100% schweizer Bio Baumnüsse Herkunft Rohstoffe: Schweiz Bio-Zertifizierung: CH-BIO-086 Nährwerte pro 100g Energie 3060kJ (742kcal) Fett 70.8g davon gesättigte Fettsäuren 6.3g Kohlenhydrate 7g davon Zucker 2g Eiweiss 15.9g Salz 0g

Kaltgepresstes Bio Baumnussöl aus Schweizer Baumnüssen Starke, majestätische Baumnussbäume verwöhnen uns im Schweizer Seeland jeden Herbst mit Baumnüssen. Lokale Bauern sammeln die wildgewachsenen Nüsse von Hand ein und bringen sie zu unserem Nussknacker. Die rohen, geknackten Baumnüsse verarbeiten wir in unserer Manufaktur in Uetendorf weiter. Unsere wassergekühlte Ölmühle sorgt dafür, dass bei der Pressung kein Wärmestau entsteht und die Temperatur des Öls immer unter 37°C bleibt. Das ungefilterte Öl lassen wir anschliessend sedimentieren. So entsteht unser besonders hochwertiges, kaltgepresstes Baumnussöl mit einem ausgezeichneten Nährstoffgehalt. Es versorgt Sie mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Und das aromatische Öl bereichert mit seinem mild-nussigen, feinen Geschmack jeden Teller; von der Vorspeise über Hauptgänge bis zum Dessert. Verwendung Baumnussöl schmeckt herrlich aromatisch mit mild-nussigem, feinem Aroma. Dieses Öl ist eine delikate kulinarische Bereicherung. Es verfeinert beispielsweise Salate, Gemüse und Desserts und veredelt auch warme Speisen. Fügen Sie das Öl nach dem Kochen hinzu, damit das Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Mit ein, zwei Tropfen des Baumnussöls werden Ihre Gerichte zu. Hinweis: Im Kühlschrank aufbewahren. Baumnussöl eignet sich auch für die Hautpflege. Es wirkt regenerierend und glättet die Haut. Warum ist Baumnussöl gesund? Unser Baumnussöl ist mit seinem Gehalt an 72% Linolensäure besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese essentiellen ungesättigten Fettsäuren sind für unseren Organismus von besonderer Bedeutung und gehören zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Durch seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren kann unser Baumnussöl auch zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Baumnüsse enthalten ausserdem Lecithin, Cholin, die Vitamine B1, B2, B6 sowie das Vitamin E, welches dazu beitragen kann, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Warum Baumnussöl nicht erhitzen? Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen. Zusatzinformationen Zutaten: 100% Bio Baumnussöl Bio-Zertifikat: CH-BIO-086 Allergene: Baumnüsse Nährwerte Baumnussöl pro 100g Energie 3400kJ (830kcal) Fett 92g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 16g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 63g davon gesättigte Fettsäuren 7g Kohlenhydrate - davon Zucker - Eiweiss - Salz - Vitamin E 3.3mg Vitamin K 15µg

Bolivia wild 100% Cacao Dates Bean-to-Bar Schokolade von Naturkostbar Intensiv und langanhaltend, aber trotzdem erstaunlich mild und cremig geschmeidig. Verpackungsmaterial 100% Plastikfrei - Nachhaltige Cellulose aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft. Diese handgefertige Bean-to-Bar Schokolade wird von Naturkostbar in Uetendorf bei Thun produziert. Dazu werden wilde Bio Kakaobohnen schonend steingemahlen. Durch dieses langsame und schonende Verfahren entlocken die Naturkostbar-Chocolatiers den Kakaobohnen das herrliche Aroma und bewahren viele Nähr- und Vitalstoffe. Die Masse wird 100% pur (ohne jegliche Zusätze) in die Schokoladenformen gegossen. Kakaoanteil 100%. Sorte & Herkunft Die edlen Criollo-Kakaobohnen aus der feucht tropischen Region San Martin, Peru. Entlang des Flusses Huallaga baut eine lokale Kooperative den Edelkakao an. Diese Kooperative wirtschaftet nach ethischen Grundsätzen und setzt zum Schutz der Umwelt auf Biodiversität. Die reifen Bohnen werden schonend geerntet, stufenweise fermentiert und ohne direkte Sonneneinstrahlung getrocknet. So entwickeln sich die einzigartigen Aromen dieser Criollo-Kakaobohnen. Zutaten Bio Kakaobohnen wild aus Bolivien. Hinweis: Diese Schokolade ist frei von Cadmium. Nähwertangaben Bolivia wild 100% Cacao Bean-to-Bar Schokolade pro 100g (= 2 Tafeln) Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2709kJ (647kcal) 32% Fett 58.9g 84% davon gesättigte Fettsäuren - - davon einfach ungesättigte Fettsäuren - - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - - Kohlenhydrate 9.6g 4% davon Zucker 4.9g 5% Ballaststoffe 14.8g 30% Eiweiss 12.3g 25% Salz - - B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 - - Vitamin B2 - - Vitamin B3 - - Vitamin B6 - - Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E - - Vitamin K - - Biotin - - Calcium 102mg 13% Chlorid - - Chrom - - Eisen 4.5mg 32% Fluorid - - Folsäure/Folacin - - Jod - - Kalium - - Kupfer - - Magnesium - - Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure - - Phosphor - - Selen - - Zink - -   Hinweise Optimale Lagerung bei 18°C Bio-Kontrollstelle CH-BIO-086

Bolivia wild Bean-to-Bar Schokolade von Naturkostbar - handmade in Switzerland Diese Premium Schokolade ist ein exklusiver Hochgenuss! Erlebe den authentischen Geschmack dieser edlen Kakaosorte aus Bolivien. Die Bean-to-Bar Schokolade wird von Naturkostbar in Steffisburg bei Thun in Rohkostqualität aus Bio-Zutaten produziert. Dazu werden die einzigarten, fermentierten (ungerösteten) Bolivianischen Bio Kakaobohnen schonend über mehrere Stunden steingemahlen. Alles Bio-Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Vanille. Sorte und Herkunft Tief im tropischen Regenwald, in der Provinz Iténez in Bolivien, wächst wilder Kakao. Um den Dschungel mit den alten Kakaobäumen und den tierischen Bewohnern zu schützen, gründeten Marcela und David 2001 ein Projekt: Sie zeigten den in Armut lebenden lokalen Bauern, wie sie im Einklang mit der Natur einen Teil der wertvollen Kakaobohnen ernten und fermentieren können. Das Gebiet, auf dem der Kakao wächst, ist geschützt. Es ist nicht in Privatbesitz, sondern gemeinsames Land der Einheimischen vor Ort. 2006 liessen Marcela und David das Gebiet biologisch zertifizieren. Unterdessen erhielten Sie viel internationalen Zuspruch und finanzielle Unterstützung. So sieht das Projekt einer sicheren Zukunft entgegen. Nähwertangaben Bolivien Bean-to-Bar Schokolade pro 100g (=2 Tafeln) Energie 2220KJ / 535KcalFett 37.5g- davon gesättigte Fettsäuren 23.3g- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2.3g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.2gKohlenhydrate 32.7g- davon Zucker 24.1gEiweiss 8.9gBallaststoffe 15.7gSalz 0.1g Vitamin B1 0.2mg (18%)Vitamin B2 0.3mg (19%)Phosphor 451.8mg (65%)Eisen 8.7mg (62%)Magnesium 279.5mg (75%)Zink 4.3mg (43%)Kupfer 2.6mg (256%)Mangan 2.0mg (100%)Kalium 1538.2mg (77%)Chlorid 126.9mg (16%)   Prozentangaben basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ / 2000kcal). Hinweise Optimale Lagerung bei 18°C Bio-Kontrollstelle CH-BIO-086

Bolivia wild 85% Cacao Dates Bean-to-Bar Schokolade von Naturkostbar Diese Premium Schokolade ist ein exklusiver Hochgenuss! Erlebe den authentischen Geschmack dieser edlen Kakaosorte aus Bolivien und die dezente Süsse mit Dattelsüsse aus Deglet-Nour-Datteln. Die Bean-to-Bar Schokolade wird von Naturkostbar in Steffisburg bei Thun in Rohkostqualität aus Bio-Zutaten produziert. Dazu werden die einzigarten, fermentierten (ungerösteten) Bolivianischen Bio Kakaobohnen schonend über mehrere Stunden steingemahlen. Sorte und Herkunft Tief im tropischen Regenwald, in der Provinz Iténez in Bolivien, wächst wilder Kakao. Um den Dschungel mit den alten Kakaobäumen und den tierischen Bewohnern zu schützen, gründeten Marcela und David 2001 ein Projekt: Sie zeigten den in Armut lebenden lokalen Bauern, wie sie im Einklang mit der Natur einen Teil der wertvollen Kakaobohnen ernten und fermentieren können. Das Gebiet, auf dem der Kakao wächst, ist geschützt. Es ist nicht in Privatbesitz, sondern gemeinsames Land der Einheimischen vor Ort. 2006 liessen Marcela und David das Gebiet biologisch zertifizieren. Unterdessen erhielten Sie viel internationalen Zuspruch und finanzielle Unterstützung. So sieht das Projekt einer sicheren Zukunft entgegen. Diese handgefertige Bean-to-Bar Schokolade wird von Naturkostbar in Steffisburg bei Thun in Rohkostqualität aus Bio-Zutaten produziert. Dazu werden ganze Bio Kakaobohnen der Edelsorte Criollo schonend steingemahlen. Die Masse wird mit Kokosblütenzucker gesüsst und mit Vanille verfeinert. Kakaoanteil 85%. Zutaten Kakaobohnen wild (Bolivien), Dattelsüsse (10%), Kakaobutter. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Hinweis: Diese Schokolade ist frei von Cadmium. Nähwertangaben Bolivia wild 85% Cacao Dates Bean-to-Bar Schokolade pro 100g (= 2 Tafeln) Nährwerte Øpro 100g%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2635kJ (634kcal) 31% Fett 54.7g 78% davon gesättigte Fettsäuren 7.34g 37% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 3.7g 25% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g - Kohlenhydrate 20.7g 8% davon Zucker 14.8g 16% Ballaststoffe 12.4g 25% Eiweiss 9.4g 19% Salz 0g 0% B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 - - Vitamin B2 - - Vitamin B3 - - Vitamin B6 - - Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E - - Vitamin K - - Biotin - - Calcium 86.4mg 11% Chlorid - - Chrom - - Eisen 3.5mg 25% Fluorid - - Folsäure/Folacin - - Jod - - Kalium 125.1mg 6% Kupfer - - Magnesium - - Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure - - Phosphor - - Selen - - Zink - - Hinweise Optimale Lagerung bei 18°C Bio-Kontrollstelle CH-BIO-086

Bio Cashewkerne Jumbo - handgeknackt und Fairtrade Die beliebten Jumbo Cashewkerne (240er Grösse) sind wieder im 500g und 1kg Beutel verfügbar. Die Jumbo Cashewkerne aus Kerala (Indien) zählen zu den besten Cashewkernen der Welt. Sie stammen von Kleinbauern aus Kerala (Indien) wo sie in sorgfältiger Handarbeit geerntet, geschält und sortiert werden. Sie werden schonend an der Sonne getrocknet um die Nähr- und Geschmacksstoffe möglichst gut zu schützen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Cashews sind sie wirklich in Rohkostqualität, d.h. handgeknackt, unbedampft und nicht erhitzt. Dadurch bleiben nicht nur die Nährstoffe viel besser erhalten, sondern es resultiert auch eine ausserordentliche Qualität! Die Cashews sind extra gross, unglaublich lecker und knackig. Sie überzeugen mit ihrem milden, nussig süsslichen Aroma. Farblich sind die Cashews sehr hell bis beige.Wir haben im Verlauf der Jahre unzählig viele Cashews probiert, aber diese Cashewkerne zählen zu den Besten, die wir je hatten. Die Sortierungsgrösse ist 240. Dies beutet, dass 240 Cashewkerne dieser Grösse in einem Pfund-Sack (1 britisches Pfund entspricht 454g) Platz haben. Je grösser der Wert (z.B. 320), desto kleiner sind die Cashewnüsse. Herkunft Unsere Bio Fairtrade Cashewkerne stammen von Kleinbauern aus Kerala (Indien) wo sie in sorgfältiger Handarbeit geerntet, geschält und sortiert werden. Sie werden schonend an der Sonne getrocknet um die Nähr- und Geschmacksstoffe möglichst gut zu schützen. Die Bauern gehören der Elements & Fairtrade Alliance Kerala (FTAK) an. Mit dem Kauf dieser Fairtrade Jumbo Cashewkerne unterstützen Sie diese Fairtrade Kleinbauerngruppen bei der Verbesserung ihrer Lebensbedingungen durch harte und ehrliche Arbeit. Verwendung Wir lieben diese Cashews als Snack pur oder gemischt mit frischem Obst oder Trockenfrüchten. Streuen Sie Cashews auf Salate, ins Müesli oder verwenden Sie sie für Cashew-Milch, Cashew-Mus sowie viele vegane Desserts wie beispielsweise Pudding und Cheesecake. Tipp: Die Kombination von Cashewkernen mit Goji-Beeren und/oder Kakaosplitter bringt ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.  Achtung: Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Bio Cashewkerne Jumbo pro 100g  Energiewert   2310kJ/ 553 kcal  Fett  43.8g  davon gesättigte Fettsäuren  7.8g  Kohlenhydrate  30.2g  davon Zucker  5.9g  Eiweiss  18.2g  Salz  0.03g

Bio Ceylon Zimtpulver (100% natürlich) - Premiumqualität, die man schmeckt Dieses Premium Zimtpulver aus Sri Lanka, der ursprünglichen Heimat des Zimtbaumes, ist ein feines und reines, besonders intensiv duftendes Zimtpulver aus Echtem Ceylon-Zimt! Es ist ohne Zweifel das schmackhafteste und frischeste Zimtpulver, das wir je probiert haben. Echter Zimt wird schon seit mindestens 3000 v. Chr. vom Menschen verwendet und wächst natürlicherweise in Sri Lanka, Bangladesh, Indien und Burma. Nach Europa kam Ceylon-Zimt mit dem portugiesischen Seefahrer Vasco da Gama 1502, den er von Sri Lanka (Ceylon) mitbrachte. Heutzutage ist es häufiger, auf dem Markt die Cassia-Zimtsorte zu finden, die aus China kommt, und nicht den aromatischeren Echten Zimt. Das Aroma des Zimtbaumes stammt in erster Linie vom Zimtöl sowie weiteren Aromastoffen wie Eugenol, das auch in Gewürznelken vorkommt. Der Echte Zimt wird nicht nur zum Würzen verwendet, sondern hat auch noch weitere interessante Anwendungsgebiete (*1). Zimt ist unter anderem bekannt dafür, den Appetit anzuregen und die Verdauung zu fördern. Zudem gilt er als hilfreich bei bakteriellen und Pilz-Infektionen, Entzündungen sowie zur Senkung des Blutzuckers. Zimt enthält eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 131‘420 µmol TE/100g (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit). Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über dieses Produkt zu recherchieren, u.a. zu finden auf Zentrum der Gesundheit. Warum wir Bio Ceylon Zimtpulver lieben Wir lieben dieses Premium Zimtpulver wegen des wirklich einzigartigen und besonders aromatischen Zimt-Duftes und Geschmacks, der nicht nur mit Kindheitserinnerungen vom himmlischen Zimtzucker verbunden ist. Kokosnuss-Zucker mit Zimt übertrifft gar das Geschmackserlebnis und ist zudem eine gesunde Alternative zu weissem Zucker! Apfelmus mit Zimt ist ein anderer Klassiker. In letzter Zeit verwenden wir Zimt auch immer öfter in unserem abendlichen Kurkuma-Drink (Facebook/Blog-Link) sowie in Schokolade-Getränken sehr gerne, aber auch in Curry-Gerichten und Tees. Die wohltuenden Eigenschaften von Zimt sind dabei ein sehr willkommener „Nebeneffekt“. SamaraNatura Zimt Duft und Geschmack dieses 100% reinen Ceylon-Zimtes sind besonders intensiv und frisch, der durch die rasche Verarbeitung und optimale Bedingungen erreicht wird! Dieser Zimt stammt aus biologischem Anbau und fairem Handel von zwei lokalen Fairtrade-Organisationen mit 2500 beteiligten Bauern. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Lebensunterhalt gesichert und unabhängig verdienen. Mit der Fairtrade Prämie können Projekte wie sauberes Trinkwasser, Schulmaterialien für die Kinder und Bildungsprojekte bezahlt werden. Der biologische Anbau und die fairen Handelsbeziehungen haben einen sehr entscheidenden Einfluss auf die Qualität des Produktes. Viele Arbeitsschritte werden traditionell und ausschliesslich per Hand durchgeführt. ✓Kontrollierter Biologischer Anbau  ✓Rohkost  ✓Vegan ✓Fairtrade  ✓Premium Qualität und sehr aromatisch  ✓100% Natur pur  ✓Ohne Konservierungsstoffe oder andere Additive Verwendung In Smoothies, Desserts, Schokolade-Getränke, Kaffee, Curry-Gerichten, Gewürz-Tees, Nussmilch und Fruchtsäfte. Nährwerte Bio Ceylon Zimtpulver  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g  Energiewert   1137kJ/272kcal  Fett  3.2g  davon gesättigte Fettsäuren  0.9g  Kohlenhydrate  56g  davon Zucker  33g  Eiweiss  3.9g  Ballaststoffe/Nahrungsfasern  6.1g Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Produkt soll jedoch nicht gekühlt werden. Referenzierungen *1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854496/

Champagner Trüffel Pralinen Booja-Booja Die zartschmelzenden Champagner Schokoladentrüffel sind ein Genuss für festliche Momente. Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen. Wir empfehlen die Champagner Pralinen kühl zu lagern und bei Zimmertemperatur zu geniessen. Mindesthaltbarkeitsdatum Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt mindestens 3 Monate. Zutaten Zutaten: Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse* 55% mindestens, Rohrzucker*, Vanille*), Kokosöl*, Fine de Champagne* 5%, Agavensirup*, Kakaopulver* * aus kontrolliert biologischem Anbau Achtung: Kann Nüsse enthalten. Booja-Booja Qualität Die schonende Herstellung der Booja Booja Chapagner Trüffel Pralinen garantiert ein Maximum an Nährwert-Qualität und Geschmack. ✓ handgemacht  ✓ Bio ✓ vegan  ✓ Glutenfrei  ✓ Sojafrei ✓ Milcheiweissfrei ✓ frei von Palmöl Nährwerte Champagner Trüffel Pralinen Booja-Booja pro 100g Energie 583 Kcal / 2461 KJFett 48g- davon gesättigte Fettsäuren 36gKohlenhydrate 32g- davon Zucker 30gEiweiss 4.1gSalz 0.01g.

Kakaopulver mit Chai-Gewürzen Corinne Koch von "unmynd" hat nach längerem Experimentieren eine wunderbare Mischung aus unserem peruanischen Bio Kakaopulver und wärmenden Chai-Gewürzen kreiert. Eine Tasse Nussmilch mit diesem Chocolate Chai Pulver hilft zum Entspannen, Energie tanken und Neustarten. Zutaten Kakaopulver* stark entölt 70% (Peru), Kokosblütenzucker*, Zimt*, Kurkuma* 4% (Indien), Maca* 3% (Peru), Kardamom*, Nelken*, Ingwer*, Himalaya Salz, Schwarzer Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau Verwendung 1 TL (ca. 5g) Chocolate Chai Pulver in eine Tasse geben. 250ml Pflanzendrink erwärmen und zur Hälfte in die Tasse giessen. Gut umrühren, mit restlichem Pflanzendrink auffüllen und geniessen.Der 100g Beutel ergibt somit ca. 20 Portionen Chocolate Chai Drinks. Tipp: Mit einem Milchschäumer den zweiten Teil Pflanzendrink schaumig mixen. Tipp 2: Passt auch mit kaltem Pflanzendrink in der warmen Jahreszeit. Achtung: Für Kinder, schwangere und stillende Frauen nicht geeignet. Saisonal vielfältig Während uns im Herbst und Winter ein warmer Chocolate-Chai-Latte Energie und Wohlbefinden schenk, passt im Sommer die "iced" Variante wunderbar zum abkühlen. Zusatzinformationen Lagerung: Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschliessen (Zip-Beutel). Hergestellt in der Schweiz für unmynd GmbH, Bergboden 9, 616 Wolhusen.Beutelinhalt 100g. Nährwertangaben Chocolate Chai Pulver pro 100g Energie 1551 kJ / 371 kcal Fett 8.8gdavon gesättigte Fettsäuren 2.1g Kohlenhydrate 46.2gdavon Zucker 21.3g Ballaststoffe 14.6g Eiweiss 19.6g Salz 1.1g

Classic Pralinen von Naturkostbar - handmade in Switzerland Für diese handgefertigten Pralinen werden nur die besten Bio-Zutaten verwendet. Zartes, steingemahlenes Cashewmus, ungerösteter Kakao aus Peru und Kokosblütenzucker verschmelzen in diesen Classic Pralinen zu einem einzigartigen Genuss. Das Macapulver und der Bourbon-Vanille veredeln die Köstlichkeit perfekt. Naturkostbar stellt die edlen Classic Pralinen traditionell und in liebevoller Handarbeit in der Manufaktur in Uetendorf her. Dazu werden ausgewählte, biologische Zutaten (fast alle in Rohkostqualität), verwendet. Die Rohstoffe werden wenn immer möglich direkt bei den Produzenten im Herkunftsland gekauft. Auch die Verarbeitung ist einzigartik. Die ungerösteten Kakaobohnen werden von Hand verlesen und anschliessend in einer Steinmühle sorgfältig verarbeitet. Dies erfolgt über mehrere Stunden hinweg zu einer verführerischen Füllung und zur zarten Schokolade, die das Praline umhüllt. Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und kann bei Temperaturschwankungen entstehen. Er stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Die Pralinen sind zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt, dabei werden auch keine Lecithine verwendet. Optimale Lagerung bei 18°C. Verwendung Geniessen Sie die leckeren Classic Pralinen als edles Dessert oder als kleine süsse Aufmunterung für zwischendurch. Natürlich eignen sich die handgemachten Pralinen ebenso als Geschenk.  Verpackung & Inhalt Die schöne Verpackungsbox enthält 6 Classic Pralinen mit total 88g Nettogewicht. Zutaten Cashewmus*, Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Mandelöl kaltgepresst*, Kakaobutter*, Macapulver*, Bourbon-Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft Nährwerte pro 100g Energie 2296kJ (553kcal) Fett 39g davon gesättigte Fettsäuren 14.75g Kohlenhydrate 36.4g davon Zucker 25.5g Eiweiss 9.7g Salz 0.14g

COCOA Haselnüsse in roher Schokolade COCOA Schokolade wird aus rohen ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (IG 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.    Inhalt: Schokolade 65% (Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Gehalt an Kakaomasse mind. 65%), Haselnüsse* 35%. *Rohkost und aus ökologischen Landbau.   Informationen für Allergiker: Kann andere Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.   Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte COCOA Haselnüsse in roher Schokolade pro 100g Energiewert 2561 kj/619 kcalFett 51g - davon gesättigte Fettsäuren 21gKohlenhydrate 26g - davon Zucker 25gBallaststoffe 9gProtein 8gSalz 0,1g.

COCOA vegane Bio-Rohkost-Schokolade Kokos Diese neue Kreation von COCOA mit köstlichem Kokos, erinnert mild und cremig an Milchschokolade. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil beträgt 45%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.  Zutaten Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen*, Kokosmilch Pulver* 16%, Bourbon Vanille*. Gehalt an Kakaomasse min. 45%.  *Zutaten aus ökologischen Landbau. Ergänzung: Das Kokosmilchpulver enthält Spuren (weniger als 2%) von Maltodextrin, welches vom Produzenten nicht deklariert wird. Maltodextrin ist ein wasserlösliches Kohlenhydratgemisch, das durch Hydrolyse von Stärke hergestellt wird. Es hilft es sicherzustellen, dass das Kokosmilchpulver die richtige Konsistenz beibehält. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte COCOA Bio Kokos-Schokolade pro 100g:  Energiewert 2490 kj/599 kcal, Fett 44g - davon gesättigte Fettsäuren 30g, Kohlenhydrate 44g - davon Zucker 41g, Ballaststoffe 4g, Protein 4g, Salz 0.1g

COCOA Mandeln in roher Schokolade COCOA Schokolade wird aus rohen ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (IG 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.    Inhalt: Schokolade 65% (Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Gehalt an Kakaomasse mind. 65%), Mandeln* 35%. *Rohkost und aus ökologischen Landbau.   Informationen für Allergiker: Kann andere Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.   Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2474 kj/597 kcal, Fett 47g - davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate 27g - davon Zucker 27g, Ballaststoffe 9g, Protein 10g, Salz 0,1g.

COCOA vegane Bio-Rohkost-Bitterschokolade Kirsche Acai Die intensiven Kakaoaromen harmonieren besonders elegant mit den fruchtigen Noten der Kirschen und Acai-Beeren.  Bitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.  Inhalt: Ungeröstete Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, lyophilisierte Kirsche*, lyophilisierte Beeren* 2%, lyophilisierte Acai*.  *Rohkost und aus ökologischem Landbau. Kakaomassegehalt 60%. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.  Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2349 kj/587 kcal, Fett 43g - davon gesättigte Fettsäuren 27g, Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 38g, Ballaststoffe 6g, Protein 6g, Salz 0,2g. Für eine grafische Darstellung der Nährwerte dieser Bio-Rohkost-Bitterschokolade Kirsche Acai klicken Sie auf das untenstehende COCOA-Logo.

COCOA vegane Bio-Rohkost-Schokolade mit Pekannüssen Die Schokolade ist auch danach noch einwandfrei und kann problemlos noch mehrere Monate genossen werden. Der süssliche Geschmack und leichte Crunch der Pekannüsse harmoniert vorzüglich mit den intensiven Kakaoaromen der vegane Bio-Rohkost-Schokoladein mit 70% Kakaoanteil. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.  Inhalt: Ungeröstete Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Haselnüsse*, Pekannüsse*, Bourbon Vanille*.  *Rohkost und aus ökologischen Landbau. Kakaomassegehalt 70%. Informationen für Allergiker: Kann andere Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.  Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2520 kj/600 kcal, Fett 48g - davon gesättigte Fettsäuren xg, Kohlenhydrate 29g - davon Zucker xg, Ballaststoffe 10g, Protein 8g, Salz 0,1g. Für eine grafische Darstellung der Nährwerte dieser Bio-Rohkost-Schokolade mit Pekannüssen klicken Sie auf das untenstehende COCOA-Logo.

COCOA vegane Bio-Rohkost-Schokolade mit 70% Kakaoanteil Herrlich zart und doch vollmundig kräftig kommt diese handgefertigte, edle Bitterschokolade daher. Die kräftigen, leicht bitteren Noten der rohen Kakaobohnen kommen hier besonders intensiv zur Geltung, unterstrichen nur von einer feinen Süsse aus Kokosblütenzucker. Durch die sorgsame Verarbeitung bleibt die volle Kraft aus den rohen Kakaobohnen besonders gut erhalten. Herstellung COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt = bean-to-bar. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. Die Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.  Inhalt: Ungeröstete Bio Kakaobohnen*, Bio Kokosblütenzucker*, Bio Kakaobutter*. *Rohkost.  Gehalt an Kakaomasse mindestens 70%. Gewicht pro Tafel: 40g. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte COCOA Bio-Rohkost-Schokolade 70% Klassisch Bitter pro 100g Energiewert 2443 kj/590 kcalFett 45g - davon gesättigte Fettsäuren 29g, Kohlenhydrate 33g - davon Zucker 29gBallaststoffe 10gEiweiss 8gSalz 0,2g.

COCOA weisse Schokolade mit Kirschen Diese spezielle Kreation von COCOA verbindet fruchtige Kirschen mit zarter, cremig-weicher, weisser* Schokolade. *Die Farbe der Schokoladentafel ist hellbraun, aufgrund des als Süssungsmittel verwendeten Kokosblütenzuckers. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil (lediglich Kakaobutter, da weisse Schokolade) beträgt 36%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.  Inhalt: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Mandeln, Kirschen 7%, Kokosmilchpulver, Bourbon Vanille. Alle Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.  Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2593 kj/624 kcal, Fett 48g - davon gesättigte Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 41g, Ballaststoffe 2g, Protein 6g, Salz 0.2g

COCOA weisse Schokolade mit Pistazien und Salz Diese spezielle Kreation von COCOA vereint süsse, weisse* Schokolade mit leckeren Pistazien und kontrastreichem Salz. *Die Farbe der Schokoladentafel ist hellbraun, aufgrund des als Süssungsmittel verwendeten Kokosblütenzuckers.Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist diese helle Schokolade jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil (lediglich Kakaobutter, da weisse Schokolade) beträgt mindestens 36%. Herstellung COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Inhalt COCOA weisse Schokolade mit Pistazien und Salz Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Mandeln, Pistazien 16%, Kokosmilchpulver, Himalayasalz <1%, Bourbon Vanille. Alle Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g Energie 2539 kJ / 611 kcalFett 46g - davon gesättigte Fettsäuren 22gKohlenhydrate 41g - davon Zucker 40gBallaststoffe 3gEiweiss 8gSalz 0.3g

Wichtige Info: Die neueste Charge Medjool Datteln ist sehr weich, saftig und klebrig. Geschmacklich sind sie prima, aber aufgrund der nicht optimalen Konsistenz verkaufen wir die 500g Beutel mit 30% Rabatt für CHF 12.- (statt 17.50). Bio Medjool Datteln Die Medjool-Datteln von Naturkostbar haben eine besonders weiche und cremige Konsistenz. Sie schmecken honigsüss und sind sehr lecker. Inhalt: Beutel mit 500g. Herkunft: Palästina Naturkostbar bezieht die aromatischen und zarten Bio Medjool-Datteln bei einem Produzenten im Jordan-Tal. In den fruchtbaren Gebieten zwischen dem See Genezareth und dem Toten Meer reifen und trocknen die Früchte an bis zu 30 Meter hohen Dattelpalmen. Seit über 6000 Jahren wachsen die Dattelpalmen dort natürlich heran. Die süssen Kraftpakete werden jeweils im Herbst geerntet. Datteln in Rohkostqualität Unseres Wissens werden Datteln oft erhitzt, um Schädlingsfreiheit zu garantieren. Naturkostbar arbeitet jedoch mit einem Lieferanten zusammenarbeiten, welcher explizit darauf achtet, dass die Datteln nicht an Temperaturen über 45 Grad ausgesetzt werden. Deshalb werden diese Datteln als Roh deklarieren. Verwendung Aufgrund ihres vollmundigen, carameligen Geschmacks verfeinern sie Desserts, Müesli und Salate. Mit ihrer fruchtigen Süsse eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Konfekten. Das Rezept für gesundes Dattel-Weihnachtskonfekt findest du auf Rezepte-Seite. Zudem sind Datteln ein perfekter Snack für zwischendurch wie auch schneller Energielieferant beim Sport. Nährwertangaben Datteln Medjool Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%11 Referenzmenge/Tagesdosis für einendurchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 1122kJ (268kcal) 13% Fett - - davon einfach ungesättigte Fettsäuren - - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - - davon gesättigte Fettsäuren - - Kohlenhydrate 75g 29% davon Zucker 64g 71% Eiweiss 2g 4% Salz - - Balaststoffe 7g 14% Vitamin A - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E - - Vitamin K - - B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin B1 - - Vitamin B2 - - Vitamin B3 - - Vitamin B6 0.3mg 21% Vitamin B12 - - Magnesium 35mg 9% Kupfer - - Mangan 0.3mg 15% Selen - - Jod - - Folsäure/Folacin - - Chlorid - - Kalium 696mg 35% Biotin - - Pantothensäure - - Calcium 64mg 8% Phosphor 62mg 9% Eisen 2.1mg 15% Zink - - Molybdän - - Fluorid - - Chrom - -

Edelbitter-Vanille Trüffel Pralinen von Booja-Booja Die Edelbitter-Vanille Trüffel Pralinen sind eine neue Kreation von Booja-Booja. Zart schmelzend mit einem Hauch von Vanille - purer Gaumengenuss! Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen. Wir empfehlen die Edelbitter-Vanille Pralinen kühl zu lagern und bei Zimmertemperatur zu geniessen. Mindesthaltbarkeitsdatum Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt mindestens 3 Monate. Zutaten Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse* 55% mindestens, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Kokosöl*, Kakaopulver*, Vanille Extrakt*. * aus kontrolliert biologischem Anbau Achtung: Kann Nüsse enthalten. Booja-Booja Qualität Die schonende Herstellung der Edelbitter-Vanille Pralinen garantiert ein Maximum an Qualität und Geschmack. ✓ handgemacht  ✓ Bio ✓ vegan  ✓ Glutenfrei  ✓ Sojafrei ✓ Milcheiweissfrei ✓ frei von Palmöl Nährwerte Edelbitter-Vanille Trüffel Pralinen Booja-Booja pro 100g Energie 631Kcal / 2666KJFett 53g- davon gesättigte Fettsäuren 39gKohlenhydrate 33g- davon Zucker 30gEiweiss 4.5gSalz 0.01g.

Edelmüesli Exotic Mango von Naturkostbar Seit ein paar Jahren bereichert das Mango-Müesli von Naturkostbar unser Müesli-Sortiment. Exotisch-süsse Mangoflocken machen das Müesli zusammen mit neun unserer wertvollsten Rohkost-Zutaten zu etwas ganz Besonderem: Geniessen Sie mit unserem Mango-Müesli einen vollwertigen Start in den Tag. Die ausgewählten Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte harmonieren geschmacklich perfekt und verführen Sie zu einem knusprig-zarten, fruchtsüssen Frühstück. Das Müesli versorgt Sie mit einer geballten Ladung Nährstoffen und ist sehr bekömmlich. Angekeimte Mandeln, Buchweizen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne sind zusammen mit Mangoflocken und Kakaostückchen die Basis des glutenfreien Müeslis. Durch das Ankeimen entfalten die Nüsse und Samen ihr volles Nährstoffpotential. Bei der anschliessenden schonenden Trocknung werden sie wunderbar knusprig, ganz ohne Röstung Getrocknete Beeren verleihen dem Müesli natürliche Süsse. Warum ankeimen? Damit Mandeln, Buchweizen und Sonnenblumenkerne ihre volle Mineral- und Vitamindichte entfalten können, werden sie nach der Ernte angekeimt. Das Keimen aktiviert die schlafenden Lebenskräfte im Korn, welches den kleinen Keim zu einer Pflanze wachsen lässt. Bei der schonenden Trocknung werden diese Kräfte anschliessend vorsichtig bewahrt und machen die Buchweizenkerne, Mandeln sowie Sonnenblumenkerne schön knusprig. Der Hafer wird sorgfältig zu Vollkorn-Flocken verarbeitet und bereichert die Mischung mit einer Vielzahl an Nährstoffen, Ballaststoffen und Aminosäuren. Verwendung Das Mango-Müesli ist der perfekte Start in Ihren Tag. Geniessen Sie es mit frischer Mandel- oder Haselnussmilch. Sie können es auch als Müeslibasis verwenden und mit Getreideflocken, frischem Obst und Nussmus ergänzen. Unser Müesli ist vegan, glutenfrei und kommt ganz ohne Süssstüffe aus. So passt es perfekt zu einem ausgewogenen Frühstück. Zutaten Mango-Müesli Angekeimte Bio Mandeln Angekeimte Bio Sonnenblumenkerne Angekeimter Bio Buchweizen Bio Mangoflocken 13% Angekeimte Bio Kürbiskerne Bio Kakaobohnen Bio Gojibeeren Bio Physalis Bio Himbeeren Zutaten Mango-Müesli Unser Mango-Müesli enthält besonders viele Nährstoffe. Hervorzuheben sind vor allem die B-Vitamine, Vitamin E und Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Mangan. Die Mandeln enthalten hohe Anteile an Vitamin E und Vitamin B2, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Kalium. Zudem sind sie eine Quelle von Vitamin B1, Vitamin B3 und Folsäure. Der Buchweizen deckt ebenfalls viele Vitamine des B-Komplexes ab. Sorgsam ausgewählte Kakaobohnen versorgen mit viel Magnesium und sind reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Die Trockenfrüchte, wie zum Beispiel die getrockneten Gojibeeren, enthalten neben Vitamin B viel Eisen, das unser Körper zur Blutbildung und zum Sauerstofftransport benötigt. Nähwertangaben Mango-Müesli pro 100g Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2054kJ (492kcal) 24% Fett 29.7g 42% davon gesättigte Fettsäuren 4.97g 25% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 9.9g 66% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.8g - Kohlenhydrate 35.6g 14% davon Zucker 15.2g 17% Ballaststoffe 12.1g 24% Eiweiss 16.4g 33% Salz 0.033g 1% B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A 2.8µg 0% Vitamin B1 0.35mg 32% Vitamin B2 0.2mg 14% Vitamin B3 1.2mg 8% Vitamin B6 0.3mg 21% Vitamin B12 - - Vitamin C 4.4mg 6% Vitamin D 0µg 0% Vitamin E 8.3mg 69% Vitamin K - - Biotin 2.5µg 5% Calcium 143.4mg 18% Chlorid 16.3mg 2% Chrom - - Eisen 4.9mg 35% Fluorid 0.01mg 0% Folsäure/Folacin 12.2µg 6% Jod 1.4µg 1% Kalium 450.4mg 23% Kupfer 0.4mg 40% Magnesium 175.4mg 47% Mangan 1.2mg 60% Molybdän - - Pantothensäure 0.1mg 2% Phosphor 201.2mg 29% Selen - - Zink 3.9mg 39%  

3-Korn-Müesli angekeimt heisst neu Edelmüesli Pure Basics Als Ergänzung zum Müesli-Sortiment des Rohkosthüsli (Frühstücksmüesli, Aprikosenmüesli und Sauerkirschenmüesli) führen wir nun das 3-Korn-Müesli angekeimt von Naturkostbar im Sortiment. Darin sind angekeimte Vollkorn-Haferflocken, angekeimte Buchweizenkerne und angekeimte Sonnenblumenkerne vereint. Sie versorgen uns mit vielen Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen und bilden eine perfekte Frühstücksbasis. Die bekömmliche Dreikorn-Mischung schmeckt ausgewogen mild-nussig. Die Körner enthalten weniger als 20 ppm Gluten und sind deshalb auch als glutenfreie Kost geeignet. Herkunft und Herstellung Hergestellt in Rumänien. Die Zutaten stammen aus Holland, Polen und Ungarn. Naturkostbar bezieht die angekeimten Vollkorn-Flocken und Körner direkt bei einem Familienbetrieb in Rumänien, welcher sich auf angekeimte Rohkost spezialisiert hat und die Ernten zahlreicher Bio-Bauern aus Europa veredelt. Die achtsame, naturnahe Philosophie passt perfekt zu unseren Werten. Warum ankeimen? Damit Hafer, Buchweizen und Sonnenblumenkerne ihre volle Mineral- und Vitamindichte entfalten können, werden sie nach der Ernte angekeimt. Das Keimen aktiviert die schlafenden Lebenskräfte im Korn, welches den kleinen Keim zu einer Pflanze wachsen lässt. Bei der schonenden Trocknung werden diese Kräfte anschliessend vorsichtig bewahrt und machen die Buchweizenkerne sowie Sonnenblumenkerne schön knusprig. Der Hafer wird sorgfältig zu Vollkorn-Flocken verarbeitet und bereichert die Mischung mit einer Vielzahl an Nährstoffen, Ballaststoffen und Aminosäuren. Verwendung Die wunderbare Dreikorn-Mischung eignet sich hervorragend als nährstoffreiches Basis-Müesli. Schmeckt hervorragend in Kombination mit frischen Beeren und Früchten wie auch Rosinen, Datteln, Hanfsamen, Açai-Pulver, Kakaopulver und vielen weiteren Zutaten. Ebenfalls geeignet für Getreidebratlinge. Zutaten Edelmüesli Pure Basics Angekeimter Bio Hafer Angekeimter Bio Buchweizen  Angekeimte Bio Sonnenblumenkerne Angekeimter Hafer Angekeimter Rohkost-Hafer enthält eine beeindruckende Vielzahl an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen. So kann das Biotin im Hafer Haut, Haare und Nägel unterstützen, und die Vitamine B1 und B6 können Nerven und Psyche stärken. Hafer enthält mindestens doppelt so viel Eisen wie Fleisch. Für eine gute Aufnahme kombinieren Sie die Flocken am besten mit Vitamin C-haltigen Früchten, oder, in einer herzhaften Variante, mit Salat und Gemüse zum Beispiel als Getreideburger. Als Bestandteil der roten Blutkörperchen fördert Eisen den Sauerstofftransport im Blut. Auch mit Magnesium uns Silicium punktet das Getreide. Hafer versorgt zudem mit wertvollen Antioxidantien. Angekeimter Buchweizen Buchweizen enthält alle essenziellen Aminosäuren und kann deshalb den Aufbau von Muskeln, Organen, Knorpeln, Knochen, Haut, Haaren und Nägeln unterstützen. Zudem ist Buchweizen reichen an Eisen und Selen. Als Bestandteil der roten Blutkörperchen fördert Eisen den Sauerstofftransport im Blut. Und Selen kann die Zellen vor oxidativem Stress schützen und die normale Funktion der Schilddrüse fördern. Angekeimte Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne versorgen uns mit besonders viel Vitamin E. Sie enthalten ausserdem Vitamin B und besonders viele ungesättigte Fettsäuren. Die Kerne sind ein wertvoller Lieferant für Folsäure, Zink und Kalium. Phosphor, Eisen und Magnesium können zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen. Auch mit ihrem hohen Gehalt an essenziellen Aminosäuren können Sonnenblumenkerne unseren Organismus unterstützen. Aminosäuren sind an fast allen Stoffwechselvorgängen beteiligt und transportieren wichtige Nährstoffe und Sauerstoff durch unseren Körper. Auch die meisten Hormone und Antikörper bestehen aus Aminosäuren, sodass sich ein Mangel schnell in einem schlecht funktionierenden Immunsystem zeigen kann. Nähwertangaben 3-Korn-Müesli angekeimt pro 100g Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 1497kJ (355kcal) 18% Fett 4.5g 6% davon gesättigte Fettsäuren 0.83g 4% davon einfach ungesättigte Fettsäuren - - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren - - Kohlenhydrate 62.1g 24% davon Zucker 3g 3% Ballaststoffe 11.8g 24% Eiweiss 10.6g 21% Salz 0.03g 1% B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 0.31mg 28% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 - - Vitamin B6 0.4mg 29% Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E - - Vitamin K - - Biotin - - Calcium 187.1mg 23% Chlorid - - Chrom - - Eisen 4.7mg 34% Fluorid - - Folsäure/Folacin - - Jod - - Kalium - - Kupfer 0.1mg 10% Magnesium 135mg 36% Mangan 0.3mg 15% Molybdän - - Pantothensäure - - Phosphor - - Selen - - Zink 3.5mg 35%

Edelmüesli Sweet Banana Bio (vorher Bananen-Müesli) von Naturkostbar Als Ergänzung zum Müesli-Sortiment des Rohkosthüsli (Frühstücksmüesli, Aprikosenmüesli und Sauerkirschenmüesli) führen wir nun das 3-Korn-Müesli, Mango-Müesli sowie dieses Bananen-Müesli von Naturkostbar im Sortiment. Natursüsse Bananenflocken machen unser Müesli zusammen mit zehn unserer wertvollsten Rohkost-Zutaten zu etwas ganz Besonderem: Geniessen Sie mit unserem Banane classic einen vollwertigen Start in den Tag. Die ausgewählten Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte harmonieren geschmacklich perfekt und verführen Sie zu einem knusprig-zarten, fruchtsüssen Frühstück. Das Müesli versorgt Sie mit einer geballten Ladung Nährstoffen und ist sehr bekömmlich. Angekeimte Mandeln, Buchweizen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne sind zusammen mit Bananenflocken und Kakaostückchen die Basis des glutenfreien Müeslis. Durch das Ankeimen entfalten die Nüsse und Samen ihr volles Nährstoffpotential. Bei der anschliessenden schonenden Trocknung werden sie wunderbar knusprig, ganz ohne Röstung. Getrocknete Beeren verleihen dem Müesli natürliche Süsse. Mit Lucuma- und Macapulver veredeln schliesslich zwei nährstoffreiche Pflanzen die Köstlichkeit: Die süssen Rohkost-Pulver aus sonnengereiften Lucuma-Früchten und gemahlenen Maca-Wurzeln sorgen für eine extra Portion Nährstoffe. Warum ankeimen? Damit Mandeln, Buchweizen und Sonnenblumenkerne ihre volle Mineral- und Vitamindichte entfalten können, werden sie nach der Ernte angekeimt. Das Keimen aktiviert die schlafenden Lebenskräfte im Korn, welches den kleinen Keim zu einer Pflanze wachsen lässt. Bei der schonenden Trocknung werden diese Kräfte anschliessend vorsichtig bewahrt und machen die Buchweizenkerne, Mandeln sowie Sonnenblumenkerne schön knusprig. Der Hafer wird sorgfältig zu Vollkorn-Flocken verarbeitet und bereichert die Mischung mit einer Vielzahl an Nährstoffen, Ballaststoffen und Aminosäuren. Verwendung Das Bananen-Müesli ist der perfekte Start in Ihren Tag. Geniessen Sie es mit frischer Mandel- oder Haselnussmilch. Sie können es auch als Müesli-Basis verwenden und mit Getreideflocken, frischem Obst und Nussmus ergänzen. Unser Müesli ist glutenfrei und kommt ganz ohne Süssstoffe aus. So passt es perfekt zu einem ausgewogenen Frühstück. Zutaten Mango-Müesli Angekeimte Bio Mandeln Angekeimter Bio Buchweizen Angekeimte Bio Sonnenblumenkerne Bio Bananenflocken Angekeimte Bio Kürbiskerne Bio Kakaobohnen Bio Gojibeeren Bio Physalis Bio Himbeeren Bio Lucuma  Bio Maca Zutaten Bananen-Müesli Das Bananen-Müesli enthält besonders viele Nährstoffe. Hervorzuheben sind vor allem die B-Vitamine, Vitamin E und Spurenelemente wie Kalium, Magnesium und Mangan. Die Mandeln enthalten hohe Anteile an Vitamin E und Vitamin B2, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Kalium. Zudem sind sie eine Quelle von Vitamin B1, Vitamin B3 und Folsäure. Der Buchweizen deckt ebenfalls viele Vitamine des B-Komplexes ab. Sorgsam ausgewählte Kakaobohnen versorgen mit viel Magnesium und sind reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Die Bananenflocken liefern Magnesium und Kalium sowie Mangan und können so die Knochenbildung, die Stoffwechselprozesse und das Nervensystem unterstützen. Die Trockenfrüchte, wie zum Beispiel die getrockneten Gojibeeren, enthalten neben Vitamin B viel Eisen, das unser Körper zur Blutbildung und zum Sauerstofftransport benötigt. Nähwertangaben Bananen-Müesli pro 100g Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2059kJ (494kcal) 25% Fett 29.2g 42% davon gesättigte Fettsäuren 4.92g 25% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 9.9g 66% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.8g - Kohlenhydrate 36.9g 14% davon Zucker 15.5g 17% Ballaststoffe 11.8g 24% Eiweiss 16.6g 33% Salz 0.03g 1% B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A 2.8µg 0% Vitamin B1 0.35mg 32% Vitamin B2 0.2mg 14% Vitamin B3 1.2mg 8% Vitamin B6 0.3mg 21% Vitamin B12 - - Vitamin C 5.1mg 6% Vitamin D 0µg 0% Vitamin E 8.2mg 68% Vitamin K - - Biotin 2.5µg 5% Calcium 116.7mg 15% Chlorid 16.1mg 2% Chrom - - Eisen 4.7mg 34% Fluorid 0.01mg 0% Folsäure/Folacin 12.1µg 6% Jod 1.4µg 1% Kalium 525.7mg 26% Kupfer 0.4mg 40% Magnesium 187.8mg 50% Mangan 1.9mg 95% Molybdän - - Pantothensäure 0.1mg 2% Phosphor 200.3mg 29% Selen - - Zink 3.9mg 39%

Bio Gewürzkakao - produziert in der Schweiz Update: Abverkauf der aktuellen Charge mit Mindesthaltbarkeitsdatum 31.05.2026 für CHF 1.- statt 19.- resp. 2.- statt 33.-. Da sich der Import des Maya Gewürzkakaos (infolge der massiv gestiegenen Transportkosten) nicht mehr gerechnet hatte, haben wir in der Schweiz unseren eigenen Gewürzkakao produzieren lassen. Die Kombination aus hochwertigem Kakao und leicht scharfen Gewürzen machen dieses Kakaopulver zum grossen Erlebnis. Der neue Gewürzkakao hat im Vergleich zum alten ein intensiveres Kakao-Aroma und ist etwas herber, leicht schärfer, schokoladiger, weniger süss, ohne Zimt-Aroma. Die braune Farbe des neuen Gewürzkakao ist etwas heller. Was ist Gewürzkakao? Unser Bio Gewürzkakao ist ein grobkörniges Schokoladenpulver, bestehend aus Kakaomasse und unserem Criollo Kakaopulver. Es wird mit Rohrohrzucker gesüsst und mit einer leicht scharfen Gewürzmischung aromatisiert. Lokale und soziale Produktion Der Gewürzkakao wird von den Chocolatiers der Stiftung Ancora-Meilestei in Wetzikon nach einem speziellen Verfahren produziert, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Zutaten Kakaomasse 40%, Rohrohrzucker 30%, Kakaopulver 25%, Gewürzmischung 5% (Kakaoschalen, Paprika edelsüss, Rohrzucker, Chili, Zimt, Bourbon-Vanille, Tonkabohnen). Sämtliche Zutaten sind Bio-zertifiziert. Zubereitung Mische den Gewürzkakao in lauwarme Pflanzendrinks, in Smoothies, Protein-Shakes und ins Müesli. Passt auch geschmolzen als Dessert-Topping. Wenn du Kokosaroma gerne hast, dann wird dir Kokosmilch mit Gewürzkakao wunderbar schmecken. Tipp: Damit der Gewürzkakao auch in kalten Getränken gut emulgiert (sich verbindet), einen Schwingbesen oder Milchaufschäumer-Stab verwenden. So kann auch ein schöner Schaum hergestellt werden. Für einen intensiven Kakao-Genuss mische 5 Teelöffel (ca. 15g) mit 1 Tasse heissem Wasser oder Pflanzendrink. Wer den Kakao für eine Zeremonie nutzen möchte, verwendet 40-50g auf ca. 2-3dl Wasser oder Pflanzendrink. Bei dieser Menge werden von vielen Menschen euphorische Gefühle wahrgenommen. Diese konzentrierte Form wurde bereits von den Maya-Schamanen vor tausenden von Jahren als «Göttergetränk» angewendet. 2 Grössenvarianten Wir haben diesen edlen Gewürzkakao in zwei verschiedenen Grössen an: 125g, ergibt 8 Tassen 250g, ergibt 16 Tassen Nährwertangaben pro 100g Energiewert 1612 kJ/385 kcalFett 11.4gdavon gesättigte Fettsäuren 7.0gKohlenhydrate 54.6gdavon Zucker 38.9gBallaststoffe 28.5gEiweiss 16.4gSalz 0.1g  

Wir führen Naturkostbar Gianduja Chocolate standardmässig nur im kleinen 200g Glas im Sortiment. Das grosse Glas mit 550g für CHF 42.50 kann jederzeit vorbestellt werden -> info@samaranatura.ch oder 044 586 27 27. Gianduja du Chocolate von Naturkostbar - Haselnuss-Schoggi-Aufstrich Gianduja du Chocolate ist ein cremiger, aromatischer Haselnuss-Schokoladen-Aufstrich. Im Gegensatz zum Haselnuss du Chocolat werden für das Gianduja du Chocolate geröstete piemontesische Haselnüsse verwendet. Diese verschmelzen mit zarter Bean-to-Bar-Schokolade und Kokosblütenzucker zu einem super leckeren Haselnuss-Schoggi-Aufstrich.  Hochwertige Zutaten 46% Haselnüsse (I.G.P. Piemont) Reismilchpulver Kokosblütenzucker Kakaobutter Kakaobohnen gemahlen Kakaopulver Bourbon-Vanille Enthält 21% Kakao. Sämtliche Zutaten sind Bio-zertifiziert. Verwendung Geniesse Gianduja du Chocolate als Brotaufstrich, zusammen mit frischen oder getrockneten Früchten sowie als super leckeres Topping für Müesli, Porridge oder, Crêpes, Waffeln oder Glacé. Tipp: Gianduja du Chocolate Fans geniessen es zwischendurch einfach pur als Petit-Dessert. Top Qualität Sorgsam geröstete Bio Haselnüsse aus dem Piemont Schonend gemahlene Bio- akaobohnen aus Peru, verarbeitet nach Bean-to-Bar, mit einem Kakaoanteil von 21 % Tiefer Zuckergehalt von 18,8 g pro 100 g Frei von Palmöl, Emulgatoren und Zusatzstoffen Vegan & Bio Mit Liebe produziert in der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf bei Thun Gewichtsvarianten Das Gianduja du Chocolate ist sowohl im 200g als auch im grossen 550g Glas erhältlich. Wähle hierfür einfach oben rechts die entsprechende Gewichtsvariante. Nährwerte Gianduja du Chocolate pro 100g Energie 2363kJ / 570kcal (28%)Fett 41.6g (59%)davon einfach ungesättigte Fettsäuren 26g (173%)davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.6gdavon gesättigte Fettsäuren 10.81g (54%)Kohlenhydrate 36.3g (14%)davon Zucker 18.9g (21%)Eiweiss 8.8g (18%)Salz 0.09g (2%) Balaststoffe 7.2g (14%)Vitamin A 0.6µg (0%)Vitamin C 3.9mg (5%)Vitamin D - -Vitamin E 12.6mg (105%)Vitamin K - -B-Carotin (Provitamin A) 0mg (0%)Vitamin B1 0.2mg (18%)Vitamin B2 0.1mg (7%)Vitamin B3 0.8mg (5%)Vitamin B6 0.2mg (14%)Vitamin B12 - -Magnesium 113.3mg (30%)Kupfer 0.4mg (40%)Mangan 0.3mg (15%)Selen - -Jod 3.2µg (2%)Folsäure/Folacin 22.2µg (11%)Chlorid 83.4mg (10%)Kalium 664.2mg (33%)Biotin - -Pantothensäure 0.6mg (10%)Calcium 87.7mg (11%)Phosphor 215.9mg (31%)Eisen 3.6mg (26%)Zink 2.2mg (22%)Molybdän - -Fluorid - -Chrom - - Prozentangaben basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ / 2000kcal). Herkunft Rohstoffe: EU-/Nicht-EU Zertifizierung: CH-BIO-086

Gianduja Pralinen von Naturkostbar - handmade in Switzerland Im malerischen Hügelland des Piemonts in Italien wächst eine der hochwertigsten Haselnuss-Sorte der Welt. Diese werden in der Naturkostbar Manufaktur schonend geröstet, wodurch die verlockenden Röst-Aromen entstehen. Für diese handgefertigten Gianduja Pralinen werden nur die besten Bio-Zutaten verwendet. Zartes, steingemahlenes Gianduja, ungerösteter Kakao aus Peru und Kokosblütenzucker verschmelzen zu einem einzigartigen Genuss. Reismilchpulver, Kakaobutter, Kakaopulver und Bourbon-Vanille veredeln die Köstlichkeit perfekt. Herstellung Gianduja Pralinen Naturkostbar stellt die edlen Gianduja Pralinen traditionell und in liebevoller Handarbeit in der Manufaktur in Uetendorf her. Ganz ohne Lecithine oder industrielle Süssstoffe. Es werden ausgewählte, biologische Zutaten (fast alle in Rohkostqualität), verwendet. Die Rohstoffe werden, wenn immer möglich direkt bei den Produzenten im Herkunftsland gekauft. Auch die Verarbeitung ist einzigartig. Die ungerösteten Kakaobohnen werden von Hand verlesen und anschliessend in einer Steinmühle sorgfältig verarbeitet. Dies erfolgt über mehrere Stunden hinweg zu einer verführerischen Füllung und zur zarten Schokolade, welche die Pralinen umhüllt. Hinzu kommt cremiges, steingemahlenes Gianduja, welches zusammen mit Kokosblütenzucker, Reismilchpulver, Kakaobutter, Kakaopulver und Bourbon-Vanille zu einem einzigartigen Genuss verschmelzen. Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und kann bei Temperaturschwankungen entstehen. Er stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Die Pralinen sind zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt, dabei werden auch keine Lecithine verwendet. Optimale Lagerung bei 18°C. Zutaten Haselnüsse (I.G.P. Piemont) geröstet*, Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Reismilchpulver*, Kakaobutter*, Kakaopulver*, Bourbon-Vanille* *aus biologischer Landwirtschaft Inhalt Die schöne Verpackungsbox enthält 6 Gianduja Pralinen, total 88g. Verwendung Genuss: Geniesse diese edlen Gianduja Pralinen als leckeres Dessert oder als "Aufmunterli" in herausfordernden Momenten. Geschenk: Natürlich eignen sich die Gianduja Pralinen auch wunderbar als spezielles Geschenk für Geburtstage, Festtage oder sonstige wichtige Momente. Nährwertangeben Gianduja Pralinen pro 100g Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%11 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2320kJ (560kcal) 28% Fett 40.3g 58% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 23.4g 156% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.4g - davon gesättigte Fettsäuren 12.54g 63% Kohlenhydrate 35.8g 14% davon Zucker 20.3g 23% Eiweiss 9g 18% Salz 0.1g 2% Balaststoffe 9g 18% Vitamin A 1.4µg 0% Vitamin C 4.5mg 6% Vitamin D - - Vitamin E 10.5mg 88% Vitamin K - - B-Carotin (Provitamin A) 0mg 0% Vitamin B1 0.21mg 19% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 1mg 6% Vitamin B6 0.2mg 14% Vitamin B12 - - Magnesium 149.2mg 40% Kupfer 0.8mg 80% Mangan 0.6mg 30% Selen - - Jod 2.9µg 2% Folsäure/Folacin 23.3µg 12% Chlorid 94.2mg 12% Kalium 854.9mg 43% Biotin - - Pantothensäure 0.5mg 8% Calcium 85.6mg 11% Phosphor 268.3mg 38% Eisen 4.2mg 30% Zink 2.6mg 26% Molybdän - - Fluorid - - Chrom - -

Gourmet Selection N°2 Booja-Booja Das perfekte Geschenk für alle Pralinen-Geniesser: Gourmet Selection N°2 Box mit 25 edlen Trüffel-Pralinen der folgenden 8 Sorten: Champagner (Fine de Champagne) Salzkaramell-MochaOrangeGingered Toffee Apple Haselnuss Rhabarber & Ingwer Gin Mandel-Salz-Caramel Cherry CognacDie Pralinen enthalten mindestens 55% Kakaomasse. Es wird empfohlen die Pralinen kühl zu lagern und bei Zimmertemperatur zu geniessen.Mindesthaltbarkeitsdatum Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt jeweils zirka 2-3 Monate. Zutaten Zutaten der gesamten Gourmet Selection Box: Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Kokosöl*, HASELNÜSSE*, MANDELPASTE*, Rohrzucker*, Kakaopulver*, Getrocknete Kirschen*, Kokosnusssirup*, Getrocknete Mandarinenstückchen*, Wasser, Getrocknete Äpfel*, Kaffee*, Orangenextrakt*, Agavensirup*, Meersalz, Stem Ingwer* (Ingwer*, Rohzucker*), Zimt*, Vanilleextrakt*, MANDELEXTRAKT*. * aus kontrolliert biologischem Anbau Achtung: Kann Nüsse und auch Nussschalenstückchen sowie Kirschkernstücke enthalten. Booja-Booja Qualität Die schonende Herstellung der Pralinen in dieser Gourmet Selection garantiert ein Maximum an Qualität und Geschmack. ✓ handgemacht  ✓ Bio ✓ vegan  ✓ Glutenfrei  ✓ Sojafrei ✓ Milcheiweissfrei ✓ frei von Palmöl Nährwerte Gourmet Selection Booja-Booja pro 100g Energie 604 Kcal / 2497 KJFett 47g- davon gesättigte Fettsäuren 32gKohlenhydrate 35g- davon Zucker 32gEiweiss 5.7gSalz 0.01g

Warum Granatapfelkerne konsumieren? Vor nicht allzu langer Zeit fanden japanische Forscher heraus, dass der Granatapfel reich an Phyto-Östrogenen, besonders an Östron ist. Östron ist ein mild wirksames Östrogen, welches den weiblichen Sexualhormonen gleicht. Der Granatapfel enthält darüber hinaus viel Vitamin C, Kalium, Antioxidantien und Ballaststoffe. Des Weiteren wirkt der Granatapfel anregend, dies wirkt sich besonders positiv bei chronischer Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Infektionen und Entzündungen aus. Der Granatapfel enthält grosse Mengen antioxidativen, sekundären Pflanzenstoffe, wie Polyphenolen (Flavonoiden, Tannine). Was macht unsere Granatapfelkerne besonders? Diese Premium Bio Granatapfelkerne sind besonders dunkelviolett, fast Purpur und sehr reich an Antioxidantien.  Die Granatapfelkerne zeichnen sich durch eine rote bis dunkelviolette Farbe aus. Beim Trocknen geht die Feuchtigkeit der Segmente verloren und es bleibt der Kern mit der fruchtigen Haut übrig. Der Kern ist knusprig und essbar. Das umgebene Fruchtfleisch mit samt der Haut verleiht den Kernen einen aromatischen, charakteristischen fruchtigen Geschmack. Herkunft und aussergewöhnliche Produktion Die Granatäpfel werden vollreif von Hand, Stück für Stück, geerntet und noch am gleichen Tag vom Verarbeitungsbetrieb Silk Road Organik Foods von Hand geschält und sonnengetrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die zudem äusserst produktschonend ist. Für die Herstellung von 100 g Granatapfelkernen benötigt man rund 1 kg frische Bio Früchte, also ein Verhältnis von 1:10! Diese Bio Fairtrade Granatapfelkerne stammen aus einem abgelegenen Bergdorf im Varganza Tal, im Süden Usbekistans. Sie reifen dort an Bäumen, in den Bergregionen rund um Samarkand, heran. Das Gebiet ist grossflächig Bio und Fairtrade zertifiziert und wird von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer grossen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. In Österreich werden die Granatapfelkerne druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit. Die Geschichte des Granatapfels Der Granatapfel wird seit über 5000 Jahren kultiviert und ist somit eine der ältesten Pflanzen der Menschheit. Auf die Römer geht der Name Granatapfel zurück (lat. granae = Kerne, Körner; lat. granatus = körnig, kernreich). Seit jeher gilt der Granatapfel als Symbol des Lebens und der Fruchtbarkeit. Der Granatapfel hat eine sagenumwobene Geschichte: Er löste wohl den Trojanischen Krieg mit aus, in der christlichen Kultur ist der Granatapfel das Symbol der Fruchtbarkeit Marias, darüber hinaus gilt er auch als Symbol des Lebens und die Ägypter legten ihn den Mumien bei. Bis heute gilt er als Aphrodisiakum und ist Bestandteil unzähliger Liebesgetränke. Tipps zur Verwendung Verfeinern Sie Ihr Müesli, Ihre Salate oder verwenden Sie die Granatapfelkerne zum Backen. Granatapfelkerne eignen sich auch als Snack und insbesondere in Kombination mit Nüssen und Kakaobohnen entsteht eine unglaubliche Geschmacksexplosion.  Nährwerte Bio Granatapfelkerne pro 100g Energie 308 kcal / 1289 kJFett 2,4gdavon gesättigte Fettsäuren 0,6gKohlenhydrate 64,4gdavon Zucker 64,4gEiweiss 2,8gBallaststoffe 8,8gSalz <0,01g  

Kaltgepresstes Schweizer Bio Hanföl 100ml Update: Naturkostbar stellt kein Hanföl mehr her, weshalb wir auf das Hanföl aus Schweizer Hanfsamen der Oelerei in Fehraltorf gewechselt haben. In der Naturkostbar Fanufaktur in Uetendorf bei Thun wird dieses Hanföl aus Bio Hanfsamen vom Berner Seeland mit einer wassergekühlten Ölmühle (damit kein Wärmestau entsteht) bei unter 37°C gepresst. Es ist reich an Omega 3 (Alpha-Linolensäure) und Omega 6 (Linolsäure) Fettsäuren, welche ausserdem im optimalen Verhältnis von 1:3 stehen. Hanf ist eine sehr anspruchslose, meist einjährige Pflanze. Sie kann aufgrund ihrer Widerstandskraft auch in der Schweiz sehr gut ohne Pestizide angebaut werden. Ausser im verregneten Sommer 2021 liefert der Hanf sehr gute Ernten. Bio-zertifizierter Schweizer Produzent und Saatgut Naturkostbar presst ausschliesslich Bio-Saaten mit einer wassergekühlten Ölmühle zu hochwertigen Speiseölen.  Bio-Zertifizierung: BTA CH-BIO-038 Nebst diesem Schweizer Hanföl führen wir diverse andere, gekühlt gepresste Bio-Speiseöle von Naturkostbar  in unserem Sortiment. Verwendung Hanföl Mit seinem wunderbaren Geschmack eignet sich Hanföl hervorragend zum Aromatisieren von Gemüsegerichten und Salaten. Eine selbstgemachte Salatsauce mit Hanföl schmeckt super und tut gut! Hanföl ist auch zur Anwendung auf der Haut und Haaren geeignet, da es regenerierend und zellerneuernd wirken kann. Hinweis 1: Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen. Hinweis 2: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwerte Schweizer Bio Hanföl pro 100g Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 3400kJ (830kcal) 41.5% Fett 92g 131.43% davon gesättigte Fettsäuren 9g 45% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 18g 120% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 65g 433% Kohlenhydrate - - davon Zucker - - Ballaststoffe - - Eiweiss - - Salz - - Vitamin E 5.9mg49.17%  

Update: Die 2er Packungen (23g) sind ausverkauft und werden nur noch auf Vorbestellung in der 16er Verpackungseinheit angeboten. Die 8er Schachteln (92g) bleiben bis im zum Frühling im Sortiment. Haselnuss Trüffel Pralinen von Booja-Booja Die zartschmelzenden Haselnuss Schoko-Trüffel von Booja-Booja sind für alle Fans von nussigen Trüffel-Pralinen ein Highlight. Für die handgefertigte Produktion werden hochwertige Bio-Zutaten verwendet. Die gerösteten Haselnüsse in Kombination mit der Edelbitterschokolade sind einfach ein Traum. Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen. Wir empfehlen die Haselnuss Pralinen kühl zu lagern und bei Zimmertemperatur zu geniessen. Mindesthaltbarkeitsdatum Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt mindestens 3 Monate. Zutaten Edelbitter-Schokolade* (Kakaomasse* 55% mindestens, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Haselnüsse* 17%, Kokosöl*, Kakaopulver* * aus kontrolliert biologischem Anbau Achtung: Kann auch andere Nüsse enthalten. Booja-Booja Qualität Die schonende Herstellung der Haselnuss Pralinen garantiert ein Maximum an Qualität und Geschmack. ✓ handgemacht  ✓ Bio ✓ vegan  ✓ Glutenfrei  ✓ Sojafrei ✓ Milcheiweissfrei ✓ frei von Palmöl Nährwerte Booja-Booja Haselnuss Pralinen pro 100g Energie 631 Kcal / 2651Fett 53g- davon gesättigte Fettsäuren 31gKohlenhydrate 30g- davon Zucker 26gEiweiss 6.2gSalz 0.01g.

Himbeer Pralinen von Naturkostbar Für diese handgefertigten Himbeer Pralinen werden nur die besten Bio-Zutaten verwendet. Zartes, steingemahlenes Cashewmus, ungerösteter Kakao aus Peru und Kokosblütenzucker verschmelzen zu einem einzigartigen Genuss. Das Mandelöl, der Bourbon-Vanille und die fruchtigen gefriergetrockneten Himbeeren veredeln die Köstlichkeit perfekt. Herstellung Himbeer Pralinen Naturkostbar stellt die edlen Himbeer Pralinen traditionell und in liebevoller Handarbeit in der Manufaktur in Uetendorf her. Ganz ohne Lecithine oder industrielle Süssstoffe. Es werden ausgewählte, biologische Zutaten (fast alle in Rohkostqualität), verwendet. Die Rohstoffe werden, wenn immer möglich direkt bei den Produzenten im Herkunftsland gekauft. Auch die Verarbeitung ist einzigartig. Die ungerösteten Kakaobohnen werden von Hand verlesen und anschliessend in einer Steinmühle sorgfältig verarbeitet. Dies erfolgt über mehrere Stunden hinweg zu einer verführerischen Füllung und zur zarten Schokolade, welche die Pralinen umhüllt. Hinzu kommt cremiges, steingemahlenes Cashewmus, welches zusammen mit dem Kokosblütenzucker, dem Mandelöl und dem Bourbon-Vanille zu einem einzigartigen Genuss verschmelzen. Die aromatischen gefriergetrockneten Himbeeren verleihen diesen speziellen Pralinen eine besonders edle Note. Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und kann bei Temperaturschwankungen entstehen. Er stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Die Pralinen sind zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt, dabei werden auch keine Lecithine verwendet. Optimale Lagerung bei 18°C. Zutaten Cashewmus*, Kokosblütenzucker*, Kakaobohnen gemahlen*, Kakaobutter*, Mandelöl kaltgepresst*, Himbeeren gefriergetrocknet 5%*, Bourbon-Vanille**aus biologischer Landwirtschaft Inhalt Die schöne Verpackungsbox enthält 6 Himbeer Pralinen, total 72g. Verwendung Geniesse diese edlen HImbeer Pralinen als leckeres Dessert oder als "Aufmunterli" in herausfordernden Momenten. Natürlich eignen sich die Himbeer Pralinen auch wunderbar als spezielles Geschenk für Geburtstage, Festtage oder sonstige wichtige Momente. Nährwertangeben Himbeer Pralinen pro 100g Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%11 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2309kJ (556kcal) 27% Fett 38.8g 55% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 17.1g 114% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.1g - davon gesättigte Fettsäuren 15.81g 79% Kohlenhydrate 38.4g 15% davon Zucker 26.3g 29% Eiweiss 9.4g 19% Salz 0.13g 2% Balaststoffe 9g 18% Vitamin A 2µg 0% Vitamin C 11.4mg 14% Vitamin D - - Vitamin E 3.9mg 33% Vitamin K 0.3µg 0% B-Carotin (Provitamin A) 0.01mg 0% Vitamin B1 0.26mg 24% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 1.1mg 7% Vitamin B6 0.2mg 14% Vitamin B12 - - Magnesium 200.7mg 54% Kupfer 1.1mg 110% Mangan 0.9mg 45% Selen - - Jod 3.4µg 2% Folsäure/Folacin 17.8µg 9% Chlorid 130.3mg 16% Kalium 1003.9mg 50% Biotin - - Pantothensäure 0.2mg 3% Calcium 54.2mg 7% Phosphor 358.2mg 51% Eisen 5.5mg 39% Zink 3.3mg 33% Molybdän - - Fluorid - - Chrom - -

Update: Die 2er Packungen (23g) sind ausverkauft und werden nur noch auf Vorbestellung in der 16er Verpackungseinheit angeboten. Die 8er Schachteln (92g) bleiben bis im zum Frühling im Sortiment. Honeycomb-Karamell Bio Trüffel Pralinen Booja-Booja Die süssen Honeycomb-Karamell Schokoladentrüffel sind einfach ein Genuss. Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen.  Wir empfehlen die Honeycomb-Karamell Pralinen kühl zu lagern und bei Zimmertemperatur zu geniessen. Mindesthaltbarkeitsdatum Die aktuelle Charge ist mindestens 3 Monate haltbar. Zutaten Zutaten: Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse* 55% mindestens, Rohrzucker*, Vanille*), Kokosöl*, Kokosnusssirup*, Rohrzucker*, Kakaopulver*, Vanille-Extrakt* * aus kontrolliert biologischem Anbau Hinweis für Allergiker: Kann Nüsse enthalten. Booja-Booja Qualität Die schonende Herstellung der Honeycomb-Karamell Pralinen garantiert ein Maximum an Qualität und Geschmack. ✓ handgemacht  ✓ Bio ✓ vegan  ✓ Glutenfrei  ✓ Sojafrei ✓ Milcheiweissfrei ✓ frei von Palmöl Nährwerte Honeycomb-Karamell Trüffel Pralinen Booja-Booja pro 100g Energie 2549 kJ / 604 kcalFett 48g- davon gesättigte Fettsäuren 35gKohlenhydrate 38g- davon Zucker 35gEiweiss 4.1gSalz 0.01g.

Kaltgepresstes Bio Kürbiskernöl von Naturkostbar Die biologisch angebauten Aprikosenkerne stammen aus der Türkei. In der Naturkostbar Manufaktur in Uetendorf werden die Aprikosenkerne schonend kaltgepresst. Die wassergekühlte Ölpresse sorgt dafür, dass die Temperatur unter 37°C bleibt. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltstoffe im Öl erhalten und machen es zu einem besonderen Genuss. Dieses Aprikosenkernöl ist 100% pur und enthält keine anderen Öle. Wie kann Aprikosenkernöl am besten verwendet werden Das hochwertige Aprikosenkernöl verfeinert mit seinem lieblichen Aroma und der typischen Persipan-Note Salatsaucen und Dips. Wir empfehlen es nach dem erstmaligen Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren. Aprikosenkernöl eignet sich ebenfalls gut für die Hautpflege, sei es als wohlriechendes Massageöl oder als beruhigendes Aftersun-Öl. Es zieht langsam in die Haut ein und stärkt die Hautelastizität. Warum Aprikosenkernöl nicht erhitzen? Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen. Enthält Aprikosenkernöl Blausäure? Aprikosenkernöl enthält kaum Blausäure. Die Säure aus den Kernen verflüchtigt sich bei der Pressung. Der Genuss des Aprikosenkernöls ist unbedenklich und eine Bereicherung für die Ernährung. Zusatzinformationen Zutaten: 100% Bio Aprikosenkernöl Bio-Zertifikat: CH-BIO-086 Allergene: Aprikosenkerne Nährwerte Aprikosenkernöl pro 100g Aprikosenkernöl ist ein hochwertiger Energielieferant mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Das Öl enthält reichlich Vitamin B1, welches unsere Zellen vor oxidativem Stress schützt. grünen Farbstoff Chlorophyll auf. Nährwerte Øpro 100g/100ml%11 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 3400kJ (830kcal) 40% Fett 92g 131% davon gesättigte Fettsäuren 17g 85% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 28g 187% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 47g - Kohlenhydrate - - davon Zucker - - Ballaststoffe - - Eiweiss - - Salz - - B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin A - - Vitamin B1 - - Vitamin B2 - - Vitamin B3 - - Vitamin B6 - - Vitamin B12 - - Vitamin C - - Vitamin D - - Vitamin E 4mg 33% Vitamin K - - Biotin - - Calcium - - Chlorid - - Chrom - - Eisen - - Fluorid - - Folsäure/Folacin - - Jod - - Kalium - - Kupfer - - Magnesium - - Mangan - - Molybdän - - Pantothensäure - - Phosphor - - Selen - - Zink - -  

Bio Macadamianüsse aus Kenia Die Naturkostbar Macadamianüsse sind besonders gross, knackig und buttrig süss. Macadamianüsse gehören aufgrund des schwierigen Anbaus und der schwankenden Qualität zu den teuersten Nüssen der Welt, weshalb die Macadamianuss auch «Königin der Nüsse» genannt wird. Herkunft und Verarbeitung Diese Macadamianüsse wachsen in einer der fruchtbarsten Regionen Afrikas, am Fusse des Mount Kenia. Aufgrund der Höhenlage und der damit verbundenen kalten Nächte resultiert eine sehr hohe Qualität der Nüsse. Die Kenianischen Landwirte bewirtschaften die Nussbäume im Einklang mit der Natur. Nach der Ernte werden die Macadamianüsse in der Region schonend getrocknet und geschält. Danach werden sie direkt von Naturkostbar in die Schweiz importiert. Verwendung Die naturbelassen Macadamianüsse aufgrund ihres delikaten, cremig süssen Armomas ein besonderer Snack. Natürlich können die leckeren Nüsse auch für Macadamia-Milch oder in Dessert verwendet werden, allerdings eignet sich hierfür das Macadamiamus besser. Nährwertangaben Bio Macadamianüsse pro 100g Energie / Nährstoff pro 100gg/mg/μg%11 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 3021kJ (734kcal) 36% Fett 73.1g 104% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 59.1g 394% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5g - davon gesättigte Fettsäuren 12.5g 63% Kohlenhydrate 5.1g 2% davon Zucker 4.8g 5% Eiweiss 8.5g 17% Salz 0g 0% Balaststoffe 10.5g 21% Vitamin A - - Vitamin C 6.1mg 8% Vitamin D - - Vitamin E 0.6mg 5% Vitamin K - - B-Carotin (Provitamin A) - - Vitamin B1 0.73mg 66% Vitamin B2 0.1mg 7% Vitamin B3 2.4mg 15% Vitamin B6 0.3mg 21% Vitamin B12 - - Magnesium 120.8mg 32% Kupfer 0.6mg 60% Mangan 4.8mg 240% Selen - - Jod - - Folsäure/Folacin 10µg 5% Chlorid - - Kalium 366mg 18% Biotin - - Pantothensäure - - Calcium 75.8mg 9% Phosphor 196.3mg 28% Eisen 3.2mg 23% Zink 1.3mg 13% Molybdän - - Fluorid - - Chrom - -

Update: Die 2er Packungen (23g) sind ausverkauft und werden nur noch auf Vorbestellung in der 16er Verpackungseinheit angeboten. Die 8er Schachteln (92g) bleiben bis im zum Frühling im Sortiment. Mandel-Salzkaramell Trüffel Pralinen von Booja-Booja Die leckeren Mandel-Salzkaramell Trüffel Pralinen von Booja-Booja werden von Hand aus hochwertige Bio-Zutaten produziert. Die 92g Schachtel enthält 8 quadratische Trüffel-Pralinen.  Wir empfehlen die Mandel-Salzkaramell Pralinen kühl zu lagern und bei Zimmertemperatur zu geniessen. Zutaten Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse* 55% mindestens, Rohrzucker*, Vanille*), Mandelpaste 26%, Kokosöl*, Gesalzenes Karamell* (Rohrzucker*, Wasser, Meersalz) 6%, Kakaopulver*. * aus kontrolliert biologischem Anbau Hinweis für Allergiker: Kann nebst Mandeln auch Spuren von anderen Nüsse enthalten. Booja-Booja Qualität Die schonende Herstellung der Mandel-Salzkaramell Pralinen garantiert ein Maximum an Qualität und Geschmack. ✓ handgemacht  ✓ Bio ✓ vegan  ✓ Glutenfrei  ✓ Sojafrei ✓ Milcheiweissfrei ✓ frei von Palmöl Nährwerte Booja-Booja Mandel-Salzkaramell Trüffel Pralinen pro 100g Energie 576 Kcal / 2411 KJFett 43g- davon gesättigte Fettsäuren 22gKohlenhydrate 36g- davon Zucker 32gEiweiss 8.8gSalz 0.16g.