Kurkuma Pulver Bio

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5,32 CHF* / 100 Gramm

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Beutel
Produktnummer: 142.012

Kurkuma-Pulver: Das Ayurveda-Supergewürz

Kurkuma enthält ätherische Öle, den gelben Farbstoff Curcumin, Enzyme und gibt dem Curry seine typisch hellgelbe Farbe.

Eine der bedeutendsten Gesundheitspflanzen

In unseren Breitengraden ist es als Gewürz mittlerweile recht bekannt. Da wir als Händler keine gesundheitlichen Versprechen machen dürfen, verweisen wir auf diverse Berichte im Internet, u.a. vom Zentrum der Gesundheit.

Der Kurkumingehalt des Pulvers beträgt ca. 5%. Damit jedoch eine spürbare Wirkung erzielt werden kann, sollten täglich 3 bis 5 Gramm (entspricht ca. einem Teelöffel) eingenommen werden. Gefragt ist deshalb eine vielseitige Verwendung in der Küche.

Was macht unser Kurkuma-Pulver besonders?

  • Hohe Qualität und sehr aromatisch
  • 100% Natur pur
  • 100% Rohkostqualität
  • ohne Konservierungsstoffe oder andere Additive
  • Vegan

Das Kurkuma-Pulver stammt von 1'400 Kleinbauern und wird in der Kooperative MASS in Indien hergestellt.

Die Ernte der Kurkumawurzeln erfolgt von Hand. Anschliessend werden die Kurkumawurzeln gereinigt, getrocknet und schlussendlich zu einem sehr feinen Pulver zermahlen.

Wie verwende ich Kurkuma-Pulver im Alltag?

Das Kurkumapulver eignet sich nicht nur zum würzen vieler orientalischer Gerichte wie Marokkanischer Gemüsetopf oder Indisches Curry. Vielmehr sollte es täglich in den Getränke- und Speiseplan eingebaut werden.

Anwendungsmöglichkeiten sind Smoothies, Suppen, Quiche, Lasagne, Auflauf, Spätzle, Pfannkuchen, Saucen, Aufstrich, Dips.

Rezepte mit Kurkuma-Pulver

Haben Sie schon mal einen süss-scharfen Kurkuma Latte probiert? Dieser wärmt den Körper von innen, schützt ihn und ist schnell zubereitet. Zutaten:

  • 2dl Kuh- oder Pflanzen-Milch
  • 1/2 TL Kurkuma-Pulver (häufige Anwender können auch 1 TL nehmen)
  • 1/2 TL Ingwer gerieben
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 EL Agaven- oder Yacon-Dicksaft
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Zimt

Alle Zutaten in einer kleinen Pfanne erwärmen und 10 Minuten ziehen lassen.

Viele Rezepte finden Sie im Internet, z.B. unter www.chefkoch.de.

 Nährwerte Kurkuma-Pulver pro 100g

 Energiewert   390 kcal/1638 kJ
 Fett  9.9g
 davon gesättigte Fettsäuren  2.8g
 Kohlenhydrate  48.9g
 davon Zucker  3g
 Ballaststoffe  21g
 Eiweiss  7.8g

 Salz

 0.095g

1 von 1 Bewertungen

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7. August 2018 08:14

Ich liebe Kurkuma und die Qualität ist sehr wichtig. Ich finde die Packung von 600g toll!

Ich liebe Kurkuma und die Qualität ist sehr wichtig. Ich finde die Packung von 600g toll!

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Inhalt: 125 Gramm (20,80 CHF* / 100 Gramm)

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Kurkuma Kapseln (95% Curcumin) mit Piperin & mehr Als Ergänzung zum beliebten Kurkuma-Pulver führen wir neu Kurkuma Kapseln im Sortiment. Diese enthalten nicht einfach Kurkuma-Pulver, sondern eine Mischung aus hochwertigen Pflanzenextrakten: Indischer Kurkuma Extrakt mit 95% Curcumin Indischer schwarzer Pfeffer-Extrakt mit 2% Piperin Indischer grüner Tee Extrakt (enthält 7% Catechine und 50% Polyphenole) Deutsches Gerstengraspulver Die Vorteile von Kapseln Kurkuma Kapseln bringen Komfort und Praktikabilität. Im Vergleich zu Kurkuma-Pulvern oder Flüssigkeiten bieten unsere Kapseln eine äusserst einfache Möglichkeit, die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma in Ihren Alltag zu integrieren. Warum Kurkuma Kapseln konsumieren? Curcumin ist ein Bioenhancer. Bioenhancer haben selbst keine pharmakologische Wirkung. Sie erhöhen jedoch die Bioverfügbarkeit von Vitaminen und Mineralstoffen. Ebenso können sie die Wirksamkeit von Arzneimitteln gegen Bluthochdruck, Tuberkulose, Krebs, Bakterien oder Pilze erhöhen. Personen, die solche Arzneimittel einnehmen, sollten Kurkuma nur in Absprache mit ihrem Arzt verwenden. Wissenschaftlich bewiesen ist, dass leichte Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen und Völlegefühl gelindert werden können. Verzehrempfehlung 1 Kapsel täglich zur Hauptmahlzeit, mit viel Flüssigkeit schlucken. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.  Das Produkt dient nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.  Nährstoffe pro empfohlener Verzehrmenge (1 Kapsel) Polyphenole 230mg, davon Curcumin 140mg, Piperin 9.5mg, Catechine 7mg. Zutaten Gerstengraspulver, Kurkuma Extrakt 28%, grüner Tee Extrakt, Hydroxypropylmethyl-cellulose (Kapselhülle), schwarzer Pfeffer Extrakt 2%. Wichtige Hinweise Nicht für Kinder und Jugendliche geeignet. Nicht für Schwangere und Stillende geeignet. Der Verzehr kann die Wirksamkeit von Arzneimitteln erhöhen. Nicht in Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Lichtgeschützt, kühl und trocken aufbewahren. Die Herstellung erfolgt in Deutschland. Inhalt Pro Beutel sind ca. 90 Kapseln à 533mg enthalten. Das Nettogewicht beträgt 48g.

Inhalt: 90 Stück (36,94 CHF* / 100 Stück)

Ab 33,25 CHF*
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Chaga Pulver aus China Update: Das Chaga Pulver aus Estland ist aktuell nicht verfügbar. Zur Überbrückung haben wir eine Charge Bio Chaga Pulver aus China gekauft und abgepackt. Dieses ist ebenfalls von sehr guter Qualität und sehr fein gemahlen. Geschmack, Konsistenz und Farbe sind praktisch identisch. Aufgrund des kurzen Mindesthaltbarkeitsdatums (31.08.2024) gewähren wir aktuell 20% Rabatt. Warum Chaga Pulver konsumieren? Antioxidantien: Reich an Antioxidantien, hilft Chaga Pulver dabei, schädliche freie Radikale zu bekämpfen und die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. In Russland und Lappland wird Chaga-Tee seit Jahrhunderten als Stärkungsmittel getrunken Vitamine und Mineralstoffe: Chaga Pulver enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen und ist eine natürliche Energiequelle für den Alltag Hautgesundheit: Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Chaga Pulvers können einen positiven Einfluss aufs Hautbild haben Was macht unser Chaga Pulver besonders? Unsere Bio Chaga Pilze werden in China wild gesammelt, danach schonend getrocknet und sehr fein gemahlen Braune Farbe und schmeckt charakteristisch erdig-holzig. Wann ist bei Chaga Vorsicht geboten? Diabetiker sollen Chaga Pulver erst nach Absprache mit dem Arzt verwenden. Chaga kann die Blutgerinnung verlangsamen. Bei der Verwendung von blutverdünnenden Medikamenten sollte Chaga nicht verwendet werden.  Bei ärztlicher Behandlung, Schwangerschaft oder Unsicherheit, befragen Sie eine Fachperson zur Verwendung dieses Produkts. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Wie Chaga Pulver konsumieren? Für die Zubereitung einer Tasse Tee: 1 Teelöffel (2-3g) Chaga Pulver mit heissem Wasser (60°C) übergiessen und 15 Minuten ziehen lassen. Chaga Pulver kann auch in Smoothies, Porridge oder Müsli zugegeben werden. Chaga ist aber auch eine interessante Alternative für Kaffee, weil es Koffeinfrei ist. Empfohlene Tagesdosis: 3g. Chaga Latte Rezept Hast du schon mal einen Chaga Latte probiert? Das Rezept stammt von Medical Medium Anthony William. Zutaten: 1 TL Chaga Pulver 3/4 Tasse heisses Wasser (60°C) 1/4 TL Zimtpulver 1 TL Kokosblütenzucker 1/4 Tasse Kokosmilch Zubeitung: Das Chaga Pulver mit dem heissen Wasser übergiessen und 15 Minuten ziehen lassen. Danach zusammen mit den weiteren Zutaten in einem Mixer schaumig mixen oder als einfache Varianet in einer Tasse zusammenrühren.  Nährwerte Chaga Pulver pro Tagesportion 3g  Energiewert   44kJ / 10.5kcal  Fett  0.05g  davon gesättigte Fettsäuren  0.01g  Kohlenhydrate  1.64g  davon Zucker  0.01g  Ballaststoffe  0.60g  Eiweiss  0.56g  Salz  0.00g

Inhalt: 125 Gramm (19,76 CHF* / 100 Gramm)

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