Schoko-Bananen Bio Naturkostbar

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 2	CHF 13.90*	CHF 9.27* / 100 Gramm
Ab 3	CHF 13.21*	CHF 8.81* / 100 Gramm

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Produktnummer: 350.132

Produktinformationen "Schoko-Bananen Bio Naturkostbar"

Schoko-Bananen (150g) von Naturkostbar

Geniessen Sie weiche, süsse Babybanen umhüllt von knackiger, intensiver, dunkler Schokolade.

Wie werden diese Schoko-Bananen hergestellt?

Naturkostbar stellt die edle Bean-to-Bar-Schokolade aus ethisch gehandelten Kakaobohnen aus Uganda traditionell und in liebevoller Handarbeit in der Manufaktur in Uetendorf bei Thun her.

Für diese Schoko-Bananen werden ökologisch angebaute und schonend getrocknete Apfelbananen (auch Babybananen genannt) von einer Kleinbauern-Kooperative in Tansania verwendet.

Die ungerösteten Kakaobohnen werden von Hand verlesen und anschliessend in einer Steinmühle sorgfältig verarbeitet. Dies erfolgt über mehrere Stunden hinweg zu einer zarten Schokolade. Anschliessend werden die Babybananen damit liebevoll überzogen.

Was macht dies Schoko-Bananen besonders?

Herstellung in Schweizer Handarbeit. Kein Einsatz von Lecithine und industriellen Süssstoffen. Es werden nur ausgewählte, biologische Zutaten (fast alle in Rohkostqualität), verwendet.

Tipps zur Verwendung

Genuss: Geniesse diese leckeren Schoko-Bananen als leckeres Dessert oder als "Aufmunterli" in herausfordernden Momenten.

Geschenk: Natürlich eignen sich die Schoko-Bananen auch wunderbar als spezielles Geschenk für Geburtstage, Festtage oder sonstige wichtige Momente.

Zutaten

Bananen, Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille. Alle Zutaten sind aus biologischer Landwirtschaft.

Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und kann bei Temperaturschwankungen entstehen. Er stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Die Pralinen sind zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt, dabei werden auch keine Lecithine verwendet. Optimale Lagerung bei 18°C.

Inhalt

Der Beutel enthält 150g Schoko-Bananen.

Nährwertangeben Schoko-Bananen pro 100g

Nährwerte Ø	pro 100g/100ml	%1
Energie:	1873kJ/445kcal	22,25%
Fett:	18.90g	27,00%
davon gesättigte Fettsäuren:	11.26g	56,30%
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:	0.10g	0,67%
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	0.00g	0,00%
Kohlenhydrate:	52.90g	20,35%
davon Zucker:	46.50g	51,67%
Ballaststoffe:	12.90g	25,80%
Eiweiss:	5.00g	10,00%
Salz:	0.10g	1,67%
Vitamin A:	0.10µg	0,01%
Vitamin D:	0.20µg	4,00%
Vitamin E:	0.40mg	3,33%
Vitamin C:	22.50mg	28,13%
Vitamin K:	0.00µg	0,00%
Vitamin B1 (Thiamin):	0.12mg	10,91%
Vitamin B2 (Riboflavin):	0.10mg	7,14%
Vitamin B3 (Niacin):	1.30mg	8,13%
Vitamin B6:	0.50mg	35,71%
Folsäure/Folacin:	0.00µg	0,00%
Vitamin B12:	0.00µg	0,00%
Calcium:	36.60mg	4,58%
Phosphor:	208.80mg	29,83%
Eisen:	2.00mg	14,29%
Magnesium:	134.90mg	35,97%
Zink:	0.60mg	6,00%
Kupfer:	0.90mg	90,00%
Mangan:	1.40mg	70,00%
Fluorid:	0.00mg	0,00%
Kalium:	1013.80mg	50,69%
Chlorid:	250.60mg	31,33%

1 Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

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Ab CHF 13.21*

Details

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Inhalt: 150 Gramm (CHF 8.81* / 100 Gramm)

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Inhalt: 150 Gramm (CHF 8.81* / 100 Gramm)

Ab CHF 13.21*

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Tipp

COCOA Mandeln in Rohkost-Schokolade Bio

Gewicht Varianten: 70g

COCOA Mandeln in roher Schokolade COCOA Schokolade wird aus rohen ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (IG 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Schokolade 65% (Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Gehalt an Kakaomasse mind. 65%), Mandeln* 35%. *Rohkost und aus ökologischen Landbau. Informationen für Allergiker: Kann andere Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2474 kj/597 kcal, Fett 47g - davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate 27g - davon Zucker 27g, Ballaststoffe 9g, Protein 10g, Salz 0,1g.

Inhalt: 70 Gramm (CHF 3.80* / 100 Gramm)

Ab CHF 2.66*

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COCOA Paranüsse in Rohkost-Schokolade Bio

Gewicht Varianten: 70g

COCOA Paranüsse in roher Schokolade COCOA Schokolade wird aus rohen ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (IG 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Paranüsse* 50%, Schokolade 50% (Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Gehalt an Kakaomasse mind. 70%). *Rohkost und aus ökologischen Landbau. Informationen für Allergiker: Kann andere Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte COCOA Paranüsse in roher Schokolade pro 100g Energiewert 2635 kj/637 kcal Fett 56g - davon gesättigte Fettsäuren 23gKohlenhydrate 16g - davon Zucker 14gBallaststoffe 10gProtein 11gSalz 0,1g.

Inhalt: 70 Gramm (CHF 5.43* / 100 Gramm)

Ab CHF 3.80*

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Tipp

COCOA Cashewnüsse in Rohkost-Kaffee-Schokolade Bio

Gewicht Varianten: 70g

COCOA Cashewnüsse in roher Kaffee-Schokolade Update: Saison-Ende, die neue Charge wird voraussichtlich Ende September eintreffen. Vorbestellungen sind per Mail möglich -> info@samaranatura.ch. COCOA Schokolade wird aus rohen ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (IG 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Cashewnüsse* 50%, Schokolade 50% (Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Gehalt an Kakaomasse mind. 70%). *Rohkost und aus ökologischen Landbau. Informationen für Allergiker: Kann andere Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2436 kj/588 kcal, Fett 46g - davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate 23g - davon Zucker 21g, Ballaststoffe 11g, Protein 13g, Salz 0,1g.

Inhalt: 70 Gramm (CHF 5.43* / 100 Gramm)

Ab CHF 3.80*

Details

COCOA Haselnüsse in Rohkost-Schokolade Bio

Gewicht Varianten: 70g

COCOA Haselnüsse in roher Schokolade COCOA Schokolade wird aus rohen ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (IG 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Schokolade 65% (Kakaobohnen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Gehalt an Kakaomasse mind. 65%), Haselnüsse* 35%. *Rohkost und aus ökologischen Landbau. Informationen für Allergiker: Kann andere Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte COCOA Haselnüsse in roher Schokolade pro 100g Energiewert 2561 kj/619 kcalFett 51g - davon gesättigte Fettsäuren 21gKohlenhydrate 26g - davon Zucker 25gBallaststoffe 9gProtein 8gSalz 0,1g.

Inhalt: 70 Gramm (CHF 3.80* / 100 Gramm)

Ab CHF 2.66*

Details

SAM Schokolade Madagaskar 70% Bio

SAM bean-to-bar Schokolade Madagaskar 70% Diese bean-to-bar (von der Bohne zur Tafel) Schokolade wird von unserem sozialen Logistiker (Stiftung Ancora-Meilestei) in Wetzikon hergestellt. In der professionell eingerichteten und zertifizierten Manufaktur führt Chocolatier Emanuel und sein Team alle Prozessschritte selbst durch, von der Verarbeitung der Kakaobohnen bis zur Verpackung der Tafeln. Mit dem Kauf der Schokolade ermöglichst du die Ausbildung und berufliche Integration von Klienten der Stiftung. Herkunft und Herstellung Die hochwertigen Bio Kakaobohnen aus Madagaskar sind die Basis dieser 70% Schokolade. Sie werden geröstet, geschält und danach im Melangeur während mehreren Stunden zu einer feinen Kakaomasse verarbeitet. Diese Masse wird anschliessend temperiert. Beim Temperieren wird die Masse auf ca. 42° C erwärmt und danach auf 26° bis 28° C abgekühlt. Durch diesen Prozess erhalten die in der Kakaobutter enthaltenen Triglyceride die gewünschte, stabile Struktur. Das macht die Schokolade knackig und verleiht ihr einen schönen Glanz. Zutaten Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. *aus biologischem Anbau. Weitere Infos zur SAM bean-to-bar Schokolade Der Kakaogehalt beträgt mindestens 70%. Das bedeutet, dass diese bean-to-bar Schokolade lediglich mit 30% Rohrohrzucker gesüsst wird. Nettogewicht: 80g. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch enthalten. Verpackung: FSC-zertifizierte Faltschachtel aus Pappe, kompostierbare NatureFlex-Folie. Hergestellt in der Schweiz durch Stiftung Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Bio-Zertifizierung: CHF-BIO-004. Lagerung: Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren. Nährwerte SAM bean-to-bar Schokolade 80% Energie 2527 kJ / 611 kcalFett 48gdavon gesättigte Fettsäuren 44.2gKohlenhydrate 33g davon Zucker 30.3gEiweiss 6.6gSalz 0.0g

Inhalt: 50 Gramm (CHF 9.32* / 100 Gramm)

Ab CHF 4.66*

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Schoko-Drops Peru Bio Naturkostbar 200g

Schoko-Drops (Couverture) edelbitter 68% Bio Naturkostbar Diese Drops werden aus steingemahlenen peruanischen Kakaobohnen, Kokosblütenzucker sowie Kakaobutter aus Peru und Bourbon-Vanille produziert. Das Resultat sind zartschmelzende, aromatische Schokoladen-Drops mit einer harmonischen Süsse. Der Kakaoanteil beträgt 70% und der Zuckeranteil somit 30%. In der Rezeptur wird bewusst auf Sojalezithin als Emulgator verzichtet. Im Gegenzug wird ein hoher Anteil an wertvoller Kakaobutter verwendet. Herkunft und Herstellung Naturkostbar verwendet hochwertigen Edelkakao. Die Bio Kakaobohnen stammen von einem peruanischen Familienunternehmen, welches auf eine nachhaltige und transparente Kakaowirtschaft setzt und direkt bei lokalen Kakaobauern einkauft. Es bezahlt den Bauern faire Preise, fördert den biologischen Anbau und sichert der Bevölkerung so ein geregeltes Einkommen. In der Steinmühle in Uetendorf werden die Kakaobohnen schonend und langsam zu einer cremigen Masse gemahlen. Zusammen mit den übrigen Zutaten entstehen die Couverture Drops. Verwendung Die Couverture eignet sich für Schokoladenkreationen, Riegel und Backwaren. Die Drops sind einfach zu portionieren und daher ideal, um Hohlfiguren, Tafeln und andere Schokoladenspezialitäten zu giessen oder Kuchen, Pralinen, Nüsse, Riegel etc. zu überziehen. Sie sind ebenfalls sehr lecker geschmolzen in warmer Nussmilch oder für Zwischendurch einfach aus der Tüte. Tipp: Als Glasur für Schoko-Früchte. Zutaten Kakaobohnen gemahlen*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille**aus biologischer Landwirtschaft Lagerung Bitte die Drops kühl und trocken aufbewahren. Nährwerte Couverture Drops edelbitter 70% pro 100g Energie / Nährstoff pro 100g g/mg/μg%11 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal) Energie 2409kJ (575kcal) 29% Fett 39.9g 57% davon einfach ungesättigte Fettsäuren 11.6g 77% davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.3g - davon gesättigte Fettsäuren 23.97g 120% Kohlenhydrate 46g 18% davon Zucker 27.6g 31% Eiweiss 7.8g 16% Salz 0.16g 3% Ballaststoffe 17.2g 34% Vitamin A 4.2µg 1% Vitamin C 7.2mg 9% Vitamin D 0.2µg 4% Vitamin E 0.4mg 3% Vitamin K - - B-Carotin (Provitamin A) 0.02mg 0% Vitamin B1 0.2mg 18% Vitamin B2 0.2mg 14% Vitamin B3 1.6mg 10% Vitamin B6 0.1mg 7% Vitamin B12 - - Magnesium 255.1mg 68% Kupfer 2.3mg 230% Mangan 1.8mg 90% Selen - - Jod 1.2µg 1% Folsäure/Folacin 22.6µg 11% Chlorid 145.3mg 18% Kalium 644.2mg 32% Biotin - - Pantothensäure - - Calcium 49mg 6% Phosphor 414.4mg 59% Eisen 2.5mg 18% Zink 4mg 40% Molybdän - - Fluorid - - Chrom - -

Inhalt: 200 Gramm (CHF 8.32* / 100 Gramm)

Ab CHF 16.63*

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