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COCOA Haselnüsse in Rohkost-Schokolade Bio

Informations sur le produit "COCOA Haselnüsse in Rohkost-Schokolade Bio"

Noisettes COCOA enrobées de chocolat brut

Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux , de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé et la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « additifs ». Ils sont édulcorésau sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal en raison de son faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. 

 

Contenu :chocolat 65 % (fèves de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, teneur en pâte de cacao d'au moins 65 %), noisettes* 35 %. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique.

 

Informations pour les personnes allergiques :peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja.

 

Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE

Label végétalien :The Vegan Society

Valeurs nutritionnelles des noisettes COCOA au chocolat noir, pour 100 g

Valeur énergétique 2 561 kJ/619 kcal
Lipides 51 g
- dont acides gras saturés 21 g
Glucides 26 g
- dont sucres : 25 g
Fibres alimentaires 9 g
Protéines 8 g
Sel : 0,1 g.

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