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Collations Salées
Les noix marinées et germées s'appellent désormais Edelsnäck Baumnuss Fiesta. Naturkostbar fait germer les noix suisses sauvages et les aromatise après un séchage doux (moins de 40°C) avec une délicieuse marinade au romarin et au tamari - mhmm, délicieux ! Origine et transformation Les noix proviennent de vieux et majestueux noyers du Seeland suisse. Les agriculteurs locaux ramassent les noix sauvages à la main. Un casse-noix suisse les débarrasse délicatement de leur coque dure. Naturkostbar fait germer les noix afin qu'elles puissent développer tout leur potentiel nutritionnel. La deuxième étape importante du traitement est la marinade. La marinade contient de la sauce soja Tamari bio Nama, du romarin, du sucre de fleur de coco, du sel et de l'ail. Un plaisir naturel Le résultat : des noix d'arbres croquantes, épicées et sucrées. Elles ont un goût équilibré de noix et séduisent par leur doux arôme de romarin. ✓ Cueillette sauvage suisse ✓ Bio, végétalien et qualité crudité ✓ Germées ✓ Sans gluten Utilisation des noix marinées Les délicieuses noix de romarin marinées conviennent parfaitement à tous les apéritifs ou comme topping dans les salades, tout comme comme comme brain-food au bureau. Ingrédients Noix d'arbre**, tamari*, sucre de fleur de coco*, huile de noix, ail en poudre*, sel gemme. *issu de l'agriculture biologique, **germé Valeurs nutritives des noix marinées Énergie / Nutriment par 100gg/mg/μg%*1*1 Quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2792kJ (677kcal) 33% Matières grasses 62.9g 90% dont acides gras saturés 5.63g 28% Glucides 11.9g 5% dont sucre 5.2g 6% Protéines 14.3g 29% Sel 1.25g 21%
Crackers Dolce Vita Bio Naturkostbar Quels sont les aliments qui composent ces crackers ? Des graines de lin dorées, des graines de sarrasin germées ainsi que des carottes, des tomates et des noix du Brésil constituent la base de ces crackers. Des herbes et des épices italiennes leur confèrent un arôme méditerranéen unique. Les crackers doivent leur couleur dorée éclatante au curcuma, qui fournit également de la précieuse curcumine.À noter : le curcuma utilisé est de grande qualité et riche en antioxydants. Qu'est-ce qui rend ces crackers Dolce Vita si particuliers ? Découvre une touche de Dolce Vita avec ces créations de crackers crus sans gluten : Ceux-ci ressemblent certes à du pain croustillant, mais ils sont séchés en douceur à moins de 42°C au lieu d'être cuits. Ils sont composés d'un puissant mélange de graines, de légumes frais et d'herbes qui t'apportent de précieux nutriments. Pourquoi consommer des crackers Dolce Vita ? Les graines de lin et le sarrasin germé fournissent à ton corps de nombreux nutriments et vitamines essentiels. De plus, les graines de lin apportent des fibres qui peuvent favoriser une digestion saine. La vitamine E agit comme un antioxydant et aide les cellules et le système immunitaire à se protéger des radicaux libres et du stress oxydatif. Il convient également de souligner la teneur élevée en acides gras oméga-3, qui peuvent avoir un effet positif sur le système nerveux et la fonction cérébrale. Le sarrasin germé fournit également les huit acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas produire lui-même. La levure noble fournit au corps des vitamines B, tandis que le curcuma est riche en vitamine C et en substances végétales secondaires pour le système immunitaire. Comment utiliser idéalement les crackers Dolce Vita ? Ces crackers Dolce Vita sont l'en-cas idéal entre les repas. Ils sont également parfaits en entrée ou en combinaison avec des dips pour l'apéritif. Ils font également bonne figure sur les salades ou dans le cadre d'un buffet. Avec un peu d'imagination, ces crackers permettent de réaliser des snacks de fête variés et créatifs. Ingrédients Carottes, sarrasin germé, graines de lin jaunes, tomates, noix du Brésil, oignons, poivrons, sel gemme, levure noble, épices italiennes 2%, ail, curcuma en poudre.Tous les ingrédients, sauf le sel gemme, sont certifiés bio. Valeurs nutritives Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 940kJ/224kcal 11,20% Matières grasses : 13.20g 18,86% dont acides gras saturés : 2.40g 12,00% dont acides gras monoinsaturés : 3.90g 26,00% dont acides gras polyinsaturés : 5.80g 38,67% Glucides : 14.90g 5,73% dont sucre : 4.20g 4,67% Fibres alimentaires : 9.20g 18,40% Protéines : 8.60g 17,20% Sel : 0.76g 12,67% Vitamine A : 245.10µg 30,64% Vitamine D : 0.40µg 8,00% Vitamine E : 3.20mg 26,67% Vitamine C : 5.60mg 7,00% Vitamine B1 (thiamine) : 0.37mg 33,64% Vitamine B2 (riboflavine) : 0.10mg 7,14% Vitamine B3 (niacine) : 0.04mg 0,23% Vitamine B6 : 0,20mg 14,29% Acide folique/colacine : 17.60µg 8,80% Biotine : 0.04µg 0,08% Acide pantothénique : 0.10mg 1,67% Calcium : 75.80mg 9,48% Phosphore : 178.10mg 25,44% Fer : 1.90mg 13,57% Magnésium : 116.30mg 31,01% Zinc : 1.70mg 17,00% Iode : 1.10µg 0,73% Sélénium : 237.22µg 431,31% Cuivre : 0.50mg 50,00% Manganèse : 1.00mg 50,00% Fluorure : 0.02mg 0,57% Potassium : 280.70mg 14,04% Chlorure : 421.80mg 52,73% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)
Contenu : 68 Gramm (12.44 CHF / 100 Gramm)
Crackers Green Ocean : une brise marine croustillante pour tes sens Plongez dans le monde des crackers Green Ocean - des délices sans gluten avec la puissance des microalgues vertes. Qu'est-ce qui rend ce snack si particulier ? Les Green Ocean crackers doivent leur couleur particulière à la spiruline, une microalgue considérée comme un superaliment. Elle est riche en nutriments essentiels et confère aux crackers leur goût unique. La base est constituée de graines de lin dorées, de graines de tournesol aromatiques, de noix du Brésil et de sarrasin germé. Le tout est complété par des légumes frais, des herbes et du tamari, la variante originale et sans gluten de la sauce soja. Ces snacks nobles et croustillants sont fabriqués à la main avec amour et rappellent le pain croustillant. Le clou : ils ne sont pas cuits, mais séchés en douceur à moins de 42°C. Ainsi, les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont préservés de manière optimale. Pourquoi et comment les utiliser ? Les crackers Green Ocean ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi un véritable concentré d'énergie. La spiruline, par exemple, fournit tous les acides aminés essentiels, la vitamine B et la chlorophylle. Les graines de lin sont riches en acides gras oméga-3 et en vitamine E. Les graines de tournesol regorgent de vitamines C et E. Le millet brun est riche en silicium et les noix du Brésil en sélénium. Savoure les crackers Green Ocean comme snack sain entre les repas, combine-les avec ton dip préféré ou ajoute du piquant à tes salades. Avec un peu de créativité, tu peux aussi en faire de délicieux snacks pour tes fêtes. Ingrédients Graines de lin jaunes, graines de tournesol, carottes, oignons, noix du Brésil, millet brun, sarrasin germé, sauce de soja tamari, spiruline, sel gemme, aneth, poireau, tomate, panais, ail, persil, poivre. Tous les ingrédients, sauf le sel gemme, sont certifiés bio. Valeurs nutritives Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 1350kJ/325kcal 16,25% Matières grasses : 22.70g 32,43% dont acides gras saturés : 2.59g 12,95% dont acides gras monoinsaturés : 7.20g 48,00% dont acides gras polyinsaturés : 12.20g 81,33% Glucides : 9.90g 3,81% dont sucre : 3.30g 3,67% Fibres alimentaires : 12.80g 25,60% Protéines : 14.20g 28,40% Sel : 0.82g 13,67% Vitamine A : 179.40µg 22,43% Vitamine D : 0.60µg 12,00% Vitamine E : 12.20mg 101,67% Vitamine C : 3.50mg 4,38% Vitamine B1 (thiamine) : 0.54mg 49,09% Vitamine B2 (riboflavine) : 0.20mg 14,29% Vitamine B3 (niacine) : 2.00mg 12,50% Vitamine B6 : 0.50mg 35,71% Acide folique/colacine : 70.90µg 35,45% Acide pantothénique : 0.30mg 5,00% Calcium : 93.30mg 11,66% Phosphore : 330.90mg 47,27% Fer : 4.00mg 28,57% Magnésium : 182.60mg 48,69% Zinc : 2.70mg 27,00% Iode : 2.30µg 1,53% Sélénium : 87.26µg 158,65% Cuivre : 0.40mg 40,00% Manganèse : 0.70mg 35,00% Fluorure : 0.10mg 2,86% Potassium : 447.30mg 22,37% Chlorure : 313.10mg 39,14% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)
Contenu : 68 Gramm (12.44 CHF / 100 Gramm)
Noix de cajou bio commerce équitable aux herbes des Alpes et au sel de mer Les noix de cajou séduisent par leur arôme doux et sucré de noisette et sont une délicieuse source de nutriments. Les noix de cajou sont grillées en Suisse et assaisonnées d'herbes des Alpes bio suisses et de sel marin. Le résultat : des noix de cajou épicées de la plus haute qualité, incroyablement savoureuses et croquantes. Origine Nos noix de cajou bio issues du commerce équitable proviennent de petits producteurs du Kerala (Inde) où elles sont soigneusement récoltées, décortiquées et triées à la main. Ingrédients Noix de cajou grillées (97.9%), sel marin (1.1%), mélange d'herbes des Alpes (0.8%), gomme arabique.Attention : peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Utilisation Nous aimons ces noix de cajou comme snack pur à l'apéritif ou simplement entre les repas. Elles conviennent également parfaitement comme cadeau. Valeurs nutritives des noix de cajou bio aux herbes des Alpes pour 100g Valeur énergétique 574kcal/2400kJLipides 46.4g - dont acides gras saturés 9.2gGlucides 32.7gdont sucre 5gProtéines 15.3gSel 1.11g
Contenu : 250 Gramm (7.60 CHF / 100 Gramm)