COCOA

Noix de cajou COCOA au chocolat-café cru Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé et la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « agents d'amélioration ». Ils sont édulcorés au sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.    Ingrédients :noix de cajou 50 %, chocolat 50 % (grains de cacao non torréfiés, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, café). Teneur en cacao d’au moins 70 %. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.   Informations pour les personnes allergiques :peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque. Sans lactose, sans gluten, sans soja, sans huile de palme. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur.Fabriqué par Surovital M. Rendak K. Szwed s.c. Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 2 436 kJ/588 kcalLipides 46 g - dont acides gras saturés : 20 gGlucides 23 g - dont sucres : 21 gFibres alimentaires 11 gProtéines 13 gSel : 0,1 g.

Chocolat COCOA aux noisettes – une nouveauté dans notre gamme Cette délicieuse création de COCOA, à base de délicieux chocolat cru bio et de noisettes entières, est notre coup de cœur ! Grâce à sa recette unique à base de lait de coco en poudre lyophilisé avec soin, ce chocolat est doux et onctueux, mais aussi entièrement végétalien et sans soja ni autres substituts de lait. Sa teneur en cacao est de 52 %. Pourquoi nous adorons le chocolat COCOA Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé ainsi que la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « agents d’amélioration ». Ils sont édulcorés avec du sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.  Ingrédients Sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, fèves de cacao*, noisettes* 14 %, amandes*, lait de coco en poudre*, vanille Bourbon* – teneur en pâte de cacao d’au moins 52 %. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Remarque : le lait de coco en poudre contient des traces (moins de 2 %) de maltodextrine, qui n’est pas déclarée par le fabricant. La maltodextrine est un mélange d’hydrates de carbone hydrosolubles obtenu par hydrolyse de l’amidon. Elle permet de garantir que le lait de coco en poudre conserve la bonne consistance et ne forme pas de grumeaux. Informations pour les personnes allergiques :contient des noisettes, des amandes et peut contenir d'autres fruits à coque susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances alimentaires. Sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles du chocolat COCOA aux noisettes pour 100 g  Valeur énergétique : 2 611 kJ / 630 kcal, Lipides 52 g - dont acides gras saturés 27 g, Glucides : 30 g - dont sucres : 22 g, fibres alimentaires 5 g, Protéines 8 g, sel : 0,3 g.

Chocolat blanc COCOA aux pistaches et au sel Cette création spéciale de COCOA associe un chocolat blanc* sucré à de délicieuses pistaches et à du sel qui apporte un contraste savoureux. *La tablette de chocolat présente une couleur brun clair, due au sucre de fleur de coco utilisé comme édulcorant.Grâce à sa recette unique à base de lait de coco en poudre lyophilisé avec soin, ce chocolat clair est toutefois entièrement végétalien et ne contient ni soja ni autres substituts du lait. La teneur en cacao (uniquement du beurre de cacao, puisqu'il s'agit de chocolat blanc) est d'au moins 36 %. Fabrication Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé ainsi que la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « agents d’amélioration ». Ils sont édulcorés au sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal en raison de son faible indice glycémique (IG 35). Composition du chocolat blanc COCOA aux pistaches et au sel Sucre de fleur de coco, beurre de cacao, amandes, pistaches 16 %, lait de coco en poudre, sel de l’Himalaya < 1 %, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique certifiée. Informations pour les personnes allergiques :peut contenir des fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie 2 539 kJ / 611 kcalLipides 46 g - dont acides gras saturés 22 gGlucides 41 g - dont sucres : 40 gFibres alimentaires 3 gProtéines 8 gSel : 0,3 g

COCOA chocolat bio végétalien à la noix de coco Cette nouvelle création de COCOA à la délicieuse noix de coco rappelle avec douceur et onctuosité le chocolat au lait. Grâce à sa recette unique à base de poudre de lait de coco lyophilisée en douceur, elle est toutefois entièrement végétalienne et exempte de soja ou d'autres substituts du lait. La teneur en cacao est de 45%. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat, de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Ingrédients Sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, fèves de cacao*, lait de coco en poudre* 16%, vanille Bourbon*. Teneur en pâte de cacao min. 45%. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Complément : la poudre de lait de coco contient des traces (moins de 2%) de maltodextrine, qui n'est pas déclarée par le producteur. La maltodextrine est un mélange d'hydrates de carbone solubles dans l'eau, produit par l'hydrolyse de l'amidon. Elle aide à garantir que le lait de coco en poudre conserve la bonne consistance. Informations pour les personnes allergiques : peut contenir des noix, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/non UE Label végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritives COCOA Chocolat bio à la noix de coco pour 100g : Valeur énergétique 2490 kj/599 kcal, Lipides 44g - dont acides gras saturés 30g, Glucides 44g - dont sucre 41g, Fibres alimentaires 4g, Protéines 4g, sel 0.1g

Chocolat végétalien bio cru COCOA à 70 % de cacao Ce chocolat noir raffiné, fabriqué à la main, se révèle à la fois délicieusement fondant et d'une puissance corsée. Les notes puissantes et légèrement amères des fèves de cacao crues s’expriment ici avec une intensité particulière, soulignées uniquement par la douceur subtile du sucre de fleur de coco. Grâce à un traitement soigné, toute la puissance des fèves de cacao crues est particulièrement bien préservée. Fabrication Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées = « bean-to-bar ». Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé ainsi que la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « additifs ». Ils sont édulcorés avec du sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.  Contenu :fèves de cacao bionon torréfiées*, sucre de fleur de coco bio*, beurre de cacao bio*. *Aliments crus.  Teneur en pâte de cacao d'au moins 70 %. Poids par tablette : 40 g. Informations pour les personnes allergiques :peut contenir des fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles du chocolat cru bio COCOA 70 % classique amer pour 100 g Valeur énergétique : 2 443 kJ / 590 kcalLipides 45 g - dont acides gras saturés 29 g, Glucides 33 g - dont sucres : 29 gFibres alimentaires : 10 gProtéines 8 gsel : 0,2 g.

Noisettes COCOA enrobées de chocolat brut Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux , de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé et la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « additifs ». Ils sont édulcorésau sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal en raison de son faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.    Contenu :chocolat 65 % (fèves de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, teneur en pâte de cacao d'au moins 65 %), noisettes* 35 %. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique.   Informations pour les personnes allergiques :peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja.   Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles des noisettes COCOA au chocolat noir, pour 100 g Valeur énergétique 2 561 kJ/619 kcalLipides 51 g - dont acides gras saturés 21 gGlucides 26 g - dont sucres : 25 gFibres alimentaires 9 gProtéines 8 gSel : 0,1 g.

Amandes COCOA enrobées de chocolat brut Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé et la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « additifs ». Ils sont édulcorés au sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.    Contenu :chocolat 65 % (fèves de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, teneur en pâte de cacao d'au moins 65 %), amandes* 35 %. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique.   Informations pour les personnes allergiques :peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja.   Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 2 474 kJ/597 kcal, lipides 47 g – dont acides gras saturés 20 g, glucides 27 g – dont sucres 27 g, fibres alimentaires 9 g, protéines 10 g, sel 0,1 g.

Noix du Brésil COCOA enrobées de chocolat noir Le chocolat COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé et la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « additifs ». Ils sont édulcorés au sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.    Contenu :noix du Brésil* 50 %, chocolat 50 % (fèves de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, teneur en pâte de cacao d'au moins 70 %). *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique.   Informations pour les personnes allergiques :peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja.   Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles des noix de Pará au cacao dans du chocolat cru pour 100 g Valeur énergétique 2 635 kJ/637 kcal Lipides 56 g - dont acides gras saturés : 23 gGlucides : 16 g - dont sucres : 14 gFibres alimentaires : 10 gProtéines : 11 gSel : 0,1 g.

COCOA : chocolat noir végétalien, bio et cru, aux cerises et aux baies d'açaï Les arômes intenses du cacao s'harmonisent avec une élégance particulière aux notes fruitées des cerises et des baies d'açaï. Chocolat noir à 60 % de cacao. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé ainsi qu’une teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « additifs ». Ils sont édulcorés avec du sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.  Composition :fèves de cacaonon torréfiées*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, cerises lyophilisées*, baies lyophilisées* 2 %, açaï lyophilisé*.  *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Teneur en pâte de cacao : 60 %. Informations pour les personnes allergiques :peut contenir des fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja.  Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 2 349 kJ/587 kcal, lipides 43 g – dont acides gras saturés 27 g, glucides 41 g – dont sucres 38 g, fibres alimentaires 6 g, protéines 6 g, sel 0,2 g. Pour obtenir une représentation graphique des valeurs nutritionnelles de ce chocolat noir cru bio à la cerise et à l'açaï, cliquez sur le logo COCOA ci-dessous.

Chocolat végétalien bio cru COCOA aux noix de pécan Même après cette date, le chocolat reste impeccable et peut être dégusté sans problème pendant plusieurs mois encore. Le goût légèrement sucré et le croquant des noix de pécan s'harmonisent à merveille avec les arômes intenses de cacao de ce chocolat cru bio et végétalien, titrant 70 % de cacao. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé et la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « agents d'amélioration ». Ils sont édulcorés avec du sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.  Contenu :fèves de cacaonon torréfiées*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, noisettes*, noix de pécan*, vanille Bourbon*. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Teneur en pâte de cacao : 70 %. Informations pour les personnes allergiques :peut contenir d'autres fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja.  Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 2 520 kJ/600 kcal, lipides 48 g – dont acides gras saturés x g, glucides 29 g – dont sucres x g, fibres alimentaires 10 g, protéines 8 g, sel 0,1 g. Pour obtenir une représentation graphique des valeurs nutritionnelles de ce chocolat cru bio aux noix de pécan, cliquez sur le logo COCOA ci-dessous.

Chocolat blanc COCOA aux cerises Cette création spéciale de COCOA associe des cerises fruitées à un chocolat blanc* tendre, onctueux et fondant. *La tablette de chocolat est de couleur marron clair en raison du sucre de fleur de coco utilisé comme édulcorant. Grâce à sa recette unique à base de lait de coco en poudre lyophilisé avec soin, il est toutefois entièrement végétalien et ne contient ni soja ni autres substituts du lait. La teneur en cacao (uniquement du beurre de cacao, puisqu'il s'agit de chocolat blanc) est de 36 %. Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement moulues puis conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45 °C. Grâce à ce procédé doux, de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé ainsi que la teneur élevée en antioxydants sont préservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés du lait, tels que la lécithine, ni gluten, ni conservateurs, ni arômes, ni autres « agents d’amélioration ». Ils sont édulcorés avec du sucre de fleur de coco, qui confère au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco est également un édulcorant naturel idéal car il présente un faible indice glycémique (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée.  Composition : sucre de fleur de coco, beurre de cacao, amandes, cerises 7 %, lait de coco en poudre, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Informations pour les personnes allergiques :peut contenir des fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja.  Certificat bio :PL-EKO-09, agriculture UE/hors UE Label végétalien :The Vegan Society Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 2 593 kJ/624 kcal, lipides 48 g – dont acides gras saturés 26 g, glucides 41 g – dont sucres 41 g, fibres alimentaires 2 g, protéines 6 g, sel 0,2 g