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Naturkostbar

Conseil

Assortis Pralinen Naturkostbar Bio

Assortis Pralinen Naturkostbar Bio

Pralines Assortis de Naturkostbar - handmade in Switzerland Savoure les 3 pralines les plus appréciées de Naturkostbar. La boîte de 6 pièces contient 2 pièces à la framboise, 2 aux noisettes et 2 classiques. Ces nobles pralines sont faites à la main dans la manufacture du Naturkostbar à Uetendorf près de Thoune. Grâce au procédé de broyage à la meule de pierre, les arômes des fèves de cacao issues de cultures mixtes se fondent avec la douceur de la fleur de coco, la vanille de Madagascar et quelques ingrédients exclusifs. Il en résulte des pralines délicieusement crémeuses au plaisir unique. Ingrédients purée de noix de cajou* noisettes (I.G.P. Piémont)*, sucre de fleur de coco*, fèves de cacao moulues*, huile d'amande pressée à froid*, beurre de cacao*, framboises lyophilisées*, poudre de maca, vanille Bourbon* *d'agriculture biologiqueFabriqué au Naturkostbar Fabrication des pralines Assortis À partir d'ingrédients crus achetés directement et en toute transparence, comme les framboises séchées, les noisettes du Piémont et les noix de cajou non grillées, Naturkostbar se consacre avec amour à la fabrication artistique de ces délices végétaux. La qualité, le goût authentique et les ingrédients de qualité sont tout aussi importants que l'achat transparent et équitable des matières premières et la transparence de la fabrication. Les pralines sont fabriquées de manière traditionnelle et à la main dans la manufacture Naturkostbar d'Uetendorf. Dans la mesure du possible, les matières premières proviennent directement des producteurs du pays d'origine. La transformation est elle aussi d'une qualité exceptionnelle : Les fèves de cacao sont triées à la main, puis transformées avec soin, pendant plusieurs heures, dans un moulin à pierre, en un fourrage séduisant et en un chocolat tendre. C'est ainsi que naissent ces nobles pralines, fruit d'un travail manuel minutieux. Sans lécithine ni édulcorants industriels. Savoure la différence ! Utilisation Savoure ces pralines comme un dessert raffiné. Bien entendu, ces pralines Assortis conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial. Remarque : la couche blanche sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et n'altère pas la qualité. Conservation optimale à 18°C. Valeurs nutritives pour 100g Énergie 2296kJ (553kcal) Matière grasse 39.6g dont acides gras monoinsaturés 19.3g dont acides gras polyinsaturés 4.1g dont acides gras saturés 14.81g Glucides 34.7g dont sucre 25.6g Protéines 9.7g Sel 0.14g

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Bolivia wild 100% Cacao Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio

Bolivia wild 100% Cacao Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio

Bolivia sauvage 100% Cacao Dates Chocolat Bean-to-Bar de Naturkostbar Intense et long en bouche, mais étonnamment doux et crémeux. Emballage 100% sans plastique - cellulose durable issue de forêts certifiées PEFC. Ce chocolat artisanal Bean-to-Bar est produit par Naturkostbar à Uetendorf près de Thoune. Pour cela, des fèves de cacao bio sauvages sont délicatement broyées à la meule de pierre. Grâce à ce procédé lent et délicat, les chocolatiers de Naturkostbar extraient des fèves de cacao leur délicieux arôme et conservent de nombreuses substances nutritives et vitales. La masse est coulée 100% pure (sans aucun additif) dans les moules à chocolat. Teneur en cacao : 100%. Variété & origine Les nobles fèves de cacao Criollo proviennent de la région tropicale humide de San Martin, au Pérou. Le long du fleuve Huallaga, une coopérative locale cultive ce cacao noble. Cette coopérative gère ses activités selon des principes éthiques et mise sur la biodiversité pour protéger l'environnement. Les fèves mûres sont récoltées avec précaution, fermentées par étapes et séchées sans exposition directe au soleil. C'est ainsi que se développent les arômes uniques de ces fèves de cacao Criollo. Ingrédients Fèves de cacao bio sauvages de Bolivie. Remarque : ce chocolat ne contient pas de cadmium. Valeurs nutritionnelles du chocolat Bolivia sauvage 100% Cacao Bean-to-Bar pour 100g (= 2 tablettes) Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2709kJ (647kcal) 32% Matières grasses 58.9g 84% dont acides gras saturés - - dont acides gras monoinsaturés - - dont acides gras polyinsaturés - - Glucides 9.6g 4% dont sucre 4.9g 5% Fibres alimentaires 14.8g 30% Protéines 12.3g 25% Sel - - B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - vitamine B1 - - vitamine B2 - - vitamine B3 - - vitamine B6 - - vitamine B12 - - vitamine C - - vitamine D - - vitamine E - - vitamine K - - Biotine - - Calcium 102mg 13% Chlorure - - Chrome - - Fer 4.5mg 32% Fluorure - - acide folique/colacine - - Iode - - Potassium - - Cuivre - - Magnésium - - Manganèse - - Molybdène - - Acide pantothénique - - Phosphore - - Sélénium - - Zinc - - Remarques Conservation optimale à 18°C Organisme de contrôle bio CH-BIO-086

Contenu : 50 Gramm (17.80 CHF* / 100 Gramm)

8.90 CHF*

Bolivia wild Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio

Bolivia wild 73% Bean-to-Bar Chocolat Naturkostbar Bio

Chocolat Bolivia sauvage Bean-to-Bar de Naturkostbar - handmade in Switzerland Ce chocolat premium est un délice exclusif ! Découvre le goût authentique de cette noble variété de cacao de Bolivie. Le chocolat Bean-to-Bar est produit par Naturkostbar à Steffisburg près de Thoune en qualité crudité à partir d'ingrédients bio. Les fèves de cacao bio de Bolivie, uniques et fermentées (non torréfiées), sont broyées en douceur pendant plusieurs heures. Tous les ingrédients bio Fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille. Variété et origine C'est au plus profond de la forêt tropicale, dans la province d'Iténez en Bolivie, que pousse le cacao sauvage. Afin de protéger la jungle avec ses vieux cacaoyers et ses habitants animaux, Marcela et David ont fondé un projet en 2001 : ils ont montré aux paysans locaux vivant dans la pauvreté comment récolter et fermenter une partie des précieuses fèves de cacao en harmonie avec la nature. Le territoire sur lequel le cacao est cultivé est protégé. Il ne s'agit pas d'une propriété privée, mais d'une terre commune aux autochtones locaux. En 2006, Marcela et David ont fait certifier le domaine biologique. Entre-temps, ils ont reçu de nombreux encouragements et un soutien financier international. Le projet peut ainsi envisager un avenir sûr. Valeurs nutritionnelles du chocolat Bolivie Bean-to-Bar pour 100g (=2 tablettes) Énergie 2220KJ / 535Kcalgraisse 37.5g- dont acides gras saturés 23.3g- dont acides gras monoinsaturés 2.3g- dont acides gras polyinsaturés 0.2gGlucides 32.7g- dont sucre 24.1gProtéines 8.9gFibres alimentaires 15.7gSel 0.1g Vitamine B1 0.2mg (18%)Vitamine B2 0.3mg (19%)Phosphore 451.8mg (65%)Fer 8.7mg (62%)Magnésium 279.5mg (75%)zinc 4.3mg (43%)cuivre 2.6mg (256%)Manganèse 2.0mg (100%)Potassium 1538.2mg (77%)Chlorure 126.9mg (16%) Pourcentages basés sur la quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ / 2000kcal). Remarques Conservation optimale à 18°C Organisme de contrôle bio CH-BIO-086

Contenu : 50 Gramm (17.80 CHF* / 100 Gramm)

8.90 CHF*

Bolivia wild 85% Cacao Dates Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio

Bolivia wild 85% Cacao Dates Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio

Bolivia wild 85% Cacao Dates Chocolat Bean-to-Bar de Naturkostbar Ce chocolat premium est un délice exclusif ! Découvrez le goût authentique de cette noble variété de cacao de Bolivie et sa douceur discrète avec la douceur des dattes de Deglet-Nour. Le chocolat Bean-to-Bar est produit par Naturkostbar à Steffisburg près de Thoune en qualité crudité à partir d'ingrédients bio. Les fèves de cacao bio boliviennes, uniques et fermentées (non torréfiées), sont moulues en pierre pendant plusieurs heures. Variété et origine Le cacao sauvage pousse au plus profond de la forêt tropicale, dans la province d'Iténez en Bolivie. Afin de protéger la jungle avec ses vieux cacaoyers et ses habitants animaux, Marcela et David ont fondé un projet en 2001 : ils ont montré aux paysans locaux vivant dans la pauvreté comment récolter et fermenter une partie des précieuses fèves de cacao en harmonie avec la nature. Le territoire sur lequel le cacao est cultivé est protégé. Il ne s'agit pas d'une propriété privée, mais d'une terre commune aux autochtones locaux. En 2006, Marcela et David ont fait certifier le domaine biologique. Entre-temps, ils ont reçu de nombreux encouragements et un soutien financier international. Le projet peut ainsi envisager un avenir sûr. Ce chocolat artisanal Bean-to-Bar est produit par Naturkostbar à Steffisburg près de Thoune en qualité crudité à partir d'ingrédients bio. Pour cela, des fèves de cacao bio entières de la variété noble Criollo sont délicatement broyées à la pierre. La masse est sucrée avec du sucre de fleur de coco et affinée avec de la vanille. Teneur en cacao : 85%. Ingrédients Fèves de cacao sauvages (Bolivie), sucre de datte (10%), beurre de cacao. Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée. Remarque : ce chocolat ne contient pas de cadmium. Valeurs nutritionnelles du chocolat Bolivia wild 85% Cacao Dates Bean-to-Bar pour 100g (= 2 tablettes) Valeurs nutritives Øpar 100g%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2635kJ (634kcal) 31% Matières grasses 54.7g 78% dont acides gras saturés 7.34g 37% dont acides gras monoinsaturés 3.7g 25% dont acides gras polyinsaturés 0.3g - Hydrates de carbone 20.7g 8% dont sucre 14.8g 16% Fibres alimentaires 12.4g 25% Protéines 9.4g 19% Sel 0g 0% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - vitamine B1 - - vitamine B2 - - vitamine B3 - - vitamine B6 - - vitamine B12 - - vitamine C - - vitamine D - - vitamine E - - vitamine K - - Biotine - - Calcium 86.4mg 11% Chlorure - - Chrome - - Fer 3.5mg 25% Fluorure - - acide folique/colacine - - Iode - - Potassium 125.1mg 6% Cuivre - - Magnésium - - Manganèse - - Molybdène - - Acide pantothénique - - Phosphore - - Sélénium - - Zinc - - Remarques Conservation optimale à 18°C Organisme de contrôle bio CH-BIO-086

Contenu : 50 Gramm (17.80 CHF* / 100 Gramm)

8.90 CHF*

Cacao Dates Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio

Cacao & Dattes Bean-to-Bar Chocolat Naturkostbar Bio

Chocolat Bean-to-Bar Cacao & Dates de Naturkostbar - handmade in Switzerland Ce chocolat premium est produit par Naturkostbar à Steffisburg près de Thoune en qualité crudité à partir d'ingrédients bio. Pour cela, les fèves de cacao bio entières sont délicatement broyées à la meule de pierre. La particularité de cette création est qu'elle est édulcorée avec du sucre de datte, et non pas avec du sucre de coco comme c'est habituellement le cas. Teneur en cacao : 68%. Variété & origine Les fèves de cacao Criollo utilisées proviennent de la région de Pasco au Pérou. Elles confèrent au chocolat un goût profond et terreux. La douceur des dattes est obtenue à partir de dattes Deglet Nour mûries au soleil, séchées en douceur (à moins de 42°C) et finement moulues. Ingrédients Fèves de cacao, dattes, beurre de cacao, vanille. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles du chocolat Cacao & Dates Bean-to-Bar pour 100g (=2 tablettes) Énergie 1974KJ / 478Kcalmatières grasses 32.9g- dont acides gras saturés 19.7g- dont acides gras insaturés 1.6g- dont acides gras polyinsaturés 0.2gGlucides 27.5g- dont sucre 1.1gProtéines 8.8gFibres alimentaires 19.3gSel 0.0g Vitamine B2 0.3mg (18%)Phosphore 397.9mg (57%)Fer 7.8mg (56%)Magnésium 254.6mg (68%)zinc 3.4mg (34%)cuivre 2.3mg (229%)Manganèse 1.8mg (89%)Potassium 1301.6mg (65%) Pourcentages basés sur la quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ / 2000kcal). Remarques Conservation optimale à 18°C Organisme de contrôle bio CH-BIO-086

Contenu : 50 Gramm (17.80 CHF* / 100 Gramm)

8.90 CHF*

Classic Pralinen Naturkostbar Bio

Classic Pralinen Naturkostbar Bio

Pralines Classic de Naturkostbar - handmade in Switzerland Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour la fabrication de ces pralines artisanales. De la purée de noix de cajou tendre, moulue à la meule de pierre, du cacao non torréfié du Pérou et du sucre de fleur de coco se fondent dans ces pralines Classic pour un plaisir unique. La poudre de maca et la vanille Bourbon ennoblissent parfaitement ce délice. Naturkostbar fabrique les nobles pralines Classic de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf. Des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité) sont utilisés. Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierres. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un fourrage séduisant et un chocolat tendre qui enrobe le praliné. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Utilisation Savourez les délicieuses pralines Classic comme dessert raffiné ou comme petit remontant sucré entre les repas. Bien entendu, ces pralines artisanales conviennent également comme cadeau. Emballage & contenu La belle boîte d'emballage contient 6 pralines Classic d'un poids net total de 88g. Ingrédients purée de noix de cajou*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, huile d'amande pressée à froid*, beurre de cacao*, poudre de maca*, vanille Bourbon* *d'origine biologique Valeurs nutritives pour 100g Énergie 2296kJ (553kcal) Matière grasse 39g dont acides gras saturés 14.75g Glucides 36.4g dont sucre 25.5g Protéines 9.7g Sel 0.14g

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Erdnuss Pralinen Naturkostbar Bio

Erdnuss Pralinen Naturkostbar Bio

Pralines aux cacahuètes de Naturkostbar Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour ces pralines aux cacahuètes faites à la main. Les cacahuètes grillées ainsi que l'huile de cacahuète, le cacao non grillé du Pérou et le sucre de fleur de coco se fondent avec le lait de riz en poudre et la vanille Bourbon pour donner un plaisir unique. Fabrication des pralines aux cacahuètes Naturkostbar fabrique ses nobles pralines aux cacahuètes de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf. Sans lécithine ni édulcorants industriels. Elle utilise des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité). Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un fourrage séduisant et un chocolat tendre qui enrobe les pralines. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Ingrédients cacahuètes grillées 39%*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, huile d'arachide vierge 3%, lait de riz en poudre*, vanille Bourbon*.*issu de l'agriculture biologique Contenu La belle boîte d'emballage contient 6 pralines aux cacahuètes, total 88g. Utilisation Savoure ces nobles pralines aux cacahuètes comme délicieux dessert ou comme "remontant" dans les moments difficiles. Bien entendu, les pralines aux cacahuètes conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants. Valeurs nutritives des pralines aux cacahuètes pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2474kJ (591kcal) 29% Matières grasses 43g 61% dont acides gras saturés 16.95g 85% dont acides gras monoinsaturés 16.8g 112% dont acides gras polyinsaturés 4g - Glucides 32.8g 13% dont sucre 21.5g 24% Fibres alimentaires 10g 20% Protéines 14.6g 29% Sel 0.11g 2% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - Vitamine B1 0.09mg 8% Vitamine B2 - - vitamine B3 - - vitamine B6 - - vitamine B12 - - Vitamine C 5.2mg 7% Vitamine D 0.1µg 2% Vitamine E 0.7mg 6% Vitamine K - - Biotine - - Calcium 172.3mg 22% Chlorure 104.9mg 13% Chrome - - Fer 21.1mg 151% Fluorure - - acide folique/colacine - - Iode - - Potassium 391.8mg 20% Cuivre 0.1mg 10% Magnésium 311.8mg 83% Manganèse 0mg 0% Molybdène - - Acide pantothénique - - Phosphore 385.2mg 55% Sélénium - - Zinc 8.2mg 82%

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Conseil

Himbeer Pralinen Naturkostbar Bio

Framboise Pralines Naturkostbar bio

Pralines à la framboise de Naturkostbar Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour la fabrication de ces pralines artisanales à la framboise. La tendre purée de noix de cajou moulue à la pierre, le cacao non torréfié du Pérou et le sucre de fleur de coco se fondent en un plaisir unique. L'huile d'amande, la vanille Bourbon et les framboises lyophilisées fruitées ennoblissent parfaitement ce délice. Fabrication des pralines aux framboises Naturkostbar fabrique ses nobles pralines aux framboises de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf. Sans lécithine ni édulcorants industriels. Elle utilise des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité). Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un fourrage séduisant et un chocolat tendre qui enrobe les pralines. À cela s'ajoute de la purée de noix de cajou onctueuse, moulue à la pierre, qui se fond avec le sucre de fleur de coco, l'huile d'amande et la vanille Bourbon pour donner un plaisir unique. Les framboises lyophilisées aromatiques confèrent à ces pralines spéciales une note particulièrement raffinée. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il n'altère en rien la qualité du produit. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels, aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Ingrédients purée de noix de cajou*, sucre de fleur de coco*, fèves de cacao moulues*, beurre de cacao*, huile d'amande pressée à froid*, framboises lyophilisées 5%*, vanille Bourbon*.*issu de l'agriculture biologique Contenu La belle boîte d'emballage contient 6 pralines aux framboises, total 88g. Utilisation Savoure ces nobles pralinés aux framboises comme délicieux dessert ou comme "remontant" dans les moments difficiles. Bien sûr, les pralines aux framboises conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants. Valeurs nutritives des pralines aux framboises pour 100g Énergie / élément nutritif par 100gg/mg/μg%11 quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2309kJ (556kcal) 27% Matières grasses 38.8g 55% dont acides gras monoinsaturés 17.1g 114% dont acides gras polyinsaturés 4.1g - dont acides gras saturés 15.81g 79% Glucides 38.4g 15% dont sucre 26.3g 29% Protéines 9.4g 19% Sel 0.13g 2% Fibres alimentaires 9g 18% Vitamine A 2µg 0% Vitamine C 11.4mg 14% Vitamine D - - Vitamine E 3.9mg 33% vitamine K 0.3µg 0% B-carotène (provitamine A) 0.01mg 0% Vitamine B1 0.26mg 24% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 1.1mg 7% Vitamine B6 0.2mg 14% Vitamine B12 - - Magnésium 200.7mg 54% Cuivre 1.1mg 110% Manganèse 0.9mg 45% Sélénium - - Iode 3.4µg 2% acide folique/folacine 17.8µg 9% Chlorure 130.3mg 16% Potassium 1003.9mg 50% Biotine - - Acide pantothénique 0.2mg 3% Calcium 54.2mg 7% Phosphore 358.2mg 51% Fer 5.5mg 39% Zinc 3.3mg 33% Molybdène - - Fluorure - - Chrome - -

Contenu : 88 Gramm (16.74 CHF* / 100 Gramm)

De 14.73 CHF*

Conseil

Gianduja Pralinen Naturkostbar Bio

Gianduja Pralinen Naturkostbar Bio

Les pralines Gianduja de Naturkostbar - handmade in Switzerland Dans les pittoresques collines du Piémont en Italie pousse l'une des variétés de noisettes les plus qualitatives au monde. Celles-ci sont délicatement torréfiées dans la manufacture Naturkostbar, ce qui donne naissance aux arômes alléchants de la torréfaction. Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utiliséspour la fabrication de ces pralines Gianduja faites à la main. Le gianduja tendre, moulu à la meule de pierre, le cacao non torréfié du Pérou et le sucre de fleur de coco se fondent en un plaisir unique. Le lait de riz en poudre, le beurre de cacao, la poudre de cacao et la vanille Bourbon ennoblissent parfaitement ce délice. Fabrication des pralines Gianduja Naturkostbar fabrique les nobles pralines Gianduja de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf. Sans lécithine ni édulcorants industriels. Nous utilisons des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité). Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un fourrage séduisant et un chocolat tendre qui enrobe les pralines. À cela s'ajoute du gianduja crémeux, moulu à la pierre, qui se fond avec du sucre de fleur de coco, du lait de riz en poudre, du beurre de cacao, du cacao en poudre et de la vanille Bourbon pour un plaisir unique. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Ingrédients noisettes (I.G.P. Piémont) grillées*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, lait de riz en poudre*, beurre de cacao*, poudre de cacao*, vanille Bourbon*. *issu de l'agriculture biologique Contenu La belle boîte d'emballage contient 6 pralines Gianduja, total 88g. Utilisation À savourer : savoure ces nobles pralines Gianduja comme un délicieux dessert ou comme "remontant" dans les moments de défi. Cadeau : Bien sûr, les pralines Gianduja conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants. Valeurs nutritives des pralines Gianduja pour 100g Énergie / élément nutritif par 100gg/mg/μg%11 quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2320kJ (560kcal) 28% Matières grasses 40.3g 58% dont acides gras monoinsaturés 23.4g 156% dont acides gras polyinsaturés 3.4g - dont acides gras saturés 12.54g 63% Glucides 35.8g 14% dont sucre 20.3g 23% Protéines 9g 18% Sel 0.1g 2% Fibres alimentaires 9g 18% Vitamine A 1.4µg 0% Vitamine C 4.5mg 6% Vitamine D - - Vitamine E 10.5mg 88% vitamine K - - B-carotène (provitamine A) 0mg 0% vitamine B1 0.21mg 19% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 1mg 6% Vitamine B6 0.2mg 14% Vitamine B12 - - Magnésium 149.2mg 40% Cuivre 0.8mg 80% Manganèse 0.6mg 30% Sélénium - - Iode 2.9µg 2% acide folique/folacine 23.3µg 12% Chlorure 94.2mg 12% Potassium 854.9mg 43% Biotine - - Acide pantothénique 0.5mg 8% Calcium 85.6mg 11% Phosphore 268.3mg 38% Fer 4.2mg 30% Zinc 2.6mg 26% Molybdène - - Fluorure - - Chrome - -

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Haselnuss Pralinen Naturkostbar Bio

Haselnuss Pralinen Naturkostbar Bio

Pralines aux noisettes de Naturkostbar - handmade in Switzerland Les noisettes crues du Piémont et les fèves de cacao issues de cultures mixtes se fondent avec quelques autres ingrédients de qualité pour donner naissance à ce praliné séduisant - une symbiose merveilleuse au niveau du goût. Les seuls ingrédients utilisés sont la purée de noisettes, les fèves de cacao moulues, le sucre de fleur de coco, les noisettes hachées et la vanille. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. La proportion de produits crus est de 80%, seul le sucre de coco n'est pas cru en raison du procédé de fabrication. Tout commence par la fève de cacao Nous transformons des fèves de cacao certifiées biologiques, de grande qualité et naturelles en notre praliné aux noisettes. Les fèves crues sont légèrement fermentées en les retournant quotidiennement. Seules les meilleures fèves répondent à nos exigences de qualité élevées. Commerce équitable ou commerce direct La disponibilité de fèves crues de haute qualité est très limitée dans le monde. La plupart du temps, nous les trouvons chez les petits producteurs qui cultivent, entretiennent et récoltent le cacao à grands frais. En contrepartie, ils reçoivent une rémunération équitable afin de garantir la durabilité. Arrivé à Steffisburg Une fois arrivées à Steffisburg, les fèves de cacao brutes sont triées et sélectionnées à la main. Nous garantissons ainsi que seules les meilleures fèves brutes sont traitées dans notre production. Non torréfiées, les fèves de cacao crues sont séparées de leur coque. Pour ce processus, nous utilisons une construction spéciale afin de perdre le moins possible de cette précieuse matière première. Ensuite, les fèves de cacao crues séparées de leur coque sont broyées dans notre moulin à pierre par d'énormes pierres de granit à moins de 42 degrés Celsius. Il en résulte une fine pâte de cacao crue, affinée avec du sucre de fleur de coco indonésien, qui peut maintenant être transformée en nos délicieux pralinés aux noisettes crues. L'affinage C'est ici que naît le praliné cru unique et qu'il acquiert son goût individuel. La pâte de cacao moulue à la pierre est mélangée à de la purée de noisettes crémeuse et moelleuse, puis complétée par des éclats de noisettes du Piémont. Ces différentes étapes sont nécessaires pour que nous puissions faire mûrir le praliné aux noisettes en un véritable chef-d'œuvre. Remarque : nos pralines et chocolats sont fabriqués à partir d'ingrédients 100% naturels et nous n'utilisons pas de lécithine. C'est pourquoi une couche blanche peut apparaître à la surface des produits en cas de variations de température. Il s'agit d'une modification cristalline naturelle du beurre de cacao (le cacao "transpire"), mais qui n'a aucune influence sur le goût. Ingrédients Noisettes (I.G.P. Piémont) 46%, fèves de cacao moulues, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles des pralines aux noisettes pour 100g Énergie 2309kJ (557kcal) Matière grasse 41.1g dont acides gras monoinsaturés 22.8g dont acides gras polyinsaturés 3.5g dont acides gras saturés 13.87g Glucides 31.3g dont sucre 25.4g Protéines 9.9g Sel 0.14g

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Kokos Pralinen Naturkostbar Bio

Kokos Pralinen Naturkostbar Bio

Pralines à la noix de coco de Naturkostbar - handmade in Switzerland Les seuls ingrédients utilisés pour la praline à la noix de coco sont la purée de noix de coco, les fèves de cacao moulues, le sucre de fleur de coco, l'huile de noix de coco, le nectar d'agave et la vanille. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. La part de produits crus est de 80%, seul le sucre de fleur de coco n'est pas possible en raison du procédé. Tout commence par la fève de cacao Nous n'achetons et ne transformons que les meilleures matières premières. Toutes les matières premières sont naturelles, issues du commerce équitable, certifiées biologiques et de qualité crudité. Une légère fermentation nous permet d'obtenir l'arôme souhaité, qui rend notre chocolat si unique. Commerce équitable ou commerce direct Trouver des fèves crues de qualité fait partie des tâches les plus difficiles dans notre métier. Généralement cultivées par de petits agriculteurs et récoltées avec beaucoup d'efforts, leur disponibilité est réduite au minimum. Pour que les petits cultivateurs puissent poursuivre leur travail, nous leur garantissons un paiement équitable. Car la collaboration durable nous tient à cœur. Arrivé à Steffisburg Pour pouvoir traiter les fèves de cacao brutes, nous les séparons de leur coque au moyen d'un procédé spécialement conçu à cet effet. Ce processus peut durer plusieurs heures, mais il garantit la propreté et la pureté du cacao à traiter. La couverture est fabriquée à partir de ces fèves de qualité sélectionnées et fermentées avec soin - auxquelles nous ajoutons du sucre de fleur de coco très fin en provenance d'Indonésie. Les matières premières sont broyées pendant des heures dans notre grinder jusqu'à l'obtention d'une masse de chocolat tendre. L'affinage Pour le fourrage, nous combinons une purée de noix de coco soyeuse et crémeuse, de l'huile de noix de coco fraîchement pressée à froid, du nectar d'agave pur (IG bas) et la fine masse de cacao. Ensemble, la couverture et le fourrage donnent l'incomparable praliné à la noix de coco - un plaisir qui flatte votre palais et vous fait rêver d'ailleurs pendant un court instant. Remarque : Les pralines et chocolats Naturkostbar sont fabriqués à partir d'ingrédients 100% naturels et nous n'utilisons pas de lécithine. C'est pourquoi une couche blanche peut apparaître à la surface des produits en cas de variations de température. Il s'agit d'une modification naturelle et cristalline du beurre de cacao (le cacao "transpire"), mais qui n'a aucune influence sur le goût. Contenu Une boîte contient 6 pralines à la noix de coco d'un poids total de 88g. Ingrédients Noix de coco 47% (purée de noix de coco, huile de coco), fèves de cacao moulues, sucre de fleur de coco, nectar d'agave, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles des pralines à la noix de coco pour 100g Énergie 2385KJ / 576Kcalgraisse 46.1g- dont acides gras saturés 34.92g- dont acides gras insaturés 8.2g- dont acides gras polyinsaturés 1.7Glucides 26.7g- dont sucre 21.2gProtéines 6.7gFibres alimentaires 15gsel 0.18g Remarques La couche blanche sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et ne constitue pas une altération de la qualité. Conservation optimale à 18°C. Organisme de contrôle bio CH-BIO-086

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Conseil

Madagaskar Bean-to-Bar Schokolade Naturkostbar Bio

Madagaskar Bean-to-Bar Chocolat Naturkostbar

Chocolat Madagascar Bean-to-Bar de Naturkostbar - handmade in Switzerland Ce chocolat premium est produit par Naturkostbar à Uetendorf près de Thoune en qualité crudité à partir d'ingrédients bio. Pour cela, les fèves de cacao bio entières sont délicatement broyées à la meule de pierre pendant plusieurs heures. Teneur en cacao : 73%. Origine Les anciennes variétés d'arbres de la ferme Akesson de Madagascar confèrent au chocolat son arôme intense. Ingrédients Fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. Valeurs nutritionnelles du chocolat Madagascar Bean-to-Bar pour 100g (= 2 tablettes) Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2521kJ (605kcal) 30% Matières grasses 45g 64% dont acides gras saturés 30.35g 152% dont acides gras monoinsaturés 7.5g 50% dont acides gras polyinsaturés 0.7g - Glucides 43g 17% dont sucre 32g 36% Fibres alimentaires 9.6g 19% Protéines 6.3g 13% Sel 0.18g 3% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - vitamine B1 0.15mg 14% vitamine B2 - - Vitamine B3 - - vitamine B6 - - vitamine B12 - - Vitamine C 8.3mg 10% vitamine D 0.1µg 2% Vitamine E - - Vitamine K - - Biotine - - Calcium 26.8mg 3% Chlorure 166.7mg 21% Chrome - - Fer 1.7mg 12% Fluorure - - acide folique/colacine - - Iode - - Potassium 532.9mg 27% Cuivre 0.1mg 10% Magnésium 29.8mg 8% Manganèse 0mg 0% Molybdène - - Acide pantothénique - - Phosphore 28mg 4% Sélénium - - Zinc 1.1mg 11% Indications Conservation optimale à 18°C Organisme de contrôle bio CH-BIO-086

Contenu : 50 Gramm (17.80 CHF* / 100 Gramm)

8.90 CHF*

Matcha Pralinen Naturkostbar Bio

Matcha Pralinen Naturkostbar Bio

Pralines au Matcha de Naturkostbar Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour la fabrication de ces pralines Matcha artisanales. La tendre purée de noix de cajou moulue à la pierre, le cacao non torréfié du Pérou et le sucre de fleur de coco se fondent en un plaisir unique. L'huile d'amande, la vanille Bourbon et, dans cette création spéciale, la délicate poudre de thé vert Matcha du Japon, ennoblissent parfaitement ce délice. Fabrication des pralines Matcha Naturkostbar fabrique les nobles pralines au Matcha de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf. Pour cela, nous utilisons des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité). Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un fourrage séduisant et un chocolat tendre qui enrobe les pralines. À cela s'ajoute de la purée de noix de cajou onctueuse, moulue à la pierre, qui se fond avec le sucre de fleur de coco, l'huile d'amande et la vanille Bourbon pour un plaisir unique. La poudre de thé vert cultivée, récoltée et transformée avec soin dans des jardins de thé biologiques et sans pesticides du sud du Japon confère à ces pralines spéciales une note particulièrement raffinée. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il n'affecte pas la qualité du produit. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels, aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Ingrédients Les pralines au matcha sont fabriquées à partir de peu d'ingrédients, mais de très haute qualité : purée de noix de cajou*, sucre de fleur de coco*, fèves de cacao moulues*, beurre de cacao*, huile d'amande pressée à froid*, thé vert Matcha 5%*, vanille Bourbon*. *issu de l'agriculture biologique Contenu La belle boîte d'emballage contient 6 pralines Matcha, total 88g. Utilisation Savoure ces nobles pralinés Matcha comme délicieux dessert ou comme "remontant" dans les moments de défi. Bien entendu, les pralines Matcha conviennent également parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou autres moments importants. Valeurs nutritives des pralines au Matcha pour 100g Énergie / élément nutritif par 100gg/mg/μg%11 quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2307kJ (555kcal) 27% Matières grasses 39g 56% dont acides gras monoinsaturés 17.4g 116% dont acides gras polyinsaturés 4.3g - dont acides gras saturés 15.53g 78% Glucides 37.3g 14% dont sucre 26g 29% Protéines 9.9g 20% Sel 0.14g 2% Fibres alimentaires 8.6g 17% Vitamine A 82.1µg 10% Vitamine C 7.6mg 10% Vitamine D - - Vitamine E 4.5mg 38% vitamine K 0.4µg 1% B-carotène (provitamine A) 0.01mg 0% Vitamine B1 0.28mg 25% Vitamine B2 0.2mg 14% Vitamine B3 1.1mg 7% Vitamine B6 0.2mg 14% Vitamine B12 - - Magnésium 207.1mg 55% Cuivre 1.1mg 110% Manganèse 0.9mg 45% Sélénium - - Iode 3.5µg 2% acide folique/folacine 18µg 9% Chlorure 135mg 17% Potassium 1059.9mg 53% Biotine - - Acide pantothénique 0.3mg 5% Calcium 52.8mg 7% Phosphore 364.2mg 52% Fer 5.9mg 42% Zinc 3.4mg 34% Molybdène - - Fluorure - - Chrome - -

Contenu : 88 Gramm (16.74 CHF* / 100 Gramm)

De 14.73 CHF*

Conseil

Pistazien Pralinen Naturkostbar Bio

Pistazien Pralinen Naturkostbar Bio

Pralines à la pistache de Naturkostbar - handmade in Uetendorf Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour la fabrication de ces pralines artisanales aux pistaches. De la purée tendre de pistaches crues moulues à la meule de pierre, du cacao non torréfié du Pérou et du sucre de fleur de coco se fondent en un plaisir unique. Les pralines contiennent 51% de pistaches de la province espagnole de Castilla La Mancha. Fabrication des pralines à la pistache Naturkostbar fabrique les nobles pralines à la pistache de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf. Sans lécithine ni édulcorants industriels. Nous utilisons des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité). Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Remarque : la couche blanche sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Ingrédients pistaches 43%*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, huile d'amande pressée à froid*, vanille Bourbon*. *issu de l'agriculture biologique Contenu La belle boîte d'emballage contient 6 pralines à la pistache, total 88g. Utilisation À savourer : savoure ces nobles pralines aux pistaches comme délicieux dessert ou comme "remontant" dans les moments de défi. Cadeau : Bien sûr, les pralines aux pistaches conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants. Valeurs nutritives des pralines aux pistaches pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%11 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2478kJ (596kcal) 30% Matières grasses 46g 66% dont acides gras saturés 16.36g 82% dont acides gras monoinsaturés 16.6g 111% dont acides gras polyinsaturés 7.5g - Glucides 29.5g 11% dont sucre 20.2g 22% Fibres alimentaires 11.6g 23% Protéines 13.7g 27% Sel 0.1g 2% B-carotène (provitamine A) - - vitamine A - - vitamine B1 0.34mg 31% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 0.6mg 4% Vitamine B6 - - vitamine B12 - - Vitamine C 4.6mg 6% Vitamine D 0.1µg 2% Vitamine E 0.9mg 8% Vitamine K 0.2µg 0% Biotine - - Calcium 80.6mg 10% Chlorure 91.4mg 11% Chrome - - Fer 4.3mg 31% Fluorure - - acide folique/colacine - - Iode - - Potassium 792.7mg 40% Cuivre 0mg 0% Magnésium 57.4mg 15% Manganèse 0mg 0% Molybdène - - Acide pantothénique - - Phosphore 183.6mg 26% Sélénium 4.01µg 7% Zinc 1.4mg 14%

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Pralines au nougat Bio Naturkostbar

Pralines au nougat Bio Naturkostbar

Pralines au nougat de Naturkostbar - boîte de 6, 88g Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour la fabrication de ces pralines artisanales au nougat. De la purée de noisettes crues délicatement moulue à la meule de pierre, du cacao mélangé non torréfié du Pérou et du sucre de fleur de coco se fondent en un plaisir unique. Les pralines contiennent 34% de noisettes du Piémont. Fabrication des pralines au nougat Naturkostbar fabrique ses pralines au nougat de manière traditionnelle et artisanale dans sa manufacture d'Uetendorf. Sans lécithine ni édulcorants industriels. Nous utilisons des ingrédients bio sélectionnés (presque tous en qualité crudité). Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs du pays d'origine. La transformation est également unique. Remarque : la couche blanche sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Ingrédients noisettes (I.G.P. Piémont) 34%*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, noix de coco*, poudre de cacao*, vanille Bourbon*. *issu de l'agriculture biologique Contenu La belle boîte d'emballage en carton contient 6 pralines au nougat, total 88g. Utilisation À savourer : savoure ces nobles pralines au nougat comme délicieux dessert ou comme "remontant" dans les moments de défi. Cadeau : Bien sûr, les pralines au nougat conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants. Valeurs nutritives des pralines au nougat pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 2395kJ/575kcal 28,75% Matières grasses : 42.50g 60,71% dont acides gras saturés : 15.11g 75,55% dont acides gras monoinsaturés : 17.00g 113,33% dont acides gras polyinsaturés : 2.40g 16,00% Glucides : 28.40g 10,92% dont sucre : 25.70g 28,56% Fibres alimentaires : 12.70g 25,40% Protéines : 9.70g 19,40% Sel : 0.17g 2,83% Vitamine D : 0.20µg 4,00% Vitamine E : 9.20mg 76,67% Vitamine C : 6.40mg 8,00% Vitamine B1 (thiamine) : 0.20mg 18,18% Vitamine B2 (riboflavine) : 0.00mg 0,00% Vitamine B3 (niacine) : 0.40mg 2,50% Vitamine B6 : 0.20mg 14,29% Acide folique/colacine : 14.00µg 7,00% Vitamine B12 : 0.00µg 0,00% Acide pantothénique : 0.40mg 6,67% Calcium : 77.40mg 9,68% Phosphore : 274.80mg 39,26% Fer : 2.80mg 20,00% Magnésium : 151.50mg 40,40% Zinc : 1.60mg 16,00% Iode : 2.20µg 1,47% Cuivre : 0.60mg 60,00% Manganèse : 0.70mg 35,00% Potassium : 737.70mg 36,89% Chlorure : 134.80mg 16,85% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)

Contenu : 88 Gramm (15.66 CHF* / 100 Gramm)

De 13.78 CHF*

Schoko-Aprikosen Bio Naturkostbar

Schoko-Aprikosen Bio Naturkostbar

Schoko-Aprikosen (150g) von Naturkostbar Geniessen Sie süss-saure Aprikosenhälften umhüllt von knackiger, intensiver, dunkler Schokolade. Wie werden diese Schoko-Aprikosen hergestellt?Naturkostbar stellt die edle Bean-to-Bar-Schokolade aus ethisch gehandelten Kakaobohnen aus Peru und ökologisch angebauten und schonend getrockneten Bio Aprikosen (komplett ungeschwefelt) traditionell und in liebevoller Handarbeit in der Manufaktur in Uetendorf bei Thun her. Die ungerösteten Kakaobohnen werden von Hand verlesen und anschliessend in einer Steinmühle sorgfältig verarbeitet. Dies erfolgt über mehrere Stunden hinweg zu einer zarten Schokolade. Anschliessend werden die Aprikosen damit überzogen. Was macht diese Schoko-Aprikosen besonders? Herstellung in Schweizer Handarbeit. Kein Einsatz von Lecithine und industriellen Süssstoffen. Es werden nur ausgewählte, biologische Zutaten (fast alle in Rohkostqualität), verwendet. Tipps zur Verwendung Genuss: Geniesse diese leckeren Schoko-Aprikosen als leckeres Dessert oder als "Aufmunterli" in herausfordernden Momenten. Geschenk: Natürlich eignen sich die Schoko-Aprikosen auch wunderbar als spezielles Geschenk für Geburtstage, Festtage oder sonstige wichtige Momente.Zutaten Aprikosen, Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille. Alle Zutaten sind aus biologischer Landwirtschaft.Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und kann bei Temperaturschwankungen entstehen. Er stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Die Pralinen sind zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt, dabei werden auch keine Lecithine verwendet. Optimale Lagerung bei 18°C. Inhalt Der Beutel enthält 150g Schoko-Aprikosen. Nährwertangeben Schoko-Aprikosen pro 100g

Contenu : 150 Gramm (8.81 CHF* / 100 Gramm)

De 13.21 CHF*

Schoko-Bananen Bio Naturkostbar

Schoko-Bananen Bio Naturkostbar

Bananes au chocolat (150g) de NaturkostbarSavourez des bananes bébé douces et sucrées, enrobées de chocolat noir croquant et intense. Comment sont fabriquées ces bananes au chocolat ? Naturkostbar fabrique traditionnellement et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf, près de Thoune, ce délicieux chocolat "bean-to-bar" à base de fèves de cacao issues du commerce éthique en Ouganda. Pour ces bananes chocolatées, on utilisedes bananes-pommes (également appelées babybananes) cultivées de manière écologique et séchées avec ménagement par une coopérative de petits paysans en Tanzanie.Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cette opération dure plusieurs heures et permet d'obtenir un chocolat tendre. Les bananes sont ensuite recouvertes avec amour. Qu'est-ce qui rend ces bananes en chocolat si particulières ? Fabrication artisanale suisse. Pas d'utilisation de lécithine ni d'édulcorants industriels. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité) sont utilisés. Conseils d'utilisationÀ savourer : savoure ces délicieuses bananes au chocolat comme dessert ou comme "remontant" dans les moments difficiles.Cadeau : Bien sûr, les bananes au chocolat conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou autres moments importants.Ingrédients Bananes, fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique.Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître en cas de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Les pralines sont fabriquées à 100% à partir d'ingrédients naturels et aucune lécithine n'est utilisée. Conservation optimale à 18°C. Contenu Le sachet contient 150g de bananes au chocolat. Valeurs nutritives des bananes au chocolat pour 100g Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 1873kJ/445kcal 22,25% Matières grasses : 18.90g 27,00% dont acides gras saturés : 11.26g 56,30% dont acides gras monoinsaturés : 0.10g 0,67% dont acides gras polyinsaturés : 0.00g 0,00% Glucides : 52.90g 20,35% dont sucre : 46.50g 51,67% Fibres alimentaires : 12.90g 25,80% Protéines : 5.00g 10,00% Sel : 0.10g 1,67% Vitamine A : 0.10µg 0,01% Vitamine D : 0.20µg 4,00% Vitamine E : 0.40mg 3,33% Vitamine C : 22.50mg 28,13% Vitamine K : 0.00µg 0,00% Vitamine B1 (thiamine) : 0.12mg 10,91% Vitamine B2 (riboflavine) : 0.10mg 7,14% Vitamine B3 (niacine) : 1.30mg 8,13% Vitamine B6 : 0,50mg 35,71% Acide folique/colacine : 0.00µg 0,00% Vitamine B12 : 0.00µg 0,00% Calcium : 36.60mg 4,58% Phosphore : 208.80mg 29,83% Fer : 2.00mg 14,29% Magnésium : 134.90mg 35,97% Zinc : 0.60mg 6,00% Cuivre : 0.90mg 90,00% Manganèse : 1.40mg 70,00% Fluorure : 0.00mg 0,00% Potassium : 1013.80mg 50,69% Chlorure : 250.60mg 31,33% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)

Contenu : 150 Gramm (8.81 CHF* / 100 Gramm)

De 13.21 CHF*

Schoko-Clementinen Bio Naturkostbar

Schoko-Clementinen Bio Naturkostbar

Schoko-Clementinen (100g) von Naturkostbar Geniessen Sie knusprig süsse Clementinen-Scheiben, umhüllt von knackiger, intensiver, dunkler Schokolade. Wie werden diese Schoko-Clementinen hergestellt? Naturkostbar stellt die edle Bean-to-Bar-Schokolade aus ethisch gehandelten Kakaobohnen aus Uganda traditionell und in liebevoller Handarbeit in der Manufaktur in Uetendorf bei Thun her. Für diese Schoko-Clementinen werden schonend getrocknete Clementinen-Scheiben aus natürlichem, komplett dünge- und pestizidfreiem Anbau auf Sizilien (Italien) mit hochwertiger Bean-to-Bar-Schokolade umhüllt, welche Naturkostbar in Uetendorf selbst herstellt. Die ungerösteten Kakaobohnen werden von Hand verlesen und anschliessend in einer Steinmühle sorgfältig verarbeitet. Dies erfolgt über mehrere Stunden hinweg zu einer zarten Schokolade. Anschliessend werden die Clementinen damit liebevoll überzogen. Was macht unsere Schoko-Clementinen besonders?Herstellung in Schweizer Handarbeit. Kein Einsatz von Lecithine oder industrielle Süssstoffen. Es werden nur ausgewählte, biologische Zutaten (fast alle in Rohkostqualität), verwendet. Tipps zur VerwendungGenuss: Geniesse diese leckeren Schoko-Clementinen als leckeres Dessert oder als "Aufmunterli" in herausfordernden Momenten.Geschenk: Natürlich eignen sich die Schoko-Clementinen auch wunderbar als spezielles Geschenk für Geburtstage, Festtage oder sonstige wichtige Momente. Zutaten Getrocknete Clementinen, Kakaobohnen, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille. Alle Zutaten sind aus biologischer Landwirtschaft.Hinweis: Weisser Belag auf den Pralinen ist eine natürliche Fettreife und kann bei Temperaturschwankungen entstehen. Er stellt keine Beeinträchtigung der Qualität dar. Die Pralinen sind zu 100% aus natürlichen Zutaten hergestellt, dabei werden auch keine Lecithine verwendet. Optimale Lagerung bei 18°C. Inhalt Der Beutel enthält 100g Schoko-Clementinen. Nährwertangeben Schoko-Clementinen pro 100g

De 13.21 CHF*

Schoko-Drops Bolivia Wild 85 Bio Naturkostbar 200g

Schoko-Drops Bolivia Wild 85 Bio Naturkostbar 200g

Choco-Drops Bolivia Wild 85% : Douceur délicate du cacao sauvage et des dattes Ces gouttes de chocolat de qualité supérieure allient l'arôme intense du cacao sauvage à la douceur des dattes Deglet Nour. Fabriquées à partir de l'une des variétés de cacao les plus précieuses au monde, elles offrent une expérience gustative unique. Une transformation magistrale Afin de préserver tout l'arôme et les précieux ingrédients du cacao, les choco-drops sont fabriqués de manière artisanale et traditionnelle, avec un traitement délicat. Un petit nombre d'ingrédients sélectionnés leur confère une consistance crémeuse et une douceur délicate. Un précieux projet de protection de la nature Le cacao utilisé pour ce chocolat bio végétalien provient d'un projet social de protection de la nature dans la jungle bolivienne. Il y pousse à l'état sauvage dans un peuplement d'arbres centenaires et est récolté et fermenté par les habitants de la région en harmonie avec la nature. L'achat de ces gouttes de chocolat soutient la population locale et la préservation de ce précieux écosystème. De multiples possibilités d'utilisation Savoure les choco-drops purs comme en-cas naturel riche en antioxydants ou laisse-les t'inspirer pour des créations de desserts créatives. Elles conviennent parfaitement à la pâtisserie, à l'affinage de pralines, de boissons chocolatées, de crèmes et bien d'autres choses encore. Elles sont également idéales pour une fondue au chocolat naturelle avec des fruits frais. Conseil : Prépare-toi une tasse de chocolat chaud en un tour de main ! Dissous pour cela deux cuillères à café de choco-drops dans du lait (végétal) chaud et savoure le goût pur du cacao - pur ou comme boisson spéciale pour les cérémonies du cacao.

Contenu : 200 Gramm (8.32 CHF* / 100 Gramm)

De 16.63 CHF*

Schoko-Drops Madagaskar Bio Naturkostbar 200g

Schoko-Drops Madagaskar Bio Naturkostbar 200g

Drops au chocolat (couverture) Madagascar 73%. Ces gouttes sont produites à partir defèves de cacao de Madagascar broyées à la meule de pierre, de sucre de fleur de coco ainsi que de beurre de cacao et de vanille Bourbon. Il en résulte desgouttes de chocolatfondanteset aromatiques avec une douceur harmonieuse. La part de cacao est de 73% et la part de sucre de 27%. La recette renonce volontairement à la lécithine de soja comme émulsifiant. En revanche, une part importante de précieux beurre de cacao est utilisée. Origine et fabrication Naturkostbar utilise du cacao noble de qualité supérieure. Les fèves de cacao bio proviennent d'une entreprise familiale péruvienne qui mise sur une économie cacaoyère durable et transparente et s'approvisionne directement auprès des cultivateurs de cacao locaux. Elle paie des prix équitables aux cultivateurs, encourage la culture biologique et assure ainsi un revenu régulier à la population. Dans le moulin à pierre d'Uetendorf, les fèves de cacao sont broyées lentement et avec précaution pour obtenir une masse onctueuse. Avec les autres ingrédients, on obtient les Couverture Drops. Utilisation La couverture convient pour les créations en chocolat, les barres et les pâtisseries. Les drops sont faciles à portionner et donc idéaux pour mouler des figurines creuses, des tablettes et d'autres spécialités au chocolat ou pour enrober des gâteaux, des pralines, des noix, des barres, etc. Ils sont également délicieux fondus dans du lait chaud aux noix ou simplement sortis du sachet pour une petite pause. Conseil : comme glaçage pour les fruits au chocolat. Ingrédients fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, vanille Bourbon*.*de l'agriculture biologique Stockage Veuillez conserver les drops dans un endroit frais et sec. Valeurs nutritives drops au chocolat Madagascar 73% par 100g Énergie / Nutriment pour 100g g/mg/μg%11 quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 2409kJ (575kcal) 29% Matières grasses 39.9g 57% dont acides gras monoinsaturés 11.6g 77% dont acides gras polyinsaturés 2.3g - dont acides gras saturés 23.97g 120% Glucides 46g 18% dont sucre 27.6g 31% Protéines 7.8g 16% Sel 0.16g 3% Fibres alimentaires 17.2g 34% Vitamine A 4.2µg 1% Vitamine C 7.2mg 9% Vitamine D 0.2µg 4% Vitamine E 0.4mg 3% Vitamine K - - B-carotène (provitamine A) 0.02mg 0% vitamine B1 0.2mg 18% Vitamine B2 0.2mg 14% Vitamine B3 1.6mg 10% Vitamine B6 0.1mg 7% Vitamine B12 - - Magnésium 255.1mg 68% Cuivre 2.3mg 230% Manganèse 1.8mg 90% Sélénium - - Iode 1.2µg 1% Acide folique/Folacine 22.6µg 11% Chlorure 145.3mg 18% Potassium 644.2mg 32% Biotine - - Acide pantothénique - - Calcium 49mg 6% Phosphore 414.4mg 59% Fer 2.5mg 18% Zinc 4mg 40% Molybdène - - Fluorure - - Chrome - -

Contenu : 200 Gramm (8.32 CHF* / 100 Gramm)

De 16.63 CHF*

Schoko-Mango Bio Naturkostbar

Schoko-Mango Bio Naturkostbar

Bandelettes de chocolat à la mangue (150g) de NaturkostbarSavourezdes lamelles de mangue agréablement douces et exotiquement sucrées, enrobées d'un chocolat noir croquant et intense. D'où proviennent les mangues utilisées ?Pour ces mangues au chocolat, des mangues séchées en douceur et cultivées de manière écologique dans les Andes péruviennes sont enrobées de chocolat Bean-to-Bar de qualité supérieure. Les lamelles de mangue crue sont importées directement en Suisse par un partenaire péruvien. Fabrication artisanale de chocolat en CH avec des fèves de cacao d'Ouganda Naturkostbar fabrique le précieux chocolat Bean-to-Bar à partir de fèves de cacao d'Ouganda issues du commerce éthique, de manière traditionnelle et avec amour, à la main, dans sa manufacture d'Uetendorf, près de Thoune. Sans aucune lécithine ni édulcorant industriel. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous en qualité crudité) sont utilisés. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis traitées avec soin dans un moulin à pierre. Cela se fait pendant plusieurs heures pour obtenir un chocolat tendre. Les lamelles de mangue sont ensuite recouvertes avec amour. Qu'est-ce qui rend ces lamelles de chocolat à la mangue si particulières ? Les lamelles de chocolat à la mangue sont fabriquées à la main en Suisseà partir d'ingrédients 100% naturels, sans l 'utilisation de lécithine. Conseils d'utilisationÀ savourer : savoure ces délicieuses mangues au chocolat comme dessert ou comme "remontant" dans les moments difficiles. Cadeau : Bien sûr, les mangues au chocolat conviennent aussi parfaitement comme cadeau spécial pour les anniversaires, les fêtes ou d'autres moments importants.Ingrédients Mangue, fèves de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao, vanille Bourbon. Tous les ingrédients sontissus de l'agriculture biologique. Remarques : Conservation optimale à 18°C. Le dépôt blanc sur les pralines est une maturation naturelle de la graisse et peut apparaître lors de variations de température. Il ne constitue pas une altération de la qualité. Contenu Le sachet contient 150g de chocolat-mangue. Valeurs nutritives Valeurs nutritives Øpar 100g/100ml%1 Énergie : 1878kJ/445kcal 22,25% Matières grasses : 19.50g 27,86% dont acides gras saturés : 11.61g 58,05% dont acides gras monoinsaturés : 0.20g 1,33% dont acides gras polyinsaturés : 0.10g 0,67% Glucides : 58.50g 22,50% dont sucre : 52.10g 57,89% Fibres alimentaires : 11.90g 23,80% Protéines : 4.70g 9,40% Sel : 0.10g 1,67% Vitamine D : 0.20µg 4,00% Vitamine C : 3.40mg 4,25% Vitamine B1 (thiamine) : 0.06mg 5,45% Vitamine B6 : 0.00mg 0,00% Vitamine B12 : 0.00µg 0,00% Calcium : 58.40mg 7,30% Phosphore : 169.80mg 24,26% Fer : 2.40mg 17,14% Magnésium : 79.70mg 21,25% Zinc : 0.30mg 3,00% Cuivre : 0.70mg 70,00% Manganèse : 0.70mg 35,00% Potassium : 694.30mg 34,72% Chlorure : 68.70mg 8,59% 1 Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal)

Contenu : 150 Gramm (8.81 CHF* / 100 Gramm)

De 13.21 CHF*