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Carob-Pulver und Schoten
Caroube en poudre Bio
Poudre de caroube - fabriquée à partir des gousses du caroubier La caroube est une légumineuse qui pousse sur le caroubier, un arbre sauvage à feuilles persistantes originaire de la Méditerranée, et est utilisé comme édulcorant et...
Contenu 250 Gramm (CHF 3,68 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 9,20 *
Sirop de fleur de coco Bio
Sirop de Fleur de Coco Bio
Kokosblütensirup - mildaroamtisches Süssungsmittel Kokosblütensirup ist ein ganz besonderer Saft. Das zeigt sich schon in seiner aufwändigen Gewinnung. Denn dazu klettern die Bio-Kokosbauern täglich hoch auf die Kokospalmen, um ihn...
Contenu 350 Gramm (CHF 3,14 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 11,00 *
Xylit Birkenzucker
Xylitol sucre de bouleau
Xylit sucre de bouleau du bois de hêtre et de bouleau finlandais Le Xylitol est un alcool de sucre naturel, qui cependant n'a rien à voir avec l'alcool ordinaire. Le xylitol sert de substitut au sucre pour l'adoucissement des boissons et...
Contenu 500 Gramm (CHF 2,20 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 11,00 *
Stevia flüssig Vanille
Stevia liquide Vanille 60ml
Stevia liquide Vanille 60ml - substitut naturel de sucre - 0 calories La stévia provient du sud du Brésil et du Paraguay et est traditionnellement utilisée depuis des siècles pour sucrer les boissons et la nourriture. La stévia est...
Contenu 60 ml (CHF 18,00 * / 100 ml)
À partir de CHF 10,80 *
Stevia flüssig Nature
Stevia liquide Nature 50ml
Stevia liquide Nature 50ml - substitut naturel de sucre - 0 calories La stévia provient du sud du Brésil et du Paraguay et est traditionnellement utilisée depuis des siècles pour sucrer les boissons et la nourriture. La stévia est...
Contenu 50 ml
À partir de CHF 12,90 *
Kokosbluetenzucker Bio mit Beutel
Sucre de fleur de coco biologique
Sucre de Noix de Coco – douceur saine et délicieuse Le sucre de Noix de Coco provient du nectar de fleurs des cocotiers et a une saveur merveilleuse de type caramel. C'est une excellente alternative minérale aux sucre de canne et...
Contenu 500 Gramm (CHF 1,98 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 9,90 *
Lucuma-Pulver
Lucuma en poudre
Lucuma-Pulver Bio – Himmlisch köstliches Fruchtpulver Was ist Lucuma-Pulver? Lucuma (Pouteria lucuma), das „süsse Gold der Inkas“, ist eine subtropische, exotische Frucht aus Südamerika, die seit langem von der alten Andenkultur verehrt...
Contenu 250 Gramm (CHF 7,96 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 19,90 *
Apfeldicksaft Soyana Rohkost Bio
Soyana Sirop de pomme 5dl
Bio Apfeldicksaft Soyana in Rohkostqualität aus 100% Schweizer Äpfeln Dieser Bio Apfeldicksaft wurde vom Schweizer Rohkostpionier Urs Hochstrasser entwickelt um "mit gutem Gewissen das Leben zu versüssen". Soyana produziert nach Urs'...
Contenu 700 Gramm (CHF 2,77 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 19,40 *
Sirop d’Agave
Sirop d'Agave
Premium Agaven-Dicksaft in Rohkostqualität Die Agave ist eine kaktusartige Pflanze aus Mexiko. Agaven-Dicksaft ist ein köstliches Süssmittel, das aus dem Saft im Inneren der mindestens acht Jahre alten Agaven gewonnen wird. Traditionell...
Contenu 250 ml (CHF 3,96 * / 100 ml)
À partir de CHF 9,90 *
CONSEIL !
Sirop de Yacón
Sirop de Yacon Bio
Yacon-Dicksaft Bio – Köstliches, präbiotisches Süssmittel Update vom 19.11.2020: Unser Bestand an Yacon-Dicksaft ist komplett aufgebraucht. Wir erwarten die neue Charge im Mai 2021. Als Alternativen empfehlen wir Kokosblütensirup,...
Contenu 250 ml (CHF 9,52 * / 100 ml)
À partir de CHF 23,80 *
Poudre de Mesquite Bio
Poudre de Mesquite Bio
Mesquite-Pulver – Süssmittel aus der Wüste Mesquite war ein traditionelles Grund­nahrungsmittel der Ureinwohner der ariden Regionen Nord- und Südamerikas. Heute wird Mesquite-Pulver als nährstoffreiches und leckeres Nahrungsmittel...
Contenu 250 Gramm (CHF 5,52 * / 100 Gramm)
À partir de CHF 13,80 *

Édulcorants - de nombreuses alternatives au sucre granulé

Le sucre granulé blanc, fabriqué à partir de betterave à sucre ou de canne à sucre, se compose principalement de saccharose et a un arôme neutre. Son index glycémique est relativement élevé à 70, c'est-à-dire que la glycémie augmente rapidement lorsqu'il est consommé. Mais il existe diverses alternatives, qui conviennent en fonction des préférences personnelles et de l'utilisation.

Sucre de fleur de coco - saveur de caramel et la moitié de l'indice glycémique

Le sucre de fleur de coco est obtenu à partir du nectar de fleur de cocotier. C'est une alternative riche en minéraux au sucre de canne et a un indice glycémique de 35. L'utilisation est de 1 à 1 comme le sucre granulé et s'intègre parfaitement dans les desserts, les smoothies et les pâtisseries.

Jus / sirops forts: agave, pomme, fleur de coco et yacon

Les jus épais ont l'avantage de pouvoir être mélangés à des boissons / masses liquides sans chauffage.

Liquid Stevia Nature and Vanilla - substitut de sucre sucré avec 0 calories

La stévia est beaucoup plus sucrée que le sucre, mais ne contient pratiquement pas de calories. Notre liquide de stévia est à base de glycosides de stéviol. L'extrait de stévia utilisé contient une concentration de 60 pour cent de rébaudioside A.

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