Farine de chanvre - 30% de protéines complètes Depuis des milliers d'années, le chanvre est l'une des plantes les plus polyvalentes de la nature. Les graines de chanvre sont riches en protéines facilement digestibles, en acides gras essentiels, en vitamines, en minéraux, en fibres et en lécithine en parfait équilibre pour notre corps. La farine de chanvre est obtenue à partir de graines de chanvre après pressage de l'huile, qui sont ensuite finement broyées. Il contient environ 30% de protéines végétales avec tous les acides aminés essentiels et constitue donc une source complète de protéines qui fournit tous les éléments de base des protéines vitales que le corps ne peut pas produire lui-même. Les protéines du chanvre comestible ont une valeur biologique élevée, car elles sont très similaires aux protéines humaines et peuvent être facilement absorbées et digérées par l'organisme. La farine de chanvre est très riche en fibres (40%), a un goût acidulé et de noisette et est également un bon fournisseur d'acides gras essentiels. Il est sans gluten et sans lactose. La farine de chanvre est un élément idéal d'une alimentation saine et est donc souvent utilisée par les athlètes, les végétariens et les végétaliens. Pourquoi la farine de chanvre est-elle saine Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Non seulement c'est l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais c'est aussi l'aliment le plus respectueux de l'environnement qui soit! Le chanvre pousse facilement n'importe où, ne nécessite ni pesticides ni herbicides et convient à la production de presque tout ce dont nous avons besoin dans notre société moderne, comme les vêtements, le papier, le plastique biodégradable, le carburant, les voitures, l'isolation des bâtiments, etc. Les protéines édestine (65%) et albumine (35%) présentes dans le chanvre ont une structure moléculaire très similaire aux protéines humaines et peuvent donc être utilisées particulièrement facilement par l'organisme. C'est ainsi que les protéines de chanvre, par exemple, peuvent être facilement converties en immunoglobulines du système immunitaire qui aident à nous protéger des infections. La valeur biologique de la protéine de chanvre est comparable à celle de la protéine entière ou de la viande, mais sans cholestérol ni acides gras trans malsains ! Farine de chanvre SamaraNatura Les graines de chanvre SamaraNatura sont issues de l'agriculture biologique contrôlée. Ils sont obtenus à partir de cultivars légaux et officiellement approuvés qui sont cultivés de manière biologique en Autriche. La farine de chanvre est obtenue à partir de graines de chanvre pressées à froid après pressage de l'huile, qui sont ensuite finement broyées. Utilisation de la farine de chanvre Mélanger 1 à 3 cuillères à soupe par jour dans du jus, du smoothie, du lait de riz ou du muesli selon les besoins. Cela correspond à une quantité d'environ 3 à 8g de protéines pures. La farine de chanvre peut être bien mélangée dans des pains et des produits de boulangerie à grains entiers (environ 10% ou 100 g pour 1kg), donne un goût de noisette et donne au pain une couleur vert olive. Valeurs nutritionnelles farine de chanvre pour 100g Valeur énergétique:  1238kJ/299kcalGras:  9.1g- dontacides gras saturés:  1.1gGlucides:  3.2gdont sucre:  2.9gFibre:  40gProtéine:  31gSel:  0.03g La farine de chanvre est-elle sans gluten? Selon la loi, un produit peut être étiqueté "sans gluten" s'il a une teneur en gluten ne dépassant pas 20 mg par kg. C'est facilement le cas avec la farine de chanvre et tous les autres produits à base de chanvre, car le chanvre est fondamentalement sans gluten. Cependant, il existe plusieurs raisons pour lesquelles la farine de chanvre peut encore contenir des traces de gluten: La moissonneuse-batteuse avec laquelle les graines de chanvre sont récoltées bat généralement aussi d'autres plantes telles que le maïs ou les céréales. Il y a toujours des résidus des récoltes précédentes coincés dans les fissures de la machine. Malheureusement, selon l'utilisation de la moissonneuse-batteuse, il peut aussi y avoir des restes de blé. En principe, l'agriculteur ne plante que du chanvre dans le champ de chanvre. Cependant, le champ ouvert ne peut pas être protégé contre les plantes qui pénètrent dans le champ de chanvre avec le vent et poussent également l'année suivante. Prix dégressifs Comme pour tous les produits SamaraNatura, vous bénéficiez d'une remise de 5% dès 3 packs!

Hanfsamen ungeschält aus Österreich – Eiweissreiche Kraftnahrung und Superfood Hanfsamen zeichnen sich durch eine ungewöhnlich hohe Nährstoffdichte aus. Reich an leicht verdaulichem Protein, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Lecithin in perfekter Ausgewogenheit für unseren Körper. Hanfsamen besitzen ein für den Menschen optimales Funktionsverhältnis von Omega-3 zu Omega-6 Fettsäuren, das generell als 4:1 angesehen wird. Hanfsamen sind damit eine vorzügliche Gehirnnahrung, verschönern die Haut und fördern die Sauerstoffversorgung der Zellen. Hanfsamen sind ein gutes Nahrungsmittel für die Versorgung mit EFS, mit Linolsäure, Alpha-Linolensäure und der seltenen Gamma-Linolensäure. Benötigt werden diese Fettsäuren für die Produktion zahlreicher Hormone und zur Zellerneuerung. Sie unterstützen die Funktionen des menschlichen Körpers, um die Gesundheit zu erhalten und tragen zur normalen Entwicklung und zum Wachstum des Organismus bei. Omega-3-Fettsäuren werden in die Zellmembran eingebaut und sind notwendig für deren Aufbau und deren Funktion. Omega-3-Fettsäuren haben einen Einfluss auf die Blutfettregulation. Sie leisten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung einen Beitrag für die Gesundheit. Eine ideale Nahrung für Sportler, da Speisehanf Muskeln aufbaut und die Ausdauer steigert. Vegetarier profitieren ebenfalls von dieser reichen und hochwertigen Proteinquelle. Ganze Hanfsamen weisen im Gegensatz zu geschälten Samen einen hohen Ballaststoffanteil auf. Warum wir Hanfsamen lieben Hanfsamen sind ein wundervolles Geschenk der Natur. Sie sind nicht nur eines der nahrhaftesten Lebensmittel auf dem Planeten, sondern auch das umweltfreundlichste Nahrungsmittel aller Zeiten! Hanf wächst überall problemlos, benötigt keine Pestizide oder Herbizide und eignet sich für die Herstellung von fast allem, was wir in unserer modernen Gesellschaft benötigen: Kleidung, Papier, biologisch abbaubarer Kunststoff, Kraftstoff, Autos, Gebäudeisolierung, um nur einige zu nennen. Darüber hinaus bieten Hanfsamen herausragende Vorteile für die Gesundheit. Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren und essentiellen Fettsäuren (inklusive der seltenen Gamma-Linolen-Säure!), die der Körper nicht selbst herstellen kann und die für die Gesunderhaltung menschlichen Lebens notwendig sind. Kaum eine andere pflanzliche Quelle enthält essentielle Aminosäuren in so leicht verdaulicher Form oder die essentiellen Fettsäuren in einem für den Menschen so optimalen Verhältnis! Weil Hanfsamen so reich an wichtigen Nährstoffen sind, nehmen wir sie täglich in reichlicher Menge zu uns. Ein Kunststück, das leicht zu vollbringen ist, da Hanfsamen ein köstliches und vielseitiges Nahrungsmittel sind. SamaraNatura Bio Hanfsamen ganz/ungeschält SamaraNatura Hanfsamen werden aus legalen, amtlich zugelassenen Kultursorten gewonnen, die in Deutschland und Österreich ohne Pestizide und Agrochemikalien angebaut werden. Der Omega-3 Gehalt in Hanfsamen ist höher wenn die Pflanze in kühlerem Klima, wie in Deutschland und Österreich, wächst. Verwendung ganze Hanfsamen Köstlich einfach so zum Knabber, ganz über Salate, gemahlen in Suppen und andere Gerichte streuen (auch leicht geröstet); als Zutat zu Smoothies und Müsli. Anfänger oder Kind (2-9 Jahre): 15-30 Gramm pro Tag Teenager (10-18 Jahre): 30-50 Gramm Erwachsene: 50-75 Gramm pro Tag Leistungssportler: bis zu 140 Gramm pro Tag Man sollte Hanfsamen nur roh essen und nicht mitkochen. Da es die für viele Samen typischen Enzym-Inhibitoren bei Hanfsamen nicht gibt, kann man sie sehr gut roh essen, ohne sie vorher in Wasser einweichen zu müssen. Hanf kann man auch in Form von Milch frisch trinken, indem man die Samen in Wasser püriert und dann abseiht (siehe Rezept). Nährwerte Hanfsamen ganz/ungeschält pro 100g Energiewert 1955kJ/475kcal,Fett 34g,davon gesättigte Fettsäuren 3.4g,einfach ungesättigte Fettsäuren 5g,mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24g,Kohlenhydrate 1.6g,davon Zucker 1g,Ballaststoffe 39g,Eiweiss 22g.Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Sind Hanfsamen glutenfrei? Gemäs Gesetzt darf ein Produkt als «glutenfrei» bezeichnet werden, wenn ein es einen Glutengehalt von höchstens 20 mg pro kg aufweist. Das ist bei ungeschälten Hanfsamen wie auch allen anderen Hanfprotukten problemlos der Fall, denn Hanf ist grundsätzlich glutenfrei. Es gibt jedoch mehrere Gründe weshalb in Hanfsamen trotzdem Spuren von Gluten enthalten können: Kreuzkontamination während der Ernte: Der Mähdrescher, mit welchem die Hanfsamen geerntet werden, drescht in der Regel auch andere Pflanzen wie Meis oder Getreide. In den Ritzen der Maschine bleiben immer etwas Rückstände von früheren Ernten hangen. Je nachdem wie der Mähdrescher eingesetzt wird, könnten dadurch auch leider auch Weizenreste vorhanden sein. Kreuzkontamination im Feld: Der Bauer pflanzt im Hanf-Feld grundsätzlich nur Hanf an. Das offene Feld kann jedoch nicht gegen Pflanzen, welche mit dem Wind ins Hanf-Feld gelangen und im Folgejahr ebenfalls wachsen, abgeschirmt werden.

Graines de chanvre biologiques suisses entières/non pelées - super source de protéines végétales locales Mise à jour: Afin d'augmenter la vente du lot actuel avec une date de péremption au 31 décembre 2023, nous accordons actuellement une remise de 35% (CHF 6.- au lieu de CHF 9.20). Les graines de chanvre sont riches en protéines facilement digestibles, en acides gras essentiels, en vitamines, en minéraux, en fibres et en lécithine en parfait équilibre pour notre corps. Les graines de chanvre ont un rapport fonctionnel optimal entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 pour l'homme, qui est généralement considéré comme étant de 4:1. Les graines de chanvre sont une délicieuse "nourriture pour le cerveau" et une bonne source d'acides gras essentiels, dont l'acide linoléique (oméga 6), l'acide alpha-linolénique (oméga 3) et le rare acide gamma-linolénique (oméga 6). Ces acides gras sont nécessaires à la production de nombreuses hormones et au renouvellement cellulaire. Ils soutiennent les fonctions du corps humain pour maintenir la santé et contribuent au développement et à la croissance normaux de l'organisme. Les acides gras oméga-3 sont intégrés à la membrane cellulaire et sont nécessaires à leur structure et à leur fonction. Les acides gras oméga-3 ont un impact sur la régulation des lipides sanguins. Ils contribuent à la santé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Un aliment idéal pour les athlètes, car le chanvre renforce les muscles et augmente l'endurance. Les végétariens bénéficieront également de cette source de protéines riche et de haute qualité. Différence entre les graines de chanvre pelées et entières Contrairement aux graines pelées, les graines de chanvre entières ont une teneur élevée en fibres. La coquille peut être mangée sans aucun problème et est agréable et croustillante même sans la rôtir. Cependant, les coques laissent une note boisée à la mastication et les saveurs de noisette sont beaucoup moins prononcées. Le pelé resp. les graines moulues s'intègrent parfaitement dans le muesli. Sans la coque de protection, ils sont cependant plus sensibles à l'oxydation (rancir), c'est pourquoi, surtout en été, il est important de s'assurer qu'après avoir ouvert le sac pour la première fois, il est stocké dans un endroit frais et toujours refermé afin qu'il n'y ait pas d'échange d'oxygène. Pourquoi nous aimons les graines de cannabis Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Non seulement c'est l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais c'est aussi l'aliment le plus respectueux de l'environnement qui soit ! Le chanvre pousse facilement n'importe où, ne nécessite ni pesticides ni herbicides et convient à la production de presque tout ce dont nous avons besoin dans notre société moderne : vêtements, papier, plastique biodégradable, carburant, voitures, isolation des bâtiments, pour n'en nommer que quelques-uns. De plus, les graines de chanvre offrent des avantages exceptionnels pour la santé. Ils contiennent tous les acides aminés essentiels et acides gras essentiels (y compris le rare acide gamma-linolénique !) que le corps ne peut produire lui-même et qui sont nécessaires au maintien d'une vie humaine en bonne santé. Pratiquement aucune autre source végétale ne contient des acides aminés essentiels sous une forme aussi facilement digestible ou des acides gras essentiels dans un rapport aussi optimal pour l'homme ! Parce que les graines de chanvre sont si riches en nutriments importants, nous les consommons quotidiennement en grande quantité. Un exploit facile à accomplir car les graines de chanvre sont un aliment délicieux et polyvalent. SamaraNatura Graines de chanvre biologiques suisses entières/non pelées Les graines de chanvre SamaraNatura sont obtenues à partir de cultivars légaux et officiellement approuvés qui sont cultivés en Suisse sans pesticides ni produits agrochimiques. Ils viennent du canton de Berne. Utilisez des graines de chanvre entières Délicieux seul, saupoudré sur toutes les salades, moulu dans les soupes et autres plats (également légèrement grillé); comme ingrédient dans les smoothies et le muesli. Débutant ou enfant (2-9 ans) : 15-30 grammes par jour Adolescent (10-18 ans) : 30-50 grammes Adultes : 50-75 grammes par jour Athlètes de compétition : jusqu'à 140 grammes par jour Vous ne devriez manger que des graines de chanvre crues et ne pas les faire cuire. Étant donné que les graines de chanvre n'ont pas les inhibiteurs d'enzymes typiques de nombreuses graines, elles sont très bonnes à manger crues sans avoir à les tremper d'abord dans l'eau. Vous pouvez également boire du chanvre frais sous forme de lait en réduisant les graines en purée dans de l'eau puis en les égouttant (voir recette). Valeurs nutritionnelles Graines de chanvre bio suisse entières/non pelées pour 100g valeur énergétique 1955kJ/475kcal,graisse 34g,dont acides gras saturés 3,4g,Acides gras Oméga-3 5.8g,glucides 1.6g,dont sucre 0.95g,fibres alimentaires 39g,protéine 22gSel 0.03g.

Graines de Chanvre pelées - alimentation électrique riche en protéines Les graines de chanvre sont caractérisées par une densité exceptionnellement élevée en éléments nutritifs. Riche en protéines hautement digestibles, acides gras essentiels, vitamines, minéraux, antioxydants, fibres et de la lécithine dans un équilibre parfait pour notre corps. Chanvre a un optimum pour le rapport de l'homme fonction des acides gras oméga-3 et oméga-6, des acides gras, qui sont généralement exprimés sous forme de 4: 1 lu. Les graines de chanvre sont donc une excellente nourriture du cerveau, embellir la peau et favoriser l'oxygénation cellulaire. Les graines de chanvre sont une bonne nourriture pour la fourniture d'EFS, avec de l'acide linoléique, l'acide alpha-linolénique et l'acide gamma-linolénique rare. Ce qui est nécessaire, ces acides gras pour la production de nombreuses hormones et le renouvellement cellulaire. Ils prennent en charge les fonctions du corps humain pour maintenir la santé et de contribuer au développement normal et à la croissance de l'organisme. Les acides gras oméga-3 gras sont incorporés dans la membrane cellulaire et sont nécessaires à leur construction et leur fonctionnement. Omega-3 acides gras ont un effet sur la régulation des lipides sanguins. Vous faites dans le cadre d'une alimentation équilibrée contribue à la santé. Un aliment idéal pour les athlètes, car le chanvre comestible construit muscles et augmente l'endurance. Les végétariens bénéficient également de cette source de protéines riches et de haute qualité. Les graines de chanvre pelées (aussi appelé décortiquées) ont une faible teneur en fibres, contrairement à toutes les semences. Pourquoi nous aimons les graines de chanvre pelées Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Non seulement ils sont l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais aussi les aliments les plus respectueux de l'environnement jamais! Le cannabis pousse partout facilement, ne nécessite pas de pesticides ou d'herbicides et est adapté pour la production de presque tout ce que nous avons besoin dans notre société moderne: vêtements, papier, plastique biodégradable, le carburant, les voitures, l'isolation des bâtiments, pour ne nommer que quelques-uns. En outre, les graines de chanvre offrent des avantages exceptionnels en santé. Ils contiennent tous les acides aminés essentiels et acides gras essentiels (y compris l'acide gamma-linolénique rare!), Le corps ne peut pas produire lui-même et qui sont nécessaires pour le maintien de la vie humaine en bonne santé. Pratiquement aucune autre source végétale contient des acides aminés essentiels dans une telle forme facile à digérer, ou les acides gras essentiels d'une manière optimale à la relation humaine! Parce que les graines de chanvre pelées sont si riches en nutriments essentiels, nous prenons quotidiennement en grandes quantités à nous. Un exploit qui est facile à réaliser puisque les graines de chanvre décortiquées sont un aliment délicieux et polyvalent. SamaraNatura Graines de chanvre pelées Notres graines de chanvre pelées sont obtenues à partir des cultivars légitimes et approuvés qui sont cultivés en Autriche sans pesticides et des produits agrochimiques. La teneur en oméga-3 dans les graines de chanvre est plus élevée lorsque la plante dans les climats plus froids, comme en Allemagne et en Autriche, est en pleine croissance. Utilisation Graines de chanvre pelées Délicieusement simple pour ou salades, soupes et autres plats dispersent; comme ingrédient dans des boissons fouettées, des céréales et des desserts. Débutant ou enfant (2-9 ans): 15-30 grammes par jour Les adolescents (10-18 ans): 30-50 grammes Adultes: 50-75 grammes par jour Athlètes: jusqu'à 140 grammes par jour Il faut manger que des graines de chanvre brut et de ne pas vous faire cuire. Étant donné qu'il est typique de nombreux inhibiteurs de l'enzyme dans les graines de graines de cannabis. sont, ils peuvent être très bons consommés crus, sans les avoir à tremper dans l'eau. On peut boire du chanvre frais sous la forme de lait, purée par les graines décortiquées dans l'eau et éventuellement abseiht (voir recette). Valeurs nutritives Graines de chanvre pelées valeur énergétique 2627kJ/635kcalmatières grasses 55gdont acides gras saturés 4.8goméga-3 acides gras 10gglucides 2.8gdont sucres 1.9gfibres alimentaires 4.1gprotéines 29gsel < 0.03g  

Chanvre à grignoter bio avec sel aux herbes - plaisir de grignoter sain Ces graines de chanvre entières légèrement torréfiées sont aromatisées aux 13 herbes et au sel marin. Un plaisir de grignoter à part entière qui remplit et nourrit également. Aussi merveilleux saupoudré sur les salades. Les graines de chanvre et les 13 herbes estragon, livèche, romarin, thym, anis, basilic, aneth, fenouil, marjolaine, origan, mélisse, ail sauvage et carvi sont cultivés et transformés de manière biologique en Autriche. Les graines de chanvre sont riches en protéines facilement digestibles et en acides gras essentiels, ainsi qu'en fibres.Le chanvre vient probablement d'Asie centrale. Il est utilisé par l'homme depuis au moins 5000 ans, et il existe des découvertes historiques de cette période en Chine, en Inde et en Europe. Aujourd'hui, le chanvre est cultivé pratiquement partout dans le monde dans les zones tempérées à tropicales. En ce qui concerne le chanvre, une distinction est généralement faite entre le chanvre industriel sans THC pour la production de graines pour l'alimentation humaine et animale et les fibres pour les matériaux, et le chanvre médicinal contenant du THC pour une utilisation comme médicament et intoxicant. Ce chanvre snack est obtenu à partir de variétés de chanvre légalement approuvées. Vous pouvez trouver des informations plus intéressantes sur les propriétés du chanvre et des produits de chanvre SamaraNatura ICI. Étant donné qu'en tant que détaillant, nous ne sommes autorisés à faire que quelques déclarations spécifiques sur les effets des aliments sur la santé, nous vous recommandons de rechercher vous-même des informations sur ce produit sur Internet, qui peuvent être trouvées entre autres au Zentrum der Gesundheit. Pourquoi nous aimons le chanvre snack Ces graines de chanvre légèrement torréfiées avec du sel aux herbes sont un bon changement par rapport aux autres collations salées, qui fournissent également des nutriments précieux et peuvent satisfaire une petite faim sans mauvaise conscience. SamaraNatura snack chanvre Les ingrédients de première classe de ce produit proviennent à 100 % d'Autriche et sont issus de l'agriculture biologique. Utilisez graines de chanvre salées Les petites graines conviennent comme collation entre les repas et saupoudrées sur les salades. Valeurs nutritives Graines de Chanvre salées par 100g Valeur énerg. 1938 kJ/ 470 kcal Lipides 34g dont acides gras saturés 3g dont acides gras mono-insaturés 5g dont acides gras poly-insaturés 26g Glucides 2.6g dont sucres 2.6g Fibres alimentaires 6.1g Protéines 23g Sel 1 g Acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique) 5.4 g Toute information est soumise à des variations naturelles.

Huile de chanvre biologique - riche en précieux acides gras oméga-3 Mise à jour: Le nouveau lot d'huile de chanvre avec une date de péremption du 01.2024 est maintenant disponible. La plante de chanvre produit des graines oléagineuses qui contiennent entre 25 et 35 % en poids d'huile riche en acides gras essentiels (AGE). Les AGE sont des acides gras que l'homme ne peut produire lui-même et dont il dépend par l'alimentation. Pourquoi consommer de l'huile de chanvre? L'huile de chanvre est un excellent aliment pour fournir des AGE, de l'acide linoléique, de l'acide alpha-linolénique et le rare acide gamma-linolénique. Ces acides gras sont nécessaires à la production de nombreuses hormones et au renouvellement cellulaire. Les acides gras soutiennent les fonctions du corps humain pour maintenir la santé et contribuent au développement et à la croissance normaux de l'organisme. Les acides gras oméga-3 sont intégrés à la membrane cellulaire et sont nécessaires à leur structure et à leur fonction. Les acides gras oméga-3 ont un impact sur la régulation des lipides sanguins. Ils contribuent à la santé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Huile de chanvre en comparaison avec des produits similaires Le chanvre a un rapport fonctionnel optimal entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 pour l'homme, qui est considéré comme étant de 4:1. Pratiquement aucune autre source de nourriture végétale ne contient les acides gras essentiels (AGE) dans un rapport aussi idéal pour l'organisme humain! Bien que l'huile de chanvre soit plus chère que les graines de chanvre, les AGE contenus dans l'huile sont plus facilement disponibles et métabolisés par le corps. Parce que les AGE sont si importants pour notre alimentation, parce que le corps de la plupart des gens ne fonctionne pas de manière optimale et parce que le chanvre est un produit si riche en nutriments, nous pensons que c'est une bonne idée d'inclure à la fois l'huile et les graines dans votre alimentation quotidienne. Huile de chanvre pour les soins de la peau L'huile peut également être utilisée à l'extérieur pour les soins de la peau, même si la peau est en mauvais état, car elle est facilement absorbée et hydrate beaucoup. Qu'est-ce qui rend notre huile de chanvre biologique pressée à froid si spéciale? La plupart des huiles vendues en supermarché sont extraites à des températures trop élevées et avec des solvants puis raffinées. Les huiles n'ont pas les propriétés bénéfiques et contiennent des acides gras trans nocifs à la suite de l'hydrogénation. Notre huile de chanvre est délicatement pressée à froid en Autriche à partir de graines de chanvre biologiques locales, remplies dans des bouteilles teintées foncées, scellées et stockées dans un endroit frais pour préserver les propriétés nutritionnelles impressionnantes de l'huile. 1 litre d'huile de chanvre est obtenu à partir de 5 kg de graines de chanvre non pelées. Il a une belle couleur vert-jaune et un goût de noisette légèrement herbacé. Veuillez noter que les huiles doivent être pressées avec un minimum de chaleur, car plus la température est élevée, plus l'huile sera détruite rapidement par la lumière, l'oxygène et d'autres réactions chimiques. Une modification des molécules d'acides gras causée par la chaleur affecte également la valeur nutritionnelle et biologique de l'huile. Utilisation de l'huile de chanvre bio au quotidien Il ne convient pas à la friture et ne doit être utilisé que cru. L'huile de chanvre donne aux vinaigrettes, aux marinades, à la mayonnaise, aux trempettes et aux tartinades une touche épicée. Il peut être utilisé à la place ou en conjonction avec les huiles d'olive, de noix et de carthame. L'apport pour une personne ayant un profil de corpulence/graisse corporelle moyen peut être de 1 à 3 cuillères à soupe (jusqu'à 50 ml) par jour. Valeurs nutritionnelles huile de chanvre bio pour 100g Énergie 3441 kJ/837 kcalmatières grasses 93gà partir de ce- graisses saturées 8.8g- acides gras monoinsaturés 13g- acides gras polyinsaturés 70gglucides 0gdont sucre 0gprotéine 0gsel 0gVitamine E 76mg (633% VNR*)Acides gras oméga-3 (acide α-linolénique) 16 g/100 ml*la dose quotidienne recommandée de 12 mg selon l'ordonnance sur les aliments

Protéine de chanvre en poudre, bio avec 56% Protéine Le chanvre est l'une des plantes les plus polyvalentes de la nature depuis des milliers d'années. Les graines de chanvre sont riches en protéines très digeste, acides gras essentiels, des vitamines, des minéraux, des fibres et de la lécithine dans un équilibre parfait pour notre corps. La poudre de protéine de chanvre est obtenue à partir de graines de chanvre après la compression de l'huile, qui sont ensuite finement broyées et tamisées. La poudre contient 54% de protéine végétale avec tous les acides aminés essentiels et, par conséquent, une source de protéine complète qui fournit tous les blocs de construction des protéines essentielles qui ne peut pas être formé par le corps lui-même. Les protéines du chanvre comestibles ont une valeur biologique élevée parce que, la protéine humaine peuvent être absorbées et digérées très similaires, en particulier la lumière. La poudre a un goût acidulé et est également une bonne source d'acides gras oméga essentiels et de fibres. C'est gluten et sans lactose. La poudre de protéine de chanvre est un élément idéal d'une alimentation saine et est donc souvent utilisée par les athlètes, les végétariens et les végétaliens. Pourquoi nous aimons la protéine de chanvre en poudre Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Ils sont non seulement l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais aussi la nourriture la plus respectueuse de l'environnement! Le chanvre pousse partout facilement, ne nécessite pas de pesticides ou d'herbicides et convient à la production de presque tout ce que nous avons besoin dans notre société moderne tels que les vêtements, le papier, le plastique biodégradable, le carburant, les voitures, l'isolation des bâtiments, etc. Les protéines présentes dans la levure alimentaire ont une structure moléculaire qui est très similaire aux protéines humaines et peut donc être utilisée particulièrement facilement par le corps. Par exemple, les protéines de chanvre peuvent être facilement transformées en immunoglobulines du système immunitaire qui aident à nous protéger de l'infection. La valeur biologique de la protéine du chanvre est comparable à celle des œufs ou de la viande, mais exempte de cholestérol et d'acides gras trans malsains! SamaraNatura protéine de chanvre en poudre Les graines de chanvre pour notre poudre de protéine proviennent de l'agriculture biologique certifiée. Ils sont obtenus à partir de cultivars légaux, officiellement approuvés, qui sont cultivés en Autriche sans pesticides et produits agrochimiques. La spécialité de la poudre de protéine de chanvre SamaraNatura est qu'elle est extraite de graines de chanvre pelées. En conséquence, notre poudre de protéine avec 56% a l'une des proportions les plus élevées de protéines. Les produits des autres fournisseurs ont généralement entre 45% et 50% de parts. Des différences significatives sont également évidentes dans la couleur et le goût. Alors que la protéine de chanvre des graines de chanvre non pelées a une couleur verte et sent clairement le chanvre, notre poudre est jaunâtre et a seulement un arôme subtil de chanvre. Utilisation des protéines de chanvre Selon vos besoins, mélanger 1 à 3 cuillères à soupe par jour en jus, smoothie, lait de riz ou muesli. Ceci correspond à une quantité d'environ 11 à 32 g de protéine pure. Les athlètes prennent la boisson protéinée 30 minutes avant et après l'entraînement. Valeurs nutritionnelles protéines de chanvre par 100 g (moyenne) Valeur énergétique 1979 kJ / 474kcalMatières grasses 23gdont acides gras saturés 2.2gGlucides 4.7gdont sucre 4.4gFibres alimentaires 12gProtéines 56gSel <0.1g Toutes les informations sont sujettes aux variations habituelles dans les produits naturels./Toute l'information est sujette à des variations normales du produit naturel.