Fraîchement pressée
Suisse huile de lin

Délice unique, biologique & alimentation crue

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Baobab en poudre Bio

Poids: 250g

Baobab - le Superfruit Africain Pourquoi la poudre de baobab? Le baobab a un goût légèrement citronné, fruité et rafraîchissant et est riche en vitamine C et en minéraux calcium, potassium, fer et magnésium. En raison de son rapport calcium-phosphore favorable en combinaison avec la vitamine C, la biodisponibilité du calcium et du fer est particulièrement bonne. Le baobab est idéal pour les végétaliens car il est riche en calcium - deux fois plus que le lait. Effet de la poudre de baobab? Le fruit du baobab contient environ 50 % de fibres alimentaires - la moitié des fibres alimentaires solubles particulièrement précieuses - et soutient ainsi les fonctions intestinales et une digestion favorable et régulière. Le baobab contient également de nombreux phytonutriments qui, en tant que puissants antioxydants, aident à protéger les cellules et les vaisseaux des radicaux libres. Qu'est-ce qui rend notre poudre de baobab spéciale? Notre poudre de baobab est 100% pure, brute et sans produits chimiques. La gousse contient les graines et la pulpe naturellement séchée. La poudre de fruit naturelle est séparée des graines et des fibres par un procédé mécanique. Origine de notre poudre de babobab Ce superfruit est originaire d'Afrique. En s'étendant au monde occidental, la distribution aide les communautés africaines à réduire la pauvreté tout en préservant la nature. Donc le baobab est bon pour nous, bon pour les Africains et bon pour l'environnement. Le baobab africain (Adansonia digitata) ou baobab (de l'arabe bu-hubub) est un élément caractéristique de la savane africaine. On l'appelle aussi en plaisantant "l'arbre inversé" car on dirait que ses racines s'élèvent dans le ciel dans une silhouette fantomatique. Les Africains apprécient depuis longtemps cet arbre et ses fruits et lui ont donné divers noms tels que arbre de vie et arbre magique. Son tronc épais peut stocker jusqu'à 300 litres d'eau, permettant à l'arbre de survivre à de longues périodes de sécheresse. La poudre de fruit nutritive se forme naturellement dans la gousse de fruit mûr, qui contient également les graines. Conseils d'utilisation au quotidien Nous aimons le goût et l'utilisons pur avec de l'eau et un peu d'édulcorant - un vrai régal. Il s'utilise à merveille comme ingrédient dans toutes les créations cacaotées et desserts et leur confère une délicieuse note légèrement aigre-douce. En raison de sa forte teneur en pectine (env. 25%), la poudre de baobab est particulièrement adaptée aux recettes nécessitant des propriétés liantes ou épaississantes. De plus, le baobab est un exhausteur de goût naturel et donne à chaque plat, qu'il soit sucré ou salé, une touche spéciale. Le baobab se marie également bien avec le muesli, dans les yaourts, le lait de noix et comme ingrédient dans les pâtisseries et les desserts (avec du cacao). Si vous l'aimez plus sucré, ajoutez simplement une cuillère à café de sirop d'agave. Recette avec de la poudre de baobab Essayez une boisson vitalité rafraîchissante : mélangez 1 à 2 cuillères à café de poudre de baobab avec de l'eau et du citron ou ajoutez-la à du jus ou à votre smoothie préféré. Valeurs nutritives Baobab en poudre par 100g Valeur énergetique 901 kJ / 218kcal Matières grasses 0.3g dont acides gras saturés 0.1g Glucides 25.3g dont sucre 19.1g Fibres alimentaires 52.4g Protéines 2.4g Sel 0.0g Vitamin C 280mg (350%*) Kalzium 293mg (36%*) Fer 6mg (43%*) Magnesium 148mg (39%*) *Apport journ. recommandé Toute information est sujette à des variations normales dans des produits naturels.

Contenu : 250 Gramm (8,02 CHF* / 100 Gramm)

De 20,05 CHF*

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Camu Camu en poudre Bio

Poids: 100g

Poudre de camu camu avec 15% de vitamine C Le fruit du camu camu a la teneur en vitamine C naturelle documentée la plus élevée de tous les aliments sur terre. Comparé aux oranges, le camu camu fournit 30 à 60 fois plus de vitamine C, 10 fois plus de fer, 3 fois plus de niacine, deux fois plus de riboflavine et 50 % plus de phosphore ! Le camu camu contient 2 à 3 g de vitamine C pour 100 g de fruits frais et environ 10 à 12 g pour 100 g de poudre séchée. Cela ne semble pas beaucoup comparé aux suppléments de vitamine C synthétique, mais la vitamine C contenue dans le camu camu est une forme naturelle hautement biodisponible et agit en synergie dans le corps pour un bénéfice maximal. Pourquoi consommer de la poudre de Camu Camu? Nous avons trouvé le camu camu pour dynamiser, élever et améliorer l'humeur. Cela nous aide à rester actifs et de bonne humeur tout au long de la journée. Un effet assez étonnant pour une si petite baie. Nous connaissons tous la grande valeur pour la santé de la vitamine C, et comme il existe du camu camu, nous pouvons nous passer entièrement des formes artificielles et synthétiques. Pour des gens comme nous, qui sommes toujours à l'affût de ce que la nature a à offrir, c'est une bénédiction. La baie est 100% naturelle et un aliment puissant et hautement concentré. En raison de son origine naturelle et en combinaison avec d'autres vitamines, minéraux, bioflavonoïdes et acides aminés, la vitamine C contenue dans le camu camu est entièrement absorbée par l'organisme, ce qui n'est pas le cas de la vitamine C synthétique. Qu'est-ce qui rend notre poudre de camu camu spéciale? SamaraNatura Camu Camu (nom scientifique : Myrciaria dubia) pousse à l'état sauvage en Amazonie péruvienne. Les baies sont récoltées directement dans des bateaux équipés de systèmes de congélation. Les bateaux parcourent les voies navigables de l'Amazonie où les fruits sont cueillis à pleine maturité et surgelés. Dans une usine de transformation, les fruits sont ensuite décongelés, pelés, liquéfiés et séchés par pulvérisation. La poudre obtenue est rose pâle à jaune-brun et contient des ingrédients puissants. Nous recevons notre camu camu sous la forme d'une poudre pure et non altérée de couleur orange-brun clair. Il faut environ 15 kg de baies pour fabriquer 1 kg de poudre, qui contient 10 à 12 % de vitamine C en poids. Par conséquent, il en faut très peu pour faire le plein d'une dose efficace d'antioxydants. Poudre de camu camu: Teneur en vitamine C souvent différente Nous tenons à souligner que la teneur en vitamine C de la poudre de camu camu varie considérablement. Par exemple, il y a aussi le camu camu avec seulement 5-6% de vitamine C. Lors de la comparaison, faites attention à la teneur en vitamine C, car plus le produit est bas, moins il devrait être cher. Influence sur le développement durable du bassin amazonien Nous apprécions également le fait que la popularité croissante du Camu Camu contribue au développement durable du bassin amazonien et aide les habitants à maintenir leur mode de vie traditionnel. Comment utiliser la poudre de camu camu? Comme d'autres superaliments, le camu camu est très facile à utiliser. Mélangez simplement la poudre dans votre smoothie le matin ou dans une boisson stimulante l'après-midi. Le camu camu a un goût assez acide, bien qu'il n'ait pas d'effet acidifiant sur le corps et soit plus facile sur l'estomac que l'acide ascorbique synthétique. Il a donc meilleur goût lorsqu'il est mélangé avec d'autres ingrédients. Ajoutez environ 1/4 à 1/2 cuillère à café (2-3 g) aux jus, smoothies, glaces, desserts crus ou simplement à votre eau potable. C'est un excellent moyen d'équilibrer la douceur des smoothies aux fruits et des desserts. Astuce: Camunade est une boisson rafraîchissante qui vous donne un bon coup de pouce en vitamine C. Saupoudrez simplement une cuillère à café de camu camu dans un verre d'eau froide (pétillante ou plate), ajoutez un filet de jus de citron vert et un peu d'édulcorant (par exemple du sirop d'agave ou de yacon) et secouez brièvement. Vous pouvez augmenter la dose journalière si nécessaire (répartir la prise sur la journée), mais les symptômes de diarrhée indiquent que vous prenez trop de camu camu. Valeurs nutritionnelles Bio Camu Camu par portion journalière (3g) Valeur énergétique 11 kcal/46 kJgraisse 0.03gglucides 2.5gdont sucre 0gfibres alimentaires 0.2gprotéine 0.16g330mg vitamine C (314%*) Toutes les informations sont soumises aux fluctuations habituelles des produits naturels.*la dose quotidienne recommandée d'environ 105g selon la valeur de référence DACH. Les valeurs de référence DACH pour l'apport en nutriments sont publiées conjointement par les sociétés de nutrition allemande, autrichienne et suisse. L'abréviation DACH est dérivée des codes de pays habituels pour l'Allemagne (D), l'Autriche (A) et la Suisse (CH).

De 31,26 CHF*

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Capsules d'astaxanthine (BioAstin)

Poids: 90 Kapseln = 70g

Gélules d'astaxanthine : complément alimentaire à base d'astaxanthine issue de la microalgue Haematococcus pluvialis Hawaiian BioAstin® avec de l'astaxanthine de la microalgue Haematococcus pluvialis. L'astaxanthine caroténoïde, qui se forme dans les algues sanguines, est un colorant naturel que l'on trouve également dans les fruits et légumes et qui donne au saumon et aux crustacés une couleur rougeâtre. Les algues sont cultivées dans des réservoirs d'eau douce ouverts sur la côte ouest ensoleillée de Kona (Hawaï) et traitées directement sur place. Le producteur est le leader du marché dans la culture des microalgues et fixe les normes de qualité les plus élevées depuis trois décennies. La température d'extraction de l'astaxanthine est d'au moins 60 degrés Celsius, ce qui fait que le produit n'est pas cru. Consommation recommandée Capsules d'astaxanthine Posologie recommandée : 1 à 2 gélules par jour avec le repas principal, à avaler avec beaucoup de liquide. Nutriments pour 2 gélules (dose recommandée) BioAstin® 160 mg, dont astaxanthine 8 mg. Ingrédients SamaraNatura Capsules d'astaxanthine BioAstin® (extrait d'Haematococcus Pluvialis, huile d'olive vierge, huile de carthame à haute teneur en acide oléique), gélule molle d'amidon de maïs sans OGM, carraghénane (algue), glycérine (d'origine végétale), sorbitol, eau purifiée, vitamine E (tocophérols naturels mélangés à partir d'huile de tournesol ). Contenu du sac Le sachet contient 90 gélules d'astaxanthine de 0,77g chacune = un total de 70g. Si vous prenez 2 gélules par jour, un sachet durera 45 jours. Consignes importantes Complément alimentaire à l'astaxanthine : Le produit n'est pas destiné à se substituer à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Ne convient pas aux enfants et aux jeunes. Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes. En cas de traitement médical et en cas de doute, renseignez-vous auprès d'un spécialiste sur l'utilisation de ce produit. Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

Contenu : 90 Stück (27,44 CHF* / 100 Stück)

De 24,70 CHF*

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Chaga en poudre Bio

Poids: 125g

Poudre de chaga d'Estonie Mise à jour: La poudre de Chaga d'Estonie n'est actuellement pas disponible. Pour combler le fossé, nous avons acheté et emballé un lot de poudre de Chaga biologique en provenance de Chine. Nos champignons chaga biologiques sont récoltés dans la nature en Chine, puis séchés doucement et très finement moulus. La poudre de Chaga est de couleur brune et a un goût terreux-boisé caractéristique. Comment utiliser la poudre de Chaga? En Russie et en Laponie, le thé chaga est bu comme tonique depuis des siècles. Étant donné que nous, en tant que détaillants, ne sommes pas autorisés à faire des allégations relatives à la santé, nous vous recommandons de rechercher les effets sur Internet. Dose quotidienne recommandée 3g. Pour préparer une tasse de thé: Versez 1 cuillère à café (2-3g) de poudre de Chaga avec de l'eau chaude (60°C) et laissez infuser 15 minutes. La poudre de chaga peut également être ajoutée aux smoothies, au porridge ou au muesli. Le chaga est également une alternative intéressante au café car il est sans caféine. Recette de chaga latte Avez-vous déjà essayé un chaga latte?La recette vient du Médical Médium Anthony William.Ingrédients: 1 cuillère à café de poudre de chaga 3/4 tasse d'eau chaude (60°C) 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de sucre de fleur de coco 1/4 tasse de lait de coco Préparation: Versez de l'eau chaude sur la poudre de Chaga et laissez infuser 15 minutes. Mélangez ensuite avec les autres ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse ou mélangez comme un simple Varianet dans une tasse. Quand faut-il faire attention au chaga? Les diabétiques ne doivent utiliser la poudre de Chaga qu'après avoir consulté leur médecin. Chaga peut ralentir la coagulation du sang. Chage ne doit pas être utilisé lors de l'utilisation de médicaments anticoagulants. En cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, consulter un spécialiste sur l'utilisation de ce produit. Tenir hors de portée des enfants. Valeurs nutritionnelles poudre de chaga par portion quotidienne 3g Valeur énergétique 44kJ / 10,5kcalMatières grasses 0,05gdont acides gras saturés 0,01gGlucides 1.64gdont sucre 0,01gFibres alimentaires 0,60gProtéine 0.56gsel 0.00g

Contenu : 125 Gramm (19,76 CHF* / 100 Gramm)

De 24,70 CHF*

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COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel

COCOA weisse Schokolade mit Pistazien und Salz - die spezielle Variante Diese neue Kreation von COCOA vereint süsse, weisse* Schokolade mit leckeren Pistazien und kontrastreichem Salz. *Die Farbe der Schokoladentafel ist hellbraun, aufgrund des als Süssungsmittel verwendeten Kokosblütenzuckers. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil (lediglich Kakaobutter, da weisse Schokolade) beträgt mindestens 36%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Mandeln, Pistazien 16%, Kokosmilchpulver, Himalayasalz <1%, Bourbon Vanille. Alle Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2539 kj/611 kcal, Fett 46g - davon gesättigte Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 40g, Ballaststoffe 3g, Protein 8g, Salz 0.3g Diese neue Kreation von COCOA verbindet fruchtige Kirschen mit zarter, cremig-weicher, weisser* Schokolade. *Die Farbe der Schokoladentafel ist hellbraun, aufgrund des als Süssungsmittel verwendeten Kokosblütenzuckers. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil (lediglich Kakaobutter, da weisse Schokolade) beträgt 36%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Mandeln, Pistazien 16%, Kokosmilchpulver, Himalayasalz <1%, Bourbon Vanille. Alle Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau.

Contenu : 50 Gramm (7,20 CHF* / 100 Gramm)

3,60 CHF*

COCOA Bio-Rohkost-Schokolade Klassisch Bitter

COCOA Chocolat Cru Classic Amer Bio

CACAO chocolat végétalien bio cru avec 70% de cacao Vente MHD à CHF 1.00 au lieu de CHF 3.60, car la date de péremption du lot actuel est le 12 mai 2022. Ce chocolat à 70% est encore parfaitement dégustable plusieurs mois plus tard. Ce chocolat noir noble fait à la main est merveilleusement tendre et pourtant corsé et fort. Les notes fortes et légèrement amères des fèves de cacao crues sont particulièrement intenses ici, soulignées uniquement par la douceur fine du sucre de fleur de coco. Grâce à un traitement minutieux, toute la puissance des fèves de cacao crues est particulièrement bien préservée. Le chocolat cru biologique COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce processus doux, de nombreux nutriments sains et le niveau élevé d'antioxydants sont conservés. Les chocolats crus CACAO ne contiennent ni lait ni ses dérivés comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "exhausteurs". Ils sont édulcorés avec du sucre de fleur de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de fleur de coco convient également comme édulcorant naturel car il a un index glycémique bas (IG 35). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Contenu : Fèves de cacao non torréfiées*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, poudre de cacao*, vanille bourbon*. *Aliments crus et issus de l'agriculture biologique. Teneur en masse de cacao 70%. Informations pour les personnes allergiques : Peut contenir des fruits à coque, sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/hors UE Sceau végétalien : The Vegan Society Valeurs nutritionnelles CACAO chocolat cru bio 70% amer classique pour 100g Valeur énergétique 2495 kj/594 kcalGras 43g- dont acides gras saturés xg,glucides 36g- dont sucre xg,fibres alimentaires 9g,protéine 8g,Sel 0.9g.

Contenu : 50 Gramm (7,20 CHF* / 100 Gramm)

3,60 CHF*

COCOA weisse Schokolade mit Kirschen Bio

COCOA weisse Schokolade mit Kirschen - fruchtig-süsse Versuchung Diese spezielle Kreation von COCOA verbindet fruchtige Kirschen mit zarter, cremig-weicher, weisser* Schokolade. *Die Farbe der Schokoladentafel ist hellbraun, aufgrund des als Süssungsmittel verwendeten Kokosblütenzuckers. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil (lediglich Kakaobutter, da weisse Schokolade) beträgt 36%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Mandeln, Kirschen 7%, Kokosmilchpulver, Bourbon Vanille. Alle Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2593 kj/624 kcal, Fett 48g - davon gesättigte Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 41g, Ballaststoffe 2g, Protein 6g, Salz 0.2g

Contenu : 50 Gramm (7,20 CHF* / 100 Gramm)

3,60 CHF*

Comprimés de Chlorelle Taïwan bio

Poids: 125g

Comprimés de Chlorella Vulgaris - La Merveille Verte La chlorelle est une algue unicellulaire microscopique naturellement présente dans les eaux douces. C'est la forme de vie végétale la plus ancienne que nous connaissions et qui possède un véritable noyau cellulaire. La chlorelle a été utilisée et vénérée comme un aliment puissant dans de nombreuses cultures traditionnelles. Pourquoi consommer de la Chlorelle ? La chlorelle apporte un véritable déluge de nutriments pour l'organisme. Des minéraux, des oligo-éléments rares, des vitamines (dont la vitamine D) et une large gamme d'enzymes (dont la pepsine). La chlorelle est composée à 60 % de protéines complètes et facilement digestibles. Sont également inclus les acides gras essentiels, les acides nucléiques (ADN, ARN) importants pour la régénération cellulaire et les composés phytochimiques tels que les caroténoïdes, la lutéine, l'astaxanthine et autres. La chlorelle a la teneur en chlorophylle la plus élevée de toutes les plantes connues, quatre fois celle des plantes normales! La chlorophylle est également appelée "sang de plante verte" car sa composition moléculaire ne diffère guère de l'hémoglobine humaine. Qu'est-ce qui rend nos comprimés de Chlorella spéciaux? Nos comprimés de chlorella sont composés de poudre de microalgues de chlorella biologique 100% naturelle. Les comprimés sont pressés sur place à partir de poudre fraîche et ceci sans aucun auxiliaire de pressage ni additif. Pour garantir les exigences de qualité élevées, chaque lot de comprimés de chlorella biologique en Allemagne est contrôlé par un laboratoire indépendant pour détecter les toxines, les métaux lourds et autres contaminations. D'où vient notre chlorella et comment est-elle transformée ? Notre chlorella provient d'une ferme d'algues du sud de Taïwan, qui a été la première à être reconnue par l'association allemande d'agriculture biologique Naturland. Des tests en laboratoire ont montré que cette chlorella fait partie des souches de chlorella les plus propres au monde (avec une seule autre)! Les algues poussent à l'extérieur sous un soleil intense dans de l'eau douce pure de qualité potable. La culture de souches de microalgues fortes et saines garantit une qualité de premier ordre. Au moment de la densité nutritive la plus élevée, les microalgues sont délicatement récoltées, puis pré-centrifugées et séchées par pulvérisation en 3 secondes dans un processus spécial. La paroi cellulaire dure de la chlorella est doucement ouverte par un processus sous vide pour faciliter la digestion. Au cours de ce processus, la température de la masse ne dépasse pas 40°C -> qualité crudité. Qu'est-ce qui rend la Chlorelle unique ? La Chlorelle peut quadrupler en quantité toutes les 20 heures et aucune autre plante sur terre ne peut faire cela ! Ceci est lié à quelque chose appelé Chlorella Growth Factor (CGF), un complexe de nombreuses substances en très petites quantités, notamment de l'ARN, de l'ADN, des acides aminés, des vitamines et des minéraux, dont les propriétés exactes n'ont pas encore été identifiées. Cependant, des tests en laboratoire ont montré que l'ajout de CGF stimule les processus de croissance en augmentant la croissance de bactéries bénéfiques telles que Lactobacillus jusqu'à 400 %. De par sa richesse nutritionnelle, la chlorelle fait partie des aliments idéaux de la nature. Lorsque vous utilisez de la chlorelle avec de la spiruline, vous obtenez des ratios presque parfaits de tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin. La chlorelle a fait et fait toujours l'objet d'intenses recherches. Utilisation : Comprimés de chlorelle La chlorelle peut être prise sous forme de comprimés ou sous forme de poudre. Les comprimés sont plus faciles à prendre, mais leur qualité peut être affectée par l'utilisation éventuelle de liants et le chauffage lors de la fabrication (non applicable à nos comprimés). La chlorelle en poudre peut être mélangée à des jus de légumes et de fruits ou à des smoothies. Il ajoute une texture riche et épaisse à tout liquide. La chlorelle peut également être ajoutée à des aliments comme le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème glacée, les pâtes et le riz. Quantités recommandées de comprimés de Chlorella: Commencez avec 400 mg (1 comprimé) par jour et augmentez lentement au fur et à mesure que votre corps s'adapte à la chlorella. Enfants et débutants : 1 à 8 comprimés par jourAdultes : 12 à 15 comprimés par jour Composition des comprimés de Chlorelle 100% chlorelle, pas d'aides à la compression. Comprimés de 400 mg de chlorelle Contenu du paquet de comprimés de Chlorella Le paquet de 125 g contient environ 313 comprimés de 400 mg chacun.Le paquet de 250 g contient environ 625 comprimés de 400 mg chacun. Valeurs nutritionnelles par portion journalière (4.8g / 12 comprimés) valeur énergétique 76kJ / 18kcal,graisse 0.4g,dont acides gras saturés 0.2gglucides 0.5g,fibres alimentaires 0.4g,protéine 3g,Vitamine A (β-carotène) 491µg (61%*),Acide folique (vitamine B9) 108 µg (54%*),Fer 9,5 mg (68%*),Chlorophylle 102 mg.*la dose journalière recommandée Toutes les informations sont soumises aux fluctuations habituelles des produits naturels. Le produit n'est pas destiné à se substituer à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Garder hors de la portée des enfants. La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale.

Contenu : 125 Gramm (21,89 CHF* / 100 Gramm)

De 27,36 CHF*

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Fo-Ti en poudre Bio

Poids: 250g

Poudre de Fo-Ti - Tonique chinois ancien Mise à jour : Le nouveau lot de poudre Fo-Ti provient d'un autre producteur. La poudre de Fo-Ti est également certifiée biologique et de très bonne qualité. Cependant, il est plus léger, plus fin et légèrement sucré sur la langue, avec une finale acidulée -> à droite sur la photo.. Fo-Ti est une plante très populaire et très appréciée en Chine. La poudre Fo-Ti est fabriquée à partir de la racine tubéreuse de la plante qui pousse dans les montagnes du centre et du sud de la Chine. Avec la baie de goji, c'est l'un des produits naturels les plus populaires. Fo-Ti est également connu sous le nom de "He Shou Wu", qui signifie littéralement "M. He aux cheveux noirs", en référence à une histoire ancienne dans laquelle un M. He a restauré sa vitalité, sa puissance sexuelle et son apparence jeune en consommant le plante pourrait. Des millions d'hommes et de femmes en Extrême-Orient utilisent He Shou Wu pour ses propriétés revigorantes. Pourquoi nous aimons Fo-Ti Le thé a un goût légèrement sucré et terreux et est vraiment excellent, aussi comme thé glacé ! Si vous n'aimez toujours pas le thé Fo-Ti, vous pouvez mélanger la poudre de racine dans votre boisson préférée. Nous aimons boire du thé Fo-Ti, surtout en période de stress. Poudre de SamaraNatura Bio Fo-Ti (He Shou Wu) Notre Fo-Ti est un Fo-Ti traité traditionnellement et n'est donc pas un produit alimentaire cru. Il est fabriqué en coupant les racines peu de temps après leur récolte et en les faisant bouillir dans une soupe de haricots noirs. Les racines ainsi préparées sont ensuite séchées et broyées en une fine poudre. La poudre est une poudre Fo-Ti 100% biologique. Il y a aussi des producteurs qui cuisinent aussi de la sauce soja. Cependant, ce n'est pas le cas avec notre poudre Fo-Ti. C'est ainsi que Fo-Ti est fabriqué depuis environ 1500 ans. Le type de préparation confère à la racine ses propriétés particulièrement énergisantes. Utilisation Demi à une cuillère à café de poudre deux fois par jour, matin et après-midi. Vous pouvez ajouter de l'eau chaude à la poudre ou l'ajouter aux jus, smoothies et autres boissons. Il se marie aussi très bien avec les desserts. Fo-Ti est considéré comme particulièrement sûr en Asie et convient à une utilisation à long terme. Des troubles légers du tube digestif, qui sont perceptibles dans des selles molles, peuvent survenir lors de l'utilisation de Fo-Ti. Cependant, une quantité adéquate conduit rarement à un tel effet. Valeurs nutritionnelles de la poudre de Fo-Ti bio pour 100g (portion 1TL = 2,4g) Valeur énergétique 1287kJ / 306kcal (31kJ / 7kcal)Matières grasses 1,2g (0,03g)dont acides gras saturés 0,5g (0,01g)Glucides 56,3 g (1,3 g)dont sucres 5,6g (0,1g)Fibres alimentaires 21,3 g (0,5 g)Protéines 6,8 g (0,2 g)Sel 0,2g (0,005g)

Contenu : 250 Gramm (11,17 CHF* / 100 Gramm)

De 27,93 CHF*

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Fruit du dragon rouge en poudre Bio

Poids: 125g

Poudre de Fruit du Dragon Rouge (Pitaya) Bio En plus de cette poudre de fruit du dragon séchée au soleil, qui convient très bien au smoothie Anthony William Liver Rescue, nous proposons également de la poudre de fruit du dragon lyophilisée. Ce dernier est particulièrement adapté comme ingrédient pour le muesli en raison de son goût fruité-délicieux et de sa couleur rose vif. Pour plus de détails, voir poudre de fruit du dragon rouge lyophilisé. Qu'est-ce que la poudre de fruit du dragon? Originaire d'Amérique Centrale et du Sud, le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya) est le fruit d'une plante de cactus. Pourquoi acheter de la poudre de fruit du dragon? La poudre de fruit du dragon se caractérise par sa haute teneur en fibres et est recommandée par Anthony William pour le nettoyage du foie. Il a un goût subtil, floral à boisé, c'est pourquoi il convient très bien comme ingrédient pour de nombreux plats et boissons. La couleur rouge naturelle ajoutera une belle touche de couleur à votre smoothie ! Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruit du dragon spéciale? Notre poudre de fruit du dragon est issue de l'espèce "Hylocereus monacanthus" à chair rouge et peau rose. Le fruit du dragon biologique est cultivé au Nicaragua, séché au soleil et légèrement broyé en poudre fine sur place. Qualité 100% crue. La création de valeur locale garantit des emplois et des revenus à la population locale. Conseils d'utilisation Mélangez 2 cuillères à café bombées (5 g) dans du muesli, du yaourt ou un smoothie. Pour le Liver Rescue Smoothie, Anthony William recommande d'utiliser 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon rouge. Smoothie de sauvetage du foie par Anthony William Ingrédients: 2 bananes ou 1 papaye (en dés)1/2 tasse de fruit du dragon frais ou 1 paquet congelé ou 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon2 tasses de bleuets sauvages frais ou surgelés ou 2 cuillères à soupe de poudre de bleuets120 ml d'eau (au besoin)Mettez tous les ingrédients ensemble dans le mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant de l'eau jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Valeurs nutritionnelles poudre de fruit du dragon rouge (Pitaya) pour 100g Valeur énergétique 1256kJ/300kcalmatières grasses 0gdont acides gras saturés 0.0gglucides 10gdont sucre 10gFibre 60gprotéine 10gSel 0.05gCalcium 600mgfer 2mg

Contenu : 125 Gramm (19,76 CHF* / 100 Gramm)

De 24,70 CHF*

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Recettes de superaliments

Kakaobutter Criollo Chips Bio mit Beutel

Offre de la semaine %

Anthony William

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Myrtilles Bio collection sauvage avec sac

Heidelbeeren Bio Wildsammlung

Poids: 250g

Wilde Bio Heidelbeeren – Antioxidantien und Genuss vereint Update: Alle Grössenvarianten (125g, 250g und 1kg Beutel) sind verfügbar. Zur Ergänzung führen wir weiterhin das Bio Heidelbeeren Pulver aus Bosnien im Sortiment. Vollgepackt mit gesunden Nährstoffen wie kaum eine andere Frucht – eine echte Superfrucht. Warum getrocknete Bio Heidelbeeren aus Wildsammlung konsumieren? Toller Snack: köstlich und nahrhaft Breite Palette von wichtigen Nährstoffen und besonders reich an den Vitaminen C, E und B6 sowie an Eisen, Ballaststoffen und weitere Vitalstoffe wie Resveratrol, Zeaxanthin, Lutein, Anthocyane und andere polyphenolische Verbindungen Weil sie eine so hohe Menge an Phenolen, insbesondere Gallussäure, enthalten, werden Heidelbeeren als "Nerven-Schutzmittel" bezeichnet. Nach Ansicht von Forschern aus dem Iran bedeutet dies, dass sie unser Gehirn buchstäblich vor Degeneration, Neurotoxizität und oxidativem Stress schützen können. Für eine Frucht besonders ist sein hoher Gehalt an Eisen, das das Energieniveau durch die Produktion von sauerstoffreichen Blutzellen im ganzen Körper anhebt. Zudem enthalten getrocknete wilde Heidelbeeren eine sehr hohe antioxidative Kapazität von rund 50‘000 µmol TE/100g (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacity). Für eine gesunde Haut Hautpflegeprodukte mit Heidelbeerextrakt werden auf der ganzen Welt immer beliebter. Es wurde berichtet, dass das breite Spektrum von Vitaminen und Mineralien hilft, das hormonelle Gleichgewicht wiederherzustellen, was Akne entgegenwirkt. Das macht Heidelbeeren zu einem hervorragenden Hausmittel für Akne. Weiter enthalten Heidelbeeren Resveratrol, ein natürliches Sonnenschutzmittel, das Ihre Haut bräunen kann. Was macht unsere wilden Bio Heidelbeeren besonders? 100% natürlich, schonend verarbeitet und getrocknet (Rohkostqualität) Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe, Süssstoffe oder andere unnatürliche Zusätze Natürlicher Geschmack: Süss-sauer, fruchtig und sehr aromatisch Dunkelviolette Farbe (hohe Qualität und Reinheit) und recht trocken-knusprig Unterschiedliche Grössen und Herkunft Bio Heidelbeeren aus Wildsammlung sind sehr schwer zu bekommen. Die Beutel mit Herkunft Bosnien sind ausverkauft und die neue Charge musste leider aufgrund eines Befalls komplett retourniert werden. Wir hoffen im Herbst 2022 die neue Ernte anbieten zu können. In der Zwischenzeit konnten wir noch einen kleinen Bestand mit Herkunft Ukraine kaufen. Diese wilden Heidelbeeren stammen aus der Region Lemberg/Lwiw, im Westen der Ukraine, nahe der polnischen Grenze. Es handelt sich um die Ernte 2021, d.h. noch vor dem Krieg. Der Unterschied von wilden und Kultur-Heidelbeeren Sie sehen fast gleich aus. Beide sind blau, rund und schmecken grossartig. Aber was sind die Unterschiede zwischen diesen beiden Beeren? Wilde Heidelbeeren im Vergleich zu kultivierten Heidelbeeren haben einen höheren Vitamingehalt und einen viel höheren Gehalt an Anthocyane. Heidelbeere ist ein universeller Name für blau gefärbte Beeren der Vaccinium-Gattung geworden, aber es ist gut, den Unterschied zwischen Kultur-Heidelbeeren (oft amerikanische Heidelbeeren oder auch Blaubeeren genannt) und Wilden Heidelbeeren (Europäische Heidelbeere) zu kennen. Während Kultur-Heidelbeeren an verschiedenen Orten auf der ganzen Welt angebaut werden, wachsen wilde Heidelbeeren an kleinen Sträuchern hauptsächlich in den nördlichen Teilen der nördlichen Hemisphäre. Die Anthocyane in der wilden Heidelbeere sind für das Auge sichtbar als blaue und rote Pigmente im Fruchtfleisch, das saftig und bläulich-lila ist. Die Kultur-Heidelbeere dagegen hat ein fast durchsichtig-weisses und etwas mehliges Fruchtfleisch. Die wilde Heidelbeere wird sicher schon seit dem 16. Jahrhundert verwendet, sowohl die getrocknete Beeren als auch die Blätter. Das moderne Interesse stammt zum Teil aus der Verwendung der Früchte durch britische Piloten im Zweiten Weltkrieg, als Piloten bemerkten, dass ihre Nachtsicht bei Bombardierungen nach dem Essen von Heidelbeer-Konfitüre besser war. Heutzutage sind fast nur noch Garten-Heidelbeeren (Amerikanische Heidelbeeren) aus Anbau erhältlich, die einfach nicht gleich gut und deutlich weniger reichhaltig an Vitalstoffen sind als wilde Heidelbeeren sind. Wie in die tägliche Ernährung integrieren? Dank ihres intensiven, typischen Heidelbeer-Geschmacks sind sie perfekt als Ergänzung zu Müesli, Smoothies und als Dessert-Topping. Für die Herstellung von Smoothies, empfehlen wir, die wilden Heidelbeeren über Nacht einzuweichen damit sie einfacher zu mixen sind. Sie passen auch gut in Joghurt (auch veganer Kokos-Joghurt) und Honig. Ein wahrer Genuss! Nährwerte Wilde Heidelbeeren pro 100g Energiewert 1310 kJ / 310 kcalEiweiss 5 gKohlenhydrate 58 gdavon Zucker 37 gFett 6.3 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gdavon einfach ungesättigte FS 3.33 gdavon mehrfach ungesättigte FS 2.97 gBallaststoffe 36.4 gVitamin C 223 mg (278%*)Vitamin E 14.1 mg (117%*)Vitamin B6 0.74 mg (53%*)Eisen 5.2 mg (37%*)Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.*Prozent der empfohlenen Tagesdosis für einen Erwachsenen gemäss LGV. Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Contenu : 250 Gramm (13,30 CHF* / 100 Gramm)

Variantes de 18,05 CHF*

De 33,25 CHF*

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Gewürzkakao Pulver Bio

Poids: 125g

Bio Gewürzkakao - produziert in der Schweiz Update: Wir präsentieren den Nachfolger des Maya Gewürzkakao Guatemala -> unser leckerer Bio Gewürzkakao. Da sich der Import des Maya Gewürzkakaos (infolge der massiv gestiegenen Transportkosten) nicht mehr gerechnet hatte, haben wir in der Schweiz unseren eigenen Gewürzkakao produzieren lassen. Die Kombination aus hochwertigem Kakao und leicht scharfen Gewürzen machen dieses Kakaopulver zum grossen Erlebnis. Der neue Gewürzkakao hat im Vergleich zum alten ein intensiveres Kakao-Aroma und ist etwas herber, leicht schärfer, schokoladiger, weniger süss, ohne Zimt-Aroma. Die braune Farbe des neuen Gewürzkakao ist etwas heller. Was ist Gewürzkakao? Unser Bio Gewürzkakao ist ein grobkörniges Schokoladenpulver, bestehend aus Kakaomasse und unserem Criollo Kakaopulver. Es wird mit Rohrohrzucker gesüsst und mit einer leicht scharfen Gewürzmischung aromatisiert. Lokale und soziale Produktion Der Gewürzkakao wird von den Chocolatiers der Stiftung Ancora-Meilestei in Wetzikon nach einem speziellen Verfahren produziert, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Zutaten Kakaomasse 40%, Rohrohrzucker 30%, Kakaopulver 25%, Gewürzmischung 5% (Kakaoschalen, Paprika edelsüss, Rohrzucker, Chili, Zimt, Bourbon-Vanille, Tonkabohnen). Sämtliche Zutaten sind Bio-zertifiziert. Zubereitung Mische den Gewürzkakao in lauwarme Pflanzendrinks, in Smoothies, Protein-Shakes und ins Müesli. Passt auch geschmolzen als Dessert-Topping. Wenn du Kokosaroma gerne hast, dann wird dir Kokosmilch mit Gewürzkakao wunderbar schmecken. Tipp: Damit der Gewürzkakao auch in kalten Getränken gut emulgiert (sich verbindet), einen Schwingbesen oder Milchaufschäumer-Stab verwenden. So kann auch ein schöner Schaum hergestellt werden. Für einen intensiven Kakao-Genuss mische 5 Teelöffel (ca. 15g) mit 1 Tasse heissem Wasser oder Pflanzendrink. Wer den Kakao für eine Zeremonie nutzen möchte, verwendet 40-50g auf ca. 2-3dl Wasser oder Pflanzendrink. Bei dieser Menge werden von vielen Menschen euphorische Gefühle wahrgenommen. Diese konzentrierte Form wurde bereits von den Maya-Schamanen vor tausenden von Jahren als «Göttergetränk» angewendet. 2 Grössenvarianten Wir haben diesen edlen Gewürzkakao in zwei verschiedenen Grössen an: 125g, ergibt 8 Tassen 250g, ergibt 16 Tassen Nährwertangaben pro 100g Energiewert 1612 kJ/385 kcalFett 11.4gdavon gesättigte Fettsäuren 7.0gKohlenhydrate 54.6gdavon Zucker 38.9gBallaststoffe 28.5gEiweiss 16.4gSalz 0.1g

Contenu : 125 Gramm (14,44 CHF* / 100 Gramm)

De 18,05 CHF*

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Raisins Manukka Bio

Poids: 300g

Raisins secs Manucca bio - les super raisins secs Description du produit Nos raisins secs Manucca bruns bio avec pépins sont: 100% pure nature, c'est à dire non huilé, sans additif artificiel, sans conservateur, sans édulcorant, sans colorant 100% bio beaux gros raisins secs avec graines contiennent des antioxydants et des acides gras oméga-3 légèrement séché au soleil/solaire -> qualité des aliments crus Les raisins secs contiennent les mêmes nutriments que les raisins frais, mais sous une forme plus concentrée. Les raisins secs contiennent une capacité antioxydante très élevée allant jusqu'à 10450 µmol TE (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacit). Les antioxydants empêchent l'oxydation indésirable dans notre corps. Ils sont donc également appelés capteurs radiaux. Grâce à leur participation, le processus de vieillissement des cellules est ralenti. Tout aussi intéressants sont les acides aminés qu'il contient, surtout la valine, la thréonine, la lysine, la leucine et l'histidine. Les amandes qu'elle contient sont également très intéressantes car elles contiennent des vitamines A et E et des acides gras polyinsaturés comme l'acide linoléique (oméga 6). Propriétés des raisins de Manucca Le raisin sec brun Manucca doit son nom au myrte des mers du Sud ou mieux connu sous le nom de Manucca. Le légendaire miel de Manucca est fabriqué à partir des fleurs avec l'aide des abeilles. Quel est le point commun entre les raisins secs de Manucca et le miel de Manucca ? La couleur miel-doré et un goût fantastique et unique. Nos raisins secs Manucca biologiques sont des raisins secs bruns particulièrement gros qui contiennent 1 à 2 graines par raisin sec. La chair est douce et légèrement croquante à cause du noyau. Le goût est intensément sucré et fruité, le noyau donne aux raisins secs une note légèrement amère. Origine et fabrication Les raisins secs bio Manucca proviennent exclusivement d'Ouzbékistan. La région est en grande partie biologique et certifiée FAIRTRADE et est cultivée par les agriculteurs FAIRTRADE qui y vivent. Les agriculteurs appartiennent à une grande communauté Fairtrade composée de 3 groupes, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba et Turob Bobo. Ils comprennent environ 1 000 agriculteurs individuels, ainsi que leurs familles. Grâce à la coopération avec Fairtrade, les agriculteurs peuvent offrir à leurs familles un revenu sûr et à leurs enfants une nouvelle perspective. A pleine maturité, les raisins sont vendangés à la main, morceau par morceau, et triés à la main le même jour. Les raisins sont ensuite délicatement séchés à l'aide du soleil. Le procédé de séchage utilisé est une méthode de séchage solaire très respectueuse de l'environnement et extrêmement douce pour le produit. Pour la production de 100 g de raisins secs Manucca bio, il faut environ 700 g de raisins bio frais, soit un rapport de 1:7. Valeurs nutritionnelles des raisins secs Manucca pour 100g Valeur énergétique moyenne 1279 kJ / 302 kcalMatières grasses 0.6g- dont acides gras saturés 0.2gGlucides 69g- dont sucre 63gFibres alimentaires 5.2gProtéine 2.5gSel 0.05gPhosphore 110mg (16%)*Fer 2,3mg (16%)**selon les valeurs nutritionnelles de référence

Contenu : 300 Gramm (2,83 CHF* / 100 Gramm)

Variantes de 3,90 CHF*

8,50 CHF*

Capsules d'astaxanthine (BioAstin)

Poids: 90 Kapseln = 70g

Contenu : 90 Stück (27,44 CHF* / 100 Stück)

De 24,70 CHF*

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Lécithine de Tournesol poudre Bio

Poids: 200g

Poudre de lécithine de tournesol biologique - contient le complexe naturel de lécithine totale Poudre de lécithine de tournesol SamaraNatura Notre poudre de lécithine de tournesol biologique est polyvalente en tant qu'émulsifiant naturel. En raison de sa structure unique, il combine efficacement la graisse et l'eau. La lécithine de tournesol contient le complexe naturel de lécithine totale (mélange de différents phospholipides) issu des graines de tournesol. Les phospholipides sont, entre autres, des composants des membranes cellulaires et jouent un rôle important dans l'ensemble de notre métabolisme. La lécithine de tournesol jaune est insipide et exempte de gluten et de supports. De plus, il est généralement sans OGM car aucun génie génétique n'est utilisé dans la culture du tournesol (contrairement à la culture du soja). Fabrication et origine Les graines de tournesol biologiques sont pressées mécaniquement pour produire l'huile. La lécithine est ensuite isolée de l'huile par extraction au CO2. Le résultat est une lécithine pure en poudre et déshuilée. Ce procédé renonce totalement à l'utilisation de solvants. Notre poudre de lécithine de tournesol est produite en Chine, où se trouve le seul système de déshuilage au CO2 au monde. Utilise de la lécithine de tournesol La lécithine de tournesol a un goût agréable et convient comme additif alimentaire pour les smoothies et le muesli ainsi que comme émulsifiant. Saupoudrer 1 cuillère à soupe bombée (environ 10 g) sur le muesli ou ajouter aux smoothies ou au lait de noix. Convient pour la production de chocolat. Peut aussi se manger pur. La lécithine de tournesol doit être protégée de la lumière et de l'humidité (toujours bien refermer le sachet) et conservée à température ambiante. Étiquetage 100% LÉCITHINE DE TOURNESOL BIO EMULGATOR (E322). Réaction allergique Bien qu'il soit fondamentalement sans allergène, nous avons reçu l'information d'un client qui a une forte réaction allergique aux graines de tournesol qu'il a également des réactions allergiques à la lécithine de tournesol. Nous recommandons donc aux consommateurs allergiques aux graines de tournesol de doser soigneusement la lécithine de tournesol ou de s'en passer complètement. Des alternatives possibles seraient la lécithine de soja ou la purée d'amandes, qui contient également de la lécithine. Tailles d'emballage Sachet de 200g de poudre. Date de péremption Le lot actuel a une date de péremption le 30 septembre 2024.

Contenu : 200 Gramm (14,73 CHF* / 100 Gramm)

De 29,45 CHF*

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Conseil

Huile de lin Bio

Poids: 100ml

Huile de lin issue de graines de lin bio suisses: fraîchement pressée à froid et non filtrée Mise à jour : nous commençons la nouvelle saison le 10 septembre - les précommandes sont désormais à nouveau possibles ! En raison des températures estivales, l'expédition s'effectue avec des coussins rafraîchissants. Le prochain pressurage d'huile de lin aura lieu le lundi 11 septembre 2023. Veuillez passer votre précommande avant le dimanche soir 10 septembre. L'expédition se fera le mercredi 13/09/2023 avec Post Pack Priority, donc la livraison devrait avoir lieu le jeudi. Vous trouverez ci-dessous toutes les autres données de commande. L'huile de lin est l'un de nos produits préférés car : Très savoureux : L'huile de lin fraîchement pressée n'a pas du tout un goût amer (dans les premières semaines), mais a plutôt un léger goût de noisette. Bio : Les graines de lin bio brunes du producteur Jakob Bachofner proviennent de leurs propres champs à Fehraltorf. Pressée à froid : En raison du refroidissement à l'eau du moulin, la température de l'huile reste à 28-32°C tout au long du pressage. Régional : Fehraltorf est à seulement 10 km de notre entrepôt à Wetzikon. La livraison à domicile est neutre en CO2 avec la Poste Suisse. Pourquoi l'huile de lin est-elle si saine? Avec environ 50 % d'acide alpha-linolénique/oméga 3, l'huile de lin est l'un des fournisseurs les plus puissants de cet important acide gras. Seulement 1 cuillère à soupe d'huile de lin couvre les besoins quotidiens de 2 g d'acide alpha-linolénique pour un adulte. Les acides gras oméga-3 sont d'une grande importance pour notre métabolisme. Ce sont des éléments constitutifs importants de nos membranes cellulaires, ils ont un effet anti-inflammatoire, protègent les cellules contre le vieillissement prématuré et renforcent le système immunitaire. Vous trouverez des informations plus intéressantes sur les acides gras oméga-3 dans notre guide santé. Utilisation L'huile de lin fraîche est un vrai délice ! Jakob Bachofner de l'Oelerei presse l'huile de lin à partir de graines de lin biologiques de ses propres champs à Fehraltorf fraîchement et avec une presse refroidie à l'eau de qualité alimentaire crue à 28-32°C - sentez la différence. Il n'est pas filtré, mais laissé au réfrigérateur pendant 1 jour afin que la matière trouble puisse se déposer. L'huile de lin est ensuite mise en bouteilles, acheminée à l'entrepôt et expédiée le jour même. Il est possible que très peu de matière trouble (c'est un peu plus foncé) se dépose au fond de la bouteille. Cela peut être consommé sans hésitation. L'huile de lin se marie parfaitement avec les plats froids et tièdes comme la salade, les pommes de terre et le muesli. Il peut aussi se déguster pur (1 cuillère à soupe par jour). L'huile de lin convient également à un usage externe sur les peaux très sèches. Recettes préférées de l'huile de lin Nous sommes nous-mêmes des consommateurs enthousiastes d'huile de lin depuis de nombreuses années, c'est pourquoi nous sommes heureux d'énumérer nos recettes préférées pour vous inspirer: Lait d'amande cru avec une pomme fraîche et de l'huile de lin Budwig-Crème-Müesli (à base de fromage blanc allégé et d'huile de lin) Lait doré à l'huile de lin Pudding de chia à l'huile de lin Bouillie de pommes et de cannelle à l'huile de lin Pain complet au fromage blanc, huile de lin et pousses Mayonnaise végétalienne au beurre d'amande et à l'huile de lin Salade de pommes de terre à l'huile de lin Salade de tomates et oignons au basilic et huile de lin Expérience: versez l'huile de lin et un peu de sel sur un demi-avocat. Quelle est votre recette d'huile de lin préférée? Faites-le nous savoir et nous nous ferons un plaisir de l'ajouter à la liste. Processus de commande d'huile de lin fraîchement pressée à partir de graines de lin suisses Pour précommander, achetez l'huile de lin comme d'habitude en ligne, envoyez-nous un e-mail à info@samaranatura.ch ou appelez-nous rapidement au 044 586 27 27. Le lundi matin, nous passons notre commande auprès de Jakob Bachofner de l'Oelerei. Il presse l'huile de lin le lundi. Ensuite, l'huile de lin biologique fraîchement pressée doit reposer pendant une journée en chambre froide pour la sédimentation (abaissement de la matière trouble). Les bouteilles sont remplies le mercredi matin et j'apporte immédiatement les bouteilles à notre logisticien social à Wetzikon. Il envoie toutes les commandes (huile de lin avec tout autre article commandé) le mercredi avec Post Pack Priority (sans supplément de CHF 2), vous devriez donc recevoir votre commande le jeudi de la même semaine. Huile de lin fraîchement pressée uniquement pour les précommandes En raison de la sensibilité à la chaleur et de la courte durée de conservation, nous ne gardons pas d'huile de lin en stock, mais n'acceptons que les précommandes de septembre à juin, qui sont ensuite effectuées une fois par mois. Pendant les mois chauds, l'expédition se fait avec des coussinets de refroidissement. Variantes de taille et prix L'huile de lin biologique peut être commandée en 2 tailles différentes : 100ml pour CHF 10.- resp. dès 3 pièces CHF 9.50 500ml pour CHF 33.- resp. dès 3 pièces CHF 31.35 Délais de commande 1er semestre 2023 Vacances d'été en juillet et août, reprise mi-septembre. Durabilité La durée de conservation après pressage est de 3 mois. Veuillez toujours conserver l'huile de lin au réfrigérateur, même avant d'ouvrir la bouteille pour la première fois. Cela ralentit l'oxydation qui se produit très rapidement dans l'huile de lin. Notre huile de lin est spécialement conditionnée dans du verre Miron violet foncé pour la protéger des rayons du soleil et de l'oxydation prématurée associée. Il existe 2 options pour prolonger la durée de conservation : Les réfrigérateurs très modernes ont parfois une zone à 0 degré. Stockée là-bas, l'huile de lin peut se conserver environ un mois de plus, ou vous pouvez la congeler, ce qui prolonge la durée de conservation à 6 mois. Une fois ouvert, le flacon doit être consommé dans les 3-4 semaines. Consignes importantes L'huile de lin et l'huile de cameline ne sont pas les mêmes. Alors que l'huile de lin est pressée à partir de graines de lin, l'huile de caméline provient de la caméline. L'huile de caméline a une durée de conservation plus longue, mais à environ 35 %, elle contient une proportion plus faible d'acide alpha-linolénique/oméga 3. Les huiles pressées à froid (sauf l'huile de noix de coco) sont sensibles à la chaleur et sont donc les plus appropriées dans la cuisine froide. Des composés toxiques peuvent se former lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées, par exemple lors de la torréfaction. Valeurs nutritionnelles de l'huile de lin bio pour 100g Énergie 3475 kJ / 830 kcalMatières grasses 93g- dont acides gras saturés (acide palmitique et acide stéarique) 8g- acides gras monoinsaturés (acide oléique) 19g- acides gras polyinsaturés (acide linoléique et acide alpha-linolénique) 67gglucides 0gdont sucre 0gprotéine 0gsel 0g Par rapport aux autres huiles, l'huile de lin a une très forte proportion d'acides gras polyinsaturés. Selon la graine, il s'agit de 10 à 30 % d'acide linoléique (acide gras oméga-6) et de 40 à 70 % d'acide alpha-linolénique (acide gras oméga-3), qui peuvent être convertis par l'organisme en DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque). Origine Suisse, pressé réfrigéré par Jakob Bachofner à Fehraltorf avec des graines de lin de nos propres champs à Fehraltorf ZH. Nouveau producteur avec photos Après que notre ancien producteur a malheureusement dû faire faillite, nous avons commencé à chercher une nouvelle solution à l'été 2021. Il y avait différentes options avec des producteurs d'huiles biologiques pressées à froid de haute qualité, mais nous avons finalement trouvé l'alternative la plus appropriée chez Jakob Bachofner de l'Oelerei à Fehraltorf. La raison principale est la courte distance de seulement 10 kilomètres entre la production de pétrole et notre entrepôt à Wetzikon. Cela nous permet de vous livrer l'huile de lin même un jour plus tôt / plus fraîche - cela ne pourrait pas être plus rapide. Jakob produit des huiles de haute qualité, certifiées biologiques selon la réglementation biologique suisse CH-BIO-086. Voici quelques photos de la culture et de la récolte des graines de lin de Fehraltorf. Les fleurs de lin se déploient Capsules de lin en gros plan Le lin est prêt pour la récolte Tondre avec la faucheuse à disques Séchage du lin au soleil pendant 2 jours Battre le lin avec la moissonneuse-batteuse Le moulin à huile refroidi à l'eau pour presser l'huile de lin de qualité alimentaire crue Jakob Bachofner sur le terrain

De 9,50 CHF*

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Chaga en poudre Bio

Poids: 125g

Contenu : 125 Gramm (19,76 CHF* / 100 Gramm)

De 24,70 CHF*

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Raisins noirs de Boukhara Bio

Poids: 250g

Raisins noirs de Boukhara Bio Les raisins secs Bio Fairtrade Black Boukhara, séchés sont particulièrement beaux, mats, brillants, noirs, gros raisins secs. La chair est douce, intensément sucrée et fruitée, ne contient pas de pépins et la peau est résistante. Origine Ce raisin sec doit son nom à la ville de Boukhara, l'une des villes les plus importantes d'Ouzbékistan, qui avec ses nombreux bâtiments est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville était un centre important de l'empire perse et un carrefour important sur la route de la soie du sud. Utilisation Comme collation entre les deux. Ajouter aux salades, muesli et yaourts ou combiner avec d'autres fruits secs, noix ou pépites de cacao.Attention: Peut contenir des traces de fruits à coque Valeurs nutritionnelles Raisins noirs de Boukhara Bio par 100g Valeur énergétique 1262kJ / 298kcalMatières grasses 0,6g- dont acides gras saturés 0,2gGlucides 68g- dont sucre 63gFibres alimentaires 3.7gProtéines 2.5gSel 0.05g

Contenu : 250 Gramm (6,27 CHF* / 100 Gramm)

De 15,68 CHF*

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Maca Max noir gélules Bio

Poids: 125g = ca. 200 Kapseln

Maca Max noir gélules bio Mise à jour : Afin d'améliorer la vente de ces capsules de maca noire, nous réduisons le prix de CHF 39.- à CHF 29.- pour une courte période. Le lot actuel a une date de péremption du 30/06/2024. La Maca Max noire est fabriquée à partir de racines de maca noire de la région de Junin au Pérou. Un chauffage bref et puissant décompose l'amidon contenu dans la maca, la rendant plus facile à digérer que la poudre de maca brute. De plus, les nutriments et substances vitales contenus peuvent être mieux absorbés. Ce processus de chauffage est également connu sous le nom de "gélatinisation", c'est pourquoi le terme "gélatinisé" est parfois lu. Cependant, ce processus n'a rien à voir avec la gélatine à base d'os. Maca Max noir est 100% végétalien. Quiconque réagit avec des flatulences à notre poudre de maca de qualité crue peut utiliser le Maca Max noir comme alternative. La racine de maca est un aliment de base des peuples autochtones andins depuis des milliers d'années et est une excellente source d'énergie et d'endurance. Comment utiliser Commencez par 1-2 capsules, puis augmentez jusqu'à 3x 3 capsules par jour selon les besoins. Prendre les gélules avec un peu d'eau. Ingrédients 100% poudre de Maca Max biologique noire avec une concentration de 4: 1. Gélules : HPMC (hydroxypropylméthyl cellulose) bio/végétalienne. Contenu Le sachet de 125 g contient environ 200 gélules dont 500 mg (poids net sans enveloppe de gélule) de poudre de Maca Max biologique noire. Fabrication Encapsulé et mis en bouteille en Suisse pour le compte de BioSamara GmbH. Valeurs nutritionnelles Maca Max capsules noires pour 100g & (portion journalière 4,5g) Valeur énergétique 1662 (75) kJ / 393 (18) kcalMatières grasses 2,2g (0,01g)Glucides 75g (3.4g)dont sucre 22,5g (1,0g)Protéines 14g (0,6g)Fibres alimentaires 8,5 g (0,4 g) Remarque : En cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, demandez à un spécialiste l'utilisation de ce produit. Tenir hors de portée des enfants.

Contenu : 125 Gramm (23,20 CHF* / 100 Gramm)

29,00 CHF* 39,00 CHF* (économie de 25.64%)

Sirop de Fleur de Coco Bio

Poids: 350g

Sirop de fleur de coco - édulcorant aromatique doux Le sirop de fleur de coco est un jus très spécial. Cela peut déjà être vu dans son extraction élaborée. Parce que les producteurs de noix de coco biologiques grimpent chaque jour sur les cocotiers pour les exploiter fraîchement des fleurs de noix de coco. Pourquoi nous aimons le sirop de fleur de coco Le sirop de fleur de coco a un goût légèrement aromatique et, grâce à ses nombreuses vitamines et acides aminés essentiels, est également l'un des édulcorants les plus nutritifs de tous. Une gourmandise absolue. Il convient pour sucrer à la place du miel ou du sirop d'agave. Semblable au sucre de fleur de coco, le sirop de coco a un faible indice glycémique (IG) de seulement 35. Sirop de fleur de coco bio SamaraNatura Le sirop est fabriqué à partir du nectar de fleur de coco en faisant doucement et soigneusement bouillir le nectar à la main. En raison de la méthode de traitement, le sirop de fleur de coco ne peut pas être produit dans une qualité alimentaire crue. Le sirop de fleur de coco légèrement aromatique est également l'un des édulcorants les plus nutritifs grâce à ses nombreuses vitamines et acides aminés essentiels. Sirop de fleur de coco 100% bio, composé d'eau et de sucre de fleur de coco bio sans additifs végétalien Utilisation De par sa note aromatique de caramel, le sirop de fleur de coco convient à merveille pour sucrer les desserts, les crêpes et le chocolat. Vous pouvez utiliser le sirop de plusieurs façons. Versez-le par exemple avec de l'eau et vous recevrez une boisson rafraîchissante très appréciée en Asie. Le sirop de fleur de coco se marie bien avec d'autres boissons tropicales comme le rhum ou les jus exotiques, c'est pourquoi il est idéal pour mixer des cocktails. Autres utilisations possibles pour aromatiser et édulcorer : Crèmes Vinaigrettes Smoothies Thés Valeurs nutritionnelles sirop de fleur de coco pour 100g Énergie 1309 kJ / 312 kcalMatières grasses 0,1 g- dont acides gras saturés 0 gGlucides 78 g- dont sucre 78 gFibres alimentaires 0 gProtéine 0 gSel 0 g

Contenu : 350 Gramm (2,99 CHF* / 100 Gramm)

De 10,45 CHF*

Détails

Superfood

Rohkost

Schokolade

Süssungsmittel

Snacks

Detox

Wir begrüssen Sie herzlich in unserem Online-Shop. Wir laden Sie dazu ein, in unserem Shop zu stöbern und unsere Welt von schmackhaften wie gesunden Lebensmitteln zu entdecken. Was am 23. September 2007 mit der Idee begann, hochwertige Superfoods und Rohkostprodukte für den interessierten Verbraucher leicht zugänglich zu machen, ist heute ein kleines Unternehmen, das in der ganzen Schweiz viele zufriedene Kunden hat. Wir führen aktuell mehr als 100 Produkte aus aller Welt, und wir entdecken regelmässig neue Produkte, die unser Sortiment bereichern. Geniessen auch Sie die grosse Vielfalt unseres Angebots und setzen Sie eine gesunde, ausgewogene und nachhaltige Ernährung ohne Probleme um.

Das Sortiment von samaranatura.ch entdecken

Der Fokus für den Aufbau des Warensortiments lag in den Anfängen vor allem auf Superfoods und Rohkostprodukten. Heute führen wir einen umfassenden Katalog von hochwertigen wie gesunden Produkten, die für jeden Lebensstil und jede Lebensphase etwas Passendes zu bieten haben:

Superfoods
Nahrungsergänzungsmittel
Rohkost
Glutenfreie Produkte
Laktosefreie Produkte
Bio Produkte
Fairtrade Produkte
Praktisches Zubehör zum selbst Schokolade herstellen, Sprossen ziehen sowie Bücher und Gutscheine

Produkte für Vegetarier und eine vegane Ernährung

Veganer können nur rohes Gemüse essen? Da haben Sie weit gefehlt! In unserem Sortiment finden Sie neben hochwertiger Rohkost auch schmackhafte Leckereien wie Frucht-Nuss-Riegel, vegane Schokolade und sogar vegane Pralinen. Die Lebensmittel sind nicht nur für eine vegane wie vegetarische Ernährung geeignet – auch Personen mit Laktoseintoleranz profitieren von diesen Angeboten. Natürlich werden für sämtliche Waren nur hochwertige Bio-Zutaten verwendet – was gesund und gut für die Umwelt ist. Und auch unsere nicht-veganen Kunden bestätigen, dass sie vom Geschmack der Pralinen und Schokolade absolut begeistert sind.

Natürliche Nahrungsergänzungsmittel für eine ausgewogene Ernährung

So lecker Rohkost-Pralinen und Rohkost-Schokolade auch sind – sie sind nicht das einzige Highlight in unserem Superfood-Shop. Unser umfangreiches Angebot für absolut natürliche Nahrungsergänzungsmittel bietet passende Produkte für eine Vielzahl von Personen:

Veganer und Vegetarier
Schwangere
Sportler
Allergiker
Erkrankte Personen
Ältere Menschen

Natürliche Nahrungsergänzungsmittel haben im Vergleich zu synthetischen Mitteln einige Vorteile zu verzeichnen. Aufgrund der hohen Bioverfügbarkeit können die enthaltenen Proteine, Aminosäuren und natürlichen Fettsäuren vom menschlichen Körper besser aufgenommen und verwertet werden. Zudem weisen natürliche Produkte oft eine bessere Verträglichkeit auf als künstlich hergestellte Mittel. Naturprodukte enthalten ausserdem nicht nur einen spezifischen Inhaltsstoff, sondern in der Regel eine Kombination von verschiedenen Spurenelementen sekundären Pflanzenstoffen, Probiotika, Antioxidantien oder Enzymen.

Das umfassende Sortiment von samaranatura.ch bietet dabei die Möglichkeit, den individuellen Bedarf für Vitamine, Spurenelemente und Proteine passgenau zu decken. Erleben Sie die vielen positiven Auswirkungen auf Ihren Körper, von Kopf bis Fuss, innerlich und äusserlich.

Maca Superfood – die Zauberwurzel aus Peru

Maca ist ein aus Peru stammendes Wurzelgemüse. Die Maca-Pflanze wächst auf den Hochlagen der Anden und muss dort viele Monate im Jahr ohne Wasser und Nährstoffzufuhr auskommen. Die Pflanze ist daher in der Lage, hohe Konzentrationen von Nährstoffen aller Art in der Knolle zu speichern. Und genau diese Knollen sind es, aus denen unsere hochwertigen Maca-Produkte gefertigt werden.

Sie haben die Wahl ausPulver, Kapseln und Extrakten. Das energie- und ausdauersteigernde Superfood wird häufig als Zutat für Müeslis und Smoothies genutzt. Darüber hinaus wird Maca auch in Rohkost-Riegel verwendet.

Fun-Fact: In Peru wird der Maca-Pflanze eine Wirkung als Potenzmittel nachgesagt. In einigen Regionen des Landes ist es daher unverheirateten Männern untersagt, die Maca einzunehmen.

Spirulina Superfood – Blaualge aus der Urzeit

Spirulina ist seit Jahrhunderten als echtes Superfood bekannt. Heute können Sie die vielen Vorteile der Blaualge in Form von Tabletten und Pulver geniessen. Eine regelmässige Einnahme führt dem Körper Proteine, Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Chlorophyll zu. Dies trägt dazu bei, die Vitalität zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.

Kokosblütenzucker – so schmackhaft, wie er klingt

Wenn auch Sie auf der Suche nach einer erstklassigen Alternative zu herkömmlichem Zucker sind, dann ist der Griff zum Kokosblütenzucker eine gute Wahl.

Er hat einen leckeren, karamellartigen Geschmack und hat im Vergleich zu normalem Zucker mehrere Vorteile zu bieten:

Enthält Mineralien Kalium, Magnesium, Zink und Eisen
Führt Vitamine und Aminosäuren zu
Niedriger glykämischer Index

Glutenfreie Produkte und laktosefreie Produkte an einem Ort

Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden heute immer häufiger diagnostiziert. Ein Grund ist, dass wir im vergangenen Jahrzehnt grosse Fortschritte in der Diagnostik gemacht haben. Darüber hinaus sind sich immer mehr Menschen der Möglichkeit von Nahrungsmittelunverträglichkeiten bewusst. Besonders häufig leiden wir dabei an Laktoseintoleranz oder einerGlutenunverträglichkeit.

In unserem Shop finden Sie eine umfassende Auswahl an passenden Produkten. So ist es möglich, eine schmackhafte wie gesunde Ernährung an Ihre individuellen Ansprüche anzupassen.

samaranatura.ch – so einfach ist gesundes Leben

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Rohkost und Superfoods leicht zugänglich zu machen. In unserem Superfood-Shop finden Sie Pulver, Tabletten, Riegel und Extrakte aus aller Welt. Zu jedem Produkt bieten wir tiefgehende Informationen über die Herkunft der Produkte und zur passenden Anwendung.

Darüber hinaus bieten wir in unserer Rubrik Gesundheitsratgeber viele Fakten zu Themen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder den Anwendungsgebieten von natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln.

Bei Fragen zu unseren Produkten stehen wir Ihnen ausserdem gerne telefonisch und via E-Mail beratend zur Verfügung.

Mit samaranatura.ch bestellen Sie fair

Uns ist die Qualität der Produkte extrem wichtig. Deshalb berücksichtigen wir die ursprünglichen Anbauregionen und achten darauf, dass unsere Produkte möglichst unverarbeitet, aus biologischer und nachhaltiger Produktion stammen. Ein Grossteil des Sortimentes ist zudem Fair-Trade zertifiziert.

Abschliessend ist der Bestellvorgang für Sie einfach gestaltet und aufgrund der SSL-Verschlüsselung sicher. Nutzen Sie die Wunschliste, um Ihre liebsten Produkte schnell wiederzufinden. In Ihrem persönlichen Kundenkonto lassen sich aktuelle Bestellungen einsehen und effizient wiederholen. Sämtliche Waren werden sicher verpackt und bei Bestellungseingang vor 15 Uhr noch am selben Werktag verschickt. Bei Konfektion und Logistik arbeiten wir seit 2013 mit der Stiftung Ancora-Meilestei in Wetzikon zusammen. Innerhalb der Schweiz erhalten Sie ab CHF 100.- eine kostenfreie Lieferung.

Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Produkten zu beliefern und Sie dabei zu unterstützen, einen gesunden und vitalen Lebensstil zu geniessen.