Açai Pulver Bio
Ab
CHF 27.27*
Gewicht Varianten:
100g
Açai Pulver: Natürliche Energie vom Amazonas
Warum Açai-Pulver konsumieren?
Die in Açai enthaltenen Nährstoffe sind eine wunderbare Mischung aus Antioxidantien, Omega-3,-6 und -9 Fettsäuren, Vitaminen und Proteinen. Açai ist auch sehr beliebt bei Sportlern, denn die Beere enthält 19 Aminosäuren, die die Muskeltätigkeit anregen, Kraft und langanhaltende Energie spenden. Eine Ernährung mit vielen Antioxidantien hilft den Alterungsprozess zu verlangsamen zu schützen.
In Brasilien ist Açai schon seit vielen Jahren eine beliebte Frucht, die als Fruchtpüree, in Getränken, Glacés und Smoothies verwendet wird. Die Einheimischen des Regenwaldes konsumieren Açai schon seit tausenden von Jahren.
Was macht unser Açai-Pulver besonders?
Unser Açai-Pulver aus Brasilien ist 100% natürlich, ohne Füllstoffe und Chemikalien. Aufgrund des hohen Fettgehalts der Beeren sind lange Transportwege ohne ein Verfahren zur Erhöhung der Haltbarkeit der Früchte unmöglich. Deshalb werden die Beeren kurz nach der Ernte gefriergetrocknet und dann schonend bei niedriger Temperatur zu einem feinen Pulver vermahlen. Die Inhaltsstoffe bleiben so weitestgehend erhalten.
Viele der auf dem Markt erhältlichen Açai-Pulver sind nicht rein, d.h. mit Füllstoffen vermischt, die seinen Nährwert verringern. Je kräftiger das Pulver in seiner violetten Farbe, umso konzentrierter und reiner ist es. Der Farbton ist somit ein guter Indikator für die Qualität des Produkts. Unser Açai-Pulver besteht aus 100% Açai-Beeren, ohne Füllstoffe und hat eine dunkelviolette Farbe.
Wie schmeckt unser Açai-Pulver?
Açai-Pulver schmeckt vorzüglich: ein köstlicher, ungewöhnlicher Geschmack! Die hervorragende Kombination aus Omega-Fettsäuren und die nachhaltige Energie, die es spendet, macht Açai-Pulver für uns unverzichtbar.
Wo wird Açai-Pulver hergestellt?
Açai ist eine Beere mit wunderschöner intensiv-violetter Farbe, die im brasilianischen Regenwald auf hohen Palmen entlang des Amazonas wächst. Ein wahres Geschenk von Mutter Natur! Die dunkle violette Farbe stammt von speziellen Pigmenten, den Anthocyanen, die kraftvolle Antioxidantien sind.
Tipps zur Verwendung
Diese Wunderbeere lässt sich wunderbar in die tägliche Ernährung integrieren. Açai-Pulver passt gut zu Desserts, vielen Getränken, Smoothies, Joghurt und auf Müesli gestreut. Ganz hervorragend schmeckt es in hausgemachter Schokolade und Glacé.
Nährwerte Açai pro 100g
Energiewert
2236kJ/534kcal
Eiweiss
8.6g
Kohlenhydrate
8.5g
davon Zucker
1g
Fett
45g
davon gesättigte Fettsäuren
11g
Ballaststoffe
33g
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Ashwagandha Pulver Bio
Ab
CHF 17.10*
Gewicht Varianten:
250g
Ashwagandha Pulver Bio
Warum Ashwagandha Pulver konsumieren?
Ashwagandha ist in der ayurvedischen Lehre Indiens eines der wichtigsten Kräuter. Es wirkt als Adaptogen ausgleichend und kräftigend.
Was macht unser Ashwagandha Pulver besonders?
Unser indisches Ashwagandha Pulver wird aus 100% Bio Ashwagandha-Wurzeln gewonnen. Ashwagandha (Withania somnifera) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und wird auch indischer Ginseng, Winterkirsche oder Schlafbeere genannt. Das hellgelbe Pulver schmeckt charakteristisch „wurzelig“ bis leicht süsslich.
Wie wird unser Ashwagandha Pulver hergestellt?
Nach der Ernte werden die Bio Ashwagandha-Wurzeln sorgfältig gereinigt, zerkleinert sowie anschliessend sonnen- und luftgetrocknet. Sie werden nicht im Ofen (nach)getrocknet. Nach der Qualitätskontrolle werden die Wurzelstücke zu einem feinen Pulver gemahlen.
Die Verarbeitungstemperatur ist unter 42°C, weshalb das Ashwagandha Pulver die Rohkostkriterien erfüllt.
Verwendung
1x täglich 1 TL (3g) zu Wasser, Säften, Smoothies oder anderen Getränken nehmen, vorzugsweise am Abend.
Tipp: Lauwarme Mond-Milch für süsse Träume!
Nahrungsergänzungsmittel: Das Produkt dient nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Schwangeren Frauen und stillenden Müttern wird die Anwendung nicht empfohlen. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nährwerte Bio Ashwagandha pro Tagesportion 3g (ca. 1 Teelöffel):
Energiewert 36kJ/9kcalFett 0.01gKohlenhydrate 1.38gdavon Zucker 0.45gBallaststoffe 0.22gEiweiss 1.04g
Inhalt: 250 Gramm (CHF 6.84* / 100 Gramm)
Baobab Pulver Bio
Ab
CHF 20.05*
Gewicht Varianten:
250g
Die Afrikanische Superfrucht
Warum Baobab-Pulver?
Baobab hat einen leicht zitrisch-fruchtig-erfrischenden Geschmack und ist reich an Vitamin C und den Mineralien Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium. Durch sein günstiges Kalzium-Phosphor-Verhältnis in Kombination mit Vitamin C ist die Bioverfügbarkeit von Kalzium und Eisen besonders gut. Baobab ist hervorragend für Veganer geeignet, da es viel Kalzium enthält - doppelt soviel wie Milch.
Wirkung von Baobab-Pulver?
Die Baobab-Frucht besitzt ca. 50% Ballaststoffe - zur Hälfte die besonders wertvollen löslichen Ballaststoffe - und unterstützt damit die Darmfunktionen und eine günstige, regelmässige Verdauung. Baobab enthält zudem zahlreiche Phytonährstoffe, die als starke Antioxidantien helfen, Zellen und Gefässe vor freien Radikalen zu schützen.
Was macht unser Baobab-Pulver besonders?
Unser Baobab-Pulver ist 100% rein, roh und ohne Chemie. Die Fruchtschote enthält die Samen und das auf natürliche Weise getrocknete Fruchtfleisch. Durch ein mechanisches Verfahren wird das naturbelassene Fruchtpulver von Samen und Fasern getrennt.
Herkunft unseres Babobab-Pulvers
Diese Superfrucht stammt aus Afrika. Durch ihre Verbreitung in der westlichen Welt hilft der Vertrieb afrikanischen Gemeinschaften, Armut einzudämmen und zugleich die Natur zu bewahren. Somit ist Baobab gut für uns, gut für die Afrikaner und gut für die Umwelt.
Der Afrikanische Affenbrotbaum (Adansonia digitata) oder auch Baobab-Baum (von arabisch bu-hubub) ist charakteristischer Bestandteil der afrikanischen Savanne. Man nennt ihn scherzhaft auch den „umgedrehten Baum“, da er so aussieht, als ob seine Wurzeln wie eine gespenstische Silhouette in den Himmel ragen. Schon seit langem schätzen die Afrikaner diesen Baum und seine Frucht und haben ihm verschiede Namen wie Lebensbaum und magischer Baum gegeben. Sein dicker Stamm kann bis zu 300 Liter Wasser speichern, der Baum somit lange Dürreperioden überstehen.
Das nahrhafte Fruchtpulver bildet sich auf natürliche Weise in der reifen Fruchtschote, die auch die Samen enthält.
Tipps zur Verwendung im Alltag
Wir mögen den Geschmack und verwenden es pur mit Wasser und ein wenig Süssmittel - ein wahrer Genuss. Es lässt sich wunderbar als Zutat zu allen Kakao- und Dessertkreationen verwenden und gibt diesen eine köstliche, leicht süss-säuerliche Note.
Aufgrund seines hohen Pektin-Gehalts (ca. 25%) ist Baobab-Pulver besonders für Rezepte geeignet, wo bindende oder verdickende Eigenschaften benötigt werden. Zudem ist Baobab ein natürlicher Geschmacksverstärker und gibt jeder Speise, ob süss oder pikant, eine besondere Note.
Baobab passt auch gut zu Muesli, in Joghurt, Nussmilch und als Zutat in Backwaren und Desserts (mit Kakao). Falls Sie es süsser mögen, einfach einen TL Agaven-Dicksaft dazugeben.
Rezept mit Baobab-Pulver
Probieren Sie einen erfrischenden Vitalitätstrunk: 1 bis 2 TL Baobab-Pulver mit Wasser und Zitrone mischen oder es in Saft oder Ihrem bevorzugten Smoothie geben.
Nährwerte Baobab-Pulver pro 100g
Energiewert
901 KJ/218kcal
Fett
0.3g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1g
Kohlenhydrate
25.3g
davon Zucker
19.1g
Ballaststoffe
52.4g
Eiweiss
2.4g
Salz
0.0g
Vitamin C
280mg (350%*)
Kalzium
293mg (36%*)
Eisen
6mg (43%*)
Magnesium
148mg (39%*)
*der empfohlenen Tagesdosis.Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Inhalt: 250 Gramm (CHF 8.02* / 100 Gramm)
Camu Camu Pulver Bio
Ab
CHF 31.26*
Gewicht Varianten:
100g
Camu Camu (Myrciaria dubia) Pulver mit 15% Vitamin C Gehalt
Warum Camu Camu Pulver konsumieren?
Camu Camu enthält 2-3 g Vitamin C pro 100 Gramm der frischen Frucht und etwa 10-12g pro 100g getrocknetes Pulver. Im Vergleich zu synthetischen Vitamin C-Präparaten scheint das nicht viel, aber das Vitamin C in Camu Camu ist eine natürlich vorkommende, besonders bioverfügbare Form und wirkt in synergistischer Weise im Körper mit maximalem Nutzen
Die Camu Camu-Frucht hat den höchsten dokumentierten natürlichen Vitamin C-Gehalt von allen Nahrungsmitteln auf der Erde
Im Vergleich zu Orangen liefert Camu Camu 30-60 mal mehr Vitamin C, 10-mal mehr Eisen, 3-mal mehr Niacin, doppelt so viel Riboflavin und 50% mehr Phosphor!
Wir haben festgestellt, dass Camu Camu Energie spendet und aufbaut sowie die Stimmung verbessert. Es hilft uns, den ganzen Tag über aktiv und bei guter Stimmung zu bleiben. Eine ziemlich erstaunliche Wirkung für so eine kleine Beere
Wir alle wissen um den hohen gesundheitlichen Wert von Vitamin-C, und da es Camu Camu gibt, können wir auf künstliche, synthetische Formen völlig verzichten. Für Menschen wie uns, die stets danach Ausschau halten, was die Natur zu bieten hat, ist das ein Segen
Die Beere ist 100% natürlich und eine kraftvolle, hoch konzentrierte Nahrung
Aufgrund seines natürlichen Ursprungs und im Zusammenwirken mit weiteren Vitaminen, Mineralstoffen, Bioflavonoiden und Aminosäuren wird das in Camu Camu enthaltene Vitamin C völlig vom Körper aufgenommen, was bei synthetischem Vitamin C nicht der Fall ist
Was macht unser Camu Camu Pulver besonders?
Das SamaraNatura Camu Camu wächst wild im peruanischen Amazonasgebiet. Die Beeren werden direkt in Boote geerntet, die mit Gefriersystemen ausgestattet sind. Die Boote fahren die Wasserwege des Amazonas entlang, wo die Frucht in ihrer vollen Reife gepflückt und schockgefroren wird. In einem Verarbeitungsbetrieb werden die Früchte dann aufgetaut, geschält, verflüssigt und sprühgetrocknet
Das Pulver, das so entsteht, ist blassrosa bis gelbbraun und besitzt kraftvolle Inhaltsstoffe. Wir erhalten unser Camu Camu in Form eines reinen, unverfälschten Pulvers von orange-hellbrauner Farbe
Man benötigt etwa 15kg Beeren, um 1kg Pulver herzustellen, das 10-12 Gewichtsprozent Vitamin C enthält. Daher benötigt man nur wenig, um sich mit einer wirkungsvollen Dosis Antioxidantien zu versorgen
Camu Camu Pulver: Häufig unterschiedlicher Vitamin-C-Gehalt
Wir möchten darauf hinweisen, dass der Vitamin C Gehalt der Camu Camu Pulver stark variiert. So gibt es beispielsweise auch Camu Camu mit lediglich 5-6% Vitamin C.
Achten Sie beim Vergleichen auf den Vitamin C-Gehalt, denn je tiefer, desto günstiger sollte das Produkt sein.
Einfluss auf nachhaltige Entwicklung des Amazonas-Beckens
Uns gefällt auch, dass die wachsende Popularität von Camu Camu zur nachhaltigen Entwicklung des Amazonas-Beckens beiträgt und dabei hilft, dass die Einheimischen ihren traditionellen Lebensstil beibehalten können.
Wie Camu Camu Pulver verwenden?
Wie andere Superfoods auch ist Camu Camu ganz einfach in der Anwendung. Mischen Sie das Pulver am Morgen einfach in Ihren Smoothie oder einem Muntermacher-Getränk am Nachmittag.
Camu Camu hat einen recht säuerlichen Geschmack, obwohl es keine übersäuernde Wirkung auf den Körper hat und magenfreundlicher ist als synthetische Ascorbinsäure. Es schmeckt daher am besten, wenn es mit anderen Zutaten gemischt wird.
Geben Sie etwa einen viertel bis halben Teelöffel (2-3 g) zu Säften, Smoothies, Glacés, rohen Nachspeisen oder einfach in Ihr Trinkwasser. Es ist eine tolle Methode, um die Süsse von Frucht-Smoothies und Desserts auszugleichen.
Tipp: Camunade ist ein erfrischendes Getränk, das Ihnen einen guten Vitamin C-Schub verleiht. Einfach einen Teelöffel Camu Camu in ein Glas kaltes Wasser (mit oder ohne Kohlensäure) streuen, einen Spritzer Limettensaft und etwas Süssungsmittel (z.B. Agaven- oder Yacon-Dicksaft) dazugeben und kurz schütteln.
Man kann die tägliche Menge bei Bedarf erhöhen (Einnahme über den Tag verteilen), doch Durchfall-Symptome weisen auf eine zu hohe Einnahme von Camu Camu hin.
Nährwerte Bio Camu Camu pro Tagesportion (3g)
Energiewert 11 kcal/46 kJ,Fett 0.03g,Kohlenhydrate 2.5g, davon Zucker 0g,Ballaststoffe 0.2g,Eiweiss 0.16g,330mg Vitamin C (314%*)
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.*der empfohlenen Tagesdosis von ca. 105g gemäss DACH-Refernzwert. Die DACH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den deutschen, österreichischen und schweizerischen Gesellschaften für Ernährung gemeinsam herausgegeben. Das Kürzel DACH leitet sich ab aus den üblichen Länderkennzeichen für Deutschland (D), Österreich (A) und Schweiz (CH).
Tipp
Ceylon Zimtpulver Bio
Ab
CHF 16.63*
Gewicht Varianten:
250g
Bio Ceylon Zimtpulver - Premiumqualität die man schmeckt
Dieses Premium Zimtpulver aus Sri Lanka, der ursprünglichen Heimat des Zimtbaumes, ist ein feines und reines, besonders intensiv duftendes Zimtpulver aus Echtem Ceylon-Zimt! Es ist ohne Zweifel das schmackhafteste und frischeste Zimtpulver, das wir je probiert haben.
Echter Zimt wird schon seit mindestens 3000 v. Chr. vom Menschen verwendet und wächst natürlicherweise in Sri Lanka, Bangladesh, Indien und Burma. Nach Europa kam Ceylon-Zimt mit dem portugiesischen Seefahrer Vasco da Gama 1502, den er von Sri Lanka (Ceylon) mitbrachte. Heutzutage ist es häufiger, auf dem Markt die Cassia-Zimtsorte zu finden, die aus China kommt, und nicht den aromatischeren Echten Zimt.
Das Aroma des Zimtbaumes stammt in erster Linie vom Zimtöl sowie weiteren Aromastoffen wie Eugenol, das auch in Gewürznelken vorkommt.
Der Echte Zimt wird nicht nur zum Würzen verwendet, sondern hat auch noch weitere interessante Anwendungsgebiete (*1).
Zimt ist unter anderem bekannt dafür, den Appetit anzuregen und die Verdauung zu fördern. Zudem gilt er als hilfreich bei bakteriellen und Pilz-Infektionen, Entzündungen sowie zur Senkung des Blutzuckers. Zimt enthält eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 131‘420 µmol TE/100g (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).
Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über dieses Produkt zu recherchieren, u.a. zu finden auf Zentrum der Gesundheit.
Warum wir Bio Ceylon Zimtpulver lieben
Wir lieben dieses Premium Zimtpulver wegen des wirklich einzigartigen und besonders aromatischen Zimt-Duftes und Geschmacks, der nicht nur mit Kindheitserinnerungen vom himmlischen Zimtzucker verbunden ist. Kokosnuss-Zucker mit Zimt übertrifft gar das Geschmackserlebnis und ist zudem eine gesunde Alternative zu weissem Zucker! Apfelmus mit Zimt ist ein anderer Klassiker.
In letzter Zeit verwenden wir Zimt auch immer öfter in unserem abendlichen Kurkuma-Drink (Facebook/Blog-Link) sowie in Schokolade-Getränken sehr gerne, aber auch in Curry-Gerichten und Tees. Die wohltuenden Eigenschaften von Zimt sind dabei ein sehr willkommener „Nebeneffekt“.
SamaraNatura Zimt
Duft und Geschmack dieses 100% reinen Ceylon-Zimtes sind besonders intensiv und frisch, der durch die rasche Verarbeitung und optimale Bedingungen erreicht wird!
Dieser Zimt stammt aus biologischem Anbau und fairem Handel von zwei lokalen Fairtrade-Organisationen mit 2500 beteiligten Bauern. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Lebensunterhalt gesichert und unabhängig verdienen. Mit der Fairtrade Prämie können Projekte wie sauberes Trinkwasser, Schulmaterialien für die Kinder und Bildungsprojekte bezahlt werden.
Der biologische Anbau und die fairen Handelsbeziehungen haben einen sehr entscheidenden Einfluss auf die Qualität des Produktes. Viele Arbeitsschritte werden traditionell und ausschliesslich per Hand durchgeführt.
✓Kontrollierter Biologischer Anbau ✓Rohkost ✓Vegan ✓Fairtrade ✓Premium Qualität und sehr aromatisch ✓100% Natur pur ✓Ohne Konservierungsstoffe oder andere Additive
Verwendung
In Smoothies, Desserts, Schokolade-Getränke, Kaffee, Curry-Gerichten, Gewürz-Tees, Nussmilch und Fruchtsäfte.
Nährwerte Bio Ceylon Zimtpulver
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energiewert
1137kJ/272kcal
Fett
3.2g
davon gesättigte Fettsäuren
0.9g
Kohlenhydrate
56g
davon Zucker
33g
Eiweiss
3.9g
Ballaststoffe/Nahrungsfasern
6.1g
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Produkt soll jedoch nicht gekühlt werden.
Referenzierungen
*1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854496/
Inhalt: 250 Gramm (CHF 6.65* / 100 Gramm)
Chaga Pulver Bio
Ab
CHF 24.70*
Gewicht Varianten:
125g
Chaga Pulver aus China
Warum Chaga Pulver konsumieren?
Antioxidantien: Reich an Antioxidantien, hilft Chaga Pulver dabei, schädliche freie Radikale zu bekämpfen und die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. In Russland und Lappland wird Chaga-Tee seit Jahrhunderten als Stärkungsmittel getrunken
Vitamine und Mineralstoffe: Chaga Pulver enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen und ist eine natürliche Energiequelle für den Alltag
Hautgesundheit: Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Chaga Pulvers können einen positiven Einfluss aufs Hautbild haben
Was macht unser Chaga Pulver besonders?
Unsere Bio Chaga Pilze werden in China wild gesammelt, danach schonend getrocknet und sehr fein gemahlen
Braune Farbe und schmeckt charakteristisch erdig-holzig.
Wann ist bei Chaga Vorsicht geboten?
Diabetiker sollen Chaga Pulver erst nach Absprache mit dem Arzt verwenden. Chaga kann die Blutgerinnung verlangsamen. Bei der Verwendung von blutverdünnenden Medikamenten sollte Chaga nicht verwendet werden.
Bei ärztlicher Behandlung, Schwangerschaft oder Unsicherheit, befragen Sie eine Fachperson zur Verwendung dieses Produkts. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Wie Chaga Pulver konsumieren?
Für die Zubereitung einer Tasse Tee: 1 Teelöffel (2-3g) Chaga Pulver mit heissem Wasser (60°C) übergiessen und 15 Minuten ziehen lassen. Chaga Pulver kann auch in Smoothies, Porridge oder Müsli zugegeben werden. Chaga ist aber auch eine interessante Alternative für Kaffee, weil es Koffeinfrei ist. Empfohlene Tagesdosis: 3g.
Chaga Latte Rezept
Hast du schon mal einen Chaga Latte probiert?
Zutaten:
1 TL Chaga Pulver
3/4 Tasse heisses Wasser (60°C)
1/4 TL Zimtpulver
1 TL Kokosblütenzucker
1/4 Tasse Kokosmilch
Zubeitung: Das Chaga Pulver mit dem heissen Wasser übergiessen und 15 Minuten ziehen lassen. Danach zusammen mit den weiteren Zutaten in einem Mixer schaumig mixen oder als einfache Varianet in einer Tasse zusammenrühren.
Nährwerte Chaga Pulver pro Tagesportion 3g
Energiewert
44kJ / 10.5kcal
Fett
0.05g
davon gesättigte Fettsäuren
0.01g
Kohlenhydrate
1.64g
davon Zucker
0.01g
Ballaststoffe
0.60g
Eiweiss
0.56g
Salz
0.00g
Inhalt: 125 Gramm (CHF 19.76* / 100 Gramm)
Drachenfrucht-Pulver rot
Ab
CHF 43.70*
Gewicht Varianten:
250g
Drachenfrucht-Pulver (Pitaya) rot | sonnengetrocknet
Update 20.11.2024: Aufgrund nicht eingehaltener Bio-Formvorschriften (rechtzeitige Exportmeldung von der Hersteller-Bio-Agentur an unsere Bio-Zertifizierungsstelle) können wir die neue Charge des sonnen-/luftgetrockneten Drachenfruchtpulvers nicht als Bio verkaufen, obwohl es uns als Bio-Produkt, vom gleichen Produzenten in Nicaragua und in gleicher Qualität verkauft wurde.
Nebenbei führen wir weiterhin das gefriergetrocknete Drachenfruchtpulver. Dieses ist süsser im Geschmack und hat eine knallig pinkige Farbe. Für den Leber-Smoothie empfehlen wir jedoch dieses sonnen-/luftgetrocknete Drachenfruchtpulver, weil es schonender verarbeitet ist.
Was ist Drachenfrucht-Pulver?
Die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammende Drachenfrucht (Pitaya oder Pitahaya) ist die Frucht eines Kakteengewächses.
Warum Drachenfrucht-Pulver konsumieren?
Das Drachenfrucht-Pulver zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen aus und wird für die Leberreinigung empfohlen.
Es hat einen dezenten, floralen bis holzigen Geschmack, weshalb es sich sehr gut als Zutat für viele Speisen und Getränke eignet.
Die natürliche rote Farbe verleiht deinem Smoothie einen schönen Farbtupfer!
Was macht unser Drachenfrucht-Pulver besonders?
Unser Drachenfrucht-Pulver stammt von der Art “Hylocereus monacanthus“ mit rotem Fruchtfleisch und pinkfarbener Schale.
Die Bio Drachenfrüchte werden in Nicaragua angebaut, sonnengetrocknet und direkt vor Ort schonend zu einem feinen Pulver gemahlen. 100% Rohkostqualität. Die Wertschöpfung vor Ort garantiert der lokalen Bevölkerung Arbeit und Einkommen.
Tipps zur Verwendung
2 gehäufte Teelöffel (5g) zu Müesli, Joghurt oder Smoothie mischen.
Für den Leber Smoothie werden 2 Esslöffel rotes Drachenfrucht-Pulver empfohlen.
Rezept Leber Smoothie
Zutaten:
2 EL Drachenfruchtpulver2 EL getrocknete Heidelbeeren aus Wildsammlung oder 2 EL Wildheidelbeerenpulver2 Bananen oder 1 Papaya (in Würfel geschnitten)
120 ml Wasser (nach Bedarf)
Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben. Glatt mixen und dabei Wasser angiessen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Nährwerte rotes Drachenfrucht-Pulver (Pitaya) pro 100g
Energiewert 1256kJ/300kcalFett 0gdavon gesättigte Fettsäuren 0.0gKohlenhydrate 10gdavon Zucker 10gBallaststoffe 60gEiweiss 10gSalz 0.05gCalcium 600mgEisen 2mg
Inhalt: 250 Gramm (CHF 17.48* / 100 Gramm)
Varianten ab CHF 24.70*
Drachenfruchtpulver rot gefriergetrocknet Bio
Ab
CHF 44.65*
Gewicht Varianten:
250g
Drachenfruchtpulver rot (Pitaya) gefriergetrocknet aus 100% Bio-Drachenfrucht
Update: Die neue Charge des gefriergetrockneten Drachenfruchtpulvers ist eingetroffen und ab sofort wieder verfügbar. Als Ergänzung führen wir auch das sonnengetrocknete Bio Drachenfruchtpulver aus Nicaragua.
Dieses gefriergetrocknete Drachenfrucht-Pulver schmeckt süss und hat eine knallig pinke Farbe. Damit es weniger schnell verklebt, haben wir neu 1-2 lebensmittelechte Trockenbeutel in den Verpackungsbeuteln integriert. Zudem empfehlen wir den Beutel stets gut verschlossen bei Zimmertemperatur zu lagern. Die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammende Drachenfrucht (Pitaya oder Pitahaya) ist die Frucht eines Kakteengewächses. Unser Fruchtpulver stammt von der Art “Hylocereus polyrhizus“ mit rotem Fruchtfleisch und pinkfarbener Schale.
Warum Drachenfruchtpulver konsumieren?
Reich an Antioxidantien: Können dazu beitragen, Zellschäden zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken
Unterstützung des Verdauungssystems: Reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen können, die Verdauung zu fördern und Verstopfung zu vermeiden
Nährstoffdichte: Drachenfruchtpulver ist reich an Vitaminen, Eisen und Kalzium = wichtige Nährstoffe für die Gesundheit
Energie-Boost: Drachenfruchtpulver enthält natürliche Zucker und Kohlenhydrate, die eine schnelle Energiequelle bieten
Gesunde Haut: Die Antioxidantien können dazu beitragen, die Haut gesund und jung aussehend zu halten, indem sie freie Radikale bekämpfen, die Zellschäden verursachen können.
Unterstützung des Immunsystems: Die entzündungshemmenden Eigenschaften können dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken.
Was macht unser gefriergetrocknetes Drachenfruchtpulver besonders?
Rohkostqualität: Die Drachenfrüchte aus Vietnam werden in den USA gefriergetrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen
Die natürliche, pinke Farbe macht deine Speisen und Getränke zu einem optischen Erlebnis
NEU mit Bio-Zertifizierung: Unser Produzent hat bei dieser neuen Charge die Bio-Vorschriften (Erfassung im EU-Bio-System) eingehalten, weshalb wir es nun als Bio verkaufen dürfen.
Wie gefriergetrocknetes Drachenfruchtpulver verwenden?
Gefriergetrocknetes Drachenfruchtpulver ist eine vielseitige Zutat, die auf verschiedene Arten verwendet werden kann. Hier sind einige Vorschläge, wie gefriergetrocknetes Drachenfruchtpulver in die Ernährung integriert werden kann:
Smoothies: Für fruchtigen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe einen bis zwei Teelöffel Drachenfruchtpulver zum Lieblingssmoothie hinzufügen
Joghurt und Müsli: Drachenfruchtpulver über's Joghurt oder Müesli streuen, um ein zusätzliches Aroma und Nährstoffe zu erhalten
Eis und Desserts: Drachenfruchtpulver zu Eiscreme, Pudding oder anderen Desserts hinzufügen, um einen Hauch von Fruchtigkeit und Nährstoffen zu erhalten
Getränke: Einen Teelöffel Drachenfruchtpulver in Wasser oder Tee rühren, um einen erfrischenden und gesunden Drink zu erhalten
Nährwerte Drachenfruchtpulver gefriergetrocknet pro 100g
Energiewert 1570kJ/375kcalFett 4gdavon gesättigte Fettsäuren 0.0gKohlenhydrate 58gdavon Zucker 50gBallaststoffe 25gEiweiss 8gSalz 0.0g
Inhalt: 250 Gramm (CHF 17.86* / 100 Gramm)
Varianten ab CHF 25.65*
Grünes Bananenmehl Bio
Ab
CHF 24.61*
Grünes Bananenmehl Bio - vielseitiger Mehlersatz
Update: Abverkauft der letzten Beutel. Der Hersteller PlantLife ist Konkurs. Das Bananenmehl wird danach ausgelistet.
Grünes Bananenmehl zählt zu den neuen Superfoods, die voll im Trend liegen. Dieses Mehl schmeckt überhaupt nicht nach Bananen, sondern relativ neutral, mit einem leicht nussigen Aroma. Deshalb kannst du das grüne Bananenmehl sowohl in Rezepten für süsse, als auch salzige Gerichte verwenden.
Woher kommt grünes Bananenmehl?
Unser grünes Bananenmehl stammt aus dem Tropenparadies Sri Lanka, das für seinen fruchtbaren Boden bekannt ist. Die Bio Bananen unserer Produzenten werden grün geerntet und anschliessend an der Sonne getrocknet. Bei der Herstellung des Bananenmehls achten wir darauf, dass die Zucht und die Verarbeitung schonend und ohne Verwendung von chemischen Zusätzen vor sich geht.
Weshalb ist Bananenmehl gesund?
Grüne Bananen enthalten reichlich Kalium und ganz besondere Kohlenhydrate, die als resistente Stärke bekannt sind. Sie wirken als Ballaststoffe im Darm, ernähren gute Darmbakterien und können so zu einer gesunden Verdauung beitragen.
Wofür grünes Bananenmehl verwenden?
Du kannst grünes Bananenmehl als Mehlersatz enorm vielseitig verwenden. Beim Backen kannst du einen grossen Teil herkömmlichen Mehls damit ersetzen. Dieses gesunde Bindemittel eignet sich auch für Sossen und Gerichte mit Hackfleisch wie Fleischbällchen oder Buletten. Du kannst es aber auch in dein Müsli oder in deine Smoothies mischen, damit sie eine cremige Konsistenz bekommen.
Lagerung
Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite.
Warnhinweise
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte grünes Bananenmehl pro 100g
Energiewert 1462 kJ / 346 kcal
Fett 1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.2g
Kohlenhydrate 75g
- davon Zucker 1.0gBallaststoffe 12g
Eiweiss 3.2g
Salz <0.01g
Inhalt: 1000 Gramm (CHF 2.46* / 100 Gramm)
Hagebuttenpulver BERG-KRAFT
Ab
CHF 46.55*
Hagebuttenpulver von BERG-KRAFT aus Schweizer Wildsammlungen 300g
Was macht unser Hagebuttenpulver besonders?
Marcel Kälin von Berk-Kraft Naturprodukte sammelt seit mehreren Jahren Hagebuttenbeeren von Hand in entlegenen Gegenden der Innerschweiz und im Jura, trocknet sie schonend bei unter 42°C (Rohkostqualität) und mahlt die Beeren danach zu einem feinen Pulver.Das Schweizer Hagebuttenpulver ist 100% rein, ohne jegliche Zusatzstoffe.
Die aktuelle Charge wurde im September 2023 geerntet und ist mindestens bis 31.03.2025
haltbar.Die 300g Dose hält bei 5g Verzehr pro Tag zirka 60 Tage.
Warum Hagebuttenpulver konsumieren?
Hagebutten sind die Früchte verschiedener Rosenarten, insbesondere der Hundsrose (Rosa canina).Die Hagebutte ist eine Sammelfrucht, welche sich durch Verwachsung vieler kleiner Samen entsteht.
Hagebutten zählen zu den heimischen Früchten mit einem der höchsten Vitamin-C-Gehalt und macht die kleinen roten Beeren zu regelrechten Vitamin-Bomben.
Wir haben festgestellt, dass Hagebutten Energie spenden, aufbauen sowie die Stimmung verbessern. Es hilft uns, den ganzen Tag über aktiv und bei guter Stimmung zu bleiben.Wir alle wissen um den hohen gesundheitlichen Wert von Vitamin-C, und da es Hagebutten gibt, können wir auf künstliche, synthetische Formen völlig verzichten. Für Menschen wie uns, die stets danach Ausschau halten, was die Natur zu bieten hat, ist das ein Segen.
Die Beere ist 100% natürlich und eine kraftvolle, hoch konzentrierte Nahrung.
Aufgrund seines natürlichen Ursprungs und im Zusammenwirken mit weiteren Vitaminen, Mineralstoffen, Pektinen, Bioflavonoiden und essenziellen Fettsäuren wird das in Hagebutten enthaltene Vitamin C besser vom Körper aufgenommen als synthetisches Vitamin C.
Wie Hagebuttenpulver verwenden?
Täglich 1-2 gehäufte Teelöffel ins Müesli, Joghurt oder anderen Mahlzeit beimischen. Nicht über 40°C erwärmen, um die hochwertigen Nähr- und Vitalstoffe zu erhalten.Gut verschlossen, kühl und trocken lagern.
Nährwerte Hagebuttenpulver pro 100g
Energiewert 245 kcal/1027 kJFett 1.4gKohlenhydrate 43.6gBallaststoffe 13.6gEiweiss 8.2g
Inhalt: 300 Gramm (CHF 15.52* / 100 Gramm)
Heidelbeeren Pulver Bio
Ab
CHF 24.70*
Heidelbeeren-Pulver Bio aus Wildsammlungen
Update: Die neue Charge Heidelbeeren-Pulver wird aktuell abgepackt und spätestens am 15.11.2024 wieder verfügbar.
Die Heidelbeeren stammen aus Süd-Ost-Europäischen Wildsammlungen. Die aktuelle Charge stammt aus Bosnien. Das Heidelbeeren-Pulver besitzt eine intensive dunkle Farbe. Es ist sehr aromatisch und schmeckt fruchtig süss.
Warum Heidelbeeren-Pulver konsumieren?
Heidelbeeren-Pulver hat aufgrund seiner Nährstoffdichte und seines hohen Gehalts an Antioxidantien eine Reihe von Vorteilen für die Gesundheit.
Antioxidantien: Hohe Konzentration von Antioxidantien, insbesondere Anthocyane, die helfen können, freie Radikale zu bekämpfen.
Entzündungshemmende Eigenschaften: Bekämpfung von Entzündungen im Körper.
Verdauungsgesundheit: Reinigende Wirkung des Darmtrakts und Förderung der Verdauung aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts.
Heidelbeeren-Pulver kann auch einen positiven Beitrag für die Darmgesundheit und Herzgesundheit haben. Es ist eine bequeme, leckere und einfache Möglichkeit, hochwertige Nährstoffe und Antioxidantien in die Ernährung zu integrieren.
Was macht unser Heidelbeeren-Pulver besonders?
100% reines Fruchtfruchtpulver
Ohne Süssungsmittel, Konservierungsmittel oder sonstige Zusätze
Verarbeitung der wilden Heidelbeeren erfolgt in sorgfältiger und unter hohen hygienischen Bedingungen bei unter 42°C = Rohkostqualität
Wichtig: Es handelt sich NICHT um Trester, sondern ganze, getrockente wilde Heidelbeeren, welche zu Pulver zermahlen wurden.
Wie Heidelbeeren-Pulver verwenden?
Das Heidelbeeren-Pulver ist sehr rieselfähig und eignet sich ideal für:
Smoothies: Einen Teelöffel Heidelbeeren-Pulver zum Lieblingssmoothie hinzufügen, um dessen Nährwert zu erhöhen
Joghurt: Pulver ins Joghurt einrühren, um ihm eine zusätzliche Portion Antioxidantien und Nährstoffe zu verleihen
Backen: Heidelbeeren-Pulver als Zutat in Backwaren wie Kuchen, Muffins oder Pancakes verwenden
Müsli: Pulver ins Müsli oder Haferflocken hinzufügen, um es mit zusätzlichen Nährstoffen und Geschmack zu bereichern
Getränke: Pulver in Wasser oder Saft einrühren, um ein erfrischendes und gesundes Getränk zu erhalten
Smoothie-Bowls: Pulver als Topping auf Smoothie-Bowls verwenden, um sie gesünder und leckerer zu machen
Nährwerte Heidelbeeren Pulver pro 100g
Energiewert 1309kJ/310kcalFett 6.3gdavon gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 58gdavon Zucker 37.3gBallaststoffe 19.7gEiweiss 5.3gSalz 0.01g
Inhalt: 125 Gramm (CHF 20.80* / 100 Gramm)
Ingwerpulver Bio
Ab
CHF 16.15*
Gewicht Varianten:
250g
Premium Bio Fairtrade Ingwerpulver aus Sri Lanka
Ingwer: In Mitteleuropa ist er seit dem 9. Jahrhundert bekannt. Angebaut wird er heute weltweit in tropischen und subtropischen Ländern.
Warum Ingwerpulver konsumieren?
Ingwer wird nicht nur zum Würzen verwendet, sondern hat auch eine lange, traditionelle Verwendung als Heilmittel. Ingwer fördert die Verdauung und regt den Appetit sowie den Kreislauf an. Zudem gilt er als hilfreich bei Entzündungen, Rheuma sowie Erkältungen. Ingwer enthält eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 39‘041 µmol TE/100g (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).
Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über dieses Produkt zu recherchieren.
Was macht unser Ingwerpulver besonders?
Duft und Geschmack dieses 100% reinen Ingwerpulvers aus Sri Lanka sind besonders frisch und würzig, der durch die rasche Reinigung, Trocknung und Vermahlung erreicht wird.
Woher stammt unser Fairtrade Ingwerpulver?
Der Ingwer stammt aus biologischem Anbau und fairem Handel von zwei lokalen Fairtrade-Organisationen mit 2500 beteiligten Bauern. Der biologische Anbau und die fairen Handelsbeziehungen haben einen sehr entscheidenden Einfluss auf die Qualität des Produktes. Viele Arbeitsschritte werden traditionell und ausschliesslich per Hand durchgeführt.
Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Lebensunterhalt gesichert und unabhängig verdienen. Mit der Fairtrade Prämie können Projekte wie sauberes Trinkwasser, Schulmaterialien für die Kinder und Bildungsprojekte bezahlt werden.
Verwendung des Ingwerpulvers im Alltag
Wir verwenden es täglich in praktisch allen unseren Koch-Rezepten (Curries, Suppen & co) sowie Getränken, Gewürz-Tees und Smoothies.
Bei Halsweh und Erkältungen oder Übelkeit und Verdauungsproblemen haben wir ein einfaches und hilfreiches Hausmittel entdeckt, das obendrauf auch noch super fein ist: ½ TL Ingwerpulver, 1 TL Honig, 1dl heisses Wasser und ein Spritzer Zitronensaft.
Nährwerte Ingwer pro 100g
Energiewert 1272kJ/304kcalEiweiss 3.3gKohlenhydrate 60gdavon Zucker 59.4gFett 3.3gdavon gesättigte Fettsäuren 0.95gBallaststoffe 5.5gAlle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Inhalt: 250 Gramm (CHF 6.46* / 100 Gramm)
Kurkuma Pulver Bio
Ab
CHF 13.30*
Gewicht Varianten:
250g
Kurkuma-Pulver: Das Ayurveda-Supergewürz
Kurkuma enthält ätherische Öle, den gelben Farbstoff Curcumin, Enzyme und gibt dem Curry seine typisch hellgelbe Farbe.
Eine der bedeutendsten Gesundheitspflanzen
In unseren Breitengraden ist es als Gewürz mittlerweile recht bekannt. Da wir als Händler keine gesundheitlichen Versprechen machen dürfen, verweisen wir auf diverse Berichte im Internet, u.a. vom Zentrum der Gesundheit.
Der Kurkumingehalt des Pulvers beträgt 2-3%. Damit jedoch eine spürbare Wirkung erzielt werden kann, sollten täglich 5 Gramm (entspricht ca. einem Teelöffel) eingenommen werden. Gefragt ist deshalb eine vielseitige Verwendung in der Küche.
Was macht unser Kurkuma-Pulver besonders?
Hohe Qualität und sehr aromatisch
100% Natur pur
100% Rohkostqualität
ohne Konservierungsstoffe oder andere Additive
Vegan
Das Kurkuma-Pulver stammt von 1'400 Kleinbauern und wird in der Kooperative MASS in Indien hergestellt.
Die Ernte der Kurkumawurzeln erfolgt von Hand. Anschliessend werden die Kurkumawurzeln gereinigt, getrocknet und schlussendlich zu einem sehr feinen Pulver zermahlen.
Wie verwende ich Kurkuma-Pulver im Alltag?
Das Kurkumapulver eignet sich nicht nur zum würzen vieler orientalischer Gerichte wie Marokkanischer Gemüsetopf oder Indisches Curry. Vielmehr sollte es täglich in den Getränke- und Speiseplan eingebaut werden.
Anwendungsmöglichkeiten sind Smoothies, Suppen, Quiche, Lasagne, Auflauf, Spätzle, Pfannkuchen, Saucen, Aufstrich, Dips.
Rezepte mit Kurkuma-Pulver
Haben Sie schon mal einen süss-scharfen Kurkuma Latte probiert? Dieser wärmt den Körper von innen, schützt ihn und ist schnell zubereitet. Zutaten:
2dl Kuh- oder Pflanzen-Milch
1/2 TL Kurkuma-Pulver (häufige Anwender können auch 1 TL nehmen)
1/2 TL Ingwer gerieben
1 TL Kokosöl
1 EL Agaven- oder Yacon-Dicksaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zimt
Alle Zutaten in einer kleinen Pfanne erwärmen und 10 Minuten ziehen lassen.
Viele Rezepte finden Sie im Internet, z.B. unter www.chefkoch.de.
Nährwerte Kurkuma-Pulver pro 100g
Energiewert
390 kcal/1638 kJ
Fett
9.9g
davon gesättigte Fettsäuren
2.8g
Kohlenhydrate
48.9g
davon Zucker
3g
Ballaststoffe
21g
Eiweiss
7.8g
Salz
0.095g
Inhalt: 250 Gramm (CHF 5.32* / 100 Gramm)
Maca Max gelb Pulver Bio
Ab
CHF 9.95*
Gewicht Varianten:
250g
Maca Max gelb – leichter verdaulich und absorbierbar
Update: Abverkauf der aktuellen Charge mit Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2024 für CHF 10.50 statt 21.-. Das Maca Max Pulver ist auch nach Erreichen des MHD noch mehrere Monate einwandfrei geniessbar.
Warum gelbes Maca Max Pulver konsumieren?
Maca erhöht unseren Energielevel. Mit Maca fühlen wir uns voller Energie, geerdet und fröhlich. Zudem hat Maca einen angenehmen, malzigen Geschmack und kann auf viele verschiedene Weisen verwendet werden.
Die Maca-Wurzel ist seit tausenden von Jahren ein Grundlebensmittel der indigenen Völker der Anden und eine ausgezeichnete Quelle für Energie und Ausdauer. Ihr Gehalt an biologisch verwertbarem Protein beträgt ca. 11% in der getrockneten Wurzel.
Aus gesetzlichen Gründen (Schweizerische Lebensmittelverordnung) dürfen wir als Lebensmittelhändler keine Aussagen zu allfälligen Wirkungen aufführen. Machen Sie Ihre eignene Recherchen zu Maca im Internet. Wir finden unter anderem die Seite von Dr. Schweikart sehr informativ. Dort sind auch die verschiedenen Sorten beschrieben. Aktuell umfasst unser Sortiment nebst dem hier beschriebenen Maca Max auch das gelbe, rote und schwarze Maca, welche in Rohkostqualität sind.
Warum Maca Max?
Maca Max wird aus 100% Maca hergestellt, indem die im Maca-Pulver enthaltene Stärke durch Erhitzen umgewandelt wird, sodass es leichter verdaulich und absorbierbar ist. Dieser Prozess wird als "Gelatinieren" bezeichnet, hat aber nichts mit Gelatine aus Knochen zu tun.
Wer bei unserem Maca-Pulver in Rohkost-Qualität mit Blähungen reagiert, kann Maca Max als Alternative verwenden.
Was macht unser gelbes Maca Max Pulver besonders und wo wird es hergestellt?
Unser Maca-Pulver besteht aus 100% natürlichen Maca-Wurzeln aus pestizid- und agrochemiefreiem Anbau, hergestellt unter strengen Produktionsstandards und Qualitätskontrollen.
Das Pulver stammt aus ausgewählten trockenen Wurzeln und wird in einem besonderen Produktionsverfahren hergestellt, um die Stärke umzuwandeln und Maca so leichter verdaulich zu machen.
Unsere Lieferanten arbeiten mit den Kleinbauern zusammen. Damit schaffen sie Arbeitsplätze für die regionale Bevölkerung und beraten die Kleinunternehmer, indem sie Schulungen und finanzielle Unterstützung anbieten. Dies ist ein Mittel zur Hebung des Lebensstandards der Kleinbauern und gleichzeitig zur Steigerung ihrer Ernteerträg
Wie gelbes Maca Max Pulver im Alltag verwenden?
Maca hat einen einzigartigen Geschmack und kann vielen verschiedenen Speisen beigefügt werden. Manche Leute finden, der Geschmack von Maca-Pulver erinnere etwas an Caramel mit einer peppigen Note. Maca-Pulver kann z.B. in Reis-, Nuss- oder Hanfmilch gerührt oder einfach ins Müesli gemischt werden. Mischen Sie Maca-Pulver mit Wasser, Milch Ihrer Wahl oder geben Sie es zu Saft, Smoothie, Müesli oder rohen Desserts. Maca ist auch ein gutes Bindemittel für Suppen und deshalb eine leckere Ergänzung dazu. Wir mögen Maca vor allem zusammen mit Haferflocken und als Zutat zu unseren rohen Schokolade-Rezepten. Weitere Rezepte...
Es ist ratsam, mit einer kleinen Menge von ½ TL pro Tag zu beginnen und auf bis zu 1-2 EL pro Tag zu steigern. Im Gegensatz zu Soja-Produkten, der mexikanischen Yamswurzel und Leinsamen enthält Maca keine Hormone.
Hinweis: Ein weit verbreitetes Missverständnis über Superlebensmittel und Kräuter ist, dass es eine Standard-Verwendungsmenge gibt. Im Allgemeinen liegt die üblicherweise empfohlene tägliche Einnahme bei den meisten Superfoods wie auch Maca zwischen 1 TL und 3 EL pro Tag, aufgeteilt in zwei oder drei Dosen. Am besten ist es mit 1 TL pro Tag anzufangen und die Menge an die persönlichen Bedürfnisse anzupassen.
Nährwerte Maca Max gelb Pulver pro 100g:
Energie 1662kJ / 393kcalFett 2.2g- davon gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 75g- davon Zucker 22.5gEiweiss 14gBallaststoffe 8.5gSalz 0.125g
Inhalt: 250 Gramm (CHF 3.98* / 100 Gramm)
Maca Max rot Pulver Bio
Ab
CHF 20.90*
Gewicht Varianten:
250g
Maca Max rot – leichter verdaulich und absorbierbar
Verschiedene Maca Sorten
Aktuell umfasst unser Sortiment nebst dem hier beschriebenen Maca Max rot auch das gelbe und schwarze Maca Max. Ausserdem sind alle 3 Farben auch in Rohkostqualität verfügbar: Gelb, rot und schwarz.
Warum rotes Maca Max Pulver konsumieren?
Maca erhöht unseren Energielevel. Mit Maca fühlen wir uns voller Energie, geerdet und fröhlich. Zudem hat Maca einen angenehmen, malzigen Geschmack und kann auf viele verschiedene Weisen verwendet werden.
Aus gesetzlichen Gründen (Schweizerische Lebensmittelverordnung) dürfen wir als Lebensmittelhändler keine Aussagen zu allfälligen Wirkungen aufführen. Machen Sie Ihre eignene Recherchen zu Maca im Internet. Wir finden unter anderem die Seite von Macapulver.org sehr informativ. Dort sind auch die verschiedenen Sorten beschrieben.
Warum Maca Max?
Wer bei Maca-Pulver in Rohkost-Qualität mit Blähungen reagiert, kann Maca Max rot als Alternative verwenden.
Durch kurzes, starkes Erhitzen wird die im Maca enthaltene Stärke abgebaut, wodurch es leichter verdaulich wird als rohes Maca Pulver. Zudem können die enthaltenen Nähr- & Vitalstoffe besser aufgenommen werden.
Dieser Prozess des Erhitzens wird auch als "Gelatinieren" bezeichnet, weshalb man teilweise den englischen Begriff "gelatinized" liest. Dieses Verfahren hat jedoch überhaupt nichts mit Gelatine aus Knochen zu tun.
Maca Max rot ist 100% vegan.
Was macht unser rotes Maca Max Pulver besonders und wo wird es hergestellt?
Unser rotes Maca-Pulver wird aus getrockneten, roten Bio Maca-Wurzeln gewonnen. Diese stammt aus Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru.
Die Maca-Wurzel ist seit tausenden von Jahren ein Grundlebensmittel der indigenen Völker der Anden und eine ausgezeichnete Quelle für Energie und Ausdauer.
Wie rotes Maca Max Pulver im Alltag verwenden?
Maca hat einen einzigartigen Geschmack und kann vielen verschiedenen Speisen beigefügt werden. Manche Leute finden, der Geschmack von Maca-Pulver erinnere etwas an Caramel mit einer peppigen Note. Maca-Pulver kann z.B. in Reis-, Nuss- oder Hanfmilch gerührt oder einfach ins Müesli gemischt werden. Mischen Sie Maca-Pulver mit Wasser, Milch Ihrer Wahl oder geben Sie es zu Saft, Smoothie, Müesli oder rohen Desserts. Maca ist auch ein gutes Bindemittel für Suppen und deshalb eine leckere Ergänzung dazu. Wir mögen Maca vor allem zusammen mit Haferflocken und als Zutat zu unseren rohen Schokolade-Rezepten.
Es ist ratsam, mit einer kleinen Menge von ½ TL pro Tag zu beginnen und auf bis zu 1-4 EL pro Tag zu steigern.
Tipp Macuccino: Vermische Maca Max mit (Nuss-) Milch, Zimt und Agaven-Dicksaft. Im Milchschäumer leicht erwärmen und als anregendes Getränk geniessen.
Nährwerte Maca Max rot pro 100g
Energiewert 1662kJ/393kcalFett 2.2gKohlenhydrate 75gdavon Zucker 22.5gEiweiss 14gBallaststoffe 8.5g
Hinweis: Bei ärztlicher Behandlung, Schwangerschaft oder Unsicherheit, befragen Sie eine Fachperson zur Verwendung dieses Produkts. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Inhalt: 250 Gramm (CHF 8.36* / 100 Gramm)
Maca Max schwarz Kapseln Bio
Ab
CHF 4.75*
Gewicht Varianten:
125g = ca. 200 Kapseln
Maca Max schwarz Kapseln Bio - leichter verdaulich und absorbierbar
Update: Abverkauf der Maca Kapseln schwarz zum reduzierten Preis von CHF 5.- statt CHF 39.-. Die aktuelle Charge hat Mindesthaltbarkeitsdatum am 30.06.2024 erreicht. Sie können problemlos noch mehrere Monate verwendet werden.
Die Vorteile der Maca Max schwarz Kapseln
Durch kurzes, starkes Erhitzen wird die im Maca enthaltene Stärke abgebaut, wodurch es leichter verdaulich wird als rohes Maca Pulver. Zudem können die enthaltenen Nähr- & Vitalstoffe besser aufgenommen werden.
Dieser Prozess des Erhitzens wird auch als "Gelatinieren" bezeichnet, weshalb man teilweise den englischen Begriff "gelatinized" liest. Dieses Verfahren hat jedoch überhaupt nichts mit Gelatine aus Knochen zu tun.
Für wen besonders geeignet?
Wer bei unserem Maca-Pulver in Rohkost-Qualität mit Blähungen reagiert, kann Maca Max schwarz als Alternative verwenden. Maca Max schwarz ist 100% vegan.
Die Maca-Wurzel ist seit tausenden von Jahren ein Grundlebensmittel der indigenen Völker der Anden und eine ausgezeichnete Quelle für Energie und Ausdauer.
Verwendung
Mit 1-2 Kapseln starten, danach je nach Bedarf auf 3x 3 Kapseln pro Tag erhöhen. Kapseln mit etwas Wasser einnehmen.
Zutaten
100% schwarzes Bio Maca Max Pulver mit Konzentration 4:1.
Kapseln: HPMC (Hydroxypropylmethyl-cellulose) Bio/vegan.
Inhalt
Der 125g Beutel enthält ca. 200 Kapseln mit 500mg (Nettogewicht ohne Kapselhülle) schwarzem Bio Maca Max Pulver.
Herstellung
Verkapselt und abgefüllt in der Schweiz im Auftrag der BioSamara GmbH.
Nährwerte Maca Max schwarz Kapseln pro 100g & (Tagesportion/portion journalière/daily portion 4.5g):
Energiewert 1662 (75) kJ / 393 (18) kcalFett 2.2g (0.01g)Kohlenhydrate 75g (3.4g)davon Zucker 22.5g (1.0g)Eiweiss 14g (0.6g)Ballaststoffe 8.5g (0.4g)
Inhalt: 125 Gramm (CHF 3.80* / 100 Gramm)
Maca Max schwarz Pulver Bio
Ab
CHF 21.85*
Gewicht Varianten:
250g
Maca Max schwarz – leichter verdaulich und absorbierbar
Verschiedene Maca Sorten
Aktuell umfasst unser Sortiment nebst dem hier beschriebenen Maca Max schwarz auch das rote und gelbe Maca Max. Ausserdem sind alle 3 Farben auch in Rohkostqualität verfügbar: Gelb, rot und schwarz.
Warum Maca Max schwarz konsumieren?
Maca erhöht unseren Energielevel. Mit Maca fühlen wir uns voller Energie, geerdet und fröhlich. Zudem hat Maca einen angenehmen, malzigen Geschmack und kann auf viele verschiedene Weisen verwendet werden.
Aus gesetzlichen Gründen (Schweizerische Lebensmittelverordnung) dürfen wir als Lebensmittelhändler keine Aussagen zu allfälligen Wirkungen aufführen. Machen Sie Ihre eignene Recherchen zu Maca im Internet. Wir finden unter anderem die Seite von Macapulver.org sehr informativ. Dort sind auch die verschiedenen Sorten beschrieben.
Warum Maca Max?
Durch kurzes, starkes Erhitzen wird die im Maca enthaltene Stärke abgebaut, wodurch es leichter verdaulich wird als rohes Maca Pulver. Zudem können die enthaltenen Nähr- & Vitalstoffe besser aufgenommen werden.
Dieser Prozess des Erhitzens wird auch als "Gelatinieren" bezeichnet, weshalb man teilweise den englischen Begriff "gelatinized" liest. Dieses Verfahren hat jedoch überhaupt nichts mit Gelatine aus Knochen zu tun. Maca Max schwarz ist 100% vegan. Wer bei unserem Maca-Pulver in Rohkost-Qualität mit Blähungen reagiert, kann Maca Max schwarz als Alternative verwenden.
Was macht unser schwarzes Maca Max Pulver besonders und wo wird es hergestellt?
Unser schwarzes Maca-Pulver wird aus getrockneten, schwarzen Bio Maca-Wurzeln gewonnen. Diese stammt aus Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru.
Die Maca-Wurzel ist seit tausenden von Jahren ein Grundlebensmittel der indigenen Völker der Anden und eine ausgezeichnete Quelle für Energie und Ausdauer.
Wie schwarzes Maca Max Pulver im Alltag verwenden?
Maca hat einen einzigartigen Geschmack und kann vielen verschiedenen Speisen beigefügt werden. Manche Leute finden, der Geschmack von Maca-Pulver erinnere etwas an Caramel mit einer peppigen Note. Maca-Pulver kann z.B. in Reis-, Nuss- oder Hanfmilch gerührt oder einfach ins Müesli gemischt werden. Mischen Sie Maca-Pulver mit Wasser, Milch Ihrer Wahl oder geben Sie es zu Saft, Smoothie, Müesli oder rohen Desserts. Maca ist auch ein gutes Bindemittel für Suppen und deshalb eine leckere Ergänzung dazu. Wir mögen Maca vor allem zusammen mit Haferflocken und als Zutat zu unseren rohen Schokolade-Rezepten.
Es ist ratsam, mit einer kleinen Menge von ½ TL pro Tag zu beginnen und auf bis zu 1-4 EL pro Tag zu steigern.
Tipp Macuccino: Vermische Maca Max mit (Nuss-) Milch, Zimt und Agaven-Dicksaft. Im Milchschäumer leicht erwärmen und als anregendes Getränk geniessen.
Nährwerte Maca Max schwarz pro 100g
Energiewert 1662kJ/393kcalFett 2.2gKohlenhydrate 75gdavon Zucker 22.5gEiweiss 14gBallaststoffe 8.5g
Hinweis: Bei ärztlicher Behandlung, Schwangerschaft oder Unsicherheit, befragen Sie eine Fachperson zur Verwendung dieses Produkts. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Inhalt: 250 Gramm (CHF 8.74* / 100 Gramm)
Maca Pulver gelb Bio
Ab
CHF 17.10*
Gewicht Varianten:
250g
Gelbes Maca Pulver - das Superlebensmittel aus den Anden
Breites Maca-Sortiment
Unser Rohkost Maca Pulver aus der Region Junin in Peru zählt zu den besten Maca Pulver im Markt. Aktuell umfasst unser Sortiment nebst dem hier beschriebene gelbe Maca auch das rote und schwarze Maca, selbstverständlich auch in Bio- und Rohkostqualität. Zudem führen wir mit Bio Maca Max eine etwas bekömmlichere Variante, bei welcher die im Maca-Pulver enthaltene Stärke durch Erhitzen umgewandelt wird, sodass es leichter verdaulich und absorbierbar ist.
Unser rotes Maca Pulver erfüllt höchste Qualitätsanforderungen
✓ aus biologischem Anbau
✓ Rohkostqualität aufgrund besonderem Lufttrocknungsverfahren mit Hilfer der Sonne
✓ sortenrein aus 100% roten Maca-Wurzeln
✓ Anbau in Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru
✓ Konzentration 4:1, d.h. aus 4kg Maca Knollen resultiert 1kg Maca Pulver
Warum gelbes Maca Pulver konsumieren?
Maca erhöht unseren Energielevel. Mit Maca fühlen wir uns voller Energie, geerdet und fröhlich. Zudem hat Maca einen angenehmen, malzigen Geschmack und kann auf viele verschiedene Weisen verwendet werden.
Das Wurzelgemüse ist seit tausenden von Jahren ein Grundlebensmittel der indigenen Völker der Anden und eine ausgezeichnete Quelle für Energie und Ausdauer. Ihr Gehalt an biologisch verwertbarem Protein beträgt ca. 11% in der getrockneten Wurzel.
Aus gesetzlichen Gründen (Schweizerische Lebensmittelverordnung) dürfen wir als Lebensmittelhändler keine Aussagen zu allfälligen Wirkungen aufführen. Machen Sie Ihre eignene Recherchen zu Maca im Internet. Wir finden unter anderem die Seite von Dr. Schweikart sehr informativ. Dort sind auch die verschiedenen Sorten beschrieben.
Was macht unser gelbes Maca Pulver besonders und wo wird es hergestellt?
Unser sortenreines, gelbes, Maca-Pulver besteht aus 100% natürlichen Maca-Wurzeln aus kontrolliert biologischem Anbau, hergestellt unter strengen Produktionsstandards und Qualitätskontrollen. Sie stammen alle aus Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru.
Unsere Lieferanten arbeiten mit den Kleinbauern zusammen. Damit schaffen sie Arbeitsplätze für die regionale Bevölkerung und beraten die Kleinunternehmer, indem sie Schulungen und finanzielle Unterstützung anbieten. Dies ist ein Mittel zur Hebung des Lebensstandards der Kleinbauern und gleichzeitig zur Steigerung ihrer Ernteerträge.
Wie gelbes Maca Pulver im Alltag verwenden?
Maca hat einen einzigartigen Geschmack und kann vielen verschiedenen Speisen beigefügt werden. Manche Leute finden, der Geschmack von Maca-Pulver erinnere etwas an Caramel mit einer peppigen Note. Maca-Pulver kann z.B. in Reis-, Nuss- oder Hanfmilch gerührt oder einfach ins Müesli gemischt werden. Mischen Sie Maca-Pulver mit Wasser, Milch Ihrer Wahl oder geben Sie es zu Saft, Smoothie, Müesli oder rohen Desserts. Maca ist auch ein gutes Bindemittel für Suppen und deshalb eine leckere Ergänzung dazu. Wir mögen Maca vor allem zusammen mit Haferflocken und als Zutat zu unseren rohen Schokolade-Rezepten. Weitere Rezepte...
Es ist ratsam, mit einer kleinen Menge von ½ TL pro Tag zu beginnen und auf bis zu 1-2 EL pro Tag zu steigern. Im Gegensatz zu Soja-Produkten, der mexikanischen Yamswurzel und Leinsamen enthält Maca keine Hormone.
Hinweis: Ein weit verbreitetes Missverständnis über Superfoods und Kräuter ist, dass es eine Standard-Verwendungsmenge gibt. Im Allgemeinen liegt die üblicherweise empfohlene tägliche Einnahme bei den meisten Superfoods wie auch Maca zwischen 1 TL und 3 EL pro Tag, aufgeteilt in zwei oder drei Dosen. Am besten ist es mit 1 TL pro Tag anzufangen und die Menge an die persönlichen Bedürfnisse anzupassen.
Nährwerte Maca Pulver gelb pro 100g
Energiewert 1380kJ/327kcalFett 2gKohlenhydrate 61g, davon Zucker/dont sucres 32gBallaststoffe 18gEiweiss 12g.Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Inhalt: 250 Gramm (CHF 6.84* / 100 Gramm)
Tipp
Maca Pulver rot Bio
Ab
CHF 18.05*
Gewicht Varianten:
250g
Rotes Maca Pulver – Superlebensmittel aus den Anden
Breites Maca-Sortiment
Unser Rohkost Maca Pulver aus der Region Junin in Peru zählt zu den besten Maca Pulver im Markt. Aktuell umfasst unser Sortiment nebst dem hier beschriebenen roten Maca auch das gelbe und schwarze Maca, selbstverständlich auch in Bio- und Rohkostqualität. Zudem führen wir mit Bio Maca Max eine etwas bekömmlichere Variante, bei welcher die im Maca-Pulver enthaltene Stärke durch Erhitzen umgewandelt wird, sodass es leichter verdaulich und absorbierbar ist.
Unser rotes Maca Pulver erfüllt höchste Qualitätsanforderungen
✓ aus biologischem Anbau
✓ Rohkostqualität aufgrund besonderem Lufttrocknungsverfahren mit Hilfe der Sonne
✓ sortenrein aus 100% roten Maca-Wurzeln
✓ Anbau in Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru
✓ Konzentration 4:1, d.h. aus 4kg Maca Knollen resultiert 1kg Maca Pulver
Warum rotes Maca Pulver konsumieren?
Die Synergie der Maca-Nährstoffe (natürlicherweise im richtigen Verhältnis zur Verfügung gestellt) unterstützt den Körper dabei sich von unterschiedlichen Beschwerden zu erholen, erzeugt Ausgeglichenheit und Wohlbefinden. Seine Wirkung konzentriert sich hauptsächlich auf den Hypothalamus und die Hypophyse, es unterstützt den Körper bei der Produktion von Hormonen und schafft dadurch einen ausgeglichenen Hormonhaushalt mit allen damit verbundenen gesundheitlichen Vorteilen.
Es verbessert erheblich Kraft und Kondition und ist ein libidosteigerndes Superfood. Es hilft ein geschwächtes Immunsystem wiederaufzubauen, schlecht ernährte Körper zu remineralisieren sowie Energie und Ausdauer zu erhöhen.
Maca ist reich an Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Eisen, Zink, Iod, Kupfer, Selen und anderen. Es ist ausserdem reich an Vitamin B1, B2, C und E. Maca ist reich an biologisch verwertbarem Protein mit durchschnittlich 11% in der getrockneten Wurzel.
Es hat mehr Kalzium als Milch, was essenziell ist für Nerven, Kreislaufsystem, Wachstum von Knochen und Zähnen sowie lebenswichtige Herzfunktionen.
Die Maca-Pflanze ist eine der kraftvollsten Pflanzen auf der Erde. Wir lieben es, weil es den Energielevel erhöht und geistiger und körperlicher Ermüdung sowie Stress entgegenwirkt. Es hilft dabei, dass wir uns stark, energiegeladen, geerdet und glücklich fühlen und bereit sind uns jeder Herausforderung zu stellen. Seine Energie ist unmittelbar da und hält lange an und wir fühlen uns den ganzen Tag lang aktiv und lebendig, ohne unseren Körper zu sehr aufzuputschen. Neben all dem hat Maca einen angenehmen malzigen Geschmack und kann auf viele verschiedene Weisen verwendet werden.
Aus gesetzlichen Gründen (Schweizerische Lebensmittelverordnung) dürfen wir als Lebensmittelhändler keine Aussagen zu allfälligen Wirkungen aufführen. Machen Sie Ihre eignene Recherchen zu Maca im Internet. Wir finden unter anderem die Seite von Dr. Schweikart sehr informativ. Dort sind auch die verschiedenen Sorten beschrieben.
Was macht unser rotes Maca Pulver besonders?
Unser rotes Maca kommt von 100% roten Maca-Wurzeln. Studien haben gezeigt, dass sie den höchsten Gehalt an Phytonährstoffen aller Maca-Farben haben. Es ist die effektivste Sorte für allgemeinen Hormonausgleich, für weibliche Fruchtbarkeit sowie für die Gesundheit von Knochen und Prostata. Rotes Maca umfasst etwa 25% der jährlichen Ernte. Es ist die süsseste Sorte von allen. Die roten Maca-Knollen stammen alle aus Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru.
SamaraNatura Maca Pulver ist aus 100% reinen, natürlichen Maca-Wurzeln aus biologischem Anbau, hergestellt unter strengen Produktionsstandards und Qualitätskontrollen. Unser Pulver wird aus ausgewählten, sonnengetrockneten Wurzeln und in einem besonderen Produktionsverfahren hergestellt, ohne dass Hitze oder Bestrahlung zu irgendeinem Zeitpunkt des Produktionsprozesses eingesetzt wird.
Unsere Lieferanten arbeiten mit Kleinbauern zusammen, damit schaffen sie Arbeitsplätze für die regionale Bevölkerung und beraten sie bei der Organisation als Kleinunternehmer, indem sie Schulungen und finanzielle Unterstützung anbieten. Dies ist ein Mittel zur Hebung des Lebensstandards von Kleinbauern und gleichzeitig zur Steigerung ihrer Ernteerträge.
Geschichte und traditionelle Verwendung
Maca (Lepidium meyenii) ist ein herzhaftes Wurzelgemüse, das in den hohen Anden Perus angebaut wird. Es wurde bereits vor der Zeit der Inkas kultiviert und ist seit tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel für die indigenen Völker der Anden und eine Quelle von Energie und Ausdauer.
In unserer modernen Welt wird die Maca-Wurzel von den Peruanern und anderen Menschen auf der ganzen Welt bis zu 3 Mal täglich konsumiert. Es wird von professionellen Sportlern bis hin zu älteren Menschen dazu genutzt, um zusätzliche Energie und Ausdauer zu liefern.
Wie rotes Maca Pulver verwenden?
Maca hat einen einzigartigen Geschmack, welchen nicht alle Erstanwender gleich mögen. Wir empfinden ihn als malzig, erdig und leicht süsslich oder teilweise auch etwas nussig. Mische das Maca-Pulver mit Wasser, (Nuss-)Milch deiner Wahl oder oder als ergänzende Zutat. Das Aromaspektrum passt sehr gut für Smoothies, Müesli oder Desserts.
Tipp für diejenigen, welche sich erst noch etwas an den Maca-Geschmack gewöhnen müssen: Die Kombination mit Kakaopulver Criollo, ist nicht nur geschmacklich lecker, sondern auch bezüglich Nährstoffen interessant.
Maca ist auch ein gutes Bindemittel für Suppen und deshalb eine leckere Ergänzung dazu. Wir mögen es vor allem zusammen mit Haferflocken und als Zutat zu unseren rohen Schokolade-Rezepten.
Mit einer kleinen Menge von ½ Teel. pro Tag beginnen und auf bis zu 1-2 Esslöffel pro Tag zu steigern.
Nährwerte Bio Maca Pulver rot pro 100g
Energiewert 1392kJ/334kcal,Fett 1.0g,- davon gesättigte Fettsäuren 0.0g,Kohlenhydrate 69g,- davon Zucker 31g,Ballaststoffe 9g,Eiweiss 12g,Salz 0.125g.
Inhalt: 250 Gramm (CHF 7.22* / 100 Gramm)
Tipp
Maca Pulver schwarz Bio
Ab
CHF 19.00*
Gewicht Varianten:
250g
Schwarzes Maca Pulver - Superlebensmittel aus den Anden
Das beliebte schwarze Maca Pulver ist in 3 Grössenvarianten verfügbar. Für Vielanwender lohnt sich sich die grosse 1kg-Variante gleich doppelt: 30% günstiger als die 250g-Variante und lange haltbar - ohne Qualitätsverlust (Mindesthaltbarkeitsdatum über 1 Jahr).
Breites Maca-Sortiment
Unser Rohkost Maca Pulver aus der Region Junin in Peru zählt zu den besten Maca Pulver im Markt. Aktuell umfasst unser Sortiment nebst dem hier beschriebenen schwarzen Maca auch das rote und gelbe Maca, selbstverständlich auch in Bio- und Rohkostqualität. Zudem führen wir mit Bio Maca Max eine etwas bekömmlichere Variante, bei welcher die im Maca-Pulver enthaltene Stärke durch Erhitzen umgewandelt wird, sodass es leichter verdaulich und absorbierbar ist.
Unser schwarzes Maca Pulver erfüllt höchste Qualitätsanforderungen
✓ aus biologischem Anbau
✓ Rohkostqualität aufgrund besonderem Lufttrocknungsverfahren mit Hilfer der Sonne
✓ sortenrein aus 100% schwarzen Maca-Wurzeln
✓ Anbau in Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru
✓ Konzentration 4:1, d.h. aus 4kg Maca Knollen resultiert 1kg Maca Pulver
Warum schwarzes Maca Pulver konsumieren?
Die Synergie der Maca-Nährstoffe (natürlicherweise im richtigen Verhältnis zur Verfügung gestellt) unterstützt den Körper dabei sich von unterschiedlichen Beschwerden zu erholen, erzeugt Ausgeglichenheit und Wohlbefinden. Seine Wirkung konzentriert sich hauptsächlich auf den Hypothalamus und die Hypophyse, es unterstützt den Körper bei der Produktion von Hormonen und schafft dadurch einen ausgeglichenen Hormonhaushalt mit allen damit verbundenen gesundheitlichen Vorteilen.
Es verbessert erheblich Kraft und Kondition und ist ein libidosteigerndes Superfood. Es hilft ein geschwächtes Immunsystem wiederaufzubauen, schlecht ernährte Körper zu remineralisieren sowie Energie und Ausdauer zu erhöhen.
Maca ist reich an Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Schwefel, Eisen, Zink, Iod, Kupfer, Selen und anderen. Es ist ausserdem reich an Vitamin B1, B2, C und E. Maca ist reich an biologisch verwertbarem Protein mit durchschnittlich 11% in der getrockneten Wurzel.
Es hat mehr Kalzium als Milch, was essenziell ist für Nerven, Kreislaufsystem, Wachstum von Knochen und Zähnen sowie lebenswichtige Herzfunktionen.
Die Maca-Pflanze ist eine der kraftvollsten Pflanzen auf der Erde. Wir lieben es, weil es den Energielevel erhöht und geistiger und körperlicher Ermüdung sowie Stress entgegenwirkt. Es hilft dabei, dass wir uns stark, energiegeladen, geerdet und glücklich fühlen und bereit sind uns jeder Herausforderung zu stellen. Seine Energie ist unmittelbar da und hält lange an und wir fühlen uns den ganzen Tag lang aktiv und lebendig, ohne unseren Körper zu sehr aufzuputschen. Neben all dem hat Maca einen angenehmen malzigen Geschmack und kann auf viele verschiedene Weisen verwendet werden.
Da wir als Händler nur wenige, bestimmte Aussagen über gesundheitliche Wirkungen von Lebensmitteln machen dürfen, empfehlen wir Ihnen selber im Internet nach Infos über dieses Produkt zu recherchieren, u.a. zu finden auf Zentrum der Gesundheit.
Was macht unser schwarzes Maca Pulver besonders?
Unser schwarzes Maca ist sortenrein aus 100% schwarzen Maca-Wurzeln. Diese Wurzeln sind die seltensten aller Maca-Farben, die etwa 15% der jährlichen Ernte ausmachen. Studien haben gezeigt, dass schwarzes Maca die effektivste Maca-Farbe für Muskelaufbau, Ausdauer, geistiger Fokus sowie männliche Libido und Fruchtbarkeit ist.
Wo wird unser schwarzes Maca Pulver hergestellt?
Die schwarzen Maca-Knollen stammen alle aus Höhenlagen von über 4000 Meter über Meer in der Region Junín in Peru. SamaraNatura Maca-Pulver ist aus 100% reinen, natürlichen Maca-Wurzeln aus biologischem Anbau, hergestellt unter strengen Produktionsstandards und Qualitätskontrollen. Unser Pulver wird aus ausgewählten, sonnengetrockneten Wurzeln und in einem besonderen Produktionsverfahren hergestellt, ohne dass Hitze oder Bestrahlung zu irgendeinem Zeitpunkt des Produktionsprozesses eingesetzt wird.
Unsere Lieferanten arbeiten mit Kleinbauern zusammen, damit schaffen sie Arbeitsplätze für die regionale Bevölkerung und beraten sie bei der Organisation als Kleinunternehmer, indem sie Schulungen und finanzielle Unterstützung anbieten. Dies ist ein Mittel zur Hebung des Lebensstandards von Kleinbauern und gleichzeitig zur Steigerung ihrer Ernteerträge.
Geschichte und traditionelle Verwendung
Maca (Lepidium meyenii) ist ein herzhaftes Wurzelgemüse, das in den hohen Anden Perus angebaut wird. Es wurde bereits vor der Zeit der Inkas kultiviert und ist seit tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel für die indigenen Völker der Anden und eine Quelle von Energie und Ausdauer.
In unserer modernen Welt wird die Maca-Wurzel von den Peruanern und anderen Menschen auf der ganzen Welt bis zu 3 Mal täglich konsumiert. Es wird von professionellen Sportlern bis hin zu älteren Menschen dazu genutzt, um zusätzliche Energie und Ausdauer zu liefern.
Verwendung
Maca hat einen einzigartigen Geschmack und kann zu vielen verschiedenen Speisen hinzugefügt werden. Mischen Sie das Maca-Pulver mit Wasser, Milch Ihrer Wahl oder geben Sie es zu Saft, Smoothie, rohem Müesli oder rohen Desserts. Maca ist auch ein gutes Bindemittel für Suppen und deshalb eine leckere Ergänzung dazu. Wir mögen es vor allem zusammen mit Haferflocken und als Zutat zu unseren rohen Schokolade-Rezepten.
Mit einer kleinen Menge von ½ Teelöffel pro Tag beginnen und auf bis zu 1-2 Esslöffel pro Tag zu steigern.
Nährwerte Bio Maca Pulver schwarz pro 100g
Energiewert 1392kJ/334kcal,Fett 1g,davon gesättigte Fettsäuren 0g,Kohlenhydrate 69g,davon Zucker 31g,Ballaststoffe 9g,Eiweiss 12g,Salz 0.125g.
Inhalt: 250 Gramm (CHF 7.60* / 100 Gramm)
Sonnenblumenlecithin Pulver Bio
Ab
CHF 29.45*
Gewicht Varianten:
200g
Bio Sonnenblumenlecithin Pulver - enthält den natürlichen Lecithin-Gesamtkomplex
Was macht unser Sonnenblumenlecithin Pulver besonders?
Unser Bio Sonnenblumenlecithin Pulver ist als natürlicher Emulgator vielseitig einsetzbar. Aufgrund seines einmaligen Aufbaus verbindet es wirksam Fett und Wasser. Sonnenblumenlecithin enthält den natürlichen Lecithin-Gesamtkomplex (Mischung verschiedener Phospholipide) aus den Sonnenblumenkernen. Phospholipide sind u.a. Bestandteile der Zellmembranen und spielen eine wichtige Rolle in unserem gesamten Stoffwechsel.
Das gelbe Sonnenblumen-Lecithin ist geschmacksneutral sowie frei von Gluten und Trägerstoffen. Zudem ist es generell Gentechnik-frei, weil im Sonnenblumen-Anbau (im Gegensatz zum Soja-Anbau) keine Gentechnik eingesetzt wird.
Wo und wie wird unser Sonnenblumenlecithin Pulver hergestellt?
Unser Sonnenblumenlecithin Pulver wird in China produziert, da sich dort die weltweit einzige CO2-Entölungsanlage befindet.
Für die Ölgewinnung werden die Bio-Sonnenblumenkerne mechanisch gepresst. Anschliessend wird das Lecithin durch CO2-Extraktion vom Öl isoliert. Das Resultat ist ein pulverförmiges entöltes Reinlecithin. Bei diesem Verfahren wird komplett auf den Einsatz von Lösungsmittel verzichtet.
Wie Sonnenblumenlecithin Pulver verwenden?
Das Sonnenblumenlecithin hat einen angenehmen Geschmack und eignet sich als Nahrungszusatz für Smoothies und Müesli wie auch als Emulgator.
1 gehäufter Esslöffel (ca. 10g) übers Müesli streuen oder in Smoothies wie auch Nussmilch zugeben. Geeignet für die Schokoladen-Produktion sowie für die Herstellung von Glacé (Speiseeis). Kann aber auch einfach pur gegessen werden.
Das Sonnenblumenlecithin sollte vor Licht und Feuchtigkeit geschützt (Beutel stets gut verschliessen) bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Kennzeichnung
100% EMULGATOR BIO SONNENBLUMEN LECITHINE (E322).
Allergische Reaktionen
Obschon es grundsätzlich Allergen-frei ist, haben wir von einem Kunden, welcher stark allergisch auf Sonnenblumenkerne reagiert, die Information erhalten, dass er ebenfalls bei Sonnenblumenlecithin allergische Reaktionen hat. Deshalb empfehlen wir Konsumenten, welche bei Sonnenblumenkerne allergisch reagieren, das Sonnenblumenlecithin vorsichtig zu dosieren oder ganz darauf zu verzichten. Mögliche Alternativen wären Sojalecithin oder Mandelpüree, welches ebenfalls Lecithin enthält.
Verwendung
Sonnenblumenlecithin kann sowohl als Nahrungsergänzungsmittel wie auch als Emulgator für Getränke verwendet werden. Als Richtgrösse für einen Smoothie oder als Zugabe ins Müesli empfehlen wir 1 gehäuften Esslöffel (ca. 10g).Für die Herstellung von Mandeldrink empfehlen wir 25-40 Gramm Sonnenblumenlecithin pro Liter.
Verpackungsgrössen
Beutel mit 200g Pulver.
Mindesthaltbarkeitsdatum
Die aktuelle Charge hat MHD 31.12.2025.
Nährwerte Sonnenblumenlecithin Pulver pro 100g
Energiewert 3150kJ/750kcalFett 91gdavon gesättigte Fettsäuren 11gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren 9gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 30gKohlenhydrate 8gdavon Zucker 3gEiweiss <0.3gSalz 0.0g
Inhalt: 200 Gramm (CHF 14.73* / 100 Gramm)
Suma Pulver
Ab
CHF 16.91*
Gewicht Varianten:
100g
Suma – Brasilianischer Ginseng (Pfaffia paniculata)
Die Suma-Wurzel wird aufgrund ihrer adaptogenen Eigenschaften auch als "brasilianischer Ginseng" bezeichnet, doch gehört sie nicht zur Ginseng-Familie, sondern zur Familie der Fuchsschwanzgewächse.
Warum Suma konsumieren?
Suma enthält eine Reihe von Nährstoffen, darunter 19 Aminsoäuren, Vitamin A, B1, B2, E, K, Pantothensäure, Eisen, Silizium, Magnesium, Zink sowie antioxidative Saponine. Wichtig ist sein relativ hoher Anteil an Germanium, ein starkes Antioxidans, das auf zellulärer Ebene frei Radikale und hochreaktive Sauerstoffverbindungen abfangen kann. Antioxidantien sind wichtig zur Erhaltung und Funktion der Zelle.
Suma ist bekannt dafür, die Sauerstoffversorgung und Energieeffizienz der Zellen zu verbessern und Leistung und Ausdauer zu fördern. So nehmen russische Olympia-Athleten unter anderem Suma zum Muskelaufbau und um ihre Kondition zu steigern ohne die negativen Effekte von Steroiden zu haben.
Bekannt in Brasilien als „para tudo“ (für alles) wird Suma von den Bewohnern des Amazonas seit hunderten von Jahren verwendet und traditionell verwendet, um die Sexualkraft zu stärken und das Energieniveau des Körpers anzuheben.
Empfehlungen zur Verwendung
Sie können Suma-Pulver in Smoothies, Fruchtsäfte und Milchgetränke mischen oder es als Zutat zu Müsli, selbstgemachter Schokolade und anderen Speisen verwenden. Wir empfehlen mit einem halben Teelöffel zu beginnen und nach einer Woche auf einen gestrichenen Teelöffel pro Tag zu erhöhen. Aufgrund der besonderen adaptogenen Eigenschaften sollte Suma nur bei Bedarf und nicht über längere Zeit eingenommen werden. Wir empfehlen maximal 1 Monat und danach mindestens 1 Monat Pause.
Hinweis: Bei ärztlicher Behandlung, Schwangerschaft oder Unsicherheit, befragen Sie eine Fachperson zur Verwendung dieses Produkts. Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
Nährwerte Suma Pulver pro 100g
Energiewert 263kcal/1091kJFett 3gdavon gesättigte Fettsäuren 1.6gKohlenhydrate 28.5gdavon Zucker 5gBallaststoffe 47.5gEiweiss 6.8gSalz <0.01g