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Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
Bis 2 |
CHF 16.40*
|
CHF 3.28* / 100 Gramm |
Ab 3 |
CHF 15.58*
|
CHF 3.12* / 100 Gramm |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-4 Tage
Produktinformationen "Carob-Pulver Bio"
Carob Pulver - aus den Schoten des Johannisbrotbaums
Carob ist eine Hülsenfrucht, die am Johannisbrotbaum, einem wilden, immergrünen Baum, der im Mittelmeerraum heimisch ist, wächst und seit tausenden von Jahren als Süssungsmittel und nahrhafter natürlicher Snack genutzt wurde. Carob war den alten Griechen wohl bekannt, und sie haben die Samen dieser Pflanze in Griechenland und Italien verbreitet.
Warum Carob-Pulver konsumieren?
Menschen, die Carob wenig kennen denken, dass es eine gesunde Version von (stark zuckerhaltiger und fettreicher) Schokolade ist, aber es ist so viel mehr. Wir mischen Carob gerne mit Rohkakao für eine süsse und gesunde Leckerei, denn Kakao hat viel Magnesium und im Vergleich zu Kakao enthält Carob dreimal so viel Kalzium, ein Drittel weniger Kalorien und nur 1% Fett.
Carob ist von Natur aus süss und weniger Süssmittel sind nötig, wenn es in Rezepten verwendet wird. Es hat einen niedrigen glykämischen Index, ist fettarm und ausserordentlich nahrhaft, reich an Kalzium, Proteinen und Ballaststoffen.
Was macht unser Carob-Pulver besonders?
Unser Bio Carob-Pulver aus Spanien wird für die Trocknung schonend erhitzt und gemahlen, um Geschmack, Farbe und Nährstoffe zu bewahren. Aufgrund des Trocknungsverfahrens von deutlich über 42° C ist es nicht mehr Rohkost.
Aufgrund der unterschiedlichen Bedürfnisse bieten wir Carob-Pulver in 2 Grössenvarianten an: 250g und 500g. Diese kann oben rechts bei "Gewicht Varianten" gewählt werden.
Verwendung von Carob im Alltag und für tolle Rezepte
Verwenden Sie Carob-Pulver zum Süssen von Speisen, in Desserts, Smoothies, auf Ihr Müesli gestreut, als Zutat in Rohkostschokolade und Kuchen sowie in schnellen und nahrhaften Snacks.
Tipp: Hanfprotein-Quadrate mit Carob und Goji-Beeren. Das Rezept findest du unter Die besten Superfood- & Rohkost-Rezepte: Maca Kakao Goji Hanfsamen Baobab | SamaraNatura
Nährwerte Carob Pulver pro 100g
Energiewert 1271kJ/303kcal
Fett 0.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1g
Kohlenhydrate 52.8g
davon Zucker 47.1g
Ballaststoffe 41.3g
Eiweiss 4.8g
Salz 0.0g
Kalzium 358 mg (45%*),
Eisen 3mg (21%*),
Magnesium 56mg (15%*).
*der empfohlenen Tagesdosis.
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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