| Quantité | Prix unitaire | Prix de base |
|---|---|---|
| À 2 |
15.90 CHF
|
22.08 CHF / 100 Gramm |
| À partir de 3 |
15.11 CHF
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20.99 CHF / 100 Gramm |
Disponible, délai de livraison : 1-4 jours
Informations sur le produit "Gianduja Pralinen Naturkostbar Bio"
Chocolats Gianduja de Naturkostbar – fabriqués à la main en Suisse
C'est dans les pittoresques collines du Piémont, en Italie, que pousse l'une des variétés de noisettes les plus prisées au monde. Celles-ci sont torréfiées avec soin dans l'atelier de Naturkostbar, ce qui leur confère leurs arômes torréfiés si alléchants.
Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utiliséspour cespralines au gianduja artisanales. Un gianduja délicat, moulu à la meule de pierre, du cacao non torréfié du Pérou et du sucre de fleur de coco s'associent pour offrir un plaisir unique. Du lait de riz en poudre, du beurre de cacao, du cacao en poudre et de la vanille Bourbon viennent parfaire cette délicieuse création.
Fabrication des pralines au gianduja
Naturkostbar fabrique ces pralines au gianduja raffinées de manière traditionnelle et avec un grand soin artisanal dans sa manufacture d’Uetendorf. Sans aucune lécithine ni édulcorant industriel. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous de qualité «aliments crus») sont utilisés. Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs dans leur pays d’origine. Le processus de transformation est lui aussi unique.
Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis soigneusement broyées dans un moulin en pierre. Ce processus, qui s’étend sur plusieurs heures, permet d’obtenir une garniture irrésistible et le chocolat fondant qui enrobe les pralines. À cela s'ajoute un gianduja onctueux, moulu à la meule de pierre, qui, associé au sucre de fleur de coco, au lait de riz en poudre, au beurre de cacao, à la poudre de cacao et à la vanille Bourbon, se fond en un délice unique.
Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est un phénomène naturel de cristallisation des graisses qui peut apparaître en cas de variations de température. Il n’altère en rien la qualité du produit. Les pralines sont élaborées à partir d’ingrédients 100 % naturels, sans lécithine. Conservation optimale à 18 °C.
Ingrédients
Noisettes (IGP Piémont) torréfiées*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, lait de riz en poudre*, beurre de cacao*, cacao en poudre*, vanille Bourbon*
*issus de l'agriculture biologique
Contenu
Ce joli coffret contient 6 pralines au gianduja, pour un total de 88 g.
Utilisation
Dégustation : savourez ces raffinés chocolats gianduja comme un délicieux dessert ou pour vous remonter le moral dans les moments difficiles.
Cadeau : bien sûr, ces pralines au gianduja constituent également un merveilleux cadeau pour les anniversaires, les fêtes ou tout autre moment important.
Informations nutritionnelles des pralines au gianduja pour 100 g
| Valeur énergétique / Nutriments pour 100 g | g/mg/μg | %1 |
|---|---|---|
| 1 Apportde référence / apport journalier pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal) | ||
| Énergie | 2 320 kJ (560 kcal) | 28 % |
| Lipides | 40,3 g | 58 % |
| dont acides gras monoinsaturés | 23,4 g | 156 % |
| dont acides gras polyinsaturés | 3,4 g | - |
| dont acides gras saturés | 12,54 g | 63 % |
| Glucides | 35,8 g | 14 % |
| dont sucres | 20,3 g | 23 % |
| Protéines | 9 g | 18 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 9 g | 18 % |
| Vitamine A | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamine C | 4,5 mg | 6 % |
| Vitamine D | - | - |
| Vitamine E | 10,5 mg | 88 % |
| Vitamine K | - | - |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,21 mg | 19 % |
| Vitamine B2 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 | 1 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamine B12 | - | - |
| Magnésium | 149,2 mg | 40 % |
| Cuivre | 0,8 mg | 80 % |
| Manganèse | 0,6 mg | 30 % |
| Sélénium | - | - |
| Iode | 2,9 µg | 2 % |
| Acide folique/folacine | 23,3 µg | 12 % |
| Chlorure | 94,2 mg | 12 % |
| Potassium | 854,9 mg | 43 % |
| Biotine | - | - |
| Acide pantothénique | 0,5 mg | 8 % |
| Calcium | 85,6 mg | 11 % |
| Phosphore | 268,3 mg | 38 % |
| Fer | 4,2 mg | 30 % |
| Zinc | 2,6 mg | 26 % |
| Molybdène | - | - |
| Fluorure | - | - |
| chrome | - | - |
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