Haselnussöl Bio

Haselnussoel Bio
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  • 171.015
Produktinformationen "Haselnussöl Bio"

Kaltgepresstes Bio Haselnussöl von der Naturkostbar

Dieses hochwertige Haselnussöl wird aus piemontesischen Bio Haselnüssen gewonnen. Die besonders schonende Verarbeitung erfolgt in einer wassergekühlten Ölmühle. Deshalb kann bei der Pressung kein Wärmestau entstehen und die Temperatur des Öls bleibt immer unter 37°C = Rohkostqualität!

Das Haselnussöl wird bewusst nicht gefiltert. Die Trubstoffe senken sich bei der Sedimentierung automatisch. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe bestmöglich erhalten und es resultiert ein aromatisches Haselnussöl für 100% Genuss.

Im Piemont (Italien) wachsen die hochwertigsten Haselnüsse der Welt. Naturkostbar kauft die rohen, ungerösteten Haselnüsse direkt bei traditionellen Produzenten ein und presst in der Manufaktur in Uetendorf bei Thun dieses einzigartige Haselnussöl.

Verwendung

Mit seinem wunderbaren nussigen Geschmack eignet sich Haselnussöl hervorragend zum Aromatisieren von Salatsaucen (u.a. in Kombination mit Olivenöl) und als Zutat für Rohkost-Desserts.

Tipp: 1-2 Teelöffel über gekochte Karotten träufeln.

Haselnussöl eignet sich auch für die Hautpflege. Es wirkt regenerierend und glättet die Haut.

Warum ist Haselnussöl gesund?

Haselnussöl ist besonders reich an essentiellen ungesättigten Fettsäuren und insbesondere an der wertvollen Ölsäure. Diese kann unsere Fettverbrennung anregen und dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E kann Haselnussöl unsere Zellen ausserdem vor oxidativem Stress schützen und das Herz-Kreislaufsystem stärken. Das enthaltene Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zum Erhalt normaler Knochen bei. Gerade Säuglinge benötigen reichlich Vitamin K, da ihre Darmbakterien den Nährstoff noch nicht selbst bilden können.

Warum Haselnussöl nicht erhitzen?

Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.

Zusatzinformationen

Zutaten: 100% Bio Haselnussöl

Bio-Zertifikat: CH-BIO-086

Allergene: Haselnüsse

Nährwerte Haselnussöl pro 100g

Energie 3400kJ (830kcal)
Fett 92g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 72g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13g
davon gesättigte Fettsäuren 7g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
Eiweiss -
Salz -
Vitamin E 10mg
Vitamin K 25µg
Weiterführende Links zu "Haselnussöl Bio"
Haftungsausschluss/Disclaimer "Haselnussöl Bio"
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
Produktinformationen "Haselnussöl Bio"

Kaltgepresstes Bio Haselnussöl von der Naturkostbar

Dieses hochwertige Haselnussöl wird aus piemontesischen Bio Haselnüssen gewonnen. Die besonders schonende Verarbeitung erfolgt in einer wassergekühlten Ölmühle. Deshalb kann bei der Pressung kein Wärmestau entstehen und die Temperatur des Öls bleibt immer unter 37°C = Rohkostqualität!

Das Haselnussöl wird bewusst nicht gefiltert. Die Trubstoffe senken sich bei der Sedimentierung automatisch. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe bestmöglich erhalten und es resultiert ein aromatisches Haselnussöl für 100% Genuss.

Im Piemont (Italien) wachsen die hochwertigsten Haselnüsse der Welt. Naturkostbar kauft die rohen, ungerösteten Haselnüsse direkt bei traditionellen Produzenten ein und presst in der Manufaktur in Uetendorf bei Thun dieses einzigartige Haselnussöl.

Verwendung

Mit seinem wunderbaren nussigen Geschmack eignet sich Haselnussöl hervorragend zum Aromatisieren von Salatsaucen (u.a. in Kombination mit Olivenöl) und als Zutat für Rohkost-Desserts.

Tipp: 1-2 Teelöffel über gekochte Karotten träufeln.

Haselnussöl eignet sich auch für die Hautpflege. Es wirkt regenerierend und glättet die Haut.

Warum ist Haselnussöl gesund?

Haselnussöl ist besonders reich an essentiellen ungesättigten Fettsäuren und insbesondere an der wertvollen Ölsäure. Diese kann unsere Fettverbrennung anregen und dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E kann Haselnussöl unsere Zellen ausserdem vor oxidativem Stress schützen und das Herz-Kreislaufsystem stärken. Das enthaltene Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zum Erhalt normaler Knochen bei. Gerade Säuglinge benötigen reichlich Vitamin K, da ihre Darmbakterien den Nährstoff noch nicht selbst bilden können.

Warum Haselnussöl nicht erhitzen?

Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.

Zusatzinformationen

Zutaten: 100% Bio Haselnussöl

Bio-Zertifikat: CH-BIO-086

Allergene: Haselnüsse

Nährwerte Haselnussöl pro 100g

Energie 3400kJ (830kcal)
Fett 92g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 72g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13g
davon gesättigte Fettsäuren 7g
Kohlenhydrate -
davon Zucker -
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Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
Handwerklich hergestellt von Naturkostbar in Uetendorf bei Thun. Die Bio Haselnüsse stammen aus... mehr
Handwerklich hergestellt von Naturkostbar in Uetendorf bei Thun. Die Bio Haselnüsse stammen aus dem Piemont (Italien).
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