Schweizer Bio-Zertifizierung 
Haselnussöl Bio
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | CHF 14.50 * | CHF 14.50 * / 100 ml |
| ab 3 | CHF 13.78 * | CHF 13.78 * / 100 ml |
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- Artikel-Nr.: 171.015
Kaltgepresstes Bio Haselnussöl von der Naturkostbar
Warum Haselnussöl konsumieren?
Haselnussöl ist besonders reich an essentiellen ungesättigten Fettsäuren und insbesondere an der wertvollen Ölsäure. Diese kann unsere Fettverbrennung anregen und dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E kann Haselnussöl unsere Zellen ausserdem vor oxidativem Stress schützen und das Herz-Kreislaufsystem stärken. Das enthaltene Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zum Erhalt normaler Knochen bei. Gerade Säuglinge benötigen reichlich Vitamin K, da ihre Darmbakterien den Nährstoff noch nicht selbst bilden können.
Was macht dieses Haselnussöl besonders?
Dieses hochwertige Haselnussöl wird aus piemontesischen Bio Haselnüssen gewonnen. Im Piemont (Italien) wachsen die hochwertigsten Haselnüsse der Welt. Naturkostbar kauft die rohen, ungerösteten Haselnüsse direkt bei traditionellen Produzenten ein und presst in der Manufaktur in Uetendorf bei Thun dieses einzigartige Haselnussöl.
Das Haselnussöl wird bewusst nicht gefiltert. Die Trubstoffe senken sich bei der Sedimentierung automatisch. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe bestmöglich erhalten und es resultiert ein aromatisches Haselnussöl für 100% Genuss.
Die besonders schonende Verarbeitung erfolgt in einer wassergekühlten Ölmühle. Deshalb kann bei der Pressung kein Wärmestau entstehen und die Temperatur des Öls bleibt immer unter 37°C = Rohkostqualität!
Warum Haselnussöl nicht erhitzen?
Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.
Verwendung
Mit seinem wunderbaren nussigen Geschmack eignet sich Haselnussöl hervorragend zum Aromatisieren von Salatsaucen (u.a. in Kombination mit Olivenöl) und als Zutat für Rohkost-Desserts.
Tipp: 1-2 Teelöffel über gekochte Karotten träufeln.
Haselnussöl eignet sich auch für die Hautpflege. Es wirkt regenerierend und glättet die Haut.
Zusatzinformationen
Zutaten: 100% Bio Haselnussöl
Bio-Zertifikat: CH-BIO-086
Allergene: Haselnüsse
Nährwerte Haselnussöl pro 100g
| Energie | 3400kJ (830kcal) |
| Fett | 92g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 72g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7g |
| Kohlenhydrate | - |
| davon Zucker | - |
| Eiweiss | - |
| Salz | - |
| Vitamin E | 10mg |
| Vitamin K | 25µg |
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
Kaltgepresstes Bio Haselnussöl von der Naturkostbar
Warum Haselnussöl konsumieren?
Haselnussöl ist besonders reich an essentiellen ungesättigten Fettsäuren und insbesondere an der wertvollen Ölsäure. Diese kann unsere Fettverbrennung anregen und dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E kann Haselnussöl unsere Zellen ausserdem vor oxidativem Stress schützen und das Herz-Kreislaufsystem stärken. Das enthaltene Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zum Erhalt normaler Knochen bei. Gerade Säuglinge benötigen reichlich Vitamin K, da ihre Darmbakterien den Nährstoff noch nicht selbst bilden können.
Was macht dieses Haselnussöl besonders?
Dieses hochwertige Haselnussöl wird aus piemontesischen Bio Haselnüssen gewonnen. Im Piemont (Italien) wachsen die hochwertigsten Haselnüsse der Welt. Naturkostbar kauft die rohen, ungerösteten Haselnüsse direkt bei traditionellen Produzenten ein und presst in der Manufaktur in Uetendorf bei Thun dieses einzigartige Haselnussöl.
Das Haselnussöl wird bewusst nicht gefiltert. Die Trubstoffe senken sich bei der Sedimentierung automatisch. Dadurch bleiben die wertvollen Nährstoffe bestmöglich erhalten und es resultiert ein aromatisches Haselnussöl für 100% Genuss.
Die besonders schonende Verarbeitung erfolgt in einer wassergekühlten Ölmühle. Deshalb kann bei der Pressung kein Wärmestau entstehen und die Temperatur des Öls bleibt immer unter 37°C = Rohkostqualität!
Warum Haselnussöl nicht erhitzen?
Kaltgepresste Öle (ausser Kokosöl) sind hitzeempfindlich und eignen sich deshalb vorwiegend in der kalten Küche. Bei starkem Erhitzen, z.B. Braten, können giftige Verbindungen entstehen.
Verwendung
Mit seinem wunderbaren nussigen Geschmack eignet sich Haselnussöl hervorragend zum Aromatisieren von Salatsaucen (u.a. in Kombination mit Olivenöl) und als Zutat für Rohkost-Desserts.
Tipp: 1-2 Teelöffel über gekochte Karotten träufeln.
Haselnussöl eignet sich auch für die Hautpflege. Es wirkt regenerierend und glättet die Haut.
Zusatzinformationen
Zutaten: 100% Bio Haselnussöl
Bio-Zertifikat: CH-BIO-086
Allergene: Haselnüsse
Nährwerte Haselnussöl pro 100g
| Energie | 3400kJ (830kcal) |
| Fett | 92g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 72g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7g |
| Kohlenhydrate | - |
| davon Zucker | - |
| Eiweiss | - |
| Salz | - |
| Vitamin E | 10mg |
| Vitamin K | 25µg |
Diese Informationen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte oder andere Fachpersonen dar.
