Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 2 |
CHF 11.00*
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CHF 4.40* / 100 Gramm |
Ab 3 |
CHF 10.45*
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CHF 4.18* / 100 Gramm |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-4 Tage
Produktinformationen "Rettich grün Sprossen Keimsaat Bio"
Rettich grün Sprossen Keimsaat
Für alle, die es gerne etwas pikanter haben oder einfach so zur Abwechslung.
Ein normaler Rettich deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen an
Die Rettich grün Sprossen enthalten: Vitamin C, Eiweiss, Carotin, einige B-Vitamine, reichlich Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Enzyme.
Die Rettich-Sprossen enthalten zudem ein schwefelhaltiges Öl, das Raphanol, sowie mehrere Senfölglykoside und Bitterstoffe, die eine antibiotische Wirkung haben, gallentreibend sind und in den Atemwegen Schleim lösen.
Herkunftsland Keimsprossen: Italien
Grüne Rettich Sprossen ziehen
4 gehäufte Esslöffel (3100ml Glas) resp. 3 gehäufte Esslöffel (1700ml Glas) Rettich Samen für 10 Stunden einweichen. Danach morgens und abends spülen.
Die Keimdauer der Rettich Sprossen dauert 4-5 Tage. Danach direkt verzehren. Damit die ausgewachsenen Sprossen länger frisch bleiben empfiehlt sich die Lagerung im Kühlschrank. Tipp: Haushaltpapier zwischen Sprossen und Tupperware legen.
Verwendung
Die Rettich grün Sprossen passen besonders gut zu Fondue oder Raclette, da sie beim Verdauen der fettigen Mahlzeit helfen. Du kannst die Sprossen aber auch einfach so pur essen, als Zutat in Salate mischen oder als Topping für Sandwiches nutzen.
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