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Rotklee Sprossen Keimsaat - Superfood aus dem Glas
Rotklee ist reich an Proteinen, Vitaminen A, B, C und E und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.
Ausserdem enthält Rotklee Isoflavone, die zu den sogenannten Phytoöstrogenen gehören und schwach östrogen wirksam sind. Rotkleeblüten werden in der Volksmedizin als Nahrungsmittelergänzung zur Behandlung und Vorbeugung von Wechseljahrbeschwerden eingesetzt.
Herkunftsland Keimsprossen: Italien
Verwendung
Du kannst die Sprossen einfach so pur essen oder als Zutat in Salate mischen. Zudem eignen sich auch als Topping für dein Fitness-Sandwich sowie zum Garnieren von Hauptspeisen.
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