![Buchweizen-Sprossen-Keimsaat-Bio Buchweizen Sprossen Keimsaat Bio](https://samaranatura.ch/media/a1/54/e9/1688732661/buchweizen-sprossen-keimsaat-bio.jpg?ts=1693562482)
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Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
Bis 2 |
CHF 5.50*
|
CHF 1.10* / 100 Gramm |
Ab 3 |
CHF 5.23*
|
CHF 1.05* / 100 Gramm |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-4 Tage
Produktinformationen "Buchweizen Sprossen Keimsaat Bio"
Buchweizen-Sprossen Keimsaat | nährstoffreich, vielseitig und köstlich
Was sind Buchweizen-Sprossen?
Buchweizensprossen sind die zarten und knusprigen Keimlinge der Buchweizenpflanze (Fagopyrum esculentum). Wie der Weizen ist auch Buchweizen kein Süssgras. Sie sind bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt und ihre leichte Verdaulichkeit. Sie verfügen über eine beeindruckende Bandbreite an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Proteinen.
Warum Buchweizen-Sprossen konsumieren?
- Reich an Nährstoffen: Buchweizen-Sprossen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B-Komplex, Eisen, Magnesium, Zink und Ballaststoffe – alles essentielle Nährstoffe
- Hervorragende Proteinquelle: Für diejenigen, die sich pflanzlich ernähren oder ihre Proteinaufnahme erhöhen möchten, sind Buchweizen-Sprossen eine ideale Wahl. Sie enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren
- Leichte Verdaulichkeit: Im Vergleich zu anderen Getreidesorten ist Buchweizen natürlicherweise glutenfrei und leicht verdaulich
- Energie-Booster: Mit ihrem hohen Gehalt an langsam freisetzenden Kohlenhydraten versorgen dich Buchweizen-Sprossen mit langanhaltender Energie und fördern die Ausdauer
- Einfluss auf Blutzuckerspiegels: Buchweizen-Sprossen können helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was insbesondere für Diabetiker von Vorteil ist
Überzeugende Inhaltsstoffe
- 12% Protein (doppelt so viel wie gewöhnliches Getreide)
- Hoher Lysin Anteil (essentielles Protein), fast doppelt so viel wie in Getreide
- Rutin, Niacin
- Vitamine B1, B2, Niacin, E
- Mineralien: Phosphor, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Eisen, Fluor, Natrium
- Chlorophyll (hilfreich bei Reflux / Saures Aufstossen)
- Enzyme & Hormone
Wie Buchweizen-Sprossen verwenden?
Buchweizen-Sprossen können auf vielfältige Weise in deine Ernährung integriert werden:
- Salate und Bowls: Gib eine Handvoll knackiger Buchweizen-Sprossen zu deinem Lieblingssalat oder einer Bowl hinzu, um eine gesunde Portion Nährstoffe zu erhalten.
- Smoothies: Verleihe deinem Smoothie einen Extra-Kick, indem du eine Handvoll Buchweizen-Sprossen hinzufügst. Die leicht nussige Note passt perfekt zu vielen Frucht- und Gemüsekombinationen.
- Sandwiches und Wraps: Verwende die Sprossen als gesunden Belag für deine Sandwiches oder Wickel – ein köstlicher Weg, um zusätzliche Nährstoffe zu geniessen.
- Müsli und Joghurt: Streue Buchweizen-Sprossen über dein Müsli oder deinen Joghurt, um eine angenehme Knusprigkeit und wertvolle Nährstoffe zu erzielen.
- Sprossenbrot: Bereite dein eigenes Sprossenbrot zu, indem du die Buchweizen-Sprossen in den Teig einarbeitest. So erhältst du ein gesundes und köstliches Vollkornbrot.
Anleitung zum Buchweizen-Sprossen ziehen
- 3.1 Liter Sprossenglas: 10 gehäufte Esslöffel während 4 bis 10 Stunden einweichen
- 1.7 Liter Sprossenglas: 8 gehäufte Esslöffel während 4 bis 10 Stunden einweichen
Danach Buchweizen im Sprossenglas während 2-3 Tagen keimen. Jeweils morgens und abends spülen. Anschliessend können die Sprossen während ca. einer Woche im Kühlschrank gelagert werden.
Weitere Infos zur Buchweizen-Sprossen Keimsaat
- Beutelinhalt: 500g
- Herkunftsland Keimsprossen: Österreich
- Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern
- Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006
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