Symphonie N°1 Pralines Naturkostbar Bio

Chocolats Gianduja de Naturkostbar – fabriqués à la main en Suisse C'est dans les pittoresques collines du Piémont, en Italie, que pousse l'une des variétés de noisettes les plus prisées au monde. Celles-ci sont torréfiées avec soin dans l'atelier de Naturkostbar, ce qui leur confère leurs arômes torréfiés si alléchants. Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utiliséspour cespralines au gianduja artisanales. Un gianduja délicat, moulu à la meule de pierre, du cacao non torréfié du Pérou et du sucre de fleur de coco s'associent pour offrir un plaisir unique. Du lait de riz en poudre, du beurre de cacao, du cacao en poudre et de la vanille Bourbon viennent parfaire cette délicieuse création. Fabrication des pralines au gianduja Naturkostbar fabrique ces pralines au gianduja raffinées de manière traditionnelle et avec un grand soin artisanal dans sa manufacture d’Uetendorf. Sans aucune lécithine ni édulcorant industriel. Seuls des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous de qualité «aliments crus») sont utilisés. Dans la mesure du possible, les matières premières sont achetées directement auprès des producteurs dans leur pays d’origine. Le processus de transformation est lui aussi unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis soigneusement broyées dans un moulin en pierre. Ce processus, qui s’étend sur plusieurs heures, permet d’obtenir une garniture irrésistible et le chocolat fondant qui enrobe les pralines. À cela s'ajoute un gianduja onctueux, moulu à la meule de pierre, qui, associé au sucre de fleur de coco, au lait de riz en poudre, au beurre de cacao, à la poudre de cacao et à la vanille Bourbon, se fond en un délice unique. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est un phénomène naturel de cristallisation des graisses qui peut apparaître en cas de variations de température. Il n’altère en rien la qualité du produit. Les pralines sont élaborées à partir d’ingrédients 100 % naturels, sans lécithine. Conservation optimale à 18 °C. Ingrédients Noisettes (IGP Piémont) torréfiées*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, lait de riz en poudre*, beurre de cacao*, cacao en poudre*, vanille Bourbon* *issus de l'agriculture biologique Contenu Ce joli coffret contient 6 pralines au gianduja, pour un total de 88 g. Utilisation Dégustation : savourez ces raffinés chocolats gianduja comme un délicieux dessert ou pour vous remonter le moral dans les moments difficiles. Cadeau : bien sûr, ces pralines au gianduja constituent également un merveilleux cadeau pour les anniversaires, les fêtes ou tout autre moment important. Informations nutritionnelles des pralines au gianduja pour 100 g Valeur énergétique / Nutriments pour 100 gg/mg/μg%11 Apportde référence / apport journalier pour un adulte moyen (8 400 kJ / 2 000 kcal) Énergie 2 320 kJ (560 kcal) 28 % Lipides 40,3 g 58 % dont acides gras monoinsaturés 23,4 g 156 % dont acides gras polyinsaturés 3,4 g - dont acides gras saturés 12,54 g 63 % Glucides 35,8 g 14 % dont sucres 20,3 g 23 % Protéines 9 g 18 % Sel 0,1 g 2 % Fibres alimentaires 9 g 18 % Vitamine A 1,4 µg 0 % Vitamine C 4,5 mg 6 % Vitamine D - - Vitamine E 10,5 mg 88 % Vitamine K - - Bêta-carotène (provitamine A) 0 mg 0 % Vitamine B1 0,21 mg 19 % Vitamine B2 0,1 mg 7 % Vitamine B3 1 mg 6 % Vitamine B6 0,2 mg 14 % Vitamine B12 - - Magnésium 149,2 mg 40 % Cuivre 0,8 mg 80 % Manganèse 0,6 mg 30 % Sélénium - - Iode 2,9 µg 2 % Acide folique/folacine 23,3 µg 12 % Chlorure 94,2 mg 12 % Potassium 854,9 mg 43 % Biotine - - Acide pantothénique 0,5 mg 8 % Calcium 85,6 mg 11 % Phosphore 268,3 mg 38 % Fer 4,2 mg 30 % Zinc 2,6 mg 26 % Molybdène - - Fluorure - - chrome - -

Chocolats Classic de Naturkostbar – fabriqués à la main en Suisse Seuls les meilleurs ingrédients bio sont utilisés pour ces pralines artisanales. Une purée de noix de cajou onctueuse moulue à la meule de pierre, du cacao non torréfié du Pérou et du sucre de fleur de coco s'associent dans ces pralines classiques pour offrir un plaisir gustatif unique. La poudre de maca et la vanille Bourbon viennent parfaire cette délicieuse création. Naturkostbar fabrique ces pralines Classic raffinées de manière traditionnelle et avec un grand soin artisanal dans sa manufacture d’Uetendorf. Pour cela, elle utilise des ingrédients biologiques sélectionnés (presque tous de qualité «aliments crus»). Les matières premières sont achetées, dans la mesure du possible, directement auprès des producteurs dans leur pays d’origine. Le processus de fabrication est lui aussi unique. Les fèves de cacao non torréfiées sont triées à la main, puis soigneusement broyées dans un moulin en pierre. Ce processus, qui s’étend sur plusieurs heures, permet d’obtenir une garniture irrésistible et le chocolat fondant qui enrobe la praline. Remarque : le dépôt blanc sur les pralines est un phénomène naturel de cristallisation des graisses qui peut apparaître en cas de variations de température. Il n’altère en rien la qualité du produit. Les pralines sont élaborées à partir d’ingrédients 100 % naturels, sans aucune lécithine. Conservation optimale à 18 °C. Utilisation Dégustez ces délicieux chocolats Classic comme dessert raffiné ou comme petite douceur pour vous remonter le moral entre deux repas. Bien sûr, ces chocolats artisanaux constituent également un cadeau idéal.  Emballage et contenu La jolie boîte contient 6 pralines Classic pour un poids net total de 88 g. Ingrédients Pâte de noix de cajou*, fèves de cacao moulues*, sucre de fleur de coco*, huile d'amande pressée à froid*, beurre de cacao*, poudre de maca*, vanille Bourbon* *issus de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie 2 296 kJ (553 kcal) Lipides 39 g dont acides gras saturés 14,75 g Glucides 36,4 g dont sucres 25,5 g Protéines 9,7 g Sel 0,14 g

Mise à jour : Les boîtes de 2 (23g) sont épuisées et ne sont plus disponibles que sur commande préalable dans l'unité d'emballage de 16. Les boîtes de 8 (92g) restent dans l'assortiment jusqu'au printemps. Pralines truffées au caramel salé aux amandes de Booja-Booja Les délicieuses truffes aux amandes et au caramel salé de Booja-Booja sont fabriquées à la main à partir d'ingrédients bio de qualité. La boîte de 92g contient 8 pralines carrées aux truffes. Nous recommandons de conserver les pralines aux amandes et au caramel salé au frais et de les déguster à température ambiante. Ingrédients Chocolat noir extra-fin (pâte de cacao* 55% minimum, sucre de canne*, vanille*), pâte d'amandes 26%, huile de coco*, caramel salé* (sucre de canne*, eau, sel marin) 6%, poudre de cacao*. * issu de l'agriculture biologique contrôlée Remarque pour les personnes allergiques : peut contenir des traces d'autres fruits à coque en plus des amandes. La qualité Booja-Booja La fabrication délicate des pralines aux amandes et au caramel salé garantit un maximum de qualité et de goût. ✓ fait à la main ✓ bio ✓ végétalien ✓ sans gluten ✓ Sans soja ✓ sans protéines de lait ✓ exempt d'huile de palme Valeurs nutritionnelles Booja-Booja pralinés truffes amandes et caramel au sel pour 100g Énergie 576 Kcal / 2411 KJmatières grasses 43g- dont acides gras saturés 22gglucides 36g- dont sucre 32gProtéines 8.8gSel 0.16g.

Mise à jour : les paquets de 2 (23 g) sont en rupture de stock et ne sont désormais disponibles que sur précommande, par lot de 16. Les boîtes de 8 (92 g) resteront en vente jusqu'au printemps. Chocolats aux truffes aux noisettes de Booja-Booja Les truffes au chocolat et aux noisettes fondantes de Booja-Booja sont un véritable régal pour tous les amateurs de pralines aux noisettes. Des ingrédients bio de grande qualité sont utilisés pour leur fabrication artisanale. Les noisettes grillées associées au chocolat noir de grande qualité sont tout simplement un délice. La boîte de 92 g contient 8 truffes carrées. Nous vous recommandons de conserver ces pralines aux noisettes au frais et de les déguster à température ambiante. Date limite de consommation La date limite de consommation est d'au moins 3 mois. Ingrédients Chocolat noir de qualité supérieure* (pâte de cacao* 55 % minimum, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), noisettes* 17 %, huile de coco*, cacao en poudre* * issus de l'agriculture biologique contrôlée Attention : peut également contenir d'autres fruits à coque. Qualité Booja-Booja La fabrication soignée de ces pralines aux noisettes garantit un maximum de qualité et de saveur. ✓ Fabriqué à la main  ✓ bio ✓ végétalien  ✓ Sans gluten  ✓ Sans soja ✓ Sans protéines de lait ✓ Sans huile de palme Valeurs nutritionnelles des pralines aux noisettes Booja-Booja pour 100 g Énergie 631 kcal / 2 651Lipides 53 g- dont acides gras saturés 31 gGlucides 30 g- dont sucres 26 gProtéines 6,2 gSel : 0,01 g.

Chocolats truffes à l'espresso de Booja-Booja Pour tous les amateurs de café, ces pralines aux truffes à l'expresso, qui fondent délicatement en bouche, sont un pur délice ! La boîte de 92 g contient 8 pralines aux truffes de forme carrée.  Nous vous recommandons de conserver ces pralines à l'espresso au frais et de les déguster à température ambiante. Date limite de consommation La date limite de consommation est d'au moins 3 mois. Ingrédients Ingrédients : chocolat noir de qualité supérieure* (pâte de cacao 55 % minimum*, sucre de canne*, vanille*), huile de coco*, eau, café* 5 %, sirop d’agave*, cacao en poudre* * issu de l'agriculture biologique contrôlée Avertissement pour les personnes allergiques : peut contenir des fruits à coque. La qualité Booja-Booja La fabrication soignée des pralines à l'expresso garantit un maximum de qualité et de saveur. ✓ Fabriquées à la main  ✓ bio ✓ végétalien  ✓ Sans gluten  ✓ Sans soja ✓ Sans protéines de lait ✓ Sans huile de palme Valeurs nutritionnelles des pralines aux truffes Booja-Booja Espresso pour 100 g Énergie 554 kcal / 2 340 kJLipides 46 g- dont acides gras saturés 34 gGlucides 30 g- dont sucres : 28 gProtéines 4,2 gSel : 0,01 g.

Chocolats aux truffes au champagne Booja-Booja Ces truffes au chocolat et au champagne, qui fondent délicatement en bouche, sont un véritable délice pour les moments de fête. La boîte de 92 g contient 8 truffes carrées. Nous vous recommandons de conserver ces pralines au champagne au frais et de les déguster à température ambiante. Date limite de consommation La date limite de consommation est d'au moins 3 mois. Ingrédients Ingrédients : chocolat noir de qualité supérieure* (pâte de cacao* 55 % minimum, sucre de canne*, vanille*), huile de coco*, Fine de Champagne* 5 %, sirop d'agave*, cacao en poudre* * issu de l'agriculture biologique contrôlée Attention : peut contenir des fruits à coque. La qualité Booja-Booja La fabrication soignée des pralines aux truffes au champagne Booja-Booja garantit un maximum de qualité nutritionnelle et de saveur. ✓ Fabriquées à la main  ✓ bio ✓ végétaliennes  ✓ Sans gluten  ✓ Sans soja ✓ Sans protéines de lait ✓ Sans huile de palme Valeurs nutritionnelles des pralines au champagne et à la truffe Booja-Booja pour 100 g Énergie 583 kcal / 2 461 kJLipides 48 g- dont acides gras saturés 36 gGlucides 32 g- dont sucres : 30 gProtéines 4,1 gSel : 0,01 g.

Mise à jour : les paquets de 2 (23 g) sont en rupture de stock et ne sont désormais disponibles que sur précommande, par lot de 16. Les boîtes de 8 (92 g) resteront en vente jusqu'au printemps. Chocolats bio aux truffes au caramel et au nid d'abeille Booja-Booja Ces délicieuses truffes au chocolat et au caramel Honeycomb sont un véritable régal. La boîte de 92 g contient 8 truffes carrées.  Nous vous recommandons de conserver les pralines au caramel et au nid d’abeille au frais et de les déguster à température ambiante. Date limite de consommation Le lot actuel se conserve au moins 3 mois. Ingrédients Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao* 55 % minimum, sucre de canne*, vanille*), huile de coco*, sirop de noix de coco*, sucre de canne*, cacao en poudre*, extrait de vanille* * issus de l'agriculture biologique contrôlée Avertissement pour les personnes allergiques : peut contenir des fruits à coque. La qualité Booja-Booja La fabrication soignée des pralines au caramel Honeycomb garantit un maximum de qualité et de saveur. ✓ Fabriqué à la main  ✓ bio ✓ végétalien  ✓ Sans gluten  ✓ Sans soja ✓ Sans protéines de lait ✓ Sans huile de palme Valeurs nutritionnelles des pralines au caramel et au nid d'abeille Booja-Booja pour 100 g Énergie 2 549 kJ / 604 kcalLipides 48 g- dont acides gras saturés 35 gGlucides 38 g- dont sucres : 35 gProtéines 4,1 gSel : 0,01 g.