Graines de Chanvre entières / non pelée bio

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Informations sur le produit "Graines de Chanvre entières / non pelée bio"

Graines de chanvre non décortiquées d'Autriche (100% naturelle)

Les graines de chanvre se distinguent par une densité nutritionnelle exceptionnellement élevée. Riches en protéines faciles à digérer, en acides gras essentiels, en vitamines, en minéraux, en fibres et en lécithine, elles sont parfaitement équilibrées pour notre corps.

Les graines de chanvre possèdent un rapport fonctionnel optimal entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 pour l'homme, qui est généralement considéré comme étant de 4:1. Les graines de chanvre sont donc un excellent aliment pour le cerveau, embellissent la peau et favorisent l'oxygénation des cellules. Les graines de chanvre sont un bon aliment pour l'approvisionnement en EFS, en acide linoléique, en acide alpha-linolénique et en acide gamma-linolénique, un acide rare. Ces acides gras sont nécessaires à la production de nombreuses hormones et au renouvellement des cellules. Ils soutiennent les fonctions du corps humain afin de préserver la santé et contribuent au développement et à la croissance normaux de l'organisme. Les acides gras oméga-3 sont intégrés dans la membrane cellulaire et sont nécessaires à sa construction et à son fonctionnement. Les acides gras oméga-3 ont une influence sur la régulation des lipides sanguins. Ils contribuent à la santé dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

C'est un aliment idéal pour les sportifs, car le chanvre alimentaire permet de développer les muscles et d'augmenter l'endurance. Les végétariens profitent également de cette source de protéines riche et de qualité.

Contrairement aux graines décortiquées, les graines de chanvre entières présentent une teneur élevée en fibres.

Pourquoi nous aimons les graines de chanvre

Les graines de chanvre sont un merveilleux cadeau de la nature. Elles ne sont pas seulement l'un des aliments les plus nutritifs de la planète, mais aussi l'aliment le plus écologique de tous les temps ! Le chanvre pousse partout sans problème, ne nécessite pas de pesticides ou d'herbicides et convient à la production de presque tout ce dont nous avons besoin dans notre société moderne : Vêtements, papier, plastique biodégradable, carburant, voitures, isolation des bâtiments, pour n'en citer que quelques-uns.

En outre, les graines de chanvre offrent des avantages exceptionnels pour la santé. Elles contiennent tous les acides aminés essentiels et les acides gras essentiels (y compris le rare acide gamma-linolénique !) que le corps ne peut pas produire lui-même et qui sont nécessaires au maintien d'une vie humaine saine.

Peu d'autres sources végétales contiennent des acides aminés essentiels sous une forme aussi facile à digérer ou des acides gras essentiels dans un rapport aussi optimal pour l'homme !

C'est parce que les graines de chanvre sont si riches en nutriments essentiels que nous en consommons quotidiennement une quantité abondante. Un exploit facile à réaliser, car les graines de chanvre sont un aliment délicieux et polyvalent.

SamaraNatura Graines de chanvre bio entières/non décortiquées

Les graines de chanvre SamaraNatura sont issues de variétés cultivées légalement et officiellement autorisées, cultivées en Allemagne et en Autriche sans pesticides ni produits agrochimiques.

La teneur en oméga-3 des graines de chanvre est plus élevée lorsque la plante est cultivée dans un climat plus frais, comme en Allemagne et en Autriche.

Utilisation des graines de chanvre entières

Délicieuse juste comme ça à grignoter, entière dans les salades, moulue et saupoudrée dans les soupes et autres plats (également légèrement grillée) ; comme ingrédient dans les smoothies et les céréales.

Débutant ou enfant (2-9 ans) : 15-30 grammes par jour.
Adolescent (10-18 ans) : 30-50 grammes
Adultes : 50-75 grammes par jour
Sportifs de haut niveau : jusqu'à 140 grammes par jour.

Les graines de chanvre ne doivent être consommées que crues et ne doivent pas être cuites.

Comme les inhibiteurs d'enzymes typiques de nombreuses graines n'existent pas dans les graines de chanvre, on peut très bien les manger crues sans devoir les faire tremper dans l'eau au préalable. Le chanvre peut également être consommé frais sous forme de lait, en réduisant les graines en purée dans de l'eau et en les filtrant ensuite (voir la recette).

Valeurs nutritives des graines de chanvre entières/non décortiquées pour 100g

Valeur énergétique 1955kJ/475kcal,
Lipides 34g,
dont acides gras saturés 3.4g,
acides gras monoinsaturés 5g,
acides gras polyinsaturés 24g,
glucides 1.6g,
dont sucre 1g,
Fibres alimentaires 39g,
Protéines 22g.
Toutes les données sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.

Les graines de chanvre sont-elles sans gluten ?

Conformément à la loi, un produit peut être qualifié de "sans gluten" si sa teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg par kg. C'est le cas des graines de chanvre non décortiquées et de tous les autres produits à base de chanvre, car le chanvre est en principe exempt de gluten.

Il y a toutefois plusieurs raisons pour lesquelles les graines de chanvre peuvent malgré tout contenir des traces de gluten :

Contamination croisée pendant la récolte : la moissonneuse-batteuse avec laquelle les graines de chanvre sont récoltées bat en général aussi d'autres plantes comme le riz ou les céréales. Il reste toujours un peu de résidus des récoltes précédentes dans les fentes de la machine. Selon la manière dont la moissonneuse-batteuse est utilisée, il peut malheureusement y avoir aussi des restes de blé.
Contamination croisée dans le champ : l'agriculteur ne plante en principe que du chanvre dans le champ de chanvre. Le champ ouvert ne peut cependant pas être protégé contre les plantes qui arrivent dans le champ de chanvre avec le vent et qui poussent également l'année suivante.

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Comprimés de spiruline Hawaii - superaliment pour une vitalité pétillante (100% naturelle) La spiruline est une algue bleu-vert unicellulaire filiforme et l'une des premières formes de vie sur cette planète. Plus riche en protéines de haute qualité (contient 18 acides aminés) que tout autre aliment, la microalgue regorge également de vitamines, de minéraux, d'antioxydants importants tels que la SOD et la phycocyanine, les polysaccharides et le rare acide gamma-linolénique. La haute densité de substances vitales apporte vitalité et bien-être. Les antioxydants peuvent intercepter les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs, ils sont donc importants pour le maintien et le fonctionnement de la cellule. Notre Spiruline Pacifica est cultivée à Hawaï depuis plus de 25 ans et est considérée comme l'une des spirulines de la plus haute qualité au monde. Grâce à un système de séchage spécial sans oxygène, les nutriments et les enzymes sont largement retenus contrairement à d'autres processus. Pourquoi la spiruline est-elle précieuse? La spiruline est un aliment précieux. L'algue est incroyablement riche, un «aliment complet». On pense qu'il contient toutes les substances vitales dont le corps humain a besoin et, en conjonction avec la Chlorella, peut fournir des proportions presque parfaites des nutriments les plus importants ! La spiruline est à la pointe de la révolution nutritionnelle. Avec sa composition riche et sa capacité à se développer même dans des conditions défavorables, la microalgue a un grand potentiel pour devenir une source de nourriture qui aidera à nourrir la population mondiale. Si nous intégrons la spiruline dans notre alimentation, nous contribuerons à résoudre la crise alimentaire. SamaraNatura Spiruline Notre spiruline s'appelle Spirulina Pacifica et est une souche sélectionnée de Spirulina platensis, qui s'est développée au cours de nombreuses années de culture à Hawaï. Spirulina Pacifica a été largement analysée par des biologistes moléculaires de l'Université d'Hawaï. Ils ont identifié de nouvelles enzymes qui n'ont pas été trouvées dans d'autres souches de Spirulina platensis. La Spiruline Pacifica est cultivée dans des étangs ouverts de 20 cm de profondeur, à quelques centaines de mètres du Pacifique. Pour remplir les étangs, de l'eau douce est mélangée à de l'eau de mer à 600 m de profondeur, riche en minéraux et oligo-éléments. Les autres substances les plus importantes en termes de quantité pour la culture sont la levure chimique (bicarbonate de sodium) en qualité alimentaire et le dioxyde de carbone. Des engrais de qualité alimentaire sont également utilisés. Les roues à aubes déplacent l'eau pour fournir aux algues une exposition uniforme au soleil pour des conditions de croissance optimales et une absorption des nutriments. La spiruline est séchée très doucement dans un système de séchage spécial sans oxygène afin que plus de nutriments et d'enzymes soient retenus - par exemple plus de 40% de ß-carotène en plus et plus de 75% de zéaxanthine en plus - qu'avec d'autres systèmes de séchage conventionnels. La spiruline hawaïenne est cultivée sans pesticides ni herbicides et ne contient aucun organisme génétiquement modifié. Couleur verte fluctuante Selon les informations du producteur à Hawaï, la couleur peut varier d'un lot à l'autre. Selon le moment de la récolte (saison) et d'autres facteurs. Le lot actuel est vert foncé. Les lots antérieurs étaient souvent bleu-vert. Utilisez les comprimés de spiruline Hawaii 1 à 2 comprimés 3 fois par jour, idéalement une demi-heure avant les repas. Si vous constatez que votre niveau d'énergie diminue au fur et à mesure que la journée avance, prenez de la spiruline avec de l'eau et regardez votre corps se sentir 1 à 2 heures plus tard. Vous serez étonné. Quantités recommandées: Débutants et enfants: 1-2g par jour Adultes: 3g par jour En cas de prise en association avec la Chlorelle, nous recommandons un ratio de 2: 1 (Spiruline : Chlorelle). Composition Spiruline Hawaï comprimés Spirulina platensis (98,5%), silice (1%), inuline de chicorée (0,4%), stéarate de magnésium (0,1%). Important: La silice, l'inuline de chicorée et le stéarate de magnésium sont utilisés par le producteur comme auxiliaire de pressage. Si vous recherchez une poudre 100% pure, nous vous recommandons la poudre Spirulina Hawaii ou les comprimés Spirulina Taiwan, auxquels aucun auxiliaire de pressage n'est ajouté. Valeurs nutritionnelles Spirulina platensis par portion journalière (3g / 6 comprimés) Valeur énergétique 42kJ / 10kcalMatières grasses 0.2gGlucides 0,3gdont sucres 0,02gProtéines 2gProvitamine A (β-carotène) 2,7mg (57%*)Fer 5 mg (36%*)Magnésium 15mg (5%*)Vitamine K (K1, K2) 40 µg (40%*)Chlorophylle 19 mgPhycocyanine 270mg * la dose journalière recommandée / apport jour. recommandé Contenu La boîte de 125 g contient environ 250 comprimés de 500mg.Le paquet de 250 g contient environ 500 comprimés de 500mg. Informations sur les suppléments nutritionnels Le produit n'est pas destiné à se substituer à une alimentation équilibrée et variée ou à un mode de vie sain. La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale. La vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale. Remarque: En cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, demandez à un spécialiste l'utilisation de ce produit. Tenir hors de portée des enfants.

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Noix de macadamia Bio Naturkostbar

Noix de macadamia bio du Kenya Les noix de macadamia Naturkostbar sont particulièrement grosses,croquantes et douces comme du beurre. En raison de leur culture difficile et de leur qualité variable, les noix de macadamia font partie des noix les plus chères du monde, raison pour laquelle on les appelle aussi "la reine des noix". Origine et transformation Ces noix de macadamia poussent dans l'une des régions les plus fertiles d'Afrique, au pied du mont Kenya. En raison de l'altitude et des nuits froides qui y sont associées, la qualité des noix est très élevée. Les agriculteurs kényans cultivent les arbres à noix en harmonie avec la nature. Après la récolte, les noix de macadamia sont séchées et décortiquées avec précaution dans la région. Elles sont ensuite importées directement en Suisse par Naturkostbar. Utilisation Les noix de macadamia naturelles constituent un en-cas particulier en raison de leur arôme délicat, crémeux et sucré. Bien sûr, ces délicieuses noix peuvent également être utilisées pour le lait de macadamia ou dans les desserts, mais la noix de macadamia est plus appropriée pour cela. Valeurs nutritives des noix de macadamia bio pour 100g Énergie / Nutriment par 100gg/mg/μg%11 quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 3021kJ (734kcal) 36% Matières grasses 73.1g 104% dont acides gras monoinsaturés 59.1g 394% dont acides gras polyinsaturés 1.5g - dont acides gras saturés 12.5g 63% Glucides 5.1g 2% dont sucre 4.8g 5% Protéines 8.5g 17% Sel 0g 0% Fibres alimentaires 10.5g 21% Vitamine A - - Vitamine C 6.1mg 8% Vitamine D - - Vitamine E 0.6mg 5% Vitamine K - - B-carotène (provitamine A) - - vitamine B1 0.73mg 66% Vitamine B2 0.1mg 7% Vitamine B3 2.4mg 15% Vitamine B6 0.3mg 21% Vitamine B12 - - Magnésium 120.8mg 32% Cuivre 0.6mg 60% Manganèse 4.8mg 240% Sélénium - - Iode - - Acide folique/Folacine 10µg 5% Chlorure - - Potassium 366mg 18% Biotine - - Acide pantothénique - - Calcium 75.8mg 9% Phosphore 196.3mg 28% Fer 3.2mg 23% Zinc 1.3mg 13% Molybdène - - Fluorure - - Chrome - -

Contenu : 250 Gramm (6.84 CHF* / 100 Gramm)

De 17.10 CHF*

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