Wilde Bergmandeln Bio

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Produktnummer: 408.172

Wilde Bergmandeln Bio aus Usbekistan

Obwohl sie kleiner sind als viele andere Sorten, sind diese Mandeln geschmacklich unschlagbar. Mit ihrem köstlichen Marzipan-Finish, dem knackigen Biss und dem subtilen, leicht säuerlichen Abgang bieten sie ein Geschmackserlebnis, das du unbedingt einmal probieren solltest.

Diese Bio-Mandeln stammen aus den Bergketten um Samarkand, wo Mandelbäume in abgelegenen Tälern wachsen. Es ist eine wunderschöne Region in Usbekistan, die für ihren fruchtbaren Boden und saubere Luft bekannt ist. PlantLife arbeitet mit den Landwirten vor Ort zusammen, investiert in ihre Genossenschaften und hilft, das Leben der Menschen zu verbessern.

Nach der Ernte werden die Schalen der Mandeln geöffnet und dann die Kerne schonend in der Sonne getrocknet. Die Sonnentrocknung ist sehr umweltfreundlich und trägt dazu bei, die natürlichen Aromen der Nuss zu erhalten.

Unsere wilden usbekischen Mandeln sind hundertprozentig roh, biologisch und von aussergewöhnlicher Qualität. Sie sind eine Quelle von Eiweiss, Ballaststoffen, Vitamin E und andere Mineralien.

Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Packungsunterseite.

Verwendung

Ihr delikater Geschmack und ihr knackiger Biss machen die wilden Bergmandeln zum idealen Snack sowie als Topping für Salate. Für die Zubereitung von Speisen empfehlen wir dir die Sizilianischen Mandeln, welche ein süsslicheres Aroma haben und preisgünstiger sind.

Warnhinweise

Kleine Kinder können an Nüssen ersticken.

Kann Schalenstückchen enthalten.

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte Wilde Bergmandeln pro 100g

Energiewert 2440 kJ / 590 kcal
Fett 50g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.6g
Kohlenhydrate 9.2g
- davon Zucker 3.1g
Ballaststoffe 12g
Eiweiss 19g
Salz 0.01g
Vitamin E 25mg (208%)*
Magnesium 170mg (45%)*
Eisen 4.1mg (29%)*
Kalium 835mg (42%)*
*gemäss Nährstoffreferenzwerte

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Inhalt: 250 Gramm (CHF 7.20* / 100 Gramm)

Varianten ab CHF 17.10*
CHF 18.00*
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CHF 5.40*
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Ab CHF 3.30*
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Getrocknete Bio Berberitzen aus Wildsammlung Warum Berberitzen konsumieren? Berberitzen sind sehr säuerlich, was auf den äusserst hohen Vitamin C-Gehalt dieser kleinen roten Beeren zurückzuführen ist. Unsere usbekischen Berberitzen sind:  Bio- und Rohkost-Qulität Wildsammlungen ungeölt ungeschwefelt ungezuckert komplett ohne Zusatzstoffe wie Trennmittel, Konservierungsmittel etc. Woher stammen diese Berberitzen? Berberitzen stammen aus dem Himalayamassiv und dessen Ausläufern. Unsere Berberitzen wachsen an den Berghängen des Tien Shans und Pamirgebirges in Usbekistan. Der Ursprung des lateinischen Namens „Berberis“ wird im Arabischen vermutet – zum einen durch den ähnlichen Wortklang zu „Berber“ als frühere Bezeichnung für Menschen aus dem arabischen bzw. Teilen des afrikanischen Raumes, aber auch wegen des arabischen Begriffs „Berberis“ für „Muschel“, welcher sich auf die muschelartigen Blätter bezieht.  Empfehlungen zur Verwendung In Asien werden Berberitzen hauptsächlich in Reisgerichten verwendet (Pilaf) und geben diesen mit Ihrer Säure das besondere Etwas. Neben Reisgerichten kann man die Berberitzen auch in vielen Süssspeisen, Muffins, u. a. gut einsetzen. Herrlich können Sie natürlich auch Müslis, Joghurts und Cremes damit aufpeppen. Nährwerte getrocknete Bio Berberitzen pro 100g Energiewert 1277kJ/302kcalFett 1.3g davon gesättigte Fettsäuren 0.5 gKohlenhydrate 64 g davon Zucker 27 gEiweiss 4.1 gSalz 0.04 g Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Lagerung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Inhalt: 125 Gramm (CHF 6.96* / 100 Gramm)

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Inhalt: 300 Gramm (CHF 2.83* / 100 Gramm)

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Inhalt: 50 Gramm (CHF 20.72* / 100 Gramm)

Ab CHF 10.36*