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Informations sur le produit "Fachbuch Pflanzenöle als Lebenselixiere"
Les huiles végétales comme élixirs de vie - le livre spécialisé des experts en alimentation crue Urs & Rita Hochstrasser
Urs & Rita Hochstrasser souhaitent, avec leur livre spécialisé paru en octobre 2017, combler le manque d'informations existant dans le domaine des huiles alimentaires et montrer comment les huiles végétales deviennent des aliments de haute performance pour le cerveau et le corps.
Ce livre de 175 pages fournit non seulement les informations nécessaires, mais aussi des conseils techniques sur la manière et le moment d'utiliser telle ou telle huile alimentaire. Naturellement, les pionniers suisses de l'alimentation crue Urs & Rita Hochstrasser apportent non seulement leurs connaissances approfondies, mais racontent aussi leurs expériences pratiques dans la fabrication et le traitement des huiles végétales. Compte tenu du fait que notre cerveau est composé à plus de 60 % de graisse hautement spécialisée et qu'il se renouvelle en permanence, il est logique de choisir les huiles de la plus haute qualité pour la préparation de nos plats. Tu trouveras également des propositions de recettes pour chaque huile.
ISBN : 978-3-86982-023-1
Tu trouveras plus d'informations sur les auteurs sur www.urshochstrasser.ch
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