Protéine de Chanvre Bio

Poudre de camu camu avec 15% de vitamine C Le fruit du camu camu a la teneur en vitamine C naturelle documentée la plus élevée de tous les aliments sur terre. Comparé aux oranges, le camu camu fournit 30 à 60 fois plus de vitamine C, 10 fois plus de fer, 3 fois plus de niacine, deux fois plus de riboflavine et 50 % plus de phosphore ! Le camu camu contient 2 à 3 g de vitamine C pour 100 g de fruits frais et environ 10 à 12 g pour 100 g de poudre séchée. Cela ne semble pas beaucoup comparé aux suppléments de vitamine C synthétique, mais la vitamine C contenue dans le camu camu est une forme naturelle hautement biodisponible et agit en synergie dans le corps pour un bénéfice maximal. Pourquoi consommer de la poudre de Camu Camu? Nous avons trouvé le camu camu pour dynamiser, élever et améliorer l'humeur. Cela nous aide à rester actifs et de bonne humeur tout au long de la journée. Un effet assez étonnant pour une si petite baie. Nous connaissons tous la grande valeur pour la santé de la vitamine C, et comme il existe du camu camu, nous pouvons nous passer entièrement des formes artificielles et synthétiques. Pour des gens comme nous, qui sommes toujours à l'affût de ce que la nature a à offrir, c'est une bénédiction. La baie est 100% naturelle et un aliment puissant et hautement concentré. En raison de son origine naturelle et en combinaison avec d'autres vitamines, minéraux, bioflavonoïdes et acides aminés, la vitamine C contenue dans le camu camu est entièrement absorbée par l'organisme, ce qui n'est pas le cas de la vitamine C synthétique. Qu'est-ce qui rend notre poudre de camu camu spéciale? SamaraNatura Camu Camu (nom scientifique : Myrciaria dubia) pousse à l'état sauvage en Amazonie péruvienne. Les baies sont récoltées directement dans des bateaux équipés de systèmes de congélation. Les bateaux parcourent les voies navigables de l'Amazonie où les fruits sont cueillis à pleine maturité et surgelés. Dans une usine de transformation, les fruits sont ensuite décongelés, pelés, liquéfiés et séchés par pulvérisation. La poudre obtenue est rose pâle à jaune-brun et contient des ingrédients puissants. Nous recevons notre camu camu sous la forme d'une poudre pure et non altérée de couleur orange-brun clair. Il faut environ 15 kg de baies pour fabriquer 1 kg de poudre, qui contient 10 à 12 % de vitamine C en poids. Par conséquent, il en faut très peu pour faire le plein d'une dose efficace d'antioxydants. Poudre de camu camu: Teneur en vitamine C souvent différente Nous tenons à souligner que la teneur en vitamine C de la poudre de camu camu varie considérablement. Par exemple, il y a aussi le camu camu avec seulement 5-6% de vitamine C. Lors de la comparaison, faites attention à la teneur en vitamine C, car plus le produit est bas, moins il devrait être cher. Influence sur le développement durable du bassin amazonien Nous apprécions également le fait que la popularité croissante du Camu Camu contribue au développement durable du bassin amazonien et aide les habitants à maintenir leur mode de vie traditionnel. Comment utiliser la poudre de camu camu? Comme d'autres superaliments, le camu camu est très facile à utiliser. Mélangez simplement la poudre dans votre smoothie le matin ou dans une boisson stimulante l'après-midi. Le camu camu a un goût assez acide, bien qu'il n'ait pas d'effet acidifiant sur le corps et soit plus facile sur l'estomac que l'acide ascorbique synthétique. Il a donc meilleur goût lorsqu'il est mélangé avec d'autres ingrédients. Ajoutez environ 1/4 à 1/2 cuillère à café (2-3 g) aux jus, smoothies, glaces, desserts crus ou simplement à votre eau potable. C'est un excellent moyen d'équilibrer la douceur des smoothies aux fruits et des desserts. Astuce: Camunade est une boisson rafraîchissante qui vous donne un bon coup de pouce en vitamine C. Saupoudrez simplement une cuillère à café de camu camu dans un verre d'eau froide (pétillante ou plate), ajoutez un filet de jus de citron vert et un peu d'édulcorant (par exemple du sirop d'agave ou de yacon) et secouez brièvement. Vous pouvez augmenter la dose journalière si nécessaire (répartir la prise sur la journée), mais les symptômes de diarrhée indiquent que vous prenez trop de camu camu. Valeurs nutritionnelles Bio Camu Camu par portion journalière (3g) Valeur énergétique 11 kcal/46 kJgraisse 0.03gglucides 2.5gdont sucre 0gfibres alimentaires 0.2gprotéine 0.16g330mg vitamine C (314%*) Toutes les informations sont soumises aux fluctuations habituelles des produits naturels.*la dose quotidienne recommandée d'environ 105g selon la valeur de référence DACH. Les valeurs de référence DACH pour l'apport en nutriments sont publiées conjointement par les sociétés de nutrition allemande, autrichienne et suisse. L'abréviation DACH est dérivée des codes de pays habituels pour l'Allemagne (D), l'Autriche (A) et la Suisse (CH).

Poudre d'herbe de blé de Nouvelle-Zélande - Minéralisante et purifiante Après une longue absence, notre poudre d'herbe de blé de Nouvelle-Zélande est à nouveau disponible à partir du 10 septembre !L'herbe de blé contient une variété de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de composés végétaux secondaires et d'antioxydants. L'utilisation régulière de la poudre d'herbe de blé peut aider le corps à maintenir un niveau optimal de tous les nutriments nécessaires. Sa riche couleur verte témoigne de son abondance en chlorophylle, qui est bénéfique. Pourquoi la poudre d'herbe de blé est-elle bonne pour la santé? Nous aimons les graminées et en consommons presque quotidiennement. Ils fournissent presque tous les nutriments dont le corps a besoin, et sous une forme très digeste. Ils sont également moins chers que la plupart des produits multivitaminés et multiminéraux. Il est plus facile de mener une vie heureuse et active dans un corps qui est réalimenté avec tous les nutriments dont il a besoin ! SamaraNatura poudre d'herbe de blé biologique La poudre d'herbe de blé est 100% pure, cultivée sans pesticides ni produits agrochimiques et provient de jeunes pousses. Les graminées poussent en plein air dans les sols ensoleillés, riches en minéraux et fertiles de la Nouvelle-Zélande. Ils sont récoltés avant le développement des tiges et immédiatement déshydratés à la température du corps. Cela permet de préserver les ingrédients biologiques naturellement purs et "vivants" de ce super aliment, notamment les enzymes et les nutriments sensibles à la chaleur. La teneur en nutriments des graminées varie en fonction de l'endroit, du moment et de la manière dont elles poussent. Notre herbe est cultivée dans des sols très fertiles en Nouvelle-Zélande. Comment utilisier la poudre d'herbe de blé Ajoutez la poudre d'herbe de blé à l'eau, au kéfir d'eau, aux jus de fruits et de légumes frais, aux smoothies, aux aliments ou à d'autres boissons. Au début, prenez ½ cuillère à café par jour, puis augmentez à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Il est préférable de boire ½ heure avant les repas. La quantité de poudre ne doit être augmentée que progressivement afin que le corps puisse s'y habituer. Remarque : la poudre d'herbe de blé peut avoir une teneur élevée en vitamine K. Une utilisation prudente chez les personnes hypersensibles peut être appropriée. Grâce à ses propriétés antioxydantes, la poudre d'herbe convient également à un usage externe. Ils sont idéaux pour les soins de la peau et des cheveux. Sous forme de poudre, les graminées constituent un bon bain de bouche et un excellent nettoyant dentaire. Les graminées sont également excellentes pour les chiens et les chats. Vous pouvez mélanger la poudre à leur nourriture, sous forme sèche ou humide. Valeurs nutritionnelles de la poudre d'herbe de blé pour 100g (portion 1TL = 2g) Valeur énergétique 1185kJ/284kcal (24kJ/6kcal)Lipides 3,5 g (0,1 g)-dont acides gras saturés 0,7g (0,01g)Glucides 20.3g (0.4g)-dont sucre 8,4g (0,2g)Fibres alimentaires 37,8 g (0,8 g)Protéines 24g (0,5g)Sel 0,1g (0,0g)Chlorophylle 1g (20mg)

Grués de cacao biologique Criollo - Magie au chocolat Les grués de cacao Criollo (également les chips de cacao) sont extraits des fèves de cacao, pelés et cassés en petits morceaux. Nos grués de cacao sont 100% bruts et non transformés. Le précieux cacao est cultivé par les petits agriculteurs dans la forêt amazonienne dans des conditions semi-naturelles. Le cacao a tous les avantages du chocolat, mais sans la teneur en sucre excessivement élevée et les additifs du chocolat commercial. Cacao brut a une abondance d'antioxydants et la combinaison de la sérotonine, la dopamine, l'anandamide et phényléthylamine (PEA) ravive notre humeur et produit en nous un sentiment de bien-être et de joie. Le cacao est également riche en magnésium. Pourquoi nous aimons les grués de cacao La fève de cacao est une nourriture impressionnante donnée par Mère Nature. Il était considéré par les Aztèques comme un don de Dieu et était utilisé non seulement comme un sacrifice, mais aussi comme moyen de paiement. Il a été constaté que le cacao brut contient environ 300 substances et est l'un des aliments les plus riches en antioxydants! Le cacao peut donc aider à protéger nos cellules contre les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs. Ils sont importants pour maintenir et fonctionner la cellule. Le cacao a la plus haute teneur en magnésium de tous les aliments. Le magnésium est un composant des os et des dents, joue un rôle important dans le métabolisme énergétique et est essentiel pour une fonction musculaire normale et pour le métabolisme énergétique. Le magnésium joue également un rôle dans la structure du squelette et est important dans la transmission des stimuli dans le système nerveux au cours de la contraction musculaire. Les fèves de cacao contiennent une combinaison de substances qui ont un effet positif sur nos émotions et déclenchent en nous des sentiments de bien-être et de joie. SamaraNatura Grués de cacao Criollo Nos grués de cacao sont 100% crus et non transformés. Ils proviennent du précieux cacollo du Pérou, l'une des variétés les plus rares et les meilleures du monde. Notre précieux cacao est cultivé sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais synthétiques. Les variétés nobles de cacao ne représentent que 5 à 10% de la production mondiale de cacao. Ils poussent dans des conditions similaires, souvent presque naturelles, car ils ne peuvent pas tolérer un soleil direct et grandir aux côtés d'autres arbres de la forêt tropicale. En revanche, le cacao industriel Forastero est généralement cultivé en monoculture. Comme son nom l'indique, le cacao a meilleur goût, plus fin et moins amer que le cacao de consommation. Les fèves de cacao Criollo sont facilement fermentées et déploient leur arôme typique de cacao. Les grués de cacao sont extraits de la fève de cacao en étant épluchés et cassés en petits morceaux. Ils ont un goût encore moins amer que les fèves de cacao. La qualité de notre commerce biologique, équitable, certifié cacao Criollo est d'une grande pureté et exempt de mycotoxines, les moisissures et les levures et empêche ainsi l'expérience que vous cette tension nerveuse qui est liée à la jouissance des aliments et des boissons contenant de la caféine. Comment utiliser les grués de cacao Tartiner comme une collation ou un muesli et une salade de fruits. Ajouter aux desserts et smoothies. Les grués de cacao ont un goût particulièrement bon avec les baies de goji et les noix. Les grués de cacao sont pratiques pour voyager et voyager, car ils ne se ramollissent pas aussi vite que le chocolat normal sous un soleil de plomb. Si l'on préfère plus de douceur, on peut tremper les grués de cacao au Sirop d'Agave ou Yacon. Valeurs nutritionnelles des Grués de cacao Criollo par 100g Valeur énergétique 2529 kJ / 613 kcalMatières grasses 55.2 gdont acides gras saturés 34.2gGlucides 8.04gdont sucre 1.7gFibres alimentaires 14,8gProtéines 13.61gMagnésium 314 mg (75 % de la dose quotidienne recommandée).

Warum Kokosmehl konsumieren? MHD-Sale: Die aktuelle Charge Kokosmehl hat Mindesthaltbarkeitsdatum 28.11.2023, weshalb wir die 300g Beutel für CHF 2.- (statt 4.50) verkaufen. Das Kokosmehl ist auch danach noch mehrere Monate einwandfrei. Ballaststoffreich: Kokosmehl zählt mit 30% zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln! Dadurch sättigt es schnell und lange. Viele Verwendungszwecke: Das im Gegensatz zu Getreide glutenfreie und phytinfreie Mehl eignet sich zum Backen, als Zutat für Brotaufstriche, Saucen, Desserts und vieles mehr. Bindemittel: Da die Ballaststoffe des Kokosmehls viel Flüssigkeit absorbieren, ist es (schon in kleinen Mengen) ein vorzügliches Bindemittel für Suppen und Saucen und verleiht Speisen eine angenehmere Konsistenz als dies mit üblichen Mehlsorten möglich ist. Proteinreich und kalorienarm: Kokosmehl enthält ca. 20% Proteine mit allen essentiellen Aminosäuren und trägt damit zu einer ausgewogenen Eiweissversorgung bei. Kokosmehl ist kalorienarm und enthält noch ca. 14% Kokosöl. Bei Zöliakie oder für leichte Kost: Das glutenfreie Kokosmehl ist eine ideale Alternative für Menschen mit Zöliakie oder einem empfindlichen Verdauungssystem, die die Bedeutung einer leichten Kost für die Magen-Darmgesundheit  zu schätzen wissen. Nachhaltige Sättigung: Kokosmehl enthält nur noch ein Viertel der Kalorien und des Fetts von Kokosflocken und hat weniger verdauliche Kohlenhydrate als andere Mehle. Speisen, die mit Kokosmehl angereichert sind, sättigen nachhaltig aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts und des reichen Aminosäureangebots. Mehr Geschmack: Und nicht zuletzt besitzen Backwaren und andere Speisen mehr Aroma und Geschmacksintensität, wenn sie mit Kokosmehl zubereitet werden. Viele sind der Meinung, dass Backwaren mit Kokosmehl als Zutat sogar besser schmecken. Die Kokosnuss mit ihrem herrlichen Aroma ist aus unserer Küche und vielen Backwaren nicht mehr wegzudenken. Was macht unser Kokosmehl besonders? Unser Kokosmehl ist aus kontrolliert-biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe, ungesüsst und ungebleicht. Unser Kokosmehl stammt aus Sri Lanka und wird aus frischem Kokosfleisch von Bio-Kokosnüssen hergestellt, die innerhalb von drei Tagen nach der Ernte direkt vor Ort verarbeitet werden. Das nach der Ölgewinnung entölte Kokosfruchtfleisch wird getrocknet (keine Rohkost) und so fein gemahlen wie gewöhnliches Mehl. Wie und seit wann wird Kokosmehl hergestellt? Kokospalmen sind uralte Kulturpflanzen und werden seit mindestens 3000 Jahren angebaut. Kokosmehl entsteht, wenn frisches Kokosnussfleisch getrocknet, entölt und zu feinem Mehl gemahlen wird. Tipps zur Verwendung von Kokosmehl In Backrezepten können Sie übliche (glutenhaltige) Mehle bis zu einem Drittel gegen Kokosmehl austauschen. Aufgrund der hohen Absorptionskraft des Mehls sollten Sie dem Rezept mehr Flüssigkeit hinzufügen. Süssungsmittel können aufgrund des leicht süsslichen Geschmacks etwas eingespart werden. Zur Deckung Ihres Ballaststoffbedarfs können Sie das Mehl auch einfach in Smoothies, Shakes und Säfte mischen oder über Müsli und Fruchtsalate streuen. Es passt auch vorzüglich zu Desserts und verleiht Saucen ein köstliches Aroma. Kokosmehl ist bereits in sehr geringen Mengen ein vorzügliches Bindemittel und verleiht Saucen, Suppen und Brotaufstrichen eine angenehme Konsistenz. Nährwerte Bio Kokosmehl pro 100g Energiewert 368 kcal/1544kJFett 14.1gdavon gesättigte Fettsäuren 13.4gKohlenhydrate 25.3gdavon Zucker 19.5gBallaststoffe 29.7gEiweiss 20gSalz 0.24g.

Baies Incas - Superfruits aigre-doux Les baies incas (Physalis peruviana), également appelées groseilles des Andes ou du Cap, poussent à l'état sauvage sur les sols riches en minéraux des Andes péruviennes et sont appréciées dans les cultures sud-américaines depuis des milliers d'années. Un aliment ancien et l'un des derniers produits cultivés des Incas, redécouvert dans le monde entier depuis plusieurs années. Les baies délicieuses, aigre-douces poussent dans des emballages protecteurs en papier qui ressemblent à de petites lanternes chinoises. Pourquoi nous aimons les baies des Incas Les baies d'Inca ont un goût exquis, exotique, aigre-doux qui n'a pas son pareil. Une délicieuse collation. Les connaisseurs aiment les déguster avec des produits chocolatés et du vin. La baie d'Inca est également connue sous le nom de « baie de Goji d'Amérique du Sud ». Les petits grains à croquer des baies andines ont un léger effet laxatif. Baies d'Inca bio SamaraNatura Les baies de SamaraNatura Inca sont de qualité alimentaire crue et sont cultivées sans pesticides ni produits agrochimiques. Nos baies d'Inca sont douces et relativement sucrées, pas aussi aigres que vous les trouvez habituellement. La récolte et le séchage de ces précieuses petites baies est un travail très chronophage, d'où le prix relativement élevé. En fait, il faut une journée entière à une personne pour nettoyer seulement 10 kg de fruits frais. Les baies sont placées dans des séchoirs solaires et retirées à nouveau lorsqu'elles ont atteint le niveau d'humidité parfait et sont encore un peu molles. Il faut environ 3 kg de fruits frais pour 500 g de baies séchées. Utilisation Excellent comme collation seule. Leur goût exquis et exotique se marie parfaitement avec le chocolat et le vin. Les baies des Incas enrichissent de nombreux desserts, smoothies, mueslis, pâtisseries, mélanges montagnards et confitures. L'équilibre indubitable du goût aigre-doux se marie également bien avec le pudding de chia et la lucuma en poudre. Valeurs nutrives Baies Incas (Physalis) par 100g valeur énergétique 1276kJ/304kcalmatières grasses 5.6gdont acides gras saturés 0.5gglucides 49.0gdont sucres 34.4gprotéines 6.6gsel <0.1g

Noix de cèdre bio de Sibérie - un véritable trésor de la nature Mise à jour: Afin de favoriser les ventes du lot actuel avec une date de péremption du 31 août 2024, nous offrons une réduction de 30 % sur toutes les versions de taille (250g, 500g, 1kg). Pendant des siècles, les habitants de la Sibérie ont apprécié le cèdre répandu (Pinus sibirica), un pin parasol, non seulement comme source de bois précieux, mais aussi pour les graines savoureuses et extrêmement nutritives qui sont coincées dans les cônes de cèdre. Les noix de cèdre contiennent environ 55 % d'acides gras insaturés précieux, en particulier l'acide linoléique et alpha-linolénique ainsi que le rare acide pinoléique/pinolénique. Ils sont riches en tocophérols (vitamine E) comme antioxydants et protéines de haute qualité (env. 17%). Ils contiennent également de nombreux minéraux (notamment magnésium, potassium, phosphore), des oligo-éléments (cuivre, manganèse, zinc), des vitamines (K et B) et des flavonoïdes. Les noix de cèdre ont un goût similaire aux autres pignons de pin, mais un peu plus sucrées et plus fortes. Contrairement à presque tous les pignons de pin disponibles dans le commerce, nos pignons de cèdre bruts ne sont pas traités thermiquement. Pourquoi les noix de cèdre sont-elles si précieuses Le pin de Sibérie est un véritable trésor de la nature sibérienne, formant de vastes étendues de forêts vierges dans tout le nord de la Russie. Les arbres immenses et magnifiques (jusqu'à 40 m de haut) poussent lentement et les premiers cônes de graines n'apparaissent que lorsque les arbres ont environ 30 ans. Ils font partie des espèces d'arbres qui vivent le plus longtemps puisqu'ils peuvent vivre de 300 à 800 ans ! Le cèdre à feuilles persistantes est un lieu de stockage de l'énergie lumineuse cosmique, dans ses millions d'aiguilles, il capte les rayons énergétiques de l'espace cosmique pendant sa longue durée de vie. Il y a des milliers d'années, les peuples anciens appréciaient les propriétés du cèdre, qu'ils appelaient "l'éternel". Les brindilles étaient utilisées pour préparer une boisson vitaminée, la résine pour soigner les plaies et les ulcères, et les graines et leur huile aidaient à traverser les longs et rudes hivers sibériens. Les noix de cèdre et leur huile sont également très bonnes pour les soins et la régénération de la peau. SamaraNatura Noix de cèdre (Pignons sibériens) Bio Presque tous les pignons de pin disponibles dans le commerce sont traités thermiquement pour les faire durer plus longtemps. Nos noix de cèdre, en revanche, ne sont absolument pas traitées, ce qui signifie que la large gamme de nutriments est préservée. Elles proviennent de la région du lac Baïkal en Sibérie et sont récoltées à la main.utiliserLes noix de cèdre sont délicieuses seules comme collation ou avec des fruits secs et d'autres noix, avec des baies de goji et des éclats de cacao. Ils peuvent être saupoudrés sur des salades et autres plats, ou transformés en mayonnaise, crèmes et lait. Les noix de cèdre ajoutent une certaine élégance à votre cuisine. Nous vous conseillons de conserver les noix de cèdre au réfrigérateur après ouverture, surtout en été. Valeurs nutritionnelles des noix de cèdre bio pour 100g valeur énergétique 2927kJ/699kcal,graisse 62g,dont acides gras saturés 4g,acides gras monoinsaturés 15g,acides gras polyinsaturés 41g,glucides 8g,dont sucre 6gprotéine 19g,sel <0.1g, Magnésium 270mg (72%*),Vitamine E 9mg (75%*),Vitamine B1 0,6mg (57%*).*la dose journalière recommandée. Collections sauvages de la région du lac Baïkal en SibérieNoix de cèdre bioNoix de cèdre bio de Sibérie, cueillette sauvage, crudité | SamaraNaturaNos noix de cèdre de Sibérie sont récoltées à l'état sauvage, récoltées à la main et soigneusement transformées. Ils sont crus, croquants, extrêmement savoureux. Achetez en ligne ici.Nos noix de cèdre de Sibérie sont récoltées à l'état sauvage, récoltées à la main et soigneusement transformées. Ils sont crus, nutritifs, croquants et extrêmement délicieux ! Achetez en ligne ici.

Grünes Bananenmehl Bio - vielseitiger Mehlersatz Grünes Bananenmehl zählt zu den neuen Superfoods, die voll im Trend liegen. Dieses Mehl schmeckt überhaupt nicht nach Bananen, sondern relativ neutral, mit einem leicht nussigen Aroma. Deshalb kannst du das grüne Bananenmehl sowohl in Rezepten für süsse, als auch salzige Gerichte verwenden. Woher kommt grünes Bananenmehl? Unser grünes Bananenmehl stammt aus dem Tropenparadies Sri Lanka, das für seinen fruchtbaren Boden bekannt ist. Die Bio Bananen unserer Produzenten werden grün geerntet und anschliessend an der Sonne getrocknet. Bei der Herstellung des Bananenmehls achten wir darauf, dass die Zucht und die Verarbeitung schonend und ohne Verwendung von chemischen Zusätzen vor sich geht. Weshalb ist Bananenmehl gesund? Grüne Bananen enthalten reichlich Kalium und ganz besondere Kohlenhydrate, die als resistente Stärke bekannt sind. Sie wirken als Ballaststoffe im Darm, ernähren gute Darmbakterien und können so zu einer gesunden Verdauung beitragen. Wofür grünes Bananenmehl verwenden? Du kannst grünes Bananenmehl als Mehlersatz enorm vielseitig verwenden. Beim Backen kannst du einen grossen Teil herkömmlichen Mehls damit ersetzen. Dieses gesunde Bindemittel eignet sich auch für Sossen und Gerichte mit Hackfleisch wie Fleischbällchen oder Buletten. Du kannst es aber auch in dein Müsli oder in deine Smoothies mischen, damit sie eine cremige Konsistenz bekommen. Lagerung Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Nicht-EU-Landwirtschaft) siehe Packungsunterseite. Warnhinweise Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte grünes Bananenmehl pro 100g Energiewert 1462 kJ / 346 kcal Fett 1g - davon gesättigte Fettsäuren 0.2g Kohlenhydrate 75g - davon Zucker 1.0gBallaststoffe 12g Eiweiss 3.2g Salz <0.01g

Maronimehl Bio  Das hochwertige Maronimehl aus Italienischen Bio Edelkastanien ist angenehm süss und kräftig im Geschmack mit nussiger Note. Der typische Kastaniengeschmack kommt in unserem Mehl gut zur Geltung. Es ist ideal zum Backen und ergänzt sich mit süssen sowie nussigen Speisen. Das Maronimehl wird mehrfach auf Gluten getestet. Immer mehr Menschen wechseln zu einer glutenarmen oder glutenfreien Ernährung. Nicht selten wird bei einem Wechsel hin zu einer glutenfreien Ernährung, ein erleichterndes und besseres Körpergefühl wahrgenommen. Es wird davon berichtet, dass sich der Körper leichter anfühlt und dass er vitaler erscheint. Viele Gründe um es einmal auszuprobieren. Woher kommt Maronimehl? Unser Bio glutenfreies Kastanienmehl stammt aus Italien und wird dort unter den strengen Bio Richtlinien angebaut und verarbeitet. Zusätzlich ist unser Maronimehl als glutenfrei zertifiziert. Das bedeutet, dass sich nicht nur ein glutenfreies Symbol auf unserer Verpackung befindet, sondern dass es ebenso nach strengen Richtlinien kontrolliert und überprüft wurde. Sie erkennen dies an der vorhandenen Kontrollnummer am Etikett. Edelkastanien sind die essbaren Nüsse des Kastanienbaumes. Sie erkennen die Esskastanien daran, dass die ganzen noch geschlossenen Nüsse aussen von ganz vielen Stacheln umgeben sind. Im Gegensatz zu den normalen Kastanien, die nur vereinzelte und stärke Stacheln besitzen. Weshalb ist Maronimehl gesund? Die enthaltenen Kohlenhydrate liegen überwiegend in Form von Stärke vor, welche uns über einen längeren Zeitraum mit viel Energie versorgt. Besonders bei sportlichen Tätigkeiten werden stärkehaltige Lebensmittel sehr gerne gegessen. Ergänzend dazu enthalten die Kastanien kein Gluten (Glutenin) und können somit bei einer glutenarmen oder bei einer glutenfreien Ernährung (wenn das Produkt unter glutenfreien Bedingungen verarbeitet wurde) verwendet werden. Wofür Maronimehl verwenden? Maronimehl kann in den unterschiedlichsten Bereichen verwendet werden. Bei den meisten Backkreationen kannst du Weissmehl einfach durch Maronimehl ersetzen. Lagerung Trocken und vor Hitze geschützt lagern. Mindestens haltbar bis und Herkunft (Italien) siehe Packungsunterseite. Warnhinweise Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte Maronimehl pro 100g Energiewert 1578 kJ / 372 kcal Fett 3.6g - davon gesättigte Fettsäuren 0.5g Kohlenhydrate 79g - davon Zucker 23gBallaststoffe 9.4g Eiweiss 6.2g Salz <0.01g