Herbes chinoises

Les baies de goji - les super-baies (100% naturelle) Depuis des milliers d'années, les baies de goji enrichissent le régime alimentaire des habitants des régions himalayennes et leur donnent de l'énergie. Les baies de goji favorisent une vie joyeuse et active, c'est pourquoi elles sont également appelées "baies du bonheur" en Chine. Pourquoi consommer des baies de goji ?Les délicieuses baies de goji (lycium) rouge clair sont l'un des fruits les plus nutritifs de la planète. Non seulement les baies de goji sont un véritable superfruit, mais elles ont également un goût délicieux et peuvent être consommées très facilement et de nombreuses façons. Elles sont une source de protéines complètes avec 18 acides aminés, contiennent jusqu'à 21 oligo-éléments, des vitamines B, des polysaccharides et bien plus encore. Les baies de goji contiennent plus de vitamine C que les oranges, plus de bêta-carotène que les carottes et plus de fer qu'un steak! Qu'est-ce qui rend nos baies de goji si particulières ? Nos baies de goji sont cultivées dans les vallées fertiles de la province de Ningxia en Chine , sans utilisation de pesticides ni de produits agrochimiques. Là, sur leur terre natale, les baies mûrissent sur l'arbuste, sont récoltées pendant les mois d'été et séchées à basse température afin de préserver autant que possible tous les nutriments. Les baies sont séchées jusqu'à une teneur en eau de 10-14%, pour une texture moelleuse, et peuvent être réhydratées si nécessaire par simple trempage. Nos baies de goji pures sont de qualité crue, végétaliennes et biologiques. Comment utiliser les baies de goji ? Les baies de goji ont une saveur douce et épicée, légèrement sucrée et acide. Leur forme et leur texture sont similaires à celles des raisins secs et, comme ces derniers, les baies de goji peuvent être consommées seules ou ajoutées à du muesli, à des mélanges de noix et d'autres fruits secs, à des fruits entiers et à des desserts. En outre, vous pouvez ajouter les baies à du thé, du jus, du smoothie ou de la soupe, ou préparer votre propre jus de goji en faisant tremper les baies dans de l'eau. Vous pouvez être créatif et laisser libre cours à votre imagination avec ce délicieux superaliment. Quantité recommandée : environ 10 à 30 grammes par jour. Les autochtones qui cultivent ces baies en consomment une poignée par jour. Les baies de goji séchées peuvent être conservées bien au-delà d'un an si elles sont stockées correctement. Remarque : une idée fausse très répandue sur les super-aliments et les herbes est qu'il existe un dosage standard. Nous pensons que la quantité appropriée pour une personne dépend de sa taille, de sa sensibilité, de son âge, de son sexe et d'autres facteurs qui la rendent unique. Valeurs nutritionnelles des baies de goji bio pour 100g Valeur énergétique 1378kJ/326kcal, graisse 2.3g- dont acides gras saturés 0.4ghydrates de carbone 60.3g- dont sucre 50gFibres alimentaires 12.6gProtéines 9.8gSel 1g.

Poudre de Fo-Ti - Tonique chinois ancien (100% naturelle) Mise à jour : Le nouveau lot de poudre Fo-Ti provient d'un autre producteur. La poudre de Fo-Ti est également certifiée biologique et de très bonne qualité. Cependant, il est plus léger, plus fin et légèrement sucré sur la langue, avec une finale acidulée -> à droite sur la photo.. Fo-Ti est une plante très populaire et très appréciée en Chine. La poudre Fo-Ti est fabriquée à partir de la racine tubéreuse de la plante qui pousse dans les montagnes du centre et du sud de la Chine. Avec la baie de goji, c'est l'un des produits naturels les plus populaires. Fo-Ti est également connu sous le nom de "He Shou Wu", qui signifie littéralement "M. He aux cheveux noirs", en référence à une histoire ancienne dans laquelle un M. He a restauré sa vitalité, sa puissance sexuelle et son apparence jeune en consommant le plante pourrait. Des millions d'hommes et de femmes en Extrême-Orient utilisent He Shou Wu pour ses propriétés revigorantes. Pourquoi nous aimons Fo-Ti Le thé a un goût légèrement sucré et terreux et est vraiment excellent, aussi comme thé glacé ! Si vous n'aimez toujours pas le thé Fo-Ti, vous pouvez mélanger la poudre de racine dans votre boisson préférée. Nous aimons boire du thé Fo-Ti, surtout en période de stress. Poudre de SamaraNatura Bio Fo-Ti (He Shou Wu) Notre Fo-Ti est un Fo-Ti traité traditionnellement et n'est donc pas un produit alimentaire cru. Il est fabriqué en coupant les racines peu de temps après leur récolte et en les faisant bouillir dans une soupe de haricots noirs. Les racines ainsi préparées sont ensuite séchées et broyées en une fine poudre. La poudre est une poudre Fo-Ti 100% biologique. Il y a aussi des producteurs qui cuisinent aussi de la sauce soja. Cependant, ce n'est pas le cas avec notre poudre Fo-Ti. C'est ainsi que Fo-Ti est fabriqué depuis environ 1500 ans. Le type de préparation confère à la racine ses propriétés particulièrement énergisantes. Utilisation Demi à une cuillère à café de poudre deux fois par jour, matin et après-midi. Vous pouvez ajouter de l'eau chaude à la poudre ou l'ajouter aux jus, smoothies et autres boissons. Il se marie aussi très bien avec les desserts. Fo-Ti est considéré comme particulièrement sûr en Asie et convient à une utilisation à long terme. Des troubles légers du tube digestif, qui sont perceptibles dans des selles molles, peuvent survenir lors de l'utilisation de Fo-Ti. Cependant, une quantité adéquate conduit rarement à un tel effet. Valeurs nutritionnelles de la poudre de Fo-Ti bio pour 100g (portion 1TL = 2,4g) Valeur énergétique 1287kJ / 306kcal (31kJ / 7kcal)Matières grasses 1,2g (0,03g)dont acides gras saturés 0,5g (0,01g)Glucides 56,3 g (1,3 g)dont sucres 5,6g (0,1g)Fibres alimentaires 21,3 g (0,5 g)Protéines 6,8 g (0,2 g)Sel 0,2g (0,005g)

Poudre d'astragale Bio (100% naturelle)Pourquoi consommer de l'astragale? La poudre d'astragale (Astragalus membranaceus) est un aliment et est utilisé dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Pour nous, l'astragale est parfait pour un régime cru, un régime végétarien et à peu près n'importe quel régime. Il est préférable de faire vos propres recherches sur l'astragale. Malheureusement, nous ne sommes pas autorisés à fournir d'autres informations ici, car selon la législation alimentaire suisse et européenne, les aliments ne sont pas autorisés à avoir des propriétés ou des effets qui ne sont pas légalement ancrés. Qu'est-ce qui rend notre Astragalus spécial? SamaraNatura s'approvisionne en racines d'astragale cultivées biologiquement de la plus haute qualité en Chine, où elles reçoivent le label biologique Ecocert au point de culture. Malheureusement, les herbes de Chine sont souvent fortement contaminées par des pesticides ; C'est une autre raison pour laquelle la culture biologique et la certification sont si importantes pour nous. Les racines sont traitées en douceur et à basse température afin que tous les composants soient préservés. Notre poudre de gomme adragante est traitée sans chaleur. L'importance de l'astragale L'astragale est utilisée et appréciée par les peuples asiatiques depuis des milliers d'années. Également connue sous le nom de Huang Qi ou d'astragale mongole, cette racine chauffante est l'une des 60 herbes essentielles en Chine. L'astragale est la racine de l'une des plantes les plus importantes de Chine. Les herboristes chinois l'ont découvert et étudié il y a plus de 2000 ans. Conseils d'utilisation Nous avons expérimenté l'astragale et le Fo-Ti (renouée à plusieurs fleurs) dans les boissons chaudes et froides. Cette combinaison est vraiment bonne, a un goût merveilleux et donne un regain d'énergie au corps et à l'esprit grâce à notre expérience. Le nouveau lot de poudre de gomme adragante n'est plus sucré, mais a un goût légèrement amer. Néanmoins, il peut être bien mélangé dans des jus, des smoothies, du lait de noix ou toute autre boisson, chaude ou froide. Pour une boisson chaude, faites bouillir environ 2,4 grammes (1 cuillère à café) de racine séchée moulue dans de l'eau pendant quelques minutes, puis infusez le thé. Valeurs nutritionnelles/Valeurs nutritives par/par 100g (portion 1TL = 2.4g) Valeur énergétique 1181kJ/283kcal (28kJ/7kcal)Gras 2.5g (0.06g)-dont graisses saturées 0.78g (0.02g)Glucides 28.1g (0.7g)-dont sucre 12.3g (0.3g)Fibre 37.4g (0.9g)Protéines 18.3g (0.4g)Sel 0.05g (0.001g)