COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel

Name: COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel
Brand: COCOA
SKU: 351.047
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Quantité	Prix unitaire	Prix de base
À 2	3.60 CHF*	7.20 CHF* / 100 Gramm
À partir de 3	3.42 CHF*	6.84 CHF* / 100 Gramm

Prix TTC, frais de livraison en sus

1 évaluation

Disponible, délai de livraison : 1-4 jours

Réf. produit : 351.047

Informations sur le produit "COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel"

COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel

Cette création spéciale de COCOA associe un chocolat blanc* sucré à de délicieuses pistaches et à un sel contrasté.

*La couleur de la tablette de chocolat est brun clair, en raison du sucre de fleur de coco utilisé comme édulcorant.

Cependant, grâce à sa recette unique à base de lait de coco en poudre lyophilisé, ce chocolat clair est entièrement végétalien et ne contient pas de soja ou d'autres substituts du lait. La teneur en cacao (uniquement en beurre de cacao, car le chocolat est blanc) est d'au moins 36%.

Fabrication

Le chocolat cru bio COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao crues et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conchées pendant plus de 60 heures à une température inférieure à 45˚C. Grâce à ce procédé délicat, de nombreux nutriments sains et la teneur élevée en antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent pas de lait ou ses dérivés, comme la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres "améliorants". Ils sont édulcorés avec du sucre de coco, qui donne au chocolat sa douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de coco est un édulcorant naturel idéal, notamment parce qu'il a un faible index glycémique (IG 35).

Composition COCOA chocolat blanc aux pistaches et au sel

Sucre de coco, beurre de cacao, amandes, pistaches 16%, lait de coco en poudre, sel de l'Himalaya <1%, vanille Bourbon. Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique certifiée.

Informations pour les personnes allergiques : peut contenir des noix, sans lactose, sans gluten, sans soja.

Certificat biologique : PL-EKO-09, Agriculture UE/non UE

Label végétalien : The Vegan Society

Valeurs nutritives par 100g

Énergie 2539 kJ / 611 kcal
matières grasses 46g
- dont acides gras saturés 22g
glucides 41g
- dont sucre 40g
Fibres alimentaires 3g
Protéines 8g
Sel 0.3g

1 sur 1 évaluations

Laissez une évaluation !

Partagez avec d'autres clients votre avis sur le produit.

Connexion

Votre adresse e-mail

Votre mot de passe

Trié par

24 décembre 2020 16:37

Meine Lieblingsschokolade

Meine persönliche Lieblingsschokolade. Süss, salzig und mit gesunden Zutaten

Ces produits pourraient également t'intéresser

COCOA weisse Schokolade mit Kirschen Bio

COCOA weisse Schokolade mit Kirschen - fruchtig-süsse Versuchung Diese spezielle Kreation von COCOA verbindet fruchtige Kirschen mit zarter, cremig-weicher, weisser* Schokolade. *Die Farbe der Schokoladentafel ist hellbraun, aufgrund des als Süssungsmittel verwendeten Kokosblütenzuckers. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil (lediglich Kakaobutter, da weisse Schokolade) beträgt 36%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Mandeln, Kirschen 7%, Kokosmilchpulver, Bourbon Vanille. Alle Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2593 kj/624 kcal, Fett 48g - davon gesättigte Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 41g, Ballaststoffe 2g, Protein 6g, Salz 0.2g

Contenu : 50 Gramm (6.84 CHF* / 100 Gramm)

De 3.42 CHF*

Détails

COCOA chocolat blanc à la cannelle

COCOA weisse Schokolade mit Zimt Diese Winter-Kreation von COCOA schmeckt das ganze Jahr wunderbar. Sie verbindet herrlich duftenden Zimt mit zarter, cremig-weicher, weisser* Schokolade. *Die Farbe der Schokoladentafel ist hellbraun, aufgrund des als Süssungsmittel verwendeten Kokosblütenzuckers. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil (lediglich Kakaobutter, da weisse Schokolade) beträgt 36%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Inhalt: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Mandeln, Kokosmilch Pulver, Zimt 3%, Bourbon Vanille – Gehalt an Kakaomasse mindestens 36%. Alle Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Landbau. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte pro 100g: Energiewert 2678 kj/640 kcal,Fett 50g - davon gesättigte Fettsäuren 28g, Kohlenhydrate 41g - davon Zucker 41gBallaststoffe 3gProtein 6gSalz 0.2g

Contenu : 50 Gramm (6.84 CHF* / 100 Gramm)

De 3.42 CHF*

Détails

SAM chocolat aux éclats de noisettes bio

SAM bean-to-bar weisse Schokolade mit Haselnuss und Tonkabohne Diese bean-to-bar (von der Bohne zur Tafel) Schokolade wird von unserem sozialen Logistiker (Stiftung Ancora-Meilestei) in Wetzikon hergestellt. In der professionell eingerichteten und zertifizierten Manufaktur führt Chocolatier Emanuel und sein Team alle Prozessschritte selbst durch, von der Verarbeitung der Kakaobohnen bis zur Verpackung der Tafeln. Mit dem Kauf der Schokolade ermöglichst du die Ausbildung und berufliche Integration von Klienten der Stiftung. Herkunft und Herstellung Die hochwertigen Bio Kakaobohnen sind die Basis dieser 70% Schokolade. Sie werden geröstet, geschält und danach im Melangeur während mehreren Stunden zu einer feinen Kakaomasse verarbeitet. Diese Masse wird anschliessend temperiert. Beim Temperieren wird die Masse auf ca. 42° C erwärmt und danach auf 26° bis 28° C abgekühlt. Durch diesen Prozess erhalten die in der Kakaobutter enthaltenen Triglyceride die gewünschte, stabile Struktur. Das macht die Schokolade knackig und verleiht ihr einen schönen Glanz. Zutaten Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Arvenöl* (0.05%). *aus biologischem Anbau. Weitere Infos zur SAM bean-to-bar Schokolade Der Kakaogehalt beträgt mindestens 70%. Das bedeutet, dass diese bean-to-bar Schokolade lediglich mit 30% Rohrohrzucker gesüsst wird. Nettogewicht: 50g. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch enthalten. Verpackung: FSC-zertifizierte Faltschachtel aus Pappe, kompostierbare NatureFlex-Folie. Hergestellt in der Schweiz durch Stiftung Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Bio-Zertifizierung: CHF-BIO-004. Lagerung: Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren. Nährwerte SAM bean-to-bar Schokolade mit Arvenöl% Energie 2615 kJ / 631 kcalFett 51.3gdavon gesättigte Fettsäuren 11.4gKohlenhydrate 32.7g davon Zucker 30.3gEiweiss 56gSalz 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF* / 100 Gramm)

De 4.66 CHF*

Détails

SAM chocolat aux éclats de noisettes bio

SAM bean-to-bar weisse Schokolade mit Crunch Diese bean-to-bar (von der Bohne zur Tafel) Schokolade wird von unserem sozialen Logistiker (Stiftung Ancora-Meilestei) in Wetzikon hergestellt. In der professionell eingerichteten und zertifizierten Manufaktur führt Chocolatier Emanuel und sein Team alle Prozessschritte selbst durch, von der Verarbeitung der Kakaobohnen bis zur Verpackung der Tafeln. Mit dem Kauf der Schokolade ermöglichst du die Ausbildung und berufliche Integration von Klienten der Stiftung. Herkunft und Herstellung Die hochwertigen Bio Kakaobohnen sind die Basis dieser 70% Schokolade. Sie werden geröstet, geschält und danach im Melangeur während mehreren Stunden zu einer feinen Kakaomasse verarbeitet. Diese Masse wird anschliessend temperiert. Beim Temperieren wird die Masse auf ca. 42° C erwärmt und danach auf 26° bis 28° C abgekühlt. Durch diesen Prozess erhalten die in der Kakaobutter enthaltenen Triglyceride die gewünschte, stabile Struktur. Das macht die Schokolade knackig und verleiht ihr einen schönen Glanz. Zutaten Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Arvenöl* (0.05%). *aus biologischem Anbau. Weitere Infos zur SAM bean-to-bar Schokolade Der Kakaogehalt beträgt mindestens 70%. Das bedeutet, dass diese bean-to-bar Schokolade lediglich mit 30% Rohrohrzucker gesüsst wird. Nettogewicht: 50g. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch enthalten. Verpackung: FSC-zertifizierte Faltschachtel aus Pappe, kompostierbare NatureFlex-Folie. Hergestellt in der Schweiz durch Stiftung Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Bio-Zertifizierung: CHF-BIO-004. Lagerung: Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren. Nährwerte SAM bean-to-bar Schokolade mit Arvenöl% Energie 2615 kJ / 631 kcalFett 51.3gdavon gesättigte Fettsäuren 11.4gKohlenhydrate 32.7g davon Zucker 30.3gEiweiss 56gSalz 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF* / 100 Gramm)

De 4.66 CHF*

Détails

SAM chocolat aux éclats de noisettes bio

SAM bean-to-bar dunkle Schokolade mit Schweizer Arvenöl Diese bean-to-bar (von der Bohne zur Tafel) Schokolade wird von unserem sozialen Logistiker (Stiftung Ancora-Meilestei) in Wetzikon hergestellt. In der professionell eingerichteten und zertifizierten Manufaktur führt Chocolatier Emanuel und sein Team alle Prozessschritte selbst durch, von der Verarbeitung der Kakaobohnen bis zur Verpackung der Tafeln. Mit dem Kauf der Schokolade ermöglichst du die Ausbildung und berufliche Integration von Klienten der Stiftung. Herkunft und Herstellung Die hochwertigen Bio Kakaobohnen sind die Basis dieser 70% Schokolade. Sie werden geröstet, geschält und danach im Melangeur während mehreren Stunden zu einer feinen Kakaomasse verarbeitet. Diese Masse wird anschliessend temperiert. Beim Temperieren wird die Masse auf ca. 42° C erwärmt und danach auf 26° bis 28° C abgekühlt. Durch diesen Prozess erhalten die in der Kakaobutter enthaltenen Triglyceride die gewünschte, stabile Struktur. Das macht die Schokolade knackig und verleiht ihr einen schönen Glanz. Zutaten Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Arvenöl* (0.05%). *aus biologischem Anbau. Weitere Infos zur SAM bean-to-bar Schokolade Der Kakaogehalt beträgt mindestens 70%. Das bedeutet, dass diese bean-to-bar Schokolade lediglich mit 30% Rohrohrzucker gesüsst wird. Nettogewicht: 50g. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch enthalten. Verpackung: FSC-zertifizierte Faltschachtel aus Pappe, kompostierbare NatureFlex-Folie. Hergestellt in der Schweiz durch Stiftung Ancora-Meilestei, Werkstrasse 3, 8620 Wetzikon. Bio-Zertifizierung: CHF-BIO-004. Lagerung: Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren. Nährwerte SAM bean-to-bar Schokolade mit Arvenöl% Energie 2615 kJ / 631 kcalFett 51.3gdavon gesättigte Fettsäuren 11.4gKohlenhydrate 32.7g davon Zucker 30.3gEiweiss 56gSalz 0.0g

Contenu : 50 Gramm (9.32 CHF* / 100 Gramm)

De 4.66 CHF*

Détails

COCOA chocolat coco Bio

COCOA vegane Bio-Rohkost-Schokolade Kokos Diese neue Kreation von COCOA mit köstlichem Kokos, erinnert mild und cremig an Milchschokolade. Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist sie jedoch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil beträgt 45%. COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“. Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau. Zutaten Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen*, Kokosmilch Pulver* 16%, Bourbon Vanille*. Gehalt an Kakaomasse min. 45%. *Zutaten aus ökologischen Landbau. Ergänzung: Das Kokosmilchpulver enthält Spuren (weniger als 2%) von Maltodextrin, welches vom Produzenten nicht deklariert wird. Maltodextrin ist ein wasserlösliches Kohlenhydratgemisch, das durch Hydrolyse von Stärke hergestellt wird. Es hilft es sicherzustellen, dass das Kokosmilchpulver die richtige Konsistenz beibehält. Informationen für Allergiker: Kann Nüsse enthalten, Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei. Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft Vegan-Siegel: The Vegan Society Nährwerte COCOA Bio Kokos-Schokolade pro 100g: Energiewert 2490 kj/599 kcal, Fett 44g - davon gesättigte Fettsäuren 30g, Kohlenhydrate 44g - davon Zucker 41g, Ballaststoffe 4g, Protein 4g, Salz 0.1g

Contenu : 50 Gramm (6.84 CHF* / 100 Gramm)

De 3.42 CHF*

Détails

COCOA Chocolat aux noisettes Bio

COCOA Chocolat aux noisettes - tout neuf dans l'assortiment Cette nouvelle création de COCOA avec un délicieux chocolat cru bio et des noisettes entières est notre conseil! Grâce à la recette unique de poudre de lait de noix de coco lyophilisée, le chocolat est doux et crémeux, mais aussi complètement végétalien et exempt de soja ou d'autres substituts du lait. La teneur en cacao est de 52%. Pourquoi nous aimons le chocolat COCOA Le chocolat cru COCOA est fabriqué à partir de fèves de cacao brutes et non torréfiées. Les fèves de cacao sont soigneusement broyées et conches à des températures inférieures à 45° C pendant plus de 60 heures. Merci à ce processus doux, de nombreux nutriments sains et des niveaux élevés d'antioxydants sont conservés. Les chocolats crus COCOA ne contiennent ni lait ni dérivés, tels que la lécithine, le gluten, les conservateurs, les arômes et autres «exhausteurs». Ils sont sucrés avec du sucre de fleur de coco, ce qui donne au chocolat la douceur et un léger goût de caramel. Le sucre de noix de coco convient également comme édulcorant naturel parce qu'il a un index glycémique bas (GI 35). Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique certifiée. Ingrédients sucre de fleur de coco *, beurre de cacao *, les fèves de cacao *, noisettes * 14% * amandes, lait de coco en poudre *, * vanille Bourbon - contenant la masse de cacao est d'au moins 52%. * Ingrédients de l'agriculture biologique. Supplément: La poudre de lait de coco contient des traces (moins de 2%) de maltodextrine, ce qui n'est pas déclaré par le producteur. La maltodextrine est un mélange hydrate de carbone hydrosoluble obtenu par hydrolyse de l'amidon. Il aide à s'assurer que la poudre de lait de coco maintient la consistance appropriée. Informations pour les personnes souffrant d'allergies: Contient des noisettes, des amandes et peut contenir d'autres noix qui peuvent causer une allergie ou une intolérance alimentaire. Sans lactose, sans gluten, sans soja. Certificat biologique: PL-EKO-09, agriculture UE / non UE Sceau végétalien: la société végétalienne Information nutritionnelle COCOA Chocolat aux noisettes par 100g Valeur énergétique 2611 kJ / 630 kcal,Acides gras 52g - dont acides gras saturés 27g,Glucides 30g - dont sucre 22g,Fibres alimentaires 5g,Protéine 8g,Sel 0.3g.

Contenu : 50 Gramm (6.84 CHF* / 100 Gramm)

De 3.42 CHF*

Détails