Dulse en poudre Bio

Quantité	Prix unitaire
À 2	23.00 CHF*
À partir de 3	21.85 CHF*

Disponible, délai de livraison : 1-4 jours

Poids

Réf. produit : 158.016

Informations sur le produit "Dulse en poudre Bio"

Poudre de dulse atlantique (varech, algue rouge) en qualité bio & crue

Nous proposons depuis de nombreuses années une large gamme de Dulse atlantique bio de qualité supérieure. Cette poudre de dulse d'Irlande est la forme la plus simple pour les smoothies détox. Elle peut en outre être utilisée pour assaisonner les plats. Nous proposons également des flocons de dulse d'Irlande et des feuilles de dulse coupées de Galice (Espagne). Plusieurs tailles disponibles et des prix échelonnés (à partir de 3 pièces, profitez de 5% de rabais de quantité).

La dulse de l'Atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, molle et croquante, de couleur pourpre intense. Elle n'a pas besoin d'être cuite ou trempée. La dulse est donc un excellent snack ou un topping aromatique pour les plats de pommes de terre et de lentilles ainsi que pour les salades. De plus, ces dernières années, la dulse est également devenue célèbre en tant qu'ingrédient pour les smoothies détox.

La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, en plus des minéraux, est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer.

10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche.

Pourquoi utiliser de la poudre de dulse ?

La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil.

Dulse irlandaise récoltée à l'état sauvage

Notre dulse est ramassée à l'état sauvage à marée basse dans l'ouest de l'Irlande et récoltée à la main. À l'aide d'un système de séchage à l'air froid, les algues bio sont séchées très délicatement et en qualité crudité. Les feuilles sont ensuite réduites en poudre.

Variantes : En raison des différentes quantités consommées et des différents besoins, nous proposons la poudre de dulse en sachets de 100 g et de 250 g. Le plus grand sachet est environ 16,5% moins cher.

Utilisation de la dulse

La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet ou utilisée comme ingrédient dans des smooties. La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme snack ou avec des salades et autres plats. Comme crudité directement du sachet ou avec des salades (peut être rincée au préalable si nécessaire). Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson.

Ingrédients

100% dulse / varech lapon bio (Palmaria Palmata).

Remarques importantes

En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode.

En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer.

Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion)

Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJ
Protéines 14.8g / 0.7g
glucides 47.7g / 2.4g
dont sucre 12.8g / 0.6g
Lipides 2.56g / 0.1g
dont acides gras saturés 1g / 0.05g
Fibres alimentaires 7.9g / 0.4g
Sel 5.4g / 0.3g
Vitamine B12 4.8µg / 0.24µg
Fer 23mg / 1.2mg
Sélénium 0.3mg / 0.01mg
iode 32mg / 1.5mg

Les légumes de mer en général

Les légumes de mer sont des plantes sauvages de l'océan qui poussent sur les récifs coralliens et les côtes rocheuses, généralement dans l'eau salée. Les légumes de mer sont consommés dans de nombreuses régions côtières du monde et enrichissent la plupart des plats en termes de goût et de nutriments.

Les légumes de mer contiennent presque tous les minéraux et oligo-éléments que la mer peut offrir ! En général, les légumes de mer sont une excellente source de calcium, d'iode et de sodium, une très bonne source d'acide folique et de magnésium et une bonne source de fer, de potassium, de vitamines B2 et B5. Ils contiennent également de la vitamine K et des oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome, qui font souvent défaut dans les légumes terrestres en raison de l'épuisement des sols.

Les légumes de mer sont un substitut idéal au sel dans les plats les plus divers.

0 sur 0 évaluations

Laissez une évaluation !

Partagez avec d'autres clients votre avis sur le produit.

Connexion

Votre adresse e-mail

Votre mot de passe

Afficher les évaluations uniquement dans la langue actuelle.

Aucun avis n'a été trouvé. Partagez vos idées avec d'autres personnes.

Ähnliche Produkte

Flocons de Dulse Bio

Poids: 25g

Flocons de dulse atlantique d'Irlande, qualité bio & crudité Qu'est-ce que la dulse ? La dulse atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, croustillante et croquante, d'une couleur pourpre intense. Elle n'a besoin ni d'être cuite ni d'être trempée, ce qui la rend très polyvalente en cuisine. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, outre des minéraux, elle est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi consommer de la dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Qu'est-ce qui rend nos flocons de dulse d'Irlande si particuliers ? Les algues Dulse proviennent de producteurs de qualité en Irlande. Après la récolte, les dulse bio sauvages sont séchées très délicatement à l'aide d'un système de séchage à l'air froid et en qualité crudité. Elles sont ensuite réduites en flocons. Attention : en raison de la récolte sauvage, de petits coquillages peuvent adhérer aux feuilles de dulse. Le producteur lui-même, ainsi que nous-mêmes lors de la mise en sachet, contrôlent la pureté autant que possible. Pour des raisons de sécurité, nous vous demandons de vérifier brièvement les flocons de dulse avant de les consommer. Consistance variable (résistance à la morsure) La consistance (résistance à la morsure) des flocons de dulse peut varier en fonction du lot et de la saison. Cela peut être dû au moment de la récolte ou au développement des différentes plantes au moment de la récolte en question. Les algues dulse sont des plantes qui poussent à l'état sauvage. En général, la récolte a lieu juste avant la floraison, de sorte que les plantes sont encore assez jeunes pour être suffisamment tendres. Un trempage prolongé ou même un chauffage (cuisson simultanée) réduisent la fermeté de la mâche. Comment utiliser les flocons de dulse ? La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet (peut être rincée au préalable si nécessaire) ou utilisée comme ingrédient pour des smooties (par exemple pour un smoothie détox). Elles peuvent également être ajoutées aux salades, aux sandwichs, aux plats de lentilles ou aux plats de riz.La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme en-cas ou dans d'autres plats. Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse/ varech lapon (Palmaria Palmata)*.* d'origine biologique certifiée Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgIode 32mg / 1.5mg

Contenu : 25 Gramm (37.24 CHF* / 100 Gramm)

De 9.31 CHF*

Détails

Flocons de Dulse Bio

Poids: 100g

Flocons de dulse atlantique d'Irlande, qualité bio & crudité Qu'est-ce que la dulse ? La dulse atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, croustillante et croquante, d'une couleur pourpre intense. Elle n'a besoin ni d'être cuite ni d'être trempée, ce qui la rend très polyvalente en cuisine. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, outre des minéraux, elle est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi consommer de la dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Qu'est-ce qui rend nos flocons de dulse d'Irlande si particuliers ? Les algues Dulse proviennent de producteurs de qualité en Irlande. Après la récolte, les dulse bio sauvages sont séchées très délicatement à l'aide d'un système de séchage à l'air froid et en qualité crudité. Elles sont ensuite réduites en flocons. Attention : en raison de la récolte sauvage, de petits coquillages peuvent adhérer aux feuilles de dulse. Le producteur lui-même, ainsi que nous-mêmes lors de la mise en sachet, contrôlent la pureté autant que possible. Pour des raisons de sécurité, nous vous demandons de vérifier brièvement les flocons de dulse avant de les consommer. Consistance variable (résistance à la morsure) La consistance (résistance à la morsure) des flocons de dulse peut varier en fonction du lot et de la saison. Cela peut être dû au moment de la récolte ou au développement des différentes plantes au moment de la récolte en question. Les algues dulse sont des plantes qui poussent à l'état sauvage. En général, la récolte a lieu juste avant la floraison, de sorte que les plantes sont encore assez jeunes pour être suffisamment tendres. Un trempage prolongé ou même un chauffage (cuisson simultanée) réduisent la fermeté de la mâche. Comment utiliser les flocons de dulse ? La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet (peut être rincée au préalable si nécessaire) ou utilisée comme ingrédient pour des smooties (par exemple pour un smoothie détox). Elles peuvent également être ajoutées aux salades, aux sandwichs, aux plats de lentilles ou aux plats de riz.La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme en-cas ou dans d'autres plats. Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse/ varech lapon (Palmaria Palmata)*.* d'origine biologique certifiée Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgIode 32mg / 1.5mg

Variantes de 9.31 CHF*

De 24.70 CHF*

Détails