Jus d'herbe d'orge en poudre bio

Poudre de spiruline - l'original de haute qualité d'Hawaï (100% naturel) Qu'est-ce que la spiruline ? La spiruline est une algue bleue unicellulaire filamenteuse et l'une des premières formes de vie sur cette planète. Plus riche en protéines de haute qualité (contient 18 acides aminés) que n'importe quel autre aliment, la microalgue possède en outre une multitude de vitamines, de minéraux, d'antioxydants importants comme la SOD et la phycocyanine, de polysacharides ainsi que l'acide gamma-linolénique, une substance rare. La spiruline est à la pointe de la révolution nutritionnelle. Avec sa composition riche et sa capacité à se développer dans des conditions défavorables, cette micro-algue a un grand potentiel pour devenir une source de nourriture qui aidera à nourrir la population mondiale. En intégrant la spiruline dans notre alimentation, nous contribuons à résoudre la crise alimentaire. Les effets de la spiruline ? La spiruline est un aliment précieux. Cette algue est incroyablement riche, c'est un "aliment complet". On pense qu'elle contient toutes les substances vitales dont le corps humain a besoin. Sa haute densité en substances vitales apporte vitalité et bien-être. Les antioxydants peuvent intercepter les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs, ils sont donc importants pour le maintien et le fonctionnement de la cellule. Les valeurs nutritionnelles détaillées sont indiquées ci-dessous. Qu'est-ce qui rend notre poudre de spiruline spéciale ? Notre spiruline Pacifica est cultivée depuis plus de 25 ans à Hawaï(vidéo avec survol de la plantation) et est considérée comme l'une des spirulines de la plus haute qualité au monde. Dans un système de séchage spécial sans oxygène, la spiruline est séchée très délicatement afin de préserver davantage de nutriments et d'enzymes - par exemple plus de 40% de ß-carotène et plus de 75% de zéaxanthine - que ce qui est possible avec les systèmes de séchage habituels. La spiruline Pacifica est cultivée dans des étangs ouverts de 20 cm de profondeur, à quelques centaines de mètres de l'océan Pacifique. Pour remplir les bassins, de l'eau douce est mélangée à de l'eau de mer puisée à 600 mètres de profondeur, riche en minéraux et en oligo-éléments. Les autres substances quantitativement les plus importantes pour la culture sont la poudre à lever (bicarbonate de sodium) de qualité alimentaire et le dioxyde de carbone. Des engrais de qualité alimentaire sont également utilisés. Des roues à aubes déplacent l'eau afin d'offrir aux algues une exposition régulière au soleil pour des conditions de croissance et une absorption des nutriments optimales. La spiruline d'Hawaï est cultivée sans pesticides ni herbicides et ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés. Notre spiruline s'appelle Spirulina Pacifica et est une souche sélectionnée de Spirulina platensis, qui s'est développée au cours de nombreuses années de culture à Hawaï. La Spirulina Pacifica a été analysée de manière approfondie par des biologistes moléculaires de l'université d'Hawaï. Ils ont identifié de nouvelles enzymes qui n'avaient pas été détectées dans d'autres souches de Spirulina platensis. Conseils pour l'utilisation dans l'alimentation quotidienne Le plus souvent, la poudre est mélangée à des jus de fruits et de légumes. L'eau de source est également très bonne et favorise une absorption maximale. La spiruline peut également être ajoutée aux aliments comme une épice, afin d'éviter une perte de nutriments, mais elle doit être peu chauffée. La spiruline a un goût unique qui se mélange bien avec presque tout. Si vous n'êtes pas habitué au goût des aliments verts, il peut être difficile de s'y habituer au début. Si vous constatez que votre énergie s'épuise au cours de la journée, prenez un peu de spiruline avec de l'eau et observez comment votre corps se sent 1 à 2 heures plus tard. Vous serez étonné. Recommandations de consommation Débutants et enfants : 1-2 g par jour Adultes : jusqu'à 3 g par jour Il est recommandé de commencer par 1 cuillère à café (5 g) ou un peu moins et d'augmenter progressivement la prise jusqu'à 10 g (1 cuillère à soupe bombée) afin d'éviter les troubles digestifs. La prise d'une cuillère à café une heure avant les repas peut réduire l'appétit. La poudre sèche absorbe l'eau de l'air, l'emballage doit donc être fermé hermétiquement et conservé dans un endroit frais, sec et sombre. Recommandations de produits complémentaires Nous recommandons de prendre la spiruline avec la chlorella dans un rapport 2:1. Produits similaires Spiruline en comprimés Hawaï | Spiruline en poudre d'algues de Taiwan | Spiruline en comprimés d'algues de Taiwan Recettes avec de la spiruline Ex : Heavy Metal Detox Smoothie 2 bananes 250g de myrtilles sauvages (congelées) ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages 1 gros bouquet de coriandre fraîche jus de 2 oranges 1 cc de poudre de spiruline hawaïenne 1 cc de poudre de jus d'herbe d'orge 1 petite poignée de flocons de dulse eau selon les besoins D'autres recettes ici. Spirulina platensis : valeurs nutritives par portion journalière (3g) Valeur énergétique 42kJ/10kcal Protéines 2g Glucides <1g Provitamine A (β-carotène) 2.715mg (57%*) Fer 5mg (36%*) Magnésium 15mg (5%*) Vitamine K (K1, K2) 40µg (40%*) Manganèse 0.2mg (10%*) sodium 50mg (3%*) chlorophylle 19mg phycocyanine 270mg Acide gamma-linolénique 32mg caroténoïdes 13mg zéaxanthine 3mg *de la dose journalière recommandée/Apport journ. recommandé La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale, la vitamine K maintient la capacité normale de coagulation du sang. Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Le produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Poudre de dulse atlantique (varech, algue rouge) en qualité bio & crue Nous proposons depuis de nombreuses années une large gamme de Dulse atlantique bio de qualité supérieure. Cette poudre de dulse d'Irlande est la forme la plus simple pour les smoothies détox. Elle peut en outre être utilisée pour assaisonner les plats. Nous proposons également des flocons de dulse d'Irlande et des feuilles de dulse coupées de Galice (Espagne). Plusieurs tailles disponibles et des prix échelonnés (à partir de 3 pièces, profitez de 5% de rabais de quantité). La dulse de l'Atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, molle et croquante, de couleur pourpre intense. Elle n'a pas besoin d'être cuite ou trempée. La dulse est donc un excellent snack ou un topping aromatique pour les plats de pommes de terre et de lentilles ainsi que pour les salades. De plus, ces dernières années, la dulse est également devenue célèbre en tant qu'ingrédient pour les smoothies détox. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, en plus des minéraux, est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi utiliser de la poudre de dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Dulse irlandaise récoltée à l'état sauvage Notre dulse est ramassée à l'état sauvage à marée basse dans l'ouest de l'Irlande et récoltée à la main. À l'aide d'un système de séchage à l'air froid, les algues bio sont séchées très délicatement et en qualité crudité. Les feuilles sont ensuite réduites en poudre. Variantes : En raison des différentes quantités consommées et des différents besoins, nous proposons la poudre de dulse en sachets de 100 g et de 250 g. Le plus grand sachet est environ 16,5% moins cher. Utilisation de la dulse La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet ou utilisée comme ingrédient dans des smooties. La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme snack ou avec des salades et autres plats. Comme crudité directement du sachet ou avec des salades (peut être rincée au préalable si nécessaire). Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse / varech lapon bio (Palmaria Palmata). Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgiode 32mg / 1.5mg Les légumes de mer en général Les légumes de mer sont des plantes sauvages de l'océan qui poussent sur les récifs coralliens et les côtes rocheuses, généralement dans l'eau salée. Les légumes de mer sont consommés dans de nombreuses régions côtières du monde et enrichissent la plupart des plats en termes de goût et de nutriments. Les légumes de mer contiennent presque tous les minéraux et oligo-éléments que la mer peut offrir ! En général, les légumes de mer sont une excellente source de calcium, d'iode et de sodium, une très bonne source d'acide folique et de magnésium et une bonne source de fer, de potassium, de vitamines B2 et B5. Ils contiennent également de la vitamine K et des oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome, qui font souvent défaut dans les légumes terrestres en raison de l'épuisement des sols. Les légumes de mer sont un substitut idéal au sel dans les plats les plus divers.

Flocons de dulse atlantique d'Irlande, qualité bio & crudité Qu'est-ce que la dulse ? La dulse atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, croustillante et croquante, d'une couleur pourpre intense. Elle n'a besoin ni d'être cuite ni d'être trempée, ce qui la rend très polyvalente en cuisine. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, outre des minéraux, elle est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi consommer de la dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Qu'est-ce qui rend nos flocons de dulse d'Irlande si particuliers ? Les algues Dulse proviennent de producteurs de qualité en Irlande. Après la récolte, les dulse bio sauvages sont séchées très délicatement à l'aide d'un système de séchage à l'air froid et en qualité crudité. Elles sont ensuite réduites en flocons. Attention : en raison de la récolte sauvage, de petits coquillages peuvent adhérer aux feuilles de dulse. Le producteur lui-même, ainsi que nous-mêmes lors de la mise en sachet, contrôlent la pureté autant que possible. Pour des raisons de sécurité, nous vous demandons de vérifier brièvement les flocons de dulse avant de les consommer. Consistance variable (résistance à la morsure) La consistance (résistance à la morsure) des flocons de dulse peut varier en fonction du lot et de la saison. Cela peut être dû au moment de la récolte ou au développement des différentes plantes au moment de la récolte en question. Les algues dulse sont des plantes qui poussent à l'état sauvage. En général, la récolte a lieu juste avant la floraison, de sorte que les plantes sont encore assez jeunes pour être suffisamment tendres. Un trempage prolongé ou même un chauffage (cuisson simultanée) réduisent la fermeté de la mâche. Comment utiliser les flocons de dulse ? La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet (peut être rincée au préalable si nécessaire) ou utilisée comme ingrédient pour des smooties (par exemple pour un smoothie détox). Elles peuvent également être ajoutées aux salades, aux sandwichs, aux plats de lentilles ou aux plats de riz.La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme en-cas ou dans d'autres plats. Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse/ varech lapon (Palmaria Palmata)*.* d'origine biologique certifiée Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgIode 32mg / 1.5mg

Myrtilles sauvages bio - antioxydants et plaisir réunis Mise à jour :les sachets de 125g sont disponibles. Les myrtilles 250g + 1kg sont épuisées. Le nouveau lot devrait arriver en avril. Pour compléter notre assortiment, nous proposons également de la poudre de myrtilles bio de Bosnie. Pleine de nutriments sains comme peu d'autres fruits - un vrai super fruit. Pourquoi consommer des myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage ? Un excellent en-cas : délicieux et nutritif. Large éventail de nutriments essentiels et particulièrement riches en vitamines C, E et B6, ainsi qu'en fer, fibres et autres substances vitales comme le resvératrol, la zéaxanthine, la lutéine, les anthocyanes et autres composés polyphénoliques. C'est parce qu'elles contiennent une telle quantité de phénols, notamment de l'acide gallique, que les myrtilles sont qualifiées de "protectrices des nerfs". Selon des chercheurs iraniens, cela signifie qu'elles peuvent littéralement protéger notre cerveau de la dégénérescence, de la neurotoxicité et du stress oxydatif. Ce qui est particulier pour un fruit, c'est sa teneur élevée en fer, qui augmente le niveau d'énergie en produisant des cellules sanguines oxygénées dans tout le corps. De plus, les myrtilles sauvages séchées contiennent une capacité antioxydante très élevée d'environ 50'000 µmol TE/100g (valeur ORAC = capacité d'absorption des radicaux oxygénés). Pour une peau saine Les produits de soin de la peau à base d'extrait de myrtille sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Il a été signalé que le large spectre de vitamines et de minéraux aide à rétablir l'équilibre hormonal, ce qui permet de lutter contre l'acné. Cela fait des myrtilles un excellent remède maison contre l'acné. De plus, les myrtilles contiennent du resvératrol, un écran solaire naturel qui peut faire bronzer votre peau. Qu'est-ce qui rend nos myrtilles sauvages bio si spéciales ? 100% naturelles, traitées avec soin et séchées (qualité crudité). Sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs non naturels. Goût naturel : aigre-doux, fruité et très aromatique Couleur violet foncé (haute qualité et pureté) et assez sec et croustillant Différents calibres et origines Les myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Dans les pays nordiques, elles sont en outre souvent congelées ou lyophilisées. Le dernier lot de myrtilles séchées à l'air provient à nouveau de Bosnie et nous les avons conditionnées en sachets de 125 g, 250 g et 1 kg. La différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées Elles ont presque le même aspect. Les deux sont bleues, rondes et ont un goût formidable. Mais quelles sont les différences entre ces deux baies ? Les myrtilles sauvages, par rapport aux myrtilles cultivées, ont une teneur plus élevée en vitamines et une teneur beaucoup plus élevée en anthocyanes. La myrtille est devenue un nom universel pour les baies de couleur bleue du genre Vaccinium, mais il est bon de connaître la différence entre les myrtilles cultivées (souvent appelées myrtilles américaines ou encore myrtilles) et les myrtilles sauvages (myrtilles européennes). Alors que les myrtilles cultivées sont cultivées dans différents endroits du monde, les myrtilles sauvages poussent sur de petits arbustes, principalement dans les parties septentrionales de l'hémisphère nord. Les anthocyanes de la myrtille sauvage sont visibles à l'œil nu sous forme de pigments bleus et rouges dans la chair du fruit, qui est juteuse et d'un violet bleuté. La myrtille cultivée, en revanche, a une chair presque transparente-blanche et un peu farineuse. La myrtille sauvage est certainement utilisée depuis le 16e siècle, aussi bien les baies séchées que les feuilles. L'intérêt moderne vient en partie de l'utilisation des fruits par les pilotes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les pilotes ont remarqué que leur vision nocturne était meilleure lors des bombardements après avoir mangé de la confiture de myrtilles. De nos jours, on ne trouve pratiquement plus que des myrtilles cultivées dans les jardins (myrtilles américaines), qui ne sont tout simplement pas aussi bonnes et nettement moins riches en substances vitales que les myrtilles sauvages. Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ? Grâce à leur goût intense et typique de myrtilles, elles sont parfaites pour compléter le muesli, les smoothies et comme garniture de dessert. Pour la préparation de smoothies, nous recommandons de faire tremper les myrtilles sauvages pendant la nuit afin de les rendre plus faciles à mixer. Elles se marient également très bien avec le yaourt (y compris le yaourt végétalien à la noix de coco) et le miel. Un vrai régal ! Valeurs nutritives des myrtilles sauvages pour 100g Valeur énergétique 1310 kJ / 310 kcalProtéines 5 gglucides 58 gdont sucre 37 ggraisse 6.3 gdont acides gras saturés 0 gdont acides gras monoinsaturés 3.33 gdont acides gras polyinsaturés 2.97 gFibres alimentaires 36.4 gVitamine C 223 mg (278%*)Vitamine E 14.1 mg (117%*)Vitamine B6 0.74 mg (53%*)Fer 5.2 mg (37%*)Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte selon la LGV. Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Actualisation : Le nouveau lot de poudre de myrtilles est arrivé et sera conditionné le 04.04. À partir de cette date, toutes les variantes de taille seront à nouveau disponibles. Les sachets de 125g et 250g sont devenus légèrement moins chers. Poudre de myrtilles bio de cueillette sauvage (100% naturelle) Les myrtilles proviennent de cueillettes sauvages du sud-est de l'Europe. Le lot actuel provient de Bosnie. La poudre de myrtilles est d'une couleur foncée intense. Elle est très aromatique et a un goût fruité et sucré. Pourquoi consommer de la poudre de myrtilles ? La poudre de myrtilles présente de nombreux avantages pour la santé en raison de sa densité nutritionnelle et de sa teneur élevée en antioxydants. Antioxydants: forte concentration d'antioxydants, notamment d'anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres. Propriétés anti-inflammatoires: Lutte contre l'inflammation dans le corps. Santé digestive: action nettoyante du tractus intestinal et facilitation de la digestion en raison de la teneur élevée en fibres. La poudre de myrtille peut également avoir un effet positif sur la santé intestinale et la santé cardiaque. C'est un moyen pratique, délicieux et simple d'intégrer des nutriments et des antioxydants de qualité dans votre alimentation. Qu'est-ce qui rend notre poudre de myrtilles si spéciale ? Poudre de fruits 100% pure Sans édulcorant, conservateur ou autre additif Les myrtilles sauvages sont traitées avec soin et dans des conditions d'hygiène élevées à moins de 42°C = qualité crudité. Important : il ne s'agit PAS de marc, mais de myrtilles sauvages entières et séchées qui ont été réduites en poudre. Comment utiliser la poudre de myrtilles ? La poudre de myrtilles s'écoule très facilement et est idéale pour : Smoothies : ajouter une cuillère à café de poudre de myrtilles à votre smoothie préféré pour en augmenter la valeur nutritive. Yaourt : mélanger la poudre au yaourt pour lui donner une dose supplémentaire d'antioxydants et de nutriments. Faire de la pâtisserie : Utiliser la poudre de myrtilles comme ingrédient dans les pâtisseries telles que les gâteaux, les muffins ou les crêpes. Muesli : ajouter de la poudre au muesli ou aux flocons d'avoine pour leur apporter des nutriments et un goût supplémentaires. Boissons : mélanger la poudre à de l'eau ou du jus pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine. Bols de smoothie : utiliser la poudre comme nappage sur les bols de smoothie pour les rendre plus sains et plus savoureux. Quelles sont les différentes tailles disponibles ? En raison des différents besoins des clients, nous proposons actuellement la poudre de myrtilles sauvages en 3 variantes de taille : 125g, 250g et 500g.Conseil : la date limite d'utilisation optimale est d'environ 12 mois, c'est pourquoi il vaut vraiment la peine d'acheter un sachet plus grand. Pour une utilisation facile à la maison, tu peux aussi transvaser le sachet dans un bocal de stockage avec couvercle à vis.Valeurs nutritives de la poudre de myrtilles pour 100g Valeur énergétique 1309kJ/310kcalgraisse 6.3gdont acides gras saturés 0gglucides 58gdont sucre 37.3gFibres alimentaires 19.7gProtéines 5.3gSel 0.01g

Poudre d'herbe d'orge bio d'Allemagne (100% naturelle) Pourquoi consommer de la poudre d'herbe d'orge ? L'herbe d'orge contient une multitude de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de substances végétales secondaires et d'antioxydants. L'utilisation régulière de poudre d'herbe d'orge peut aider le corps à maintenir son niveau optimal de tous les nutriments nécessaires. L'herbe d'orge est très facile à digérer. De plus, elles sont moins chères que la plupart des produits multivitaminés et multiminéraux. Il est plus facile de mener une vie joyeuse et active dans un corps rempli de tous les nutriments nécessaires ! Qu'est-ce qui rend notre poudre d'herbe d'orge spéciale ? Notre poudre d'herbe d'orge est 100% pure, cultivée sans pesticides ni produits agrochimiques et est produite à partir de jeunes pousses, ce qui lui donne une couleur verte si riche. Les herbes poussent exclusivement en plein air dans les sols ensoleillés, riches en minéraux et fertiles du sud de l'Allemagne (région du lac de Constance). Elles sont récoltées avant le développement des tiges et immédiatement déshydratées à basse température. Le séchage et le broyage en douceur sont effectués dans une entreprise régionale à une température inférieure à 38° C, ce qui permet de conserver de nombreuses substances nutritives et vitales. Cela garantit que les nutriments de haute qualité, y compris les enzymes et les substances vitales sensibles à la chaleur, sont préservés. D'où provient notre poudre d'herbe d'orge ? La teneur en nutriments de l'herbe varie en fonction du lieu, du moment et de la manière dont elle pousse. Notre herbe bio est cultivée dans les sols fertiles du sud de l'Allemagne. Chaque champ n'est récolté qu'une seule fois, après quoi il est labouré. Utilisation de la poudre d'herbe d'orge Ajouter la poudre d'herbe d'orge à l'eau, au kéfir d'eau, aux jus de fruits et de légumes frais, au smoothie, à la nourriture ou à d'autres boissons. Au début, prendre ½ cuillère à café par jour, puis augmenter à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Boire de préférence ½ heure avant les repas. La quantité de poudre ne doit être augmentée que progressivement afin que le corps puisse s'y habituer. Conseil : mélanger 1 cuillère à café avec 3 dl de jus de pomme. Boire rapidement après le mélange. Remarque: la poudre d'herbe d'orge peut avoir une teneur élevée en vitamine K. Une utilisation prudente peut être indiquée chez les personnes hypersensibles. En raison de leurs propriétés antioxydantes, les poudres d'herbe conviennent également à l'usage externe. Elles sont idéales pour les soins de la peau et des cheveux. Sous forme de poudre, les herbes constituent un bon bain de bouche et un excellent nettoyant pour les dents. Les herbes conviennent également bien aux chiens et aux chats. Vous pouvez mélanger la poudre à leur nourriture, sous forme sèche ou humide. Origine Cultivée et produite localement dans le sud de l'Allemagne. Conditionné de manière professionnelle par la fondation Ancora-Meilestei à Wetzikon. Valeurs nutritives de la poudre d'herbe d'orge par 100g et (portion 1 cuillère à café = 2g) Valeur énergétique 1125kJ/270kcal (23kJ/5kcal) Matière grasse 3.2g (0.06g dont acides gras saturés 0.4g (0.01g) Glucides 17g (0.34g) dont sucre 3.8g (0.08g) Fibres alimentaires 34g (0.68g) Protéines 23g (0.46g) Sel 0.04g (0.00g)

Poudre de fruit du dragon (pitaya) rouge | séché au soleil (100% naturel) Update 20.11.2024 : En raison du non-respect des règles de forme bio (notification d'exportation en temps voulu par l'agence bio du producteur à notre organisme de certification bio), nous ne pouvons pas vendre le nouveau lot de poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air en tant que bio, bien qu'il nous ait été vendu en tant que produit bio, par le même producteur au Nicaragua et avec la même qualité. Parallèlement, nous continuons à proposer la poudre de fruit du dragon lyophilisée. Celle-ci a un goût plus sucré et une couleur rose vif. Pour le smoothie au foie, nous recommandons toutefois cette poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air, car elle est traitée plus délicatement. Qu'est-ce que la poudre de fruit du dragon ? Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya) est le fruit d'une plante de cactus. Pourquoi consommer de la poudre de fruit du dragon ? La poudre de fruit du dragon se caractérise par sa teneur élevée en fibres et est recommandée pour le nettoyage du foie. Elle a un goût discret, floral à boisé, c'est pourquoi elle convient très bien comme ingrédient pour de nombreux aliments et boissons. Sa couleur rouge naturelle donne une belle touche de couleur à ton smoothie ! Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruit du dragon si spéciale ? Notre poudre de fruit du dragon provient de l'espèce "Hylocereus monacanthus" dont la chair est rouge et la peau rose. Les fruits du dragon bio sont cultivés au Nicaragua, séchés au soleil et moulus délicatement directement sur place en une fine poudre. Une qualité 100% crue. La création de valeur sur place garantit du travail et des revenus à la population locale. Conseils d'utilisation Mélanger 2 cuillères à café bombées (5g) au muesli, au yaourt ou au smoothie. Pour le smoothie au foie, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon rouge. Recette du smoothie au foie Ingrédients : 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon2 cuillères à soupe de myrtilles séchées de cueillette sauvage ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages2 bananes ou 1 papaye (coupées en cubes) 120 ml d'eau (selon les besoins) Mettre tous les ingrédients ensemble dans le mixeur. Mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse, en ajoutant de l'eau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée. Valeurs nutritives de la poudre de fruit du dragon rouge (pitaya) pour 100g Valeur énergétique 1256kJ/300kcalgraisse 0gdont acides gras saturés 0.0gglucides 10gdont sucre 10gFibres alimentaires 60gProtéines 10gsel 0.05gCalcium 600mgFer 2mg

Poudre de fruit du dragon rouge (pitaya) lyophilisée à partir de 100% de fruit du dragon bio. Update : Le nouveau lot de poudre de fruit du dragon lyophilisée est arrivé et est à nouveau disponible dès maintenant. En complément, nous proposons également la poudre de fruit du dragon bio séchée au soleil en provenance du Nicaragua. Cette poudre de fruit du dragon lyophilisée a un goût sucré et une couleur rose vif. Pour qu'elle colle moins vite, nous avons intégré 1 à 2 sachets déshydratants de qualité alimentaire dans les sachets d'emballage. Nous recommandons en outre de toujours conserver le sachet bien fermé à température ambiante. Le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya), originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, est le fruit d'une plante de type cactus. Notre poudre de fruit provient de l'espèce "Hylocereus polyrhizus" à la chair rouge et à la peau rose. Pourquoi consommer de la poudre de fruit du dragon ? Riche en antioxydants : peut contribuer à réduire les dommages cellulaires et à renforcer le système immunitaire. Soutien du système digestif : riche en fibres qui peuvent contribuer à faciliter la digestion et à éviter la constipation. Densité nutritionnelle : la poudre de fruit du dragon est riche en vitamines, en fer et en calcium = des nutriments essentiels pour la santé. Boost énergétique : la poudre de fruit du dragon contient des sucres et des hydrates de carbone naturels qui fournissent une source d'énergie rapide. Une peau saine : les antioxydants peuvent aider à garder une peau saine et d'apparence jeune en luttant contre les radicaux libres qui peuvent causer des dommages cellulaires. Soutien du système immunitaire : les propriétés anti-inflammatoires peuvent contribuer à réduire l'inflammation dans le corps et à renforcer le système immunitaire. Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruits du dragon lyophilisée si particulière ? Qualité crudité : les fruits du dragon du Vietnam sont lyophilisés aux États-Unis et réduits en une fine poudre. La couleur rose naturelle fait de tes plats et de tes boissons une expérience visuelle unique. NOUVEAU avec certification bio : pour ce nouveau lot, notre producteur a respecté la réglementation bio (enregistrement dans le système bio de l'UE), c'est pourquoi nous pouvons désormais le vendre comme bio. Comment utiliser la poudre de fruit du dragon lyophilisée ? La poudre de fruit du dragon lyophilisée est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières. Voici quelques suggestions sur la manière dont la poudre de fruits du dragon lyophilisée peut être intégrée dans l'alimentation : Smoothies : ajouter une à deux cuillères à café de poudre de fruits du dragon à votre smoothie préféré pour obtenir un goût fruité et des nutriments supplémentaires. Yaourt et céréales : saupoudrer la poudre de fruits du dragon sur le yaourt ou le muesli pour obtenir un arôme et des nutriments supplémentaires. Glaces et desserts : ajouter de la poudre de fruits du dragon à la crème glacée, au pudding ou à d'autres desserts pour obtenir une touche de fruité et de nutriments. Boissons : mélanger une cuillère à café de poudre de fruit du dragon dans de l'eau ou du thé pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine. Valeurs nutritionnelles de la poudre de fruit du dragon lyophilisée pour 100g Valeur énergétique 1570kJ/375kcalMatières grasses 4gdont acides gras saturés 0.0gglucides 58gdont sucre 50gFibres alimentaires 25gProtéines 8gSel 0.0g

Poudre d'algues spiruline de Taïwan en qualité bio & crue (100% naturelle) La Spirulina platensis est une algue bleue-verte unicellulaire en forme de spirale qui existe depuis des millénaires sur notre planète. Elle doit sa couleur foncée typique au vert de sa chlorophylle et au bleu de sa phycocyanine. La spiruline pousse dans des eaux peu profondes avec un pH basique compris entre 9 et 11. Comme elle ne possède pas d'enveloppe de cellulose, notre corps peut facilement décomposer et digérer ses composants. Pourquoi la spiruline est-elle utile comme complément alimentaire ? La microalgue bleu-vert possède une multitude de nutriments et de substances vitales. La poudre de spiruline est particulièrement riche en protéines, en provitamine A (β-carotène), en fer ainsi qu'en vitamine K. Sa couleur foncée témoigne en outre de sa forte teneur en chlorophylle. SamaraNatura Spiruline Algues en poudre Taiwan BIO Notre spiruline platensis de très haute qualité en qualité crudité provient d'une culture biologique contrôlée dans le sud de Taïwan. Elle est cultivée selon les directives Naturland, dans de l'eau potable pure, dans des conditions climatiques naturelles et exclusivement à la lumière du soleil. Comparée à d'autres spirulines, elle a un goût plutôt agréable et une couleur bleu-vert incroyablement riche. En raison du traitement soigneux, elle est de qualité crue. Pour contrôler la qualité, chaque lot est testé par un laboratoire indépendant en Allemagne pour détecter les pesticides, les bactéries, les toxines d'algues, les métaux lourds et la radioactivité. Comment utiliser la poudre de spiruline ? Mélanger ½-1 cuillère à café 3 fois par jour avec de l'eau, comme ingrédient pour les smoothies ou avec des jus de fruits et de légumes. Comme pour tous les compléments alimentaires, nous recommandons de commencer en douceur et d'augmenter progressivement la quantité utilisée en l'espace d'une semaine. Tu permettras ainsi à ton corps de s'habituer au nouveau produit et tu éviteras des effets secondaires indésirables tels que des troubles digestifs. En règle générale, tu t'habitueras assez rapidement à son goût un peu particulier. Si tu trouves l'utilisation de la poudre désagréable même après quelques semaines, nous te recommandons d'utiliser des comprimés de spiruline. Combiner la spiruline et la chlorella Les deux poudres d'algues conviennent très bien à une utilisation combinée en raison de leurs nutriments. Nous recommandons de prendre la spiruline avec la chlorella dans un rapport 2:1, sans dépasser la dose journalière totale recommandée. Produits similaires Spiruline en poudre Hawaii | Spiruline en comprimés Hawaii | Spiruline en comprimés d'algues de Taiwan Valeurs nutritionnelles de la poudre d'algues spiruline Taiwan BIO par portion journalière (3g) Valeur énergétique 46kJ/ 11kcal,Lipides 0.2g,dont acides gras saturés 0.1g,glucides 0.46g,dont sucre 0.02g,Fibres alimentaires 0.19gProtéines 1.75g,sel 0.02g,Provitamine A (β-carotène) 245µg (31%*),Fer 3.9mg (28%*),Vitamine K 13µg (17%*).*de la dose journalière recommandée. Remarques importantes Ce produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. La dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée. La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale. La vitamine K contribue à une coagulation normale du sang. Conservation Étant donné que la poudre sèche de spiruline absorbe l'eau de l'air, tu dois toujours conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec. Même si nos sachets disposent d'une protection contre la lumière, veuillez ne pas exposer le produit directement au soleil.

Poudre de spiruline - l'original de haute qualité d'Hawaï (100% naturel) Qu'est-ce que la spiruline ? La spiruline est une algue bleue unicellulaire filamenteuse et l'une des premières formes de vie sur cette planète. Plus riche en protéines de haute qualité (contient 18 acides aminés) que n'importe quel autre aliment, la microalgue possède en outre une multitude de vitamines, de minéraux, d'antioxydants importants comme la SOD et la phycocyanine, de polysacharides ainsi que l'acide gamma-linolénique, une substance rare. La spiruline est à la pointe de la révolution nutritionnelle. Avec sa composition riche et sa capacité à se développer dans des conditions défavorables, cette micro-algue a un grand potentiel pour devenir une source de nourriture qui aidera à nourrir la population mondiale. En intégrant la spiruline dans notre alimentation, nous contribuons à résoudre la crise alimentaire. Les effets de la spiruline ? La spiruline est un aliment précieux. Cette algue est incroyablement riche, c'est un "aliment complet". On pense qu'elle contient toutes les substances vitales dont le corps humain a besoin. Sa haute densité en substances vitales apporte vitalité et bien-être. Les antioxydants peuvent intercepter les radicaux libres et les composés oxygénés hautement réactifs, ils sont donc importants pour le maintien et le fonctionnement de la cellule. Les valeurs nutritionnelles détaillées sont indiquées ci-dessous. Qu'est-ce qui rend notre poudre de spiruline spéciale ? Notre spiruline Pacifica est cultivée depuis plus de 25 ans à Hawaï(vidéo avec survol de la plantation) et est considérée comme l'une des spirulines de la plus haute qualité au monde. Dans un système de séchage spécial sans oxygène, la spiruline est séchée très délicatement afin de préserver davantage de nutriments et d'enzymes - par exemple plus de 40% de ß-carotène et plus de 75% de zéaxanthine - que ce qui est possible avec les systèmes de séchage habituels. La spiruline Pacifica est cultivée dans des étangs ouverts de 20 cm de profondeur, à quelques centaines de mètres de l'océan Pacifique. Pour remplir les bassins, de l'eau douce est mélangée à de l'eau de mer puisée à 600 mètres de profondeur, riche en minéraux et en oligo-éléments. Les autres substances quantitativement les plus importantes pour la culture sont la poudre à lever (bicarbonate de sodium) de qualité alimentaire et le dioxyde de carbone. Des engrais de qualité alimentaire sont également utilisés. Des roues à aubes déplacent l'eau afin d'offrir aux algues une exposition régulière au soleil pour des conditions de croissance et une absorption des nutriments optimales. La spiruline d'Hawaï est cultivée sans pesticides ni herbicides et ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés. Notre spiruline s'appelle Spirulina Pacifica et est une souche sélectionnée de Spirulina platensis, qui s'est développée au cours de nombreuses années de culture à Hawaï. La Spirulina Pacifica a été analysée de manière approfondie par des biologistes moléculaires de l'université d'Hawaï. Ils ont identifié de nouvelles enzymes qui n'avaient pas été détectées dans d'autres souches de Spirulina platensis. Conseils pour l'utilisation dans l'alimentation quotidienne Le plus souvent, la poudre est mélangée à des jus de fruits et de légumes. L'eau de source est également très bonne et favorise une absorption maximale. La spiruline peut également être ajoutée aux aliments comme une épice, afin d'éviter une perte de nutriments, mais elle doit être peu chauffée. La spiruline a un goût unique qui se mélange bien avec presque tout. Si vous n'êtes pas habitué au goût des aliments verts, il peut être difficile de s'y habituer au début. Si vous constatez que votre énergie s'épuise au cours de la journée, prenez un peu de spiruline avec de l'eau et observez comment votre corps se sent 1 à 2 heures plus tard. Vous serez étonné. Recommandations de consommation Débutants et enfants : 1-2 g par jour Adultes : jusqu'à 3 g par jour Il est recommandé de commencer par 1 cuillère à café (5 g) ou un peu moins et d'augmenter progressivement la prise jusqu'à 10 g (1 cuillère à soupe bombée) afin d'éviter les troubles digestifs. La prise d'une cuillère à café une heure avant les repas peut réduire l'appétit. La poudre sèche absorbe l'eau de l'air, l'emballage doit donc être fermé hermétiquement et conservé dans un endroit frais, sec et sombre. Recommandations de produits complémentaires Nous recommandons de prendre la spiruline avec la chlorella dans un rapport 2:1. Produits similaires Spiruline en comprimés Hawaï | Spiruline en poudre d'algues de Taiwan | Spiruline en comprimés d'algues de Taiwan Recettes avec de la spiruline Ex : Heavy Metal Detox Smoothie 2 bananes 250g de myrtilles sauvages (congelées) ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages 1 gros bouquet de coriandre fraîche jus de 2 oranges 1 cc de poudre de spiruline hawaïenne 1 cc de poudre de jus d'herbe d'orge 1 petite poignée de flocons de dulse eau selon les besoins D'autres recettes ici. Spirulina platensis : valeurs nutritives par portion journalière (3g) Valeur énergétique 42kJ/10kcal Protéines 2g Glucides <1g Provitamine A (β-carotène) 2.715mg (57%*) Fer 5mg (36%*) Magnésium 15mg (5%*) Vitamine K (K1, K2) 40µg (40%*) Manganèse 0.2mg (10%*) sodium 50mg (3%*) chlorophylle 19mg phycocyanine 270mg Acide gamma-linolénique 32mg caroténoïdes 13mg zéaxanthine 3mg *de la dose journalière recommandée/Apport journ. recommandé La vitamine A et le fer contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire et à la division cellulaire normale, la vitamine K maintient la capacité normale de coagulation du sang. Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Le produit ne doit pas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée et d'un mode de vie sain. Conserver hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Poudre de dulse atlantique (varech, algue rouge) en qualité bio & crue Nous proposons depuis de nombreuses années une large gamme de Dulse atlantique bio de qualité supérieure. Cette poudre de dulse d'Irlande est la forme la plus simple pour les smoothies détox. Elle peut en outre être utilisée pour assaisonner les plats. Nous proposons également des flocons de dulse d'Irlande et des feuilles de dulse coupées de Galice (Espagne). Plusieurs tailles disponibles et des prix échelonnés (à partir de 3 pièces, profitez de 5% de rabais de quantité). La dulse de l'Atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, molle et croquante, de couleur pourpre intense. Elle n'a pas besoin d'être cuite ou trempée. La dulse est donc un excellent snack ou un topping aromatique pour les plats de pommes de terre et de lentilles ainsi que pour les salades. De plus, ces dernières années, la dulse est également devenue célèbre en tant qu'ingrédient pour les smoothies détox. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, en plus des minéraux, est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi utiliser de la poudre de dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Dulse irlandaise récoltée à l'état sauvage Notre dulse est ramassée à l'état sauvage à marée basse dans l'ouest de l'Irlande et récoltée à la main. À l'aide d'un système de séchage à l'air froid, les algues bio sont séchées très délicatement et en qualité crudité. Les feuilles sont ensuite réduites en poudre. Variantes : En raison des différentes quantités consommées et des différents besoins, nous proposons la poudre de dulse en sachets de 100 g et de 250 g. Le plus grand sachet est environ 16,5% moins cher. Utilisation de la dulse La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet ou utilisée comme ingrédient dans des smooties. La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme snack ou avec des salades et autres plats. Comme crudité directement du sachet ou avec des salades (peut être rincée au préalable si nécessaire). Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse / varech lapon bio (Palmaria Palmata). Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgiode 32mg / 1.5mg Les légumes de mer en général Les légumes de mer sont des plantes sauvages de l'océan qui poussent sur les récifs coralliens et les côtes rocheuses, généralement dans l'eau salée. Les légumes de mer sont consommés dans de nombreuses régions côtières du monde et enrichissent la plupart des plats en termes de goût et de nutriments. Les légumes de mer contiennent presque tous les minéraux et oligo-éléments que la mer peut offrir ! En général, les légumes de mer sont une excellente source de calcium, d'iode et de sodium, une très bonne source d'acide folique et de magnésium et une bonne source de fer, de potassium, de vitamines B2 et B5. Ils contiennent également de la vitamine K et des oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome, qui font souvent défaut dans les légumes terrestres en raison de l'épuisement des sols. Les légumes de mer sont un substitut idéal au sel dans les plats les plus divers.

Flocons de dulse atlantique d'Irlande, qualité bio & crudité Qu'est-ce que la dulse ? La dulse atlantique (Palmaria palmata) est une algue rouge, croustillante et croquante, d'une couleur pourpre intense. Elle n'a besoin ni d'être cuite ni d'être trempée, ce qui la rend très polyvalente en cuisine. La dulse est extrêmement pauvre en calories, ne contient ni graisse ni cholestérol et, outre des minéraux, elle est riche en vitamine B6, en fibres et en protéines. Elle a la teneur en fer la plus élevée de tous les légumes de mer. 10 g de dulse séchée correspondent à environ 100 g de dulse fraîche. Pourquoi consommer de la dulse ? La dulse est l'un des légumes de mer les plus faciles à utiliser. Elle a un goût doux et épicé et donne du goût et de la couleur à tous les plats. C'est également l'un des rares aliments de couleur violette, et le violet est la couleur de la conscience spirituelle, du troisième œil. Qu'est-ce qui rend nos flocons de dulse d'Irlande si particuliers ? Les algues Dulse proviennent de producteurs de qualité en Irlande. Après la récolte, les dulse bio sauvages sont séchées très délicatement à l'aide d'un système de séchage à l'air froid et en qualité crudité. Elles sont ensuite réduites en flocons. Attention : en raison de la récolte sauvage, de petits coquillages peuvent adhérer aux feuilles de dulse. Le producteur lui-même, ainsi que nous-mêmes lors de la mise en sachet, contrôlent la pureté autant que possible. Pour des raisons de sécurité, nous vous demandons de vérifier brièvement les flocons de dulse avant de les consommer. Consistance variable (résistance à la morsure) La consistance (résistance à la morsure) des flocons de dulse peut varier en fonction du lot et de la saison. Cela peut être dû au moment de la récolte ou au développement des différentes plantes au moment de la récolte en question. Les algues dulse sont des plantes qui poussent à l'état sauvage. En général, la récolte a lieu juste avant la floraison, de sorte que les plantes sont encore assez jeunes pour être suffisamment tendres. Un trempage prolongé ou même un chauffage (cuisson simultanée) réduisent la fermeté de la mâche. Comment utiliser les flocons de dulse ? La dulse est récoltée traditionnellement depuis des générations et peut être mangée directement dans le sachet (peut être rincée au préalable si nécessaire) ou utilisée comme ingrédient pour des smooties (par exemple pour un smoothie détox). Elles peuvent également être ajoutées aux salades, aux sandwichs, aux plats de lentilles ou aux plats de riz.La dulse peut également être cuite à la vapeur sur des pommes de terre ou grillée et croustillante comme en-cas ou dans d'autres plats. Dans les soupes et les ragoûts, idéal avec les légumineuses et les plats de céréales. Ajouter vers la fin de la cuisson. Ingrédients 100% dulse/ varech lapon (Palmaria Palmata)*.* d'origine biologique certifiée Remarques importantes En raison de la teneur élevée en minéraux, nous recommandons une ration quotidienne de 5g. Une attention particulière doit être portée aux personnes souffrant de maladies de la thyroïde en raison de la teneur en iode. En raison de leur traitement, ces algues marines peuvent contenir des parties de crustacés ainsi que des grains de sable. Veuillez donc vérifier brièvement les feuilles/flocons avant de les consommer. Valeurs nutritives par 100g / par 5g (portion) Énergie 320Kcal/1340KJ / 16Kcal/67KJProtéines 14.8g / 0.7gglucides 47.7g / 2.4gdont sucre 12.8g / 0.6gLipides 2.56g / 0.1gdont acides gras saturés 1g / 0.05gFibres alimentaires 7.9g / 0.4gSel 5.4g / 0.3gVitamine B12 4.8µg / 0.24µgFer 23mg / 1.2mgSélénium 0.3mg / 0.01mgIode 32mg / 1.5mg

Myrtilles sauvages bio - antioxydants et plaisir réunis Mise à jour :les sachets de 125g sont disponibles. Les myrtilles 250g + 1kg sont épuisées. Le nouveau lot devrait arriver en avril. Pour compléter notre assortiment, nous proposons également de la poudre de myrtilles bio de Bosnie. Pleine de nutriments sains comme peu d'autres fruits - un vrai super fruit. Pourquoi consommer des myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage ? Un excellent en-cas : délicieux et nutritif. Large éventail de nutriments essentiels et particulièrement riches en vitamines C, E et B6, ainsi qu'en fer, fibres et autres substances vitales comme le resvératrol, la zéaxanthine, la lutéine, les anthocyanes et autres composés polyphénoliques. C'est parce qu'elles contiennent une telle quantité de phénols, notamment de l'acide gallique, que les myrtilles sont qualifiées de "protectrices des nerfs". Selon des chercheurs iraniens, cela signifie qu'elles peuvent littéralement protéger notre cerveau de la dégénérescence, de la neurotoxicité et du stress oxydatif. Ce qui est particulier pour un fruit, c'est sa teneur élevée en fer, qui augmente le niveau d'énergie en produisant des cellules sanguines oxygénées dans tout le corps. De plus, les myrtilles sauvages séchées contiennent une capacité antioxydante très élevée d'environ 50'000 µmol TE/100g (valeur ORAC = capacité d'absorption des radicaux oxygénés). Pour une peau saine Les produits de soin de la peau à base d'extrait de myrtille sont de plus en plus populaires dans le monde entier. Il a été signalé que le large spectre de vitamines et de minéraux aide à rétablir l'équilibre hormonal, ce qui permet de lutter contre l'acné. Cela fait des myrtilles un excellent remède maison contre l'acné. De plus, les myrtilles contiennent du resvératrol, un écran solaire naturel qui peut faire bronzer votre peau. Qu'est-ce qui rend nos myrtilles sauvages bio si spéciales ? 100% naturelles, traitées avec soin et séchées (qualité crudité). Sans conservateurs, colorants, édulcorants ou autres additifs non naturels. Goût naturel : aigre-doux, fruité et très aromatique Couleur violet foncé (haute qualité et pureté) et assez sec et croustillant Différents calibres et origines Les myrtilles bio séchées issues de la cueillette sauvage sont très difficiles à trouver. Dans les pays nordiques, elles sont en outre souvent congelées ou lyophilisées. Le dernier lot de myrtilles séchées à l'air provient à nouveau de Bosnie et nous les avons conditionnées en sachets de 125 g, 250 g et 1 kg. La différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées Elles ont presque le même aspect. Les deux sont bleues, rondes et ont un goût formidable. Mais quelles sont les différences entre ces deux baies ? Les myrtilles sauvages, par rapport aux myrtilles cultivées, ont une teneur plus élevée en vitamines et une teneur beaucoup plus élevée en anthocyanes. La myrtille est devenue un nom universel pour les baies de couleur bleue du genre Vaccinium, mais il est bon de connaître la différence entre les myrtilles cultivées (souvent appelées myrtilles américaines ou encore myrtilles) et les myrtilles sauvages (myrtilles européennes). Alors que les myrtilles cultivées sont cultivées dans différents endroits du monde, les myrtilles sauvages poussent sur de petits arbustes, principalement dans les parties septentrionales de l'hémisphère nord. Les anthocyanes de la myrtille sauvage sont visibles à l'œil nu sous forme de pigments bleus et rouges dans la chair du fruit, qui est juteuse et d'un violet bleuté. La myrtille cultivée, en revanche, a une chair presque transparente-blanche et un peu farineuse. La myrtille sauvage est certainement utilisée depuis le 16e siècle, aussi bien les baies séchées que les feuilles. L'intérêt moderne vient en partie de l'utilisation des fruits par les pilotes britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les pilotes ont remarqué que leur vision nocturne était meilleure lors des bombardements après avoir mangé de la confiture de myrtilles. De nos jours, on ne trouve pratiquement plus que des myrtilles cultivées dans les jardins (myrtilles américaines), qui ne sont tout simplement pas aussi bonnes et nettement moins riches en substances vitales que les myrtilles sauvages. Comment les intégrer dans l'alimentation quotidienne ? Grâce à leur goût intense et typique de myrtilles, elles sont parfaites pour compléter le muesli, les smoothies et comme garniture de dessert. Pour la préparation de smoothies, nous recommandons de faire tremper les myrtilles sauvages pendant la nuit afin de les rendre plus faciles à mixer. Elles se marient également très bien avec le yaourt (y compris le yaourt végétalien à la noix de coco) et le miel. Un vrai régal ! Valeurs nutritives des myrtilles sauvages pour 100g Valeur énergétique 1310 kJ / 310 kcalProtéines 5 gglucides 58 gdont sucre 37 ggraisse 6.3 gdont acides gras saturés 0 gdont acides gras monoinsaturés 3.33 gdont acides gras polyinsaturés 2.97 gFibres alimentaires 36.4 gVitamine C 223 mg (278%*)Vitamine E 14.1 mg (117%*)Vitamine B6 0.74 mg (53%*)Fer 5.2 mg (37%*)Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels.*Pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte selon la LGV. Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

Actualisation : Le nouveau lot de poudre de myrtilles est arrivé et sera conditionné le 04.04. À partir de cette date, toutes les variantes de taille seront à nouveau disponibles. Les sachets de 125g et 250g sont devenus légèrement moins chers. Poudre de myrtilles bio de cueillette sauvage (100% naturelle) Les myrtilles proviennent de cueillettes sauvages du sud-est de l'Europe. Le lot actuel provient de Bosnie. La poudre de myrtilles est d'une couleur foncée intense. Elle est très aromatique et a un goût fruité et sucré. Pourquoi consommer de la poudre de myrtilles ? La poudre de myrtilles présente de nombreux avantages pour la santé en raison de sa densité nutritionnelle et de sa teneur élevée en antioxydants. Antioxydants: forte concentration d'antioxydants, notamment d'anthocyanes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres. Propriétés anti-inflammatoires: Lutte contre l'inflammation dans le corps. Santé digestive: action nettoyante du tractus intestinal et facilitation de la digestion en raison de la teneur élevée en fibres. La poudre de myrtille peut également avoir un effet positif sur la santé intestinale et la santé cardiaque. C'est un moyen pratique, délicieux et simple d'intégrer des nutriments et des antioxydants de qualité dans votre alimentation. Qu'est-ce qui rend notre poudre de myrtilles si spéciale ? Poudre de fruits 100% pure Sans édulcorant, conservateur ou autre additif Les myrtilles sauvages sont traitées avec soin et dans des conditions d'hygiène élevées à moins de 42°C = qualité crudité. Important : il ne s'agit PAS de marc, mais de myrtilles sauvages entières et séchées qui ont été réduites en poudre. Comment utiliser la poudre de myrtilles ? La poudre de myrtilles s'écoule très facilement et est idéale pour : Smoothies : ajouter une cuillère à café de poudre de myrtilles à votre smoothie préféré pour en augmenter la valeur nutritive. Yaourt : mélanger la poudre au yaourt pour lui donner une dose supplémentaire d'antioxydants et de nutriments. Faire de la pâtisserie : Utiliser la poudre de myrtilles comme ingrédient dans les pâtisseries telles que les gâteaux, les muffins ou les crêpes. Muesli : ajouter de la poudre au muesli ou aux flocons d'avoine pour leur apporter des nutriments et un goût supplémentaires. Boissons : mélanger la poudre à de l'eau ou du jus pour obtenir une boisson rafraîchissante et saine. Bols de smoothie : utiliser la poudre comme nappage sur les bols de smoothie pour les rendre plus sains et plus savoureux. Quelles sont les différentes tailles disponibles ? En raison des différents besoins des clients, nous proposons actuellement la poudre de myrtilles sauvages en 3 variantes de taille : 125g, 250g et 500g.Conseil : la date limite d'utilisation optimale est d'environ 12 mois, c'est pourquoi il vaut vraiment la peine d'acheter un sachet plus grand. Pour une utilisation facile à la maison, tu peux aussi transvaser le sachet dans un bocal de stockage avec couvercle à vis.Valeurs nutritives de la poudre de myrtilles pour 100g Valeur énergétique 1309kJ/310kcalgraisse 6.3gdont acides gras saturés 0gglucides 58gdont sucre 37.3gFibres alimentaires 19.7gProtéines 5.3gSel 0.01g

Poudre d'herbe d'orge bio d'Allemagne (100% naturelle) Pourquoi consommer de la poudre d'herbe d'orge ? L'herbe d'orge contient une multitude de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'acides aminés, de substances végétales secondaires et d'antioxydants. L'utilisation régulière de poudre d'herbe d'orge peut aider le corps à maintenir son niveau optimal de tous les nutriments nécessaires. L'herbe d'orge est très facile à digérer. De plus, elles sont moins chères que la plupart des produits multivitaminés et multiminéraux. Il est plus facile de mener une vie joyeuse et active dans un corps rempli de tous les nutriments nécessaires ! Qu'est-ce qui rend notre poudre d'herbe d'orge spéciale ? Notre poudre d'herbe d'orge est 100% pure, cultivée sans pesticides ni produits agrochimiques et est produite à partir de jeunes pousses, ce qui lui donne une couleur verte si riche. Les herbes poussent exclusivement en plein air dans les sols ensoleillés, riches en minéraux et fertiles du sud de l'Allemagne (région du lac de Constance). Elles sont récoltées avant le développement des tiges et immédiatement déshydratées à basse température. Le séchage et le broyage en douceur sont effectués dans une entreprise régionale à une température inférieure à 38° C, ce qui permet de conserver de nombreuses substances nutritives et vitales. Cela garantit que les nutriments de haute qualité, y compris les enzymes et les substances vitales sensibles à la chaleur, sont préservés. D'où provient notre poudre d'herbe d'orge ? La teneur en nutriments de l'herbe varie en fonction du lieu, du moment et de la manière dont elle pousse. Notre herbe bio est cultivée dans les sols fertiles du sud de l'Allemagne. Chaque champ n'est récolté qu'une seule fois, après quoi il est labouré. Utilisation de la poudre d'herbe d'orge Ajouter la poudre d'herbe d'orge à l'eau, au kéfir d'eau, aux jus de fruits et de légumes frais, au smoothie, à la nourriture ou à d'autres boissons. Au début, prendre ½ cuillère à café par jour, puis augmenter à 1-2 cuillères à café ou plus selon les besoins. Boire de préférence ½ heure avant les repas. La quantité de poudre ne doit être augmentée que progressivement afin que le corps puisse s'y habituer. Conseil : mélanger 1 cuillère à café avec 3 dl de jus de pomme. Boire rapidement après le mélange. Remarque: la poudre d'herbe d'orge peut avoir une teneur élevée en vitamine K. Une utilisation prudente peut être indiquée chez les personnes hypersensibles. En raison de leurs propriétés antioxydantes, les poudres d'herbe conviennent également à l'usage externe. Elles sont idéales pour les soins de la peau et des cheveux. Sous forme de poudre, les herbes constituent un bon bain de bouche et un excellent nettoyant pour les dents. Les herbes conviennent également bien aux chiens et aux chats. Vous pouvez mélanger la poudre à leur nourriture, sous forme sèche ou humide. Origine Cultivée et produite localement dans le sud de l'Allemagne. Conditionné de manière professionnelle par la fondation Ancora-Meilestei à Wetzikon. Valeurs nutritives de la poudre d'herbe d'orge par 100g et (portion 1 cuillère à café = 2g) Valeur énergétique 1125kJ/270kcal (23kJ/5kcal) Matière grasse 3.2g (0.06g dont acides gras saturés 0.4g (0.01g) Glucides 17g (0.34g) dont sucre 3.8g (0.08g) Fibres alimentaires 34g (0.68g) Protéines 23g (0.46g) Sel 0.04g (0.00g)

Poudre de fruit du dragon (pitaya) rouge | séché au soleil (100% naturel) Update 20.11.2024 : En raison du non-respect des règles de forme bio (notification d'exportation en temps voulu par l'agence bio du producteur à notre organisme de certification bio), nous ne pouvons pas vendre le nouveau lot de poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air en tant que bio, bien qu'il nous ait été vendu en tant que produit bio, par le même producteur au Nicaragua et avec la même qualité. Parallèlement, nous continuons à proposer la poudre de fruit du dragon lyophilisée. Celle-ci a un goût plus sucré et une couleur rose vif. Pour le smoothie au foie, nous recommandons toutefois cette poudre de fruit du dragon séchée au soleil/à l'air, car elle est traitée plus délicatement. Qu'est-ce que la poudre de fruit du dragon ? Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le fruit du dragon (pitaya ou pitahaya) est le fruit d'une plante de cactus. Pourquoi consommer de la poudre de fruit du dragon ? La poudre de fruit du dragon se caractérise par sa teneur élevée en fibres et est recommandée pour le nettoyage du foie. Elle a un goût discret, floral à boisé, c'est pourquoi elle convient très bien comme ingrédient pour de nombreux aliments et boissons. Sa couleur rouge naturelle donne une belle touche de couleur à ton smoothie ! Qu'est-ce qui rend notre poudre de fruit du dragon si spéciale ? Notre poudre de fruit du dragon provient de l'espèce "Hylocereus monacanthus" dont la chair est rouge et la peau rose. Les fruits du dragon bio sont cultivés au Nicaragua, séchés au soleil et moulus délicatement directement sur place en une fine poudre. Une qualité 100% crue. La création de valeur sur place garantit du travail et des revenus à la population locale. Conseils d'utilisation Mélanger 2 cuillères à café bombées (5g) au muesli, au yaourt ou au smoothie. Pour le smoothie au foie, il est recommandé d'ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon rouge. Recette du smoothie au foie Ingrédients : 2 cuillères à soupe de poudre de fruit du dragon2 cuillères à soupe de myrtilles séchées de cueillette sauvage ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages2 bananes ou 1 papaye (coupées en cubes) 120 ml d'eau (selon les besoins) Mettre tous les ingrédients ensemble dans le mixeur. Mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse, en ajoutant de l'eau jusqu'à obtention de la consistance souhaitée. Valeurs nutritives de la poudre de fruit du dragon rouge (pitaya) pour 100g Valeur énergétique 1256kJ/300kcalgraisse 0gdont acides gras saturés 0.0gglucides 10gdont sucre 10gFibres alimentaires 60gProtéines 10gsel 0.05gCalcium 600mgFer 2mg