Curcuma en poudre Bio

Mise à jour : vente du lot actuel, dont la date limite de consommation est le 31 octobre 2026, à 2 CHF au lieu de 17 CHF. Poudre de gingembre bio et issue du commerce équitable de qualité supérieure, originaire du Sri Lanka (100 % naturel) Le gingembre : il est connu en Europe centrale depuis le IXe siècle. Il est aujourd'hui cultivé dans le monde entier, dans les pays tropicaux et subtropicaux. Pourquoi consommer de la poudre de gingembre ? Le gingembre n'est pas seulement utilisé comme épice, il est également employé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. Le gingembre facilite la digestion et stimule l'appétit ainsi que la circulation sanguine. Il est également considéré comme bénéfique en cas d’inflammations, de rhumatismes et de rhumes. Le gingembre possède une capacité antioxydante très élevée de 39 041 µmol TE/100 g (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacity). En tant que distributeur, nous ne sommes autorisés à faire que quelques déclarations spécifiques concernant les effets des aliments sur la santé ; nous vous recommandons donc de rechercher vous-même des informations sur ce produit sur Internet. Qu'est-ce qui rend notre poudre de gingembre si particulière ? Le parfum et le goût de cette poudre de gingembre 100 % pure provenant du Sri Lanka sont particulièrement frais et épicés, grâce à un processus rapide de nettoyage, de séchage et de mouture. D'où provient notre poudre de gingembre issue du commerce équitable ? Le gingembre est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable, par l'intermédiaire de deux organisations locales de commerce équitable regroupant 2 500 agriculteurs. L'agriculture biologique et les relations commerciales équitables ont une influence déterminante sur la qualité du produit. De nombreuses étapes de fabrication sont réalisées de manière traditionnelle et exclusivement à la main. Grâce à la collaboration avec Fairtrade, les agriculteurs peuvent subvenir à leurs besoins et gagner leur vie en toute indépendance. La prime Fairtrade permet de financer des projets tels que l’accès à l’eau potable, la fourniture de matériel scolaire pour les enfants et des projets éducatifs. Utilisation de la poudre de gingembre au quotidien Nous l'utilisons quotidiennement dans pratiquement toutes nos recettes (currys, soupes, etc.) ainsi que dans les boissons, les thés épicés et les smoothies. En cas de maux de gorge et de rhumes, ou de nausées et de problèmes digestifs, nous avons découvert un remède maison simple et efficace, qui est en plus délicieux : ½ cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de miel, 1 dl d’eau chaude et un filet de jus de citron. Valeurs nutritionnelles du gingembre pour 100 g Valeur énergétique : 1 272 kJ / 304 kcalProtéines 3,3 gGlucides : 60 gdont sucres : 59,4 gLipides : 3,3 gdont acides gras saturés : 0,95 gFibres alimentaires 5,5 gToutes les valeurs sont susceptibles de varier, comme c'est souvent le cas avec les produits naturels. Conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Poudre de cannelle de Ceylan bio (100% naturelle) - une qualité supérieure que l'on peut goûter Cette poudre de cannelle premium du Sri Lanka, la patrie d'origine du cannelier, est une poudre de cannelle fine et pure, au parfum particulièrement intense, fabriquée à partir de cannelle de Ceylan véritable ! C'est sans aucun doute la poudre de cannelle la plus savoureuse et la plus fraîche que nous ayons jamais goûtée. La vraie cannelle est utilisée par l'homme depuis au moins 3000 ans avant J.-C. et pousse naturellement au Sri Lanka, au Bangladesh, en Inde et en Birmanie. La cannelle de Ceylan est arrivée en Europe avec le navigateur portugais Vasco de Gama en 1502, qu'il a ramené du Sri Lanka (Ceylan). De nos jours, il est plus fréquent de trouver sur le marché la cannelle de Cassia, qui vient de Chine, plutôt que la cannelle véritable, plus aromatique. L'arôme du cannelier provient principalement de l'huile de cannelle ainsi que d'autres substances aromatiques comme l'eugénol, que l'on trouve également dans les clous de girofle. La cannelle vraie n'est pas seulement utilisée pour l'assaisonnement, elle a également d'autres applications intéressantes (*1). La cannelle est notamment connue pour stimuler l'appétit et favoriser la digestion. Elle est également considérée comme utile en cas d'infections bactériennes et fongiques, d'inflammations et pour réduire le taux de sucre dans le sang. La cannelle contient une capacité antioxydante très élevée de 131'420 µmol TE/100g (valeur ORAC = Oxygen Radical Absorption Capacit). Étant donné qu'en tant que commerçant, nous ne pouvons faire que peu de déclarations précises sur les effets des aliments sur la santé, nous vous recommandons de rechercher vous-même des informations sur ce produit sur Internet, entre autres sur le site Zentrum der Gesundheit. Pourquoi nous aimons la poudre de cannelle de Ceylan bio ? Nous aimons cette poudre de cannelle premium pour son parfum et son goût de cannelle vraiment uniques et particulièrement aromatiques, qui ne sont pas seulement liés à des souvenirs d'enfance du sucre à la cannelle divin. Le sucre de noix de coco à la cannelle surpasse même l'expérience gustative et constitue en outre une alternative saine au sucre blanc ! La compote de pommes à la cannelle est un autre classique. Ces derniers temps, nous utilisons de plus en plus la cannelle dans notre boisson au curcuma du soir (lien Facebook/blog), dans les boissons au chocolat, mais aussi dans les plats au curry et les thés. Les propriétés bienfaisantes de la cannelle sont un "effet secondaire" très apprécié. La cannelle SamaraNatura Le parfum et le goût de cette cannelle de Ceylan 100% pure sont particulièrement intenses et frais, ce qui est obtenu par un traitement rapide et des conditions optimales ! Cette cannelle est issue de la culture biologique et du commerce équitable de deux organisations locales de commerce équitable avec 2500 agriculteurs impliqués. Grâce à la collaboration avec Fairtrade, les cultivateurs peuvent gagner leur vie de manière sûre et indépendante. La prime Fairtrade permet de payer des projets tels que l'eau potable, les fournitures scolaires pour les enfants et les projets éducatifs. La culture biologique et les relations commerciales équitables ont une influence très déterminante sur la qualité du produit. De nombreuses étapes de travail sont effectuées de manière traditionnelle et exclusivement à la main. ✓Culture biologique contrôlée ✓Aliments crus ✓Végétalien ✓Commerce équitable ✓Qualité premium et très aromatique ✓100% naturel pur ✓Sans conservateurs ou autres additifs. Utilisation Dans les smoothies, les desserts, les boissons chocolatées, le café, les plats au curry, les thés aux épices, le lait de noix et les jus de fruits. Valeurs nutritives de la poudre de cannelle de Ceylan bio Valeurs nutritives moyennes pour 100g Valeur énergétique 1137kJ/272kcal Matière grasse 3.2g dont acides gras saturés 0.9g Glucides 56g dont sucre 33g Protéines 3.9g Fibres alimentaires/fibres alimentaires 6.1g Toutes les indications sont soumises aux variations habituelles des produits naturels. Conservation Conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Le produit ne doit toutefois pas être réfrigéré. Références *1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854496/

Véritable poudre de vanille Bourbon de Madagascar La vanille est le fruit d'une espèce d'orchidée blanche originaire du Mexique qui s'est répandue au fil du temps dans de nombreux pays tropicaux. La vanille fait désormais partie des épices les plus prisées et est également appelée "reine des épices". La culture et la transformation de la vanille ont toujours été laborieuses, car de nombreuses tâches doivent être effectuées à la main. De plus, les surfaces disponibles sont limitées et la demande ne cesse d'augmenter. Tout cela fait que la vanille est aujourd'hui l'une des épices les plus chères au monde. La véritable poudre de vanille Bourbon de Madagascar est malheureusement devenue une denrée rare, car les terribles inondations de 2016 et 2017 à Madagascar ont entraîné d'importantes pertes de récolte et endommagé les cultures à long terme. Tu trouveras des informations à ce sujet dans l 'article de la NZZ en ligne. Alors que la vanilline synthétique, bien moins chère, n'est composée que d'une seule substance, le goût particulier de la vraie vanille est une composition harmonieuse de près de 200 substances individuelles ! La vraie vanille n'a donc pas seulement un goût unique et un arôme séduisant, elle est également saine. Elle est considérée et cultivée depuis des siècles par les peuples d'Amérique centrale comme un don considérable de la nature, et les pharmacies du 18e siècle la proposaient comme produit de santé sous forme de poudre, d'infusion et de teinture. Utilisation Avec son spectre aromatique unique, elle peut être utilisée de manière polyvalente dans tous les plats sucrés, comme les sauces dessert, les glaces, les smoothies, les pâtisseries, les compotes, les confitures, le chocolat maison et les barres aux fruits. Également délicieux dans les boissons comme le cacao, le lait de noix et les tisanes. Origine Cultivée et transformée à Madagascar. Valeurs nutritives de la poudre de vanille Bourbon par 100g Quantité de référence pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 1339kJ (322kcal) 16% Matières grasses 11.2g 16% dont acides gras saturés 1.76g 9% Glucides 33g 13% dont sucre 20.4g 23% Protéines 5.2g 10% Sel 0.28g 5%

Poudre de cacao à faible teneur en matières grasses, contenant 10-12% de beurre de cacao (100% naturel). Mise à jour :en raison de la pénurie de cacao, nous ne recevons pas de poudre 100% Criollo de la part de notre fournisseur. Le nouveau lot contient 70% de cacao Criollo (contre 100% auparavant). Les 30% restants sont du Forastero, Trinitario et Nacional. Ils sont également de haute qualité, certifiés bio et proviennent du Pérou. C'est pourquoinotre poudre de cacao s'appelle temporairement "poudre de cacao Pérou". En comparaison, son goût est un peu plus intense et légèrement plus âpre, mais il est également très savoureux. Pourquoi du cacao en poudre ? Le cacao possède tous les avantages du chocolat, mais sans la teneur élevée en sucre et en additifs indésirables. Pour rappel, un chocolat au lait ne contient qu'environ 25% de cacao. Le reste est composé de sucre, de lait en poudre, de lécithine de soja (émulsifiant) et éventuellement d'arômes. Quels sont les effets du cacao ? Le cacao cru est très nutritif. On a constaté que le cacao cru contient environ 300 substances. Il possède en outre la combinaison du bonheur composée de sérotonine, de dopamine, d'anandamide et de phenetylamine (PEA). Le cacao a la teneur en magnésium la plus élevée de tous les aliments, à savoir 314 mg pour 100 g, ce qui correspond à 75% de l'apport journalier recommandé. Le magnésium est un composant des os et des dents, il joue un rôle important dans le métabolisme énergétique et il est essentiel pour une fonction musculaire normale et pour le métabolisme énergétique. Le magnésium joue également un rôle dans la constitution du squelette et est important dans la transmission des stimuli dans le système nerveux lors de la contraction musculaire. Quelle est l'origine de notre poudre de cacao ? Notre poudre de cacao crue provient principalement de la variété de cacao noble péruvien Criollo - l'une des meilleures variétés de cacao noble au monde - et possède un délicieux goût de chocolat plein. Qu'est-ce qui rend notre poudre de cacao si particulière ? La variété Criollo a un meilleur goût et est moins amère que les autres variétés de cacao. De ce fait, le besoin de compenser l'amertume par des édulcorants diminue. Il est obtenu à partir de fèves de cacao non torréfiées et simplement fermentées. Le traitement délicat à basse température préserve de manière optimale les nutriments et l'arôme. Un traitement en douceur pour une saveur maximale Pour produire la poudre, les fèves de cacao noble fermentées et non torréfiées sont d'abord broyées. La masse de cacao brun foncé et visqueuse qui en résulte est comprimée par pression à froid pour former un gâteau duquel s'écoule lentement le beurre de cacao liquide et doré. Le "gâteau de cacao pressé" restant est ensuite séché, moulu très finement et tamisé. Ce procédé ne nécessite aucun produit chimique, additif ou solvant d'extraction et produit une poudre à la consistance fine et souple, à l'arôme plein et merveilleux de chocolat. De même, l'utilisation de pesticides et d'engrais synthétiques est totalement exclue. Un aliment de longue tradition La fève de cacao est un aliment impressionnant qui nous a été donné par Mère Nature. Les Aztèques la considéraient comme un don de Dieu et l'utilisaient non seulement comme offrande, mais aussi comme moyen de paiement. Conseils d'utilisation au quotidien Mélangez la poudre de cacao à votre muesli, à vos smoothies, à vos boissons lactées (chaudes) et à vos shakes protéinés. Et bien sûr, cette poudre de cacao est un excellent ingrédient pour de délicieuses créations au chocolat et des desserts. Variantes de taille Nous proposons la poudre de cacao en sachets standard de 250g, 500g et 1kg. Tu as besoin de grandes quantités ? Nous remplissons volontiers des sachets de 5kg ou 10kg sur demande. Valeurs nutritives de la poudre de cacao bio du Pérou par 100g Valeur énergétique 1590 kJ/379 kcalgraisse 11.1g- dont acides gras saturés 2.6ghydrates de carbone 34.6g- dont sucre 0.6gFibres alimentaires 18.1gProtéines 26.2gSel <50mg

Mise à jour : Naturkostbar a retiré la poudre de moringa de son catalogue, c'est pourquoi nous avons maintenant acheté un lot chez notre fournisseur. Le lot actuel provient d'Inde. Poudre de moringa bio - la super poudre des régions subtropicales Pour obtenir cette poudre de moringa de qualité supérieure, les feuilles de moringa bio sont récoltées à la main et séchées dans des salles de déshydratation spéciales, à l'abri du soleil et dans les meilleures conditions d'hygiène possibles, à des températures inférieures à 40° C. Les feuilles sont ensuite brisées et transformées en poudre de feuilles. Il est important que la transformation se fasse le plus rapidement possible, car les premiers signes de décomposition apparaissent déjà 6 heures après la récolte. C'est la seule façon de conserver le plus grand nombre possible de substances nutritives et vitales. Pourquoi la poudre de moringa est-elle saine ? Le moringa est une plante incroyablement intéressante et utile. Ses feuilles contiennent jusqu'à 90 nutriments différents. Il contient 7 fois plus de vitamine C que l'orange, 4 fois plus de vitamine A que la carotte, 3 fois plus de potassium que la banane, 4 fois plus de calcium que le lait et, en plus, 8 acides aminés essentiels. Tu trouveras une vidéo intéressante sur le moringa ici : https://www.prosieben.ch/tv/galileo/videos/2013136-webphaenomen-magischer-samen-clip Utilisation de la poudre de moringa Le goût de la poudre de moringa rappelle celui des feuilles vertes avec une légère note d'amertume. La poudre est moulue très finement et convient comme ingrédient pour les smoothies, les boissons, le thé et les sauces à salade. poudreuse et idéale pour la transformation ultérieure. Nous recommandons une quantité quotidienne de 2 à 3 g, soit 1 à 2 cuillères à café. Valeurs nutritives de la poudre de moringa bio pour 100g Énergie / Nutriment par 100gg/mg/μg%11 quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400kJ/2000kcal) Énergie 1055kJ (248kcal) 13% Matières grasses 2.3g 3% dont acides gras monoinsaturés - - dont acides gras polyinsaturés - - dont acides gras saturés 0.8g 4% Glucides 29g 11% dont sucre - - Protéines 28.1g 56% Sel - - Fibres alimentaires 22.8g 46% Vitamine A 16.3µg 2% Vitamine C 17.3mg 22% Vitamine D - - Vitamine E 113mg 942% Vitamine K - - B-carotène (provitamine A) - - vitamine B1 2.64mg 240% Vitamine B2 20.5mg 1464% Vitamine B3 8.2mg 51% Vitamine B6 - - Vitamine B12 - - Magnésium 368mg 98% Cuivre 0.6mg 60% Manganèse - - Sélénium - - Iode - - acide folique/colacine - - Chlorure - - Potassium 1324mg 66% Biotine - - Acide pantothénique - - Calcium 2003mg 250% Phosphore 204mg 29% Fer 28.2mg 201% Zinc - - Molybdène - - Fluorure - - Chrome - -

Poudre de jus d'herbe d'orge bio de qualité crudité (100 % naturel) Pourquoi choisir la poudre de jus d'herbe d'orge ? La poudre de jus d'herbe d'orge est souvent considérée comme le superaliment en poudre par excellence ! Notre poudre de jus d'herbe d'orge 100 % pure (sans aucun additif (y compris ceux non soumis à déclaration) ni excipient tel que la maltodextrine) constitue une excellente alternative simple à la poudre d’herbe d’orge, car tout le monde n’a pas le temps ni l’envie de cultiver de l’herbe fraîche et de la presser pour en extraire le jus. Il suffit de la mélanger à de l’eau ou à tout autre liquide de votre choix pour obtenir un jus d’herbe d’orge pur. Quels sont les bienfaits de la poudre de jus d'herbe d'orge pour la santé ? Le jus d’herbe d’orge contient de nombreux nutriments et substances vitales précieux. De plus, la chlorophylle qu’il contient a des effets bénéfiques. Qu'est-ce qui rend notre poudre de jus d'herbe d'orge si particulière ? Pour notre poudre de jus d’herbe d’orge bio, le jus est extrait d’herbe d’orge jeune, puis transformé en poudre selon un procédé doux. Il s’agit d’une poudre de jus 100 % pure, sans aucun additif ni excipient tel que la maltodextrine. Notre poudre de jus d'herbe d'orge bio provient d'une région préservée des États-Unis, où elle est récoltée au moment où sa densité nutritionnelle est la plus élevée. Le producteur a optimisé son processus de transformation au fil des années et garantit désormais une qualité « crudité », c'est-à-dire que l'ensemble de la transformation s'effectue à une température inférieure à 42 °C. Sa couleur verte intense témoigne de sa richesse en chlorophylle (pigment vert des plantes). Différences entre la poudre de jus d’herbe d’orge et la poudre d’herbe d’orge Les deux formes de transformation, à savoir la poudre d’herbe et la poudre de jus, présentent chacune leurs avantages respectifs. La principale différence entre la poudre d’herbe et la poudre de jus réside dans la teneur en fibres alimentaires. Dans le cas de la poudre d’herbe d’orge, celle-ci est très élevée, comprise entre 35 et 40 %. Les fibres alimentaires ont un effet rassasiant, stimulent la digestion et préviennent la constipation. Cette poudre de jus d’herbe d’orge, en revanche, ne contient que 5,7 % de fibres alimentaires. De ce fait, les nutriments et les substances vitales (notamment la chlorophylle) sont présents sous une forme concentrée. Une autre différence importante réside dans le goût. Alors que la poudre d’herbe a un goût d’herbe séchée (légèrement âpre), cette poudre de jus d’herbe d’orge est dominée par des arômes d’épinards et d’herbes vertes, ainsi qu’une note finale salée. Visuellement, les deux variantes se distinguent facilement. La poudre d’herbe d’orge présente un vert nettement plus clair que la poudre de jus d’herbe d’orge. Tu trouveras ici toutes les informations sur la poudre d’herbe d’orge. Conseils d’utilisation de la poudre de jus d’herbe d’orge dans l’alimentation quotidienne La poudre de jus d’herbe d’orge se marie parfaitement avec l’eau et de nombreux autres liquides tels que les smoothies le jus d'orange l'eau de coco le kéfir d'eau les jus de fruits et de légumes frais Recette à base de poudre de jus d'herbe d'orge Exemple : smoothie détox 1 cuillère à café de poudre de jus d'herbe d'orge2 cuillères à soupe de myrtilles sauvages séchées ou 2 cuillères à soupe de poudre de myrtilles sauvages 1 cuillère à café de spiruline en poudre (Hawaï, Taïwan ou Autriche) 1 cuillère à soupe de poudre de dulse de l'Atlantique ou 1 petite poignée de flocons de dulse1 gros bouquet de coriandre fraîchele jus de 2 oranges 1 banane Eau selon les besoins Plus de recettes ici. Conseils de consommation Commencer par ½ cuillère à café par jour, puis augmenter si nécessaire à ½ à 1 cuillère à café 2 à 3 fois par jour. À boire de préférence une demi-heure avant les repas. Conservation Conserverdansun endroit frais, à l'abri de la lumière et au sec. La poudre de jus d'herbe d'orge étant séchée par atomisation, elle s'agglomère plus rapidement que la poudre d'herbe d'orge séchée à l'air libre. L'agglomérationest due à l'absorption d'humidité présente dans l'air. D’après notre propre expérience, nous recommandons de toujours refermer hermétiquement l’emballage. Malheureusement, la fermeture à glissière du sachet finit par coller avec le temps, c’est pourquoi les clips de fermeture sont très pratiques. Transvasez une partie de la poudre dans un bocal en verre à couvercle à vis pour faciliter son utilisation. Conservez les sachets/bocaux dans un placard de cuisine (à l’abri de la lumière), aussi loin que possible de la cuisinière (en raison de l’humidité dégagée lors de la cuisson). Nous déconseillons la conservation au réfrigérateur, car cela entraînerait la formation de condensation. Une température ambiante constante est optimale. Valeurs nutritionnelles de la poudre de jus d'herbe d'orge pour 100 g (portion : 1 cuillère à café = 2 g) Valeur énergétique 1 351 kJ/323 kcal (29 kJ/7 kcal)Lipides : 1 g (0,02 g)dont acides gras saturés : 0,4 g (0,08 g)Glucides : 35 g (0,7 g)dont sucres : 20 g (0,32 g)Fibres alimentaires 5,7 g (0,11 g)Protéines 32,2 g (0,64 g)Sel 4 g (0,08 g) Origine Cultivé selon les normes bio et fabriqué aux États-Unis à une température inférieure à 42 °C.

Gélules de curcuma (95 % de curcumine) à la pipérine et autres ingrédients En complément de la poudre de curcuma très appréciée, nous proposons désormais des gélules de curcuma dans notre gamme. Celles-ci ne contiennent pas simplement de la poudre de curcuma, mais un mélange d’extraits végétaux de haute qualité : Extrait de curcuma indien à 95 % de curcumine Extrait de poivre noir indien à 95 % de pipérine Poudre de matcha Les avantages des gélules Les gélules de curcuma allient confort et praticité. Comparées à la poudre ou aux préparations liquides de curcuma, nos gélules constituent un moyen extrêmement simple d’intégrer les bienfaits du curcuma pour la santé dans votre quotidien. Pourquoi consommer des gélules de curcuma ? La curcumine est un bio-activateur. Les bio-activateurs n’ont eux-mêmes aucun effet pharmacologique. Ils augmentent toutefois la biodisponibilité des vitamines et des minéraux. De même, ils peuvent renforcer l’efficacité des médicaments contre l’hypertension, la tuberculose, le cancer, les bactéries ou les champignons. Les personnes qui prennent ce type de médicaments ne devraient consommer du curcuma qu’après avoir consulté leur médecin. Il est scientifiquement prouvé quele curcuma peut soulager les troubles gastro-intestinaux légers tels que les ballonnements et les sensations de lourdeur. Conseils d'utilisation 1 gélule par jour au moment du repas principal, à avaler avec beaucoup de liquide. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.  Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain.  Nutriments par portion recommandée (1 gélule) Curcumine 140 mg, pipérine 2 mg. Ingrédients Agent de charge : gomme arabique (issue de fibres d'acacia issues d'une production durable), extrait de curcuma 29 %, poudre de matcha, hydroxypropylméthylcellulose (enveloppe de la gélule), extrait de poivre noir. Remarques importantes Ne convient pas aux enfants et aux adolescents. Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes. La consommation de ce produit peut renforcer l'efficacité de certains médicaments. À conserver hors de portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Allemagne. Contenu Chaque sachet contient environ 90 gélules de 533 mg chacune. Le poids net est de 48 g.

Poudre de chaga (100% naturelle) de Chine Pourquoi consommer de la poudre de chaga ? Antioxydants: riche en antioxydants, la poudre de chaga aide à lutter contre les radicaux libres nocifs et à protéger les cellules contre le stress oxydatif. En Russie et en Laponie, le thé de chaga est consommé depuis des siècles comme fortifiant. Vitamines et minéraux: la poudre de chaga contient une multitude de vitamines et de minéraux et constitue une source d'énergie naturelle pour la vie quotidienne. Santé de la peau: les propriétés anti-inflammatoires de la poudre de chaga peuvent avoir une influence positive sur l'aspect de la peau. Qu'est-ce qui rend notre poudre de chaga si particulière ? Nos champignons chaga bio sont récoltés à l'état sauvage en Chine, puis séchés en douceur et broyés très finement. De couleur brune, il a un goût caractéristique de terre et de bois. Quand faut-il être prudent avec le chaga ? Les diabétiques ne doivent utiliser la poudre de chaga qu'après avoir consulté leur médecin. Le chaga peut ralentir la coagulation du sang. En cas d'utilisation de médicaments anticoagulants, le chaga ne doit pas être utilisé. En cas de traitement médical, de grossesse ou d'incertitude, consultez un spécialiste sur l'utilisation de ce produit. Conserver hors de la portée des enfants. Comment consommer la poudre de chaga ? Pour préparer une tasse de thé : verser de l'eau chaude (60°C) sur 1 cuillère à café (2-3g) de poudre de Chaga et laisser infuser pendant 15 minutes. La poudre de chaga peut également être ajoutée aux smoothies, au porridge ou au muesli. Mais le chaga est aussi une alternative intéressante au café, car il ne contient pas de caféine. Dose journalière recommandée : 3g. Recette du chaga latte As-tu déjà goûté un chaga latte ? Ingrédients : 1 cuillère à café de poudre de chaga 3/4 de tasse d'eau chaude (60°C) 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de sucre de fleur de coco 1/4 de tasse de lait de coco Préparation : verser l'eau chaude sur la poudre de chaga et laisser reposer 15 minutes. Ensuite, mélanger avec les autres ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtention d'une mousse ou, comme variante simple, mélanger dans une tasse. Valeurs nutritives de la poudre de chaga par portion journalière de 3g Valeur énergétique 44kJ / 10.5kcal Matière grasse 0.05g dont acides gras saturés 0.01g Glucides 1.64g dont sucre 0.01g Fibres alimentaires 0.60g Protéines 0.56g Sel 0.00g